Hola amigos como estais . Vamos a ver . Esta primavera plante un buen puñado de semillas de calabaza ( de las de asar de color naranja ) y claro salieron la mayoría por el consiguiente hay un montón de plantas gigantes que ocupan y cubren medio huerto ( cada planta puede medir varios metros y varias ramas cada planta ) ya he cogido unas 15 calabazas y hay como 30 más madurando . El caso es , que en el mes que estamos , hace buena temperatura , solecito que hay días que todavía calienta, algunas lluvias que han caído . Y El riego que le damos de por sí . Las plantas siguen creciendo más y más . Siguen saliendo flores y están naciendo y creciendo nuevos frutos que veo que tiran adelante . La pregunta es :: estos frutos nuevos que están saliendo , se podrían comer así verdes como si fueran calabacines ?? O los dejo que se sigan su rumbo y ya pararan cuando las plantas quieran Un saludo a todos
Te respondo segun mi experiencia. Exactamente, las calabazas son como los calabacines. Te las puedes comer cuando quieras. Ahora bien, la calabaza es una hortaliza bastante insulsa. Si es calabaza de invierno (de cascara dura) incluso aunque la cojas madura, conviene dejarla un tiempo "curando" para que se concentre y coja mas sabor. Si es de verano (cascara blanda) mejor comérsela cuanto antes. Si tienes muchas calabazas y son de invierno, guardalas en un sitio seco que te aguantan varios meses y cuanto mas tiempo las guardes mejor estarán. Esto vale hasta cierto límite claro, porque la calabaza se va ahuecando por dentro. Un saludo
