Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) Hombre no es que se pongan a dar higos. Manuél, en aceituna para mesa el tema de la calidad es algo "sutil". Cambios en el tamaño del fruto o la forma le afectan negativamente: la proporción de pulpa, adherencia del hueso y tamaño son cosas que si...
Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) No es raro que tenga polen de mala calidad o no compatible. En olivo esto no es escepcional. Existen muchas variedades que les pasa pero aquí en Andalucía no se observa porque el aire tiene unas concentraciones polínicas tremendas (para pavor de...
Re: Esquejes de higuera. Gracias Jonatijan, ya miré el enlace. Ya, ya.... entiendo que era eso, lo suponía, pero al verla tan nuevecita, tan en primer plano con la etiqueta aún puesta, sin uso aparente, sin desgaste. Bueno es que no se hacer un chiste. ;-)
Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) No me han afectado. El año pasado sí, el agua saltó varias veces a la parcela y eso que tengo un 30% de pendiente y es que ladera abajo estaba cubierta de tres dedos de agua. Cruzaremos los dedos. Habrá que comprarse la barca, que llevamos una...
Re: Esquejes de higuera. Manuel, ¿la escoba encierra algún mensaje subliminal? Gracias long john, no me queda claro que produzca frutos, aunque en Fruitiers está dada de alta como partenocárpica parece que en Inglaterra la tienen como ornamental, sin frutos.
Re: Documentos sobre frutales raros long john, la Imperial se da como rara y que se mantiene como árboles aislados para su uso en aderezo doméstico, en la Campiña de Jaén y Sierra de Córdoba. No tengo referencias de otro sitio. Lo que si se insiste es que es de una gran calidad para mesa. De...
Re: Esquejes de higuera. Gracias Jose por contestar y por tu sinceridad. Un saludo
Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) lapoveda, no dudes que valoro mucho tu opinión, haces que me cuestione las propias y eso es más importante de lo que parece. A Galicia le pasa con el clima lo mismo que al noroeste de Francia y al sur de Inglaterra, son cosas de la corriente del...
Re: Esquejes de higuera. No me entierres con tanto experto de verdad y poseedores de múltiples doctorados ;-) . No se trata de entrar en esto y tampoco parecen decir lo contrario, quizás y a fin de cuentas porque no importe demasiado. En todo caso lo que me interesa es saber de la...
Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) lapoveda, entiendo que un olivo en Galicia es tan normal como un castaño en Andalucía, en ambos sitios sin embargo se perciben como algo digno de reseñarse. De alguna manera llaman la atención. Si ves como se publica el cultivo del olivo en...
Re: Esquejes de higuera. Gracias Xomalone, de lo que estoy convencido es que en frutales, más que de hablar de variedades a menudo lo que parece haber es un conjunto de árboles estrechamente emparentados que luego el afine comercial del cultivo lo restringe a un sólo clon. Con la Dalmatie ¿no...
Re: Esquejes de higuera. El caso es que hace tiempo que leo lo canija que es la Dalmatie, su dificultad de crecimiento y viendo su aspecto no dejaba de recordarme a algo que ya había visto antes. La Dalmatie muestra una morfología foliar muy peculiar. Busque en mis archivos y hallé lo que me...
Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) betula, si sabemos que en Galicia hay parches de bosque mediterráneo y en toda la Cornisa Cantábrica, y en el Pirineo y en todos lados. El mediterraneo más que un clima es un carácter, es decir que se estima en cada zona un grado de mediterraneidad,...
Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) Si fuera un pequeño productor (en Andalucía uno con 10 hectáreas es muy pequeño, no me imagino lo que será en Galicia) optaría por el cultivo intensivo (no son setos si no marcos de 7x7 y cosas así), donde no cuantificar costes de recolección....
Re: Sobre el olivo gallego (haciendo patria) Lo mires como lo mires son una barbaridad, a riesgo de que me califiquéis de antiguo. Además de un riesgo medioambiental al ponerse en cultivo zonas esteparias que no fueron nunca campos de cultivo (lo poco que quedaba de la España salvaje: las zonas...
Re: Documentos sobre frutales raros Francisco, eso es lo que pasa, la Gordal no es que enraíce mal, es que no lo hace en absoluto (bueno aveces si pero ojo, que gordales hay muchas y las demás si lo hacen muy bien). No conozco ninguno que esté sobre sus propias raíces. Necesita cierta cantidad...
