Re: Zapallos & Calabacines espectaculares jiraya ... ustedes no esperan a que se seque el cabo para cosecharlas?, las sacan con el cabo verde tal como se ve ahí? aunque supongo que es por los animales, que se las comen acá no tenenos animales comedores de calabaza, aunque sí, solo...
Re: ... de Historias y Tradiciones Impresionante clau todo lo que has puesto como empezó este hilo y como lo llevas!! al día no me voy a poner eso seguro! :11risotada:
Re: El huerto que tenemos... [IMG] Clau cortalos ahí la hoja para la pizza! ya esta muy larga
Re: El huerto que tenemos... Si realmente es la ingeniería de la naturaleza! "Todas las formas están en la naturaleza"
Re: El huerto que tenemos... Romanezco Aquí mis romanezcos están ya sacando su hermoso cogollo. El romanezco se cultiva de la misma manera que la coliflor y su ciclo de crecimiento y cosecha se da entre los 90 y 150 días, Su sabor es muy suave además de ser muy decorativo en los...
Re: El huerto que tenemos... vos te vas a dar cuenta sola _BEA_ cada 15- 20 días dependen las lluvias si lava la hoja, queda algo blanquecina:-P
Re: El huerto que tenemos... Clau yo me inclino a pensar que eso es ciboulet! el cebollino francés que un sabor mas sulce que el verdeo pero similar! :-P
Re: El huerto que tenemos... ...o como nos dice Jiraya en escabeche!!
Re: El huerto que tenemos... hola Genita.fer!, a las más pequeñas las podés encurtir o hacerlas, en aceite, en almíbar o en un chuntey.:-P
Re: El huerto que tenemos... Clau están en maceta y si le sumamos que la cebolla de verdeo tarda unos 4 meses para cosecharlas , les faltan a las plantas tuyas... paciencia, pero vos, para condimentar la pizza por encima o las papas con aceite podés ya cortarlas a tijera. la hoja...
Re: Historia y secretos de cocina XIII Tarta/torta de Rúcula anuezada [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] Ingredientes Rúcula hervida 2 cebollas grandes 1 ají 1/ cucharatdita de pimienta 1/2 de ají molido 1 chorro de vino tinto sal 2 huevos hervidos aceite masa para tarta...
Re: Historia y secretos de cocina XIII Rúcula Tarta/torta de Rúcula anuezada [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] Ingredientes Rúcula hervida 2 cebollas grandes 1 ají 1/ cucharatdita de pimienta 1/2 de ají molido 1 chorro de vino tinto sal 2 huevos hervidos aceite...
Re: Historia y secretos de cocina XIII Rúcula [ATTACH] La italiana la uso Hervida: para las cubiertas de las pizzas y rellenos de pastas. Cruda: Para bocadillos y ensaladas La anuezada La ulitilizo Cruda: para ensaladas y bocadillos Hervida: para rellenos de tartas, es...
Re: Historia y secretos de cocina XIII Relleno [ATTACH] Ingredientes 200 cc de crema de leche 200 gramos de dulce de leche 1 caja de mousse de chocolate 2 barras de chocolate amargo [ATTACH] [ATTACH] Forrar el molde donde horneamos el biscochuelo. Cortar el bizcocho...
Re: Historia y secretos de cocina XIII Almíbar repostero [ATTACH] Almibar de una lata de duraznos 5 cucharadas colmadas de azúcar 1 vaso de vino Blanco Apartar los duraznos. Mezclar todos los ingredientes y llevarlo a hervir 20 minutos. Nota yo le pongo tinto borgoña, me...
Re: Historia y secretos de cocina XIII Bizcochuelo 8 huevos 250 gr de azúcar 300 gr de harina 0000 de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla [ATTACH] [ATTACH] 1.- Enmantecar y enharinar un molde 2.- Separamos las yemas de las claras 3.- Encendemos el horno [ATTACH]...
[IMG] esta es la misma pero de atrás que se ve el tronco que están naciendo hijuelos
hola Bruma acá traigo un hijo que le saque a la de la primera foto, clause ya me la regalo con el hijo y lo veo igual al que le mando a Tía claudia [IMG] Lo traigo para que vos lo puedas comparar y nos digas si es o no la misma, yo la veo de pequeña más levantadas a sus hojas.
Re: Historia y secretos de cocina XIII Bocadillos de coliflor de la coliflor se usa tanto la coliflor propiamente dicho y también las hojas, yo acá, mezclé ambas cosas. también las hojas grandes se encurten, se usan para bocadillos y/o para niños envueltos [ATTACH] Ingredientes...
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas Que bello!, que pasaje por la Historia nos hace Isabel allende en esta narración ... una maravilla clau!:-P :-P :-P
Gracias bruma por tu información! ya la traeré para que las vean!:-P
Re: El huerto que tenemos... Que bueno jiraya ... la próxima deberá poner un cartelito, dejar una planta para semilla :11risotada: cuando pueda traiganos sus fotitos! :-P Cariños a Todos
[IMG] [IMG] hola Bruma!, hola chic@s, quería consultar por estos retoños de la echeveria ... me da la sensación que son hijos y no flores. Está llena en toda la circunferencia en forma de espiral de estos pequeños brotes y hace un mes noto que no crecen rápido quiero leer su opinón!
Re: El huerto que tenemos... Hola mariadelcarmen cuando tiempo sin leernos, gracias por tu felicitación! ... me alegra que te haya gustado el huerto ! :-P te dejo cariños!
Re: Mi Maceto-huerto en Mayo ( fotos) Que lindo ver esto profe manuel, le cuento que este año comencé una bonsai de parra y me preguntaba si daría a futuro frutos, ahí veo el suyo en macetas, un paso antes de llegar al bonsai, así que tengo esperanza! Realmente hermoso y muy cuidadas...
Re: ... de Historias y Tradiciones Si imagino ... estará llena de recuerdos para vos clau! :-P
Re: ... de Historias y Tradiciones Cuanta historia clau...! tiene la ciudad de La Plata, creada y levantada durante la Generación´80. Su creación partió de una necesidad histórica e institucional luego de la sangrienta revolución de 1880. La cuestíon de la capital de la República...
Re: El huerto que tenemos... Brocoli [IMG] [IMG] [IMG] Estan desarrollando ya su ramo, si bien el color no se aprecia muy bien las ojas son verde azuladas
Re: El huerto que tenemos... no ávila :? , ni rojas ni amarillas... solo tengo las blancas de tronco y las oscuras de penca ancha!! cariños :-P
Re: El huerto que tenemos... Que lindo verlos ahí clau, de ahí sacaremos muchos platos de la acelga, tortillas, revuerlos, bocidillos y rellenos para tartas. De los rábanos, que son espectaculares en sabor: ensalada y bocadillos con las hojas y o revueltos Y de la borraja tambien...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
