Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS DORADA AL VAPOR, SALTEADO DE AJOS TIERNOS, FRUTOS SECOS Y JAMÓN IBÉRICO Lista de ingredientes: 4 supremas de dorada (podemos usar cualquier tipo de pescado blanco) 2 manojos de ajos tiernos 1 cebolla 100 g...
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS OUSSE DE HIERBABUENA Y MIEL [ATTACH] Ingredientes para el mousse 7 hojitas de hierbabuena 2 cucharadas de gelatina sin sabor 3 cucharadas de miel 1 lata de leche condensada Media taza de agua Almendras...
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS HELADO DE CACAHUETE [IMG] Ingredientes para medio litro de helado (unas cuantas porciones) 50 gramos de crema gruesa de cacahuetes (peanutbutter crunchy). 50 gramos de chocolate blanco. 50 gramos de miel...
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS HELADO DE PIÑA NATURAL [IMG] El helado de piña, es especialmente frutoso, si le añadimos muchos trocitos de piña. Como mejor sabe es recién hecho. Vamos con los ingredientes y la preparación paso a paso. Nos...
MÉTODOS DE SECADO DE LAS PLANTAS AROMÁTICAS Secado al aire: simplemente cuelga manojos de la planta boca abajo y mantenlos en una habitación entre 23º y 27 ºC, alrededor de una semana aproximadamente. Secado en el microondas: basta con que las pongas estiradas en el plato del microondas...
COLA DE GATO O FELPILLA (Acalypha hispida) [IMG] Nombre común: Cola de gato, felpilla. Nombre científico: Acalypha Hispida. Familia: Euforbiáceas. Descripción: Planta de hasta 30 a 40 cm de altura, ramificada desde la base. Hojas largas, ovaladas, verdes y ligeramente pubescentes. Las...
NOGAL (Juglans regia) [ATTACH] Natural de los bosques europeos, sobre todo predominante en el suroeste del continente, el nogal es un árbol que se identifica fácilmente con el clima y la cultura mediterránea. En España se localiza en las zonas bajas del norte y en las montañas del sur de la...
Carpa dorada (Columnea microphylla) [IMG] Nombre común: Columnea o Carpa dorada. Nombre científico: Columnea microphylla. Origen: América Tropical. Familia: Gesneriaceae. Ubicación: Interior. Luz: Semi-sombra evitando las corrientes de aire. Temperatura: Entre 20 - 22ºC (13-16ºC...
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS BROWNIE CON CERVEZA GUINESS Ingredientes para 8 personas: 1 taza de harina de trigo. 3/4 taza de cacao en polvo. Una pizca de sal 6 cucharadas de mantequilla. 200 gramos de chocolate negro para postres....
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS TARTA DE SAN VALENTÍN :-P [IMG] Ingredientes 2 sobres de cuajada, 2 brick de nata (crema de leche) para cocinar, 2 vaso de leche, 1 tableta y media de chocolate para fundir. Elaