El otro día cuando puse lo de los membrillos, no sé cómo estaría que no leí todo lo que estoy viendo ahora. He pasado un poco rápido porque no tengo mucho tiempo y veo esto muy animado. Empiezo por felicitar a las cumpleañeras Gloria y Merche, Sigo dando las gracias a Maguaya por la...
Maguaya Efectivamente hay muchas variedades de potajes y en cuanto al cocido, incluso siendo de la misma ciudad, en cada casa se hace con alguna variedad, pero siempre está bueníiiiisimo. El cocido madrileño es una esquisitez de bueno. Y digo yo,,,,, como se nos avecinan días de frío etc......
Uhhhhmmmmmmmmmmmmm Mayuaga ese potajito de garbanzos tiene una pinta extraordinaria. Sí, sí, sí me lo adjudico, claro está, bambiando el bacalao por otro pescado como me indicas. ¡Memoria la tuya! te acuerdas de que no me gusta el bacalao :30ojoscorazon: Hoy he comido en casa de unos amigos...
Re: LOS CANTABROS UN PUEBLO INDOMITO Es fantástico, Jose, tienes una cantidad inagotable de información sobre Cantabria y yo diría sorprendente. El ámbar me gusta mucho, es increible ese color verde ! La cueva de El Soplao es, además de bella, una fuente de información arqueológica....
Ya estoy aquí de nuevo. MammaAnna y Anna veo que estais ahora por lo dulce. Voy a poner unas galletas que están muy buenas y se parecen en sabor a las que se compran en cajas, creo que noruegas o algo así. Maguaya se echa de menos tu "filmografía", así que ánimo y ven. G A L L E T...
PRESENTE ! Aparezco después de unos días de estar un poco en las nubes debido a fibre producida por una vacuna (no gripe). Ya pasó. :-) Me encuentro novedades !! qué bien. Y buen humor, así me gusta. Jose Yo entiendo que lo que dice Figueiras: molde engrasado y enharinado es: se...
Hola MammaAnna que alegría tenerte nuevamente por aquí. Espero que lo hagas más a menudo. Espero que recolectéis muchas setas, es un buen ejercicio y además luego están riquísimas !!! Muchos besos para tí y para Anna, que espero nos salude pronto. :26beso: Bellasombra Encantada de...
Re: LOS CANTABROS UN PUEBLO INDOMITO Jose Sigue tan interesante todo los que vas poniendo de Cantabria. AUPA LA TIERRUCA !!!!! [IMG]
TARTA DE CASTAÑAS Un fondo de masa para tarta que puede ser de hojaldre 175 g de crema de castañas 50 g de azúcar 25 cl de nata 2 huevos Mezclar la crema de castañas con el azúcar, la nata y las yemas de los huevos. Montar las claras a punto de nieve y mezclarlas con el preparado...
Jose Los dientes ya me dan contra el teclado ..... de envidia ....... Qué nueces, qué castañas y esa estufa de la abuela, bueno, bueno es que me imagino un día de lluvia en esa cocina asando castañas y viendo por la ventana caer la lluvia por ese paisaje tan verde con las casas de piedra y...
Pues se me han pasado dos días sin encender el aparatejo :11risotada: Jose Me alegro de que estén mejor tus dedos y no sufras tecleando. Me maravillo: "sólo habeis cogido dos sacos de nueces" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A mí me parece mucho. Pues cómo será una buena cosecha? Las...
Jose La mermelada BUENIIIIISIIIIMA. No la pasé por pasapurés porque a mi me gusta con "tropezones" y con la batidora ha quedado muy molida y algunos trocitos que es como me gusta. Se agradece tu presencia dado que tienes handicap. Hoy he hecho una receta fácil y rápida que vi en una...
Maguaya Eso está bien, que te cuides con el tratamiento y la rehabilitación y sin abusar de esfuerzos de pesos ... eh ??? Pues parece que nos hemos quedado solitas porque de momento tenemos "averiado" a Jose (que le deseo mejoría), y el resto no se sabe por donde anda.........[IMG] En...
Jose Vaya, vaya, vaya cómo te has puesto los dedos. Has tenido que pasarlo muy mal y lo mejor es que los protejas para no utilizarlos sin darte cuenta porque, ya se sabe, los golpes van a donde más duele. Hay muchos remedios caseros contra las quemaduras. Para mí lo mejor es : Aloe Vera....
[IMG] Me pregunto ¿Dónde estaremos todos? Yo he estado ausente porque he cogido una tripotera de higos. Ya pasó. Y como hoy he hecho una buena cosecha, he pensado hacer mermelada, que por cierto no se encuentra la de higos en supermercados. Y claro, recurro a Merche/Jose que...
