Lutecia, haces bién en presumir de la cosecha, para eso esta, para hacer sufrir a Canned, es broma. Canned, date un vuelta por el Norte y no quedaras defraudado Un saludo falito
Re: cantharellus lutecens Toma nota: Puedes prepararlas de la siguiente forma. Las trompetillas las preparas a la plancha, pero solo con un poco de sal. Al mismo tiempo preparas una crema con nata y queso de Cabrales, si no tienes cabrales queso azul también es válido, lo pones en...
Re: cantharellus lutecens Hola Jose. Lo intentaré, tengo que preguntar a los cocineros de la familia ya que yo soy especialista en comerlas, y no se me da pero que nada mal Un saludo falito
Este finde toco Boletos varios, pocos pero suficientes para quitar el mono, que os parece [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] Un saludo falito
Re: cantharellus lutecens Disfruta de ellas que son escasas. La cesta está de envidia, muy bonita Un saludo: falito
Re: champiñon 12 kg No sería una Langermannia gigantea. Un champi de 12 Kg me parece mucho Un saludo
Re: pleurotus en grano Hola David. Te importaría decirme donde conseguistes el grano? Gracias anticipadas: falito
Hola Marisa. Tranquila que ya te daré las fechas y lugares de las exposiciones de la región. En estos momentos recuerdo que las tenemos en Mieres, Trevias, Infiesto, Vegadeo, Siero y alguna mas, pero espera que te lo confirme. Las lepiotas en cachopo están muy buenas, pero las...
La que tu comentas también a sido buena Buen probecho Un saludo falito
Marisa: Te comento. En una ocasión también congelé, en papel de estraza y papel de aluminio, unas lepiotas con el fin de poder disfrutarlas un poco mas adelante. Cuando las descongelé, me encontré que la textura de la carne y sobre todo el savor, era totalmente distinta, mas bien un poco...
Este finde tocó Lepiotas ¿ Que os parece? [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] Un saludo falito
Hola Marisa. Yo diría que es erythopus. Los puedes encontrar en Quiros en la subida de Ventana. Y otras muchas especies Saludos falito
Hola Emilin. Lo que te comento es solo ORIENTATIVO Según la foto yo diría que es un Boletus Erytropus, por su tonalidad y el color azul que tiene en el corte, pero me despista el color de las láminas, lo que puedo pensar que esta un poco pasado ese ejemplar. Si es este, es comestible....
Hola Canned. Efectívamente el Xanthoderma tiene el sombrero tipo casco militar, con con una poca visera sería clavado. Marisa también soy de Oviedo, y con respecto a lugares donde ir ya te pasare sitios donde puedes acudir y ponerte en contacto con gente experta en el tema. Dentro de...
Hola Marisa. Efectivamente la 4ª es Xantodhenrma. Lo que me ocurrio, es que la toque para que se pusiera amarilla, y entre que preparé un poco la foto y demas , se fue pasando el color un poco y no se aprecia , pero si que lo es Un saludo falito
Re: Me han salido tres setas ENORMES en una maceta Saludos. La birnbaumii es demasido amarilla para ser la de la foto. Además no tiene la mancha pardo-negruzca que tiene esta en el sombrero y el pie es igualmente muy amarillo, cosa que según la foto es blanco. Podría ser mas bién la...
Re: Grifola frondosa Hola Steve: La Grifola frondosa solo la conozco de los libros , no he tropezado con ninguna, de hacerlo ya te lo comunicaré, asi que no te puedo decir si en España existe o no, en la región que yo vivo, Asturias, es muy propicia para las setas por la humedad, pero esa...
Re: Me han salido tres setas ENORMES en una maceta Hola Victor Aunque con alguna reserva, yo diría que lo que tienes en los tiestos son Lepiota Clypeolaria y es tóxica si la consumes, cosa que no harás. Lo del arbol, Ganoderma applanatum. Un saludo. falito
Pido perdón, porque tengo problemas para poner fotos con texto La 1ª Calvatia Utriformes 2ª Agaricus Romagnesii 3ª ¿¿¿¿¿¿¿ 4ª Agaricus Xanthoderma. Si que amarillea y tiene olor a fenol 5ª Cotinarius Mucosus. Por Asturias están empezando a salir,...
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Hola a todos. Estimad GCR , la segunda foto se parece pero que muy poco a una Peziza. sin en cambio,a falta de que el fotógrafo, nos indique como eran las láminas , y si tenía anillo, y bajo una modesta opinión, tiene toda la pinta de ser la Aegerita Un saludo falito
Re: Deseo encontrar amanitas muscarias Hola Gauchito: ¿ Me podrías decir la editorial del libro en cuestión? Gracias anticipadas Un saludo falito
Re: ¿alguien conoce esta Amanita ? Hola a todos: Yo apostaría por la Amanita Fulva, por el tono del sombrero y manchas en la volva. L A. vaginata tiene el sombrero que oscila de gris pardusco o blanco, si es la variedad alba, pudiendo llegar a ocraceo. La foto estupenda un...
Re: Setas y cesped Hola Jardi Lo de las setas es normal, pues estas casi siempre buscan lugares apropiados para instalarse y tu se lo distes. Si no te gustan solo tienes que arrancarlas y asi matas el micelium eliminándolas. Eso no quiere decir que otras se te instalen debido a las buenas...
Re: Reto para "mañosos y manitas" Hola Carlos. Te comento sobre tu pregunta. Tienes que comprobar si lo que se te dispara es diferencial o limitador, lo lógico es que tubieras los dos , pero si tienes uno solo, cosa que no se, será limitador, y si es así lo primero es comprobar que el...
Re: setas temporada 2006 Buena idea Lutecia y compañia. Todos con la cámara y a buscar . Un saludo falito
Re: Me han salido setas en una maceta ¿Qué son? Hola a todos: Yo apostaría por la lepiota cristata, toxica y peligrosa. Los animales son lo suficientemente listos como para saver lo que es comestible y no , asi que tranquila por tus gatos. No como los humanos que somos unos osados....
Re: que seta es??? Ampelosis, Xavier tiene toda la razón al aconsejarte no consumirla hasta identificarla, por si acaso. falito
Re: que seta es??? Hola Toncat. Pueden ser las que tu indicas, pero por ejemplo la Densifolia tiene las láminas muy apretadas, mientras que la que nos enseña Ampelosis son distantes. Sim embargo la Delica si lo cumple pero las dos son de Uncinadas a Decurrente y la foto nos enseña que es...
Re: que seta es??? Por la foto tiene bastantes posibilidades de ser una Rússula y me atrevería a decir que es la Nigricans, que es comestible de joven, luego se pone muy oscura y se abre bastante. Lo de comestible siempre que la vea alguien en directo y te determine exactamente lo que es...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
