Re: El huerto que tenemos... nic usted le pone el nylón para que mantenga la humedad y no le lleguen las malas hierbas? ... es una manera de mantener a raya a los yuyos como le decimos acá, a la maleza. Se nota que recíen comienzan a desarrollarse sus plantas... yo planté unas 10 que se...
Re: Zapallos & Calabacines El gusto es mío profe... es maravillosa la "calabacita squash" no la conocía, realmente hay zapallos rarísimos :-P gracias por compartirlos y enseñarnos!!
Re: El huerto que tenemos... Si clau están hermosas ... es raro en este tiempo y siguen dando el abono de les hace muy bien se ve!
Re: El huerto que tenemos... [/B] [IMG] [IMG] [IMG] Estos tres rabanitos los dejé para semilla tal como hacía mi abu siempre dejaba tres plantas de cada verdura para semilla...
Re: El huerto que tenemos... acá actualicé la berenjena para no quede todos desparramado, me parece más orden así http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=2
Re: El huerto que tenemos... ....[IMG] [IMG] [IMG] ....ya están asomando la segunda siembre de las arvejas mes de Junio [IMG] [IMG] [IMG] Las arvejas ya están cargadas de bainas y las de la segunda siembre ya están de unos 20 cm .. [IMG] [IMG] [IMG]
Re: Historia y secretos de cocina IV Chips de ají rojo Estos chips (pancitos de viena) saborizados son especiales para todo tipo dips, saladitos, calentitos y/o sandwich varios ... Ideales cumpleaños y reuniones. [ATTACH] [ATTACH] Ingredientes 400 gr de harina 10 ajies...
Re: El huerto que tenemos... si Jiraya, no se arrepentirá de hacerlo se emplean en diversos platos hasta en relelnos de tartas y ravioles
Re: El huerto que tenemos... [IMG] [IMG] [IMG] ya estoy haciendo los semilleros de diversos pimientos y las berenjenas ya están saliendo, los hago en la ventana de la cocina Ahí hay mucha luz y le da el sol todo el día. Otros aprovechando que están los tomates en contenedores, los usé para...
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas Corazonada Apreté dos veces el timbre y en seguida supe que me iba a quedar. Heredé de mi padre, que en paz descanse, estas corazonadas. La puerta tenía un gran barrote de bronce y pensé que iba a ser bravo sacarle lustre. Después abrieron y me...
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas Garoffi estaba hoy muy atemorizado, esperando una regañina del maestro; pero el maestro no ha asistido y, como faltaba también el suplente, ha venido a dar la clase la señora Cromi, la más vieja de las maestras, que tiene dos hijos...
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas La Tregua “¿Usted ve alguna salida? Lo que es yo, por mi parte, no la veo. Hay gente que entiende lo que está pasando, pero se limitan a lamentarlo. Falta pasión, ese es el secreto de este gran globo democrático en que nos hemos...
Re: Zapallos & Calabacines Tardan Jiraya unos tres meses y si no es más no es rápido para que alcancen su color marrón y queden las semillas sueltas, El año pasado no tomé el tiempo pero unos cuantos meses ... Este año le digo, las estoy viendo ahí se están poniendo blancas,...
Re: Historia y secretos de cocina IV Pan de papa (patata) Les traigo el pan de papa de mi abu, cuando sobraba papa hervida las utilizaba en diversos platos ... este es uno de ellos [ATTACH] Ingredientes 400 gr de harina 200 gr de puré de papas (patatas) 40 gr de...
Re: Historia y secretos de cocina IV Repollos de Bruselas en aceite y Chucrut [ATTACH] [ATTACH] Haré las dos recetas. En el repollo es importante el pre-salado. En los bruselas el salado con 12 horas están listos. En el chucrut 1 mes mínimo como forma rápida, la verdadera receta se da...
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas La bola de nieve Viernes, 16 Continúa nevando sin cesar. Esta mañana, a causa de la nieve, ha ocurrido un serio percance cuando salíamos de la escuela. Un tropel de chiquillos, en cuanto llegaron a la plaza, empezaron a tirar bolas de nieve...
Re: Historia y secretos de cocina IV Tortilla de papa y ají .......... [ATTACH] Ingredientes 6 papas (patatas) medianas 6 huevos 6 ajies pequeños sal y pimienta aceite para freir Pelar 6 papas medianas y cortarlas en bastones, Colocarle por encima ajíes y freirlas....
Re: El huerto que tenemos... el brocoli raab, acá se le llama brocolí silvestreJiraya! crece solo ya en los lotes y en los campos, se consume en revueltos, en rellenos de empanadas tartas y tortillas también las hojas tiernas se comen en ensaladas, los italianos lo consumen mucho...
Re: El huerto que tenemos... Uno es la coliflor gigante de nápoles ...y los otros dos Jiraya se los debo, voy a buscar las etiquetitas
Re: Historia y secretos de cocina IV Los vinos y las comidas Lo que generalmente sabemos es que el vino blanco va con las las carnes blancas y el tinto con las carnes rojas. La palabra "maridaje" muy usada últimamente se refiere al casamiento entre el vino y la comida. Es decir la unión...
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas :happy: La Vida misma!
Re: El huerto que tenemos... Si clau me sorprendió lo rápido! porque como verás ahí la foto no estaban con el brote muy formado...:-P
Re: El huerto que tenemos... Que orignal nic, acá no se venden en plantines, si encontrás en temporada las semillas. Esperemos a como se dan esos :-P , con esa temperatura, acá le puedo decir que es un guisante de invierno :-P
Re: El huerto que tenemos... ..............
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas Conciliar el sueño Lo que ocurre, doctor, es que en mi caso, los sueños vienen por ciclos temáticos. Hubo una época en la que soñaba con inundaciones. De pronto los ríos se desbordaban y anegaban los campos, las calles, las casas y hasta mi...
Re: ... de poetas, cuentos y leyendas [IMG] El pequeño albañil Domingo, 11 El albañilito ha venido hoy a casa, vestido con una cazadora y vieja ropa del padre, todavía blanca por la cal y el yeso. Mi padre deseaba que viniese aún más que yo. ¡Qué gusto nos ha dado! Al entrar se...
Re: El huerto que tenemos... Gracias Jiraya por tenernos al tanto... me encanta el nombre peter pan, me suena a cuentito :-P :-P
Re: El huerto que tenemos... Si que la tiene... cuando llevo las verduras a la cocina ahí me doy cuenta que vale la pena dejar tiempo en el huerto, ... además ni pensarlo, es realmente gratificante!
Re: El huerto que tenemos... [IMG] [IMG] Los repollos ya están acentándose sobre la tierra, para afirmarse. Las arvejas (guisantes) que sembré por fuera del las que están ya dando las vainas ya están asomando de ambos lados. las coliflores (la segunda foto) son estan hermosas tengo de...
Re: El huerto que tenemos... :11risotada: Si que es trabajito clau, pero tieenn sus resultados y es muy gratificante, me faltan plantar 10 aún, lo voy haciendo de a poco! ...:-P
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