Rosario Morillas Bien venida a este rinconcito de recetas y otros comentarios :-P . En cuanto a tu consulta, yo no tengo respuesta, peero estoy segura que pronto alguien te dirá algo. Espero seguir viéndote por aquí. Jose Tu higuera es una joya.... además con solera y por lo que...
Maguaya No te tengo que perdonar nada, faltaría más !!! Te agradezco la información. En realidad sólo he buscado en un Super, creo que lo comenté, cuando vaya a Supercor (aquí no hay Hipercor) seguro que los encuentro. Es que tengo mucha curiosidad de ver cómo están esas "momias". :meparto:...
Jose y Mikelacho Cómo me alegra leeros por aquí, es bueno encontrar que alguien ha puesto unas letritas para no sentirse sola y así procurar que no salgan telas de araña. Mikelacho Creo que vas a tener razón, esos tomates secos tendré que comprarlos en tiendas especializadas y no en...
HUMMMMMM, paso por aquí a última hora y veo que no ha venido nadie ! [IMG] Maguaya He buscado en el Super el bote de tomates secos y no lo he visto. Si me puedes indicar por donde se puede encontrar, yo he mirado por donde las latas de conservas y de tomates. Seguiré mirando en otros...
Martukki Cuanto tiempo si tenerte por aquí, me alegro que hayas vuelto. Como podrás comprobar la cuestión de recetas está un poco floja, hay muchos ausentes, pero los pocos que quedamos tramos de seguir aadelante. Maguaya No había visto nunca el bote de los tomates secos, supongo que se...
Mikelacho el plato llamado pabellon debe estar muy rico, y tan distinto a lo que conozco, me parece muy exótico. Por supuesto que lo tengo que hacer un día, ya me he archivado la receta. ;-) Maguaya va por ti, aquí pongo esta receta, para que no se diga...... Yo aún no la he hecho, pero...
Maguaya OZÚUUUUUUUUU !!!!!!!!!!!!!!!! SHIQUIyLLA, ¿todo eso te fumabas? 2 paquetes diarios!!!, Sí, tienes razón debería poner alguna receta, pero confieso que tendría que sacarla de alguna revista :meparto: Nunca imaginé que los tomates secos podrían estar buenos. ¿cómo se compran? Yo,...
Jose "mucho gusto en conocerte" :11risotada: Te mantines muy en forma y se nota que comes COMIDA SANA, croquetas, cocido montañés....etc.... incluidos. Espero que no te tragues el humo de la pipa: fumar no es sano. ¿por dónde anda el resto del personal? :atencion-atencion: [IMG]
Jose No sé por donde empezar. La Casa: me encanta.........y con la foto que has puesto ahora me doy bien idea de cómo es y donde está el ricón tan bonito con las plantas. Espero que le haya gustado a Merche la jardinera. Me encantan las hortensias. Creo ver alguna en el fondo. Por...
Maguaya Qué lujo tenerte por aquí, me alegro mucho. Te agradezco tu receta de croquetas, pero... mira por donde el bacalao no me gusta, pero se le puede poner otra cosa como gambas o incluso merluza ? ¿quedarían muy sosas? Lo de rebozarlas con harina está bien. Tengo la enorme alegria...
Re: LOS CANTABROS UN PUEBLO INDOMITO Jose me voy a tomar la libertad de hacerte una sugerencia. Y es que me parece tan interesante todo lo que vas poniendo que me facilita mucho el índice que pusiste y como veo que no lo tienes "al día", mi sugerencia es que vayas añadiendo al mismo todo lo...
Re: LOS CANTABROS UN PUEBLO INDOMITO Te felicito Jose por todos los datos que das de tu bella tierruca. Me parece muy interesante tanto lo de las campanas como lo de las albarcas y todo en general. MUCHO ANIMO Y GRACIAS POR TODA ESA INFORMACION [IMG]
Jose _Qué envidia me das : esa huerta, esos animalillos esa casa .... y todo enclavado en LA TIERRUCA , yo creo que más sano, imposible. Estoy deseando ver la casa, ánimo y pon la foto, o ponla en tu galería de fotos. Que conste que no te meto prisa, pero estoy deseando ver la receta de...
Jose :5-okey: :5-okey: :5-okey: :5-okey: :5-okey: Estoy esperando que pongas la receta de las croquetas, aunque como dices que es bien conocida porque todos las hacemos, siempre puede aportar alguna cosilla que desconozcamos. Felicito a "la Jefa" porque las que presentas en el plato...
[IMG] HOLA A TODOS, no parece que haya mucho movimiento por aquí.................. Paso sólo un momentín para saludaros, ando muy liada estos días. Pero...... siempre os recuerdo. :26beso: [IMG]
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