Lo ignoro [1], pero si se puede, será en fibra de coco que haya sido muy bien esterilizada antes. [1] (Asumo que se puede pero no tengo experiencia directa con eso)
Hola; pvaldes: Muchas gracias por la respuesta. Tengo unos bloques de fibra de coco prensada. Los regaré con agua hirviendo para esterilizar y luego sembrarlos. Si lo hacen en posos de café — material en el cual no crece naturalmente —, supongo que se adaptará a la fibra de coco, la que sirve como soporte para la producción de plantas en maceta. Ahora me faltan por procurarme «clavos» para inocular. El nombre de «shiitake» viene de «shii», especie de Roble japonés y «take», seta. S2, Eiffel. A 25 de Fructidor de 229 — Año de La República — se celebra el Cangrejo de Río. Faltan 10 días para celebrar el Año Nuevo Republicano.
Hola: La información que acabo de dar más arriba falta de precisión. Aunque pertenezca a la misma familia botánica que las Fagáceas (= de las Hayas), como el Roble y el Haya, el «椎» [shii] no es un «Roble» (Quercus) propiamente dicho sino una Castanopsis, de Castanea (Castaño) y del griego ὄψις [ópsis] (aspecto): parecido al Castaño. La Castanopsis cuspidata ① (thunb.) Schottky; japonés «shii» (椎); es una especie que pertenece al género Castanopsis, nativa del sur de Japón y de Corea. ① Los árboles en latín son del género feminino. S2, Eiffel.
Yo te iba a decir que usaras posos de café pero veo que ya lo sabes. Con fibra de coco lo desconozco.
Hola; lordun: Gracias por la respuesta. Personalmente nunca he utilizado los posos de café pero haré la prueba también, ya que en Bruselas los están utilizando. Como el origen y la textura son similares a la fibra de coco, haré la prueba con los dos. S2, Eiffel.
Precisamente venía buscando este tema de cultivar setas en plan casero. ¿En qué tipo de soporte ponéis los posos del café? Tiene que estar tapado?
Hola: Hace dos años, compré un juego listo para sacer shiitake. Había que abrir la parte superior de la bolsa que contenía el sustratato sembrado y mantenerlo fresco. Al cabo de unos días ya se podía empezar a cosechar setas. Pero me salía más caro que comprarlas en el supermercado. Lo ideal es comprar los «clavos» e introducirlo en el soporte (tronco, sustrato, etc.). Creo que lo más importante es que el soporte sea bien desinfectado. Ya tengo bloques de fibra de coco; sólo me falta por rocíarlos con agua hirviendo para esterilizarlos e introducir los clavos... perdón, primero comprar los «clavos». S2, Eiffel.
