Pistacho, mejor tipo de injerto

Tema en 'Pistacho - Pistachero' comenzado por pistachero novato, 22/11/18.

  1. pistachero novato

    pistachero novato

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    Hola compañeros, que tipo de injerto es el mas adecuado para ejecutarlo en campo en el mes de abril y principios mayo. Digo estas fechas para adelantar el desarrollo con respecto a los que se hacen en agosto a escudete y adelantar un año la formación.

    Un saludo, gracias
     
  2. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    FACTORES QUE FAVORECEN EL PRENDIMIENTO DEL INJERTO EN EL PISTACHERO:

    1.- Temperaturas diurnas por debajo de 32 ºC y nocturnas por encima de 20 ºC durante, al menos, tres días para que puedan tener efecto sobre el portainjerto y que éste comience a crecer (por encima de esos 32 ºC y por debajo de los 15 ºC el desarrollo vegetativo del pie se paraliza y también se interrumpe la unión de la yema).

    Yo soy de Villarrobledo , y en los meses que planteas no se dan las condiciones de temperatura para el injerto del pistacho sobre el terreno .

    Otra cosa bien distinta es el injerto en maceta en invernadero a temperatura controlada, con estaquilla de invierno refrigerada .

    http://archivo.infojardin.com/tema/...condiciones-de-temperatura-controlada.330608/


    Para injertar sobre el terreno a yema , cuando veas que las temperaturas rondan lo que indica el Chaparrillo .

    Un abrazo
    Jose
     
  3. pistachero novato

    pistachero novato

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    Llevas razón jose-albacete. Llevo ya años injertando y ya solo injerto a escudete a mediados de agosto y el repaso sobre el 10-15 de septiembre. Con eso se queda casi todo injertado. Pero alguno siempre se escapa, por no prender o por malograrse por distintas causas. Por eso preguntaba de injertar en abril-mayo porque de prender sale al mismo tiempo que los que quedaron del verano anterior y no se pierde un año.

    En caso de arriesgar que ves más fiable, chip o ingles?

    Un saludo, gracias
     
  4. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    La tecnica de injerto no determina el prendimiento , es la temperatura la que determina el prendimiento en el pistacho ( hay muchos mas parametros , pero haciendo bien las cosas , la temperatura es la que manda ) .
    Estos son los parametros que inciden en el prendimiento del pistacho :

    FACTORES QUE FAVORECEN EL PRENDIMIENTO DEL INJERTO EN EL PISTACHERO


    CENTRO AGRARIO EL CHAPARRILLO (CIUDAD REAL). TEL. 926231401



    1.- Temperaturas diurnas por debajo de 32 ºC y nocturnas por encima de 20 ºC durante, al menos, tres días para que puedan tener efecto sobre el portainjerto y que éste comience a crecer (por encima de esos 32 ºC y por debajo de los 15 ºC el desarrollo vegetativo del pie se paraliza y también se interrumpe la unión de la yema).



    2.- Portainjerto adecuadamente desarrollado. Este es el factor de mayor importancia después del anterior. Es MUY importante realizar el injerto cuando el tronco del pie mide unos 15 milímetros de diámetro a unos 30 centímetros de altura desde el suelo.


    3.- Vigor del portainjerto. A mayor vigor mayores posibilidades de lograr el prendimiento. Se deben visitar varios viveros y elegir las plantas destinadas a pies más sanas y vigorosas.


    4.- Laboreo del terreno. En terrenos sin labrar el prendimiento se reduce respecto a los labrados.


    5.- Riego. En un pie adecuadamente regado (cuando los primeros 15 cm del suelo se observen secos con unos 20 litros por árbol) comenzando por lo menos 10-15 días antes del injerto hasta 10-15 días después, las posibilidades de prendimiento serán mayores. En secano, sin posibilidad de riego en ese momento, se debe injertar en julio (aunque con menos posibilidades de prendimiento respecto a los regados) ya que en agosto el árbol dispondrá de menos fuerza para aguantar el injerto.



    6.- Las yemas deben ser frescas, a ser posible, recogidas de pies madres de la propia plantación. Si se tienen que transportar a grandes distancias, se procurará su máxima frescura empapando de agua, cada poco tiempo, el papel grueso en el que deben ser envueltas desde que se extraen del pie madre. Si se desean conservar más tiempo se deben introducir en agua (las varetas) sólo los primeros 3 ó 4 centímetros de las mismas. El tamaño de la yema debe estar en consonancia con el grosor delpie.

    7.- La modalidad del injerto. La más sencilla y la más recomendable para la mayor parte de la región de Castilla-La Mancha es la de escudo (yema ó en “T”).



    8.- El injertador. Es muy posible que el injertador sea el factor menos influyente en el prendimiento del injerto sobre todo, cuando se emplea la modalidad de escudete. No obstante, debe tener unas mínimas nociones sobre su realización.



    9.- La técnica del injerto. Se debe procurar realizar los dos cortes de la corteza del portainjerto (los cortes en “T”) lo más superficialmente posible (la corteza sólo tiene 1 mm de grosor) para no dañar los vasos internos del mismo. En la mayoría de los casos puede ser recomendable realizar el corte con la parte contraria al filo de la navaja, es decir, con la pieza que empleamos para despegar lacorteza.


    10.- Horas del día. Es más aconsejable realizar el injerto en las últimas horas de la tarde que en las primeras horas de la mañana ya que la yema aguantaría mucho más en las horas siguientes al injerto y el crecimiento del pie y por tanto la cicatrización de la yema será más probable durante la noche.



    11.- Momento más adecuado. Para la mayor parte de Castilla La Mancha el mes de agosto (segunda quincena) se está convirtiendo en el mes en el que se obtiene un mayor prendimiento debido a que se registran unas temperaturas menos extremas y, por tanto, un mayor período de crecimiento de la planta.



    12.- Orientación del injerto. Es más aconsejable realizar el injerto en la cara norte que en la cara sur del pie. No obstante, este factor no es tan determinante en el prendimiento como los anteriores.



    Como podras ver , la temperatura esta en el numero " 1 " , y es por que es el factor determinente del prendimiento .
    Pero claro aqui en Castilla La Mancha encontrar ese rango de temperaturas no es nada facil .
    Yo he injertado con mucho exito en los dias de Junio que tienen noches calidas , la primera quincena de Julio es muy buena ( Agosto le gusta a todo el mundo , y en mi población hace mucho calor de dia y la planta suele estar parada ) , y todo el mes de Septiembre es fenomenal ( aunque se pueden quedar las yemas dormidas y brotan a la primavera siguiente , con muy alto indice de prendimiento ) .

    Respecto a la modalidad de injerto Chip vs Escudete , los dos son muy validos , a mi me gusta mucho el Chip , ya que me permite aprobechar estaquillas de invierno refrigeradas , provenientes de lugares muy dispares ( Turquia , Estados Unidos , parcelas de amigos que tienen variedades de las que yo no dispongo , etc.....) .

    No soy agricultor profesional del pistacho ( no soy agricultor profesional de nada jajajajaja ) , simplemente un aficionado al que le gustan muchas variedades frutales , incluido el pistacho , y cuando me implico en una variedad me gusta conocerla de " pe a pa " .

    Asi que si vas a injertar sobre el terreno , no te queda mas cojones que que pasar por el aro de la temperatura , e injertar en el momento adecuado .

    Te lo suele indicar claramente la planta , si te has fijado , veras que el pistacho no tiene un crecimiento homojeneo
    durante todo el periodo vegetativo , sino que las plantas van como a " tirones " , es decir pega una brotación y se para y luego pega otro tirón ......, y asi es como funciona , pues si coincide tu momento de injerto con ese vigor de brotacion ( que es cuando las temperaturas son adecuadas para su desarrollo vegetativo ) ,el indice de prendimiento será elevadisimo .

    Pero no dudes que el injerto del pistacho es " caprichosete de cojones " , y da mucha rabia cuando pones todo tu empeño y tu mejor saber hacer , y no prende por que no le sale de sus cojones , ademas lo tengo comprobado , que hay determinadas cornicabras , que son mas reacias que otras al injerto , y les cuesta dos o incluso tres años en prender .

    Un abrazo
    Jose
     
  5. pistachero novato

    pistachero novato

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    Me queda claro, como he dicho antes a escudete tengo buenos prendimientos(80% por injertada aprox) en el rango de fechas 10 de agosto-25 septiembre. Julio lo abandone porque el prendimiento era la mitad o menos, aunque aqui quiza influya inmadurez en las yemas. la experiencia te va dando un método propio. De todos modos uno no puede andar con muchos miramientos, son muchos injertos que además hay repasar en un periodo corto de tiempo y teniendo en cuenta que hay mas trabajos, en el campo y fuera de el.

    Algo que me da muy buen resultado con las reacias es cuando llevan ya 2 años en campo cortarla casi a ras de suelo y dejarle 2-3 brotes que salen con un vigor tremendo y que prenden casi todas. El vigor y la madera nueva son determinantes

    Mi gozo en un pozo, esperaremos a agosto.
     
  6. joseluis19

    joseluis19

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    Buenas, hace poco escuche que los injertos en pistacho que se realizan con planta refrigerada, al no despegarse bien de la madera, te llevas un poco de esa madera y luego con el paso de los años al recolectarlo con el vibro se parte por el punto de injerto.

    Veo razonable que alguno no prenda por la madera, pero si prende y crece correctamente no le encuentro sentido a que por culpa de ese milimetro de madera, se partan arboles con 10-12 años.
     
  7. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    joseluis19 , eso es una autentica " falacia " .
    En un injerto a chip , queda la misma calidad de unión que en uno de escudete , y el que diga lo contrario , no sabe de lo que habla .

    Un abrazo
    Jose
     
  8. pistachero novato

    pistachero novato

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    Yo también lo he oído pero se refieren realmente a escudete con yema refrigerada. Lo que llaman mixto, no de chip

    Desconozco totalmente este tema
     
  9. Nemed

    Nemed

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    El injerto de escudete con un poco de madera se le llama mixto como dices, se usa mucho en EEUU para pistacho y no he oído nada al respecto de que partan.

    De todas maneras ese injerto tiene más sentido usarlo en California ya que las primaveras tienen mínimas mucho más altas que aquí, en cualquier caso me sigo quedando con el chip y vale para las mismas fechas y no necesitas que la corteza despegue bien.
     
  10. quipar

    quipar

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  11. quipar

    quipar

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    Este injerto es para esas fechas de primavera, me parece muy interesante la forma de ejecución que tiene y también la diferencia de tamaño del chip con el patrón , que no parece tan importante como creemos y que pegar corteza con corteza es una leyenda urbana hay que localizar el cambiun que está justo en la madera.
    Me parece muy interesante.
    Un saludo.
     
  12. Nemed

    Nemed

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    Si haces ese injerto quipar puedes hacer coincidir perfectamente las dos partes, una de las grandes ventajas del chip es esa que puedes igualar los cortes, yo he injertado con varetas gruesas sobre patrones de 5mm de grosor y agarran si están con el vigor adecuado y las condiciones idóneas.

    Estoy seguro que Jose-Albacete te diría que da igual lo que diga ese video, tal como está hecho ese injerto es una chapuza.

    Por otro lado es muy buen injerto siempre que acompañen las temperaturas, a mí me gusta mucho es el que más utilizo.
     
  13. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    Albacete
    Virgen del Amor Hermoso .
    ¿ Y este tio cobra por dar clases de injerto ? .
    Mira que he visto burradas gordas , pero esto es rallante por dos motivos :

    - 1º : Desconocimiento absoluto de los tejidos vegetales
    - 2º : Desconocimiento absoluto del injerto a Chip

    No voy a describir cada parte del tejido vegetal , pero obviamente como todos sabeis , el cambium es el tejido de color verde que hay depues de la peridermis ( corteza )

    Lo que marco con la flecha roja

    [​IMG]

    Si no hay un intimo contacto entre el cambium del chip , y el cambium del portainjerto , os garantizo que en pistacho no habrá prendimiento .

    Es decir , hay que hacerlo asi ( y no importa que el portainjerto sea de mayor calibre , ya que se puede hacer perfectamente )

    [​IMG]

    A mi el injerto a Chip con madera refrigerada me encanta , pero realizarlo con el portainjerto en parada vegetativa " va a ser que no " , tiene que estar el portainjerto bien vigoroso , y con las temperaturas que acompañen , si no " nanai del peluquin " .

    He visto tonterias gordas , pero la de este video " es de traca " .

    Un abrazo
    Jose
     
  14. Lucas.m

    Lucas.m

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    Una pequeña corrección, sin entrar en más detalles.
    El cambium vascular no se encuentra después de la peridermis, ahí se encuentra el floema, y entre el floema y el xilema se encuentra el cambium.
    Saludos
     
  15. Nemed

    Nemed

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    El equivalente hablando coloquialmente en el fotograma que se ve del video es justo lo que está detrás de lo verde y antes de lo blanco esa zona de transición. Supongo que como es tan fino y no tiene un color destacable la mejor manera de aproximarse a el es fijándose en lo verde