Alicia Varela sí las he probado y preparado, sobretodo hervidas en guisos y también rehogadas en una sartén con aceite de oliva y luego hacer una tortilla con ellas. Las ortigas están muy ricas, pero son muy laxantes y no veas luego, ufff. Sirve para hacer una limpieza de intestinos, salen...
Canela(*-*), en mallorquín o catalán de Mallorca llamamos "bledes" a las acelgas, de ahí tus "bleas", que tienen el mismo origen linguístico. Lo que tu llamas lisones en Mallorca los llamamos llitsóns ( llitsó en singular), unas silvestres de varias especies de la misma familia que la lechuga,...
Jalon, las collejas en Mallorca se llaman colissos en mallorquín o catalán de Mallorca. Son muy ricas y se pueden comer crudas en ensalada o sustituyendo la lechuga en un bocata de Hamburguesa por ejemplo, también hervidas como dices tu en guisos y en tortilla. [ATTACH] [ATTACH] Son...
M L, unas fotos maravillosas. Gracias por ponerlas. Un saludo: Juan
Jajajaj, Lourdes. Pues venga, a cenar. Yo acabo de zamparme un plato de quinoa de los Andes con avena pelada y sobrasada mallorquina. Un saludo: Juan
Lourdes, ya que me has nombrado aquí te pongo varios platos hechos con plantas silvestres y/o cultivadas en vías de extinción: Espárragos trigueros silvestres con huevo de oca: [ATTACH] Tupinambos o Aguaturmas con mahonesa: [ATTACH] Ensalada de lágrimas de la Virgen con collejas,...
Hola Er_Juanjo: La primera yo diría que es la Mercurialis annua, una euforbiácea: [ATTACH] [ATTACH] La segunda parece otra Mercurialis, quizás la misma o parecida. Un saludo: Juan
Tienes mucha razón drAvalanche. Un saludo: Juan
Lo mismo opino yo Willyto y Julio-Barcelona-UE. Un saludo: Juan
Undómiel, con la poda suave de este año no les pasa nada a los plátanos. Muy al contrario brotan vigorosamente dentro de dos meses y se ponen muy bonitos y, como bien dice cgp, en Verano dan una sombra muy fresca. Un saludo: Juan
Willyto, si los quieres injertar ya, hazlo. Yo los injerto en Enero, porque aquí se despiertan pronto del letargo invernal. Te he recomendado hacerlo en Febrero porque me imagino que en Madrid inician la brotación unas semanas más tarde que en Mallorca. Desde hace años injerto directamente los...
Los frutos azules son de mirto, Myrtus communis: [img] Las vainas podrían ser de Robinia pseudoacacia. Un saludo: Juan
sharon, yo en tu caso recogería las estacas ahora y las guardaría hasta principios de Febrero. Asegúrate de que las estacas que recoges tienen el mismo grosor que los cerezos que vas a injertar. A principios de Febrero las injertas por el Método de Hendidura plena simple, que es el mejor método...
Tienes razón Raxao. Hasta no hace muchos años las podas eran brutales. Este muñón es antiguo, yo lo llevo viendo así más de 10 años. Si te fijas el muñón no es completo, ya que de él sale la rama que queda escondida. Lo que si hay que decir es que desde hace unos 4 ó 5 años los podadores han...
mariangel garcia, a mí me ha hecho reir imaginarme tu sorpresa, pues debiste pensar que en Mallorca tenemos bananeras de adorno en las plazas y que las podamos. ¡¡Qué gracia me ha hecho!!! :risotada: :risotada: :risotada: Un saludo desde el otro lado del Mundo: Juan
Hola Foreros: Aquí os pongo estas dos fotos de unos plátanos recien podados en una pequeña plaza de mi pueblo, Sóller. Mi opinión es de que los podadores municipales han hecho un buen trabajo. Han dejado las copas equilibradas y sin muñones. [img] [img] ¿Qué opinais vosotros?...
Efectivamente los aguacateros son árboles enormes si crecen en un clima adecuado. En climas tropicales y subtropicales pueden superar facilmente los 15 metros de altura. En la costa de la Isla de Mallorca con escasas heladas hay aguacates de gran porte, alguno de más de 10 metros. Los que...
Efectivamente Maiorica, este año ha habido una gran cosecha de bellotas. Por cierto una foto muy bonita y curiosa. Un saludo: Juan
Muchas gracias perwi y aguaribay. Sois muy amables. Agradezco vuestros comentarios. Un saludo: Juan
Creo que son Kochia scoparia, que en Otoño cambian el color verde por este color marrón anaranjado. Su nombre científico "scoparia", quiere decir "escoba". Un saludo: Juan
Muchas gracias JuanP. Me alegro que te haya gustado. Un saludo: Juan
Willyto, me temo que te llevarás un disgusto, pues es posible que aparentemente agarren y broten en Primavera, pero a los pocos días o semanas languidecerán y se secarán, destruídos por los fito-anticuerpos sintetizados por el patrón contra el injerto incompatible. Si no ocurre así y te...
cuervo2k, aquí te pongo el enlace a un mensaje de Infojardín en el que ya contesté a la pregunta que tu planteas: http://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=20693&highlight=injertos Un saludo: Juan
Muchas gracias saskia y Maiorica. Os agradezco mucho vuestras palabras. saskia, mis recetas son lo que yo como. Siempre me ha gustado probar cosas nuevas, descubrir nuevos alimentos, experimentar, salir de la monotonía de lo cotidiano, de lo conocido, enriquecer mis papilas gustativas y mi...
Muchas gracias nelo y Canela(*-*). Sois muy amables. nelo, los acebuches son simplemente olivos bordes nacidos de semilla, ya que si te comes una aceituna magnífica de excelente calidad y siembras el hueso, siempre te nacerá un acebuche, que es la forma silvestre o ancestral del olivo....
Muchas gracias henri. Un saludo: Juan
JuanAndres, seguramente tu mango está perdiendo las hojas por la baja temperatura o por la sequedad ambiental por la calefacción. Si el tallo permanece verde y sano no te preocupes. En Mayo brotará de nuevo. Los mangos proceden de la India y están adaptados a soportar 6 meses de sequía y 6...
Gracias a tí, emma g. Viviendo en Málaga no te olvides de los Chirimoyos, los Litchís, etc.. En Vélez-Málaga están los Viveros Brokaw especializados en frutales tropicales. De este sitio los viveristas de Mallorca traen los frutales tropicales cada Primavera. Varios de mis mejores árboles son...
Hola emma g: Efectivamente ahora es un buen momento para injertar los almendros de cualquiera de las siguientes especies de frutales: --de otra variedad de almendro. --de ciruelo. --de albaricoquero. --de melocotonero. --de nectarina. --de endrino. --Si el almendro patrón tiene un...
nelo, o yo no me he explicado bien o no me has entendido. Antes de la conquista de las islas Baleares por la Corona de Aragón, en éstas evidentemente se hablaba árabe, pues los moros ya llevaban bastantes siglos viviendo en las islas. Aunque no es descartable una pequeña población cristiana...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
