COMESTIBLE: ACHOCHA - CAIGUA - Cyclanthera pedata. Se cultiva bien en MURCIA.

02/2019.

* Nos dieron hace unos días un pequeño fruto que nunca tuvimos antes.

- No recuerdo el nombre que nos dijeron que tenía, pero de forma inmediata si recordamos haberlo visto en fotos e incluso llegamos a tener unas semillas que de forma accidental se perdieron después de haber germinado.

- Se trata de la ACHOCHA, CAIGUA y otros nombres más, su denominación es Cyclanthera pedata.

- La probamos al natural, en crudo y el sabor nos supo a algo parecido al pepino.

- Como solo nos dieron un fruto y quien lo trajo ya no dispone de ninguno más, a pesar de haber tenido una muy abundante cosecha que fue vendida rápidamente en restaurantes de la zona, se quedó sin nada más para compartir, aunque al parecer la planta madre sigue viva para poder dar futuras cosechas.

- Tal planta se encontraría a menos de 500 metros de nuestra casa, en el interior de la Región de Murcia.



- Así era el elemento.


Saludos.

LySM (Luisa y su marido).

 

02/2019.

* Quizás intentemos cultivar alguna planta.






LySM.