Re: bellotas dulces Las palomas si que saben, vaya pachá de bellotas se dan. Bellotas y palomas es una buena combinación. Y los licores de Renato, otro clásico, recuerdo eterno de las fiestas de fin de año. Un clásico en toda regla. Manuel señala las encinas que nadie mejor que tú para...
Gracias, Francisco. En las fotos de cancoves se ve por que aconsejo que la encina de variedad sea de hoja ancha e inerme. Las injertadas se hacen carrasquillas de poca altura y se mantienen así, aumentando en diámetro de copa pero poco en altura, durante mucho tiempo (pero si la quieres hacer...
Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla Qué suerte tienes. Mientras esperas las tuyas no dejas de comerlas. Eres afortunado. Desde luego esta Asimina debe ser la más tardía de todas. Hasta luego.
Re: bellotas dulces En ello estamos Renato buscando variedades. Con la ayuda de todos. Asarlas en las cenizas de una candela al atardecer de un día de invierno, en pleno campo, es un clásico. Algo difícil de superar. También hay otras recetas tradicionales e imaginativas como las bellotas...
Vaya, son unas fotos magníficas. Esto es lo que yo quiero conseguir. Mi enhorabuena. La bellota tiene una forma perfecta y el aspecto del árbol es muy bueno. En 2011 comentabas que no te atrevías a dar consejos sobre el injerto en encina por su bajo prendimiento. ¿Te atreverías ahora? Te pido...
Re: Documentos sobre frutales raros Discúlpame patapalo, no me dí cuenta que estaba el tema iniciado en otro sítio. Desde luego es un sitio de referencia. Muy interesante todo lo que exponéis, gracias por el aviso. El caso es que los olivos autóctonos gallegos me recuerdan un montón a los que...
Re: Documentos sobre frutales raros Manuel, olivos en Galicia haberlos ailos y los hubo mucho más, mira esto. Es una historia como poco interesante. Creo que las antiguas variedades gallegas deben andar muy perdidas. Supongo que necesitarás que sean resistentes a la humedad y a enfermedades...
Re: bellotas dulces Seguro que dentro de unas semanas estarán en su punto (o mejor en Navidad dentro de una paletilla). Los jamones de castaña tampoco desmerecen a los de bellota. En el suelo están agusanadas (son las primeras que caen) aunque es mucho más fácil quitarle lo malo a las...
Re: bellotas dulces Pues sigo con mi variedad. [IMG] El peso de cada fruto es sobre 15 gr, lo que no está mal si consideramos que una buena castaña está sobre 12 gr. Lo ideal sería tener frutos mayores de 20 gr (las castañas pueden llegar a los 30 gr). por lo que estas bellotas se quedan...
Re: Esquejes de higuera. No, prefiero las brevas y las aprecio por su jugosidad y carnosidad. El higo tiene más matices, es mucho más aromático y muestra un conjunto de texturas que lo hacen muy atractivo, pero me empalaga y me gusta menos (se que hay variedades de higos grandes pero por...
Re: Como anotar la variedad de cada arbol Bueno, eso es lo que usaba en un principio pero tenía que enganchar la etiqueta con algo (que al final estrangulaba) y además terminaba con varias en el mismo plantón. Además es un aparato pequeño pero es otro trasto en el morral. De esta elaboré...
Re: Esquejes de higuera. No creo que se salga de hilo de lo que hablamos (no menos de lo que se sale el tamaño de una Dalmatie). El asunto traído por xaviherp me interesa más allá del sistema que sugiere. El como especializar la producción en brevas (con poda, sin potingues). Lo de biferas y...
Re: Esquejes de higuera. Mil disculpas, no intento calificar a nadie (en todo caso era a mi mismo). Es cierto, Jose parece un cachondo, como dices, quizás no se entenderlo. Edito y borro lo que queda ambiguo. No hay intención de molestar (algún día sabré hacer uso de las caritas, eso espero).
Re: Esquejes de higuera. Hombre José, eres como de mi familia de lo que te tengo leído. Así que aprovecho para darte las gracias por todos tus aportes de los que tanto tengo aprendido y animarte para que si tienes opiniones en positivo que sigas dándolas. En algún sitio leí que el foro es...
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