Son de semillas grandes,blancas con machas bordo pero al cocinarlas siempre quedan duras quisiera saber almenos el nombre como para investigar sobre su consumo,plantacion,recoleccion,etc
Hola por la vaina parece garrofon. Y lo que se come es el grano. Tienes que esperar a que el grano esté gordo y entonces cojerlos Recoges la vaina y la abres y usas solo el grano. La vaina no se come. También puedes recogerlo cuando empiece a secarse o este completamente seco para conservarlo mejor . Luego cuando vallas a usarlo solo pon los granos. A remojo la noche antes y a cocinarlos Si pones una foto del fruto mejor
