Es tiempo de la recogida de las castañas y de los magostos. [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG]
Las Médulas Una de las más grandes explotaciones de oro del Imperio Romano. Patrimonio de la Humanidad. [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [MEDIA]
Hola miosotis, el guía es Gandhi, yo le sigo. En estos días se celebran en los pueblos los tradicionales magosto. Pongo un enlace con la guía de magostos, algunos coinciden con vuestra estancia. http://www.infobierzo.com/las-castanas-ya-piden-fuego-guia-de-magostos-en-el-bierzo/266039/ Estoy...
Entramos en el mes de Noviembre, así que vamos a plantar ajos, guisantes y habas (aquí les llamamos fabones). [IMG] Pasamos las fresas para que la tierra esté bien suelta. [IMG] Ponemos una cuerda para tener una referencia al hacer el surco. Dejamos una distancia de unos 60 cms entre surcos...
El Otoño colorea de diferentes tonos las viñas. [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [MEDIA]
El Hayedo de Busmayor Un lugar para desconectar. El olor a tierra mojada, pisar por un manto de hojas secas, el sonido del agua y de los pájaros, la paz interior que se siente... [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [MEDIA]
Hola miosotis, pongo algunos datos. Ponferrada es una ciudad pequeña, a grandes rasgos consta de una... Zona alta (casco antiguo, castillo, museos...). Zona central (comercios, bancos...) Zona de la rosaleda (campo de fútbol, centro comercial el rosal, pabellón de deportes...). Desde vuestro...
Hola, como no entiendo de agricultura hago cosas muy sencillas. Le añado a la tierra mucha materia orgánica. Compost, estiércol, tierra del monte o mantillo del bosque (es una capa superficial compuesta por materiales vegetales que se han descompuesto) y le paso varias veces las fresas para que...
La fermentación alcohólica sigue su proceso. Separé las pieles del mosto de la garrafa del tinto, para que no quede muy tinto. El mosto de momento tiene buen olor y sabor. [IMG] Tinto con más color, tinto, rosado y blanco. [IMG] Tinto del 2015
Llegó el otoño, casi todo ya está recogido. Quedan algunos tomates y ajo-puerros. Planté repollo, coliflores, brócolis, lechugas, escarolas y fresas. [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG]
La fermentación alcohólica comenzó hace cuatro días. [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] Vamos a abrir una botella de la primera cosecha.
Gracias neorural, anímate, haz vino y nos vas contando su evolución. Un saludo.
Llegó la época de la vendimia. [IMG] Mencía [IMG] Jerez [IMG] Recogemos las uvas en cestos de plástico. [IMG] La maquinaria de última tecnología. Una jaula de fruta para despalillar y una jaula hecha con madera de palets y el gato del coche para la prensa. [IMG] [IMG] Despalillamos...
Coincidiendo con la vendimia en El Bierzo, se celebra una carrera de montaña (Trepaviñas) para andarines, corredores y ciclistas de mtb., que transcurre por pueblos con una importante tradición vinícola. Cacabelos, Arganza, Canedo, Valtuille, Pieros... Los paisajes y el ambiente espectacular....
Hola miosotis, pongo un enlace que en breve pondrán los menús. http://www.recetum.com/gastrobierzo/jornadas-gastronomicas-del-bierzo-2016-descarga-de-menus/ Un saludo
Hola KRIZALIDA, tiene que ser impresionante, un millón de Peregrinos caminando hacia la Basílica, y también tenéis al Papa Francisco. Un saludo. Hola jar, en El Bierzo hay productos de muy buena calidad. Tienen sello de calidad. El botillo, el pimiento asado, la manzana reineta, la pera...
Tomates [IMG] [IMG] Salsa de tomate. Existen infinidad de maneras de hacer salsa de tomate, yo la hago así... Ingredientes. Tomates muy maduros, cebolla, pimientos, zanahorias, aceite de oliva. [IMG] Se pica la cebolla, pimientos , zanahorias ... y se sofríen en aceite de oliva en...
Fréjoles, habas de mata baja. [IMG] Ya es tiempo de recoger las cebollas y las patatas. [IMG] [IMG] [IMG] [IMG]
Hola LIAN, gracias a ti por entrar en el hilo y por tu comentario. Un saludo.
El Cebreiro-Santiago de Compostela El Cebreiro. [IMG] Iglesia de Santa María. [IMG] Elías Valiña, conocido por O cura do Cebreiro. Fue un estudioso del Camino de Santiago que señalizó con flechas amarillas el Camino desde Francia. La pintura utilizada fue la pintura amarilla que sobró de...
Hola. enritasw, gracias por entrar en el hilo, me alegro de que te gusten los vídeos, son muy sencillos ya que yo no entiendo de imagen ni de composición de vídeos. Un saludo. miosotis, Los Picos de Europa son expectaculares, tiene pueblos y paisajes muy bonitos. Las carreteras son de alta...
El Camino de Santiago. Camino de Santiago Francés. (Cruz de Ferro-Santiago de Compostela) Cruz de Ferro-El Cebreiro La Cruz de Ferro está situada en el Monte Irago a 1500 metros de altitud, la tradición es lanzar una piedra, traída del lugar de origen del Peregrino. [IMG] [IMG] En...
Hola Rosa de té. El Valle del Silencio es un lugar ideal para desconectar del mundanal ruido. Hace unos meses el pueblo de Peñalba de Santiago ha sido proclamado como uno de los pueblos más bonitos de España. Un saludo
La semana pasada hice un pequeño tramo del Camino Francés (Cruz de Ferro - Santiago de Compostela) Una parte del Camino en el tramo del Bierzo discurre entre viñedos. Camponaraya, Cacabelos, Pieros, Valtuille y Villafranca. [IMG] Centro de la interpretación de la vid y el vino en Camponaraya...
La pequeña viña a día de hoy [IMG] [IMG] [IMG] [IMG]
Hola neorural, hago vino para casa. Un saludo
Los ajos ya están secos, así que es tiempo de recogerlos [IMG] [IMG] Donde estaban los ajos sembraré habas para fréjoles [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] Primer tomate maduro en el invernadero [IMG]
Días de calor en el Bierzo, así que toca regar. [IMG] [IMG] [IMG]
Hola Sekisan, es una malla antihierbas, la puse para que no subieran los topos al bancal. bancal 3x3 aprox. malla antihierbas, sarmientos de la poda de la viña, paja, hojas secas de robles, dos capas de tierra del monte, compost mezclado con humus de lombriz. [IMG] Patatas, tomates, pimientos,...
Hola neorural, la parte de la izquierda es otra viña. [IMG] Ya se ven algunos futuros racimos... [IMG] Un saludo
Separa los nombres con una coma y un espacio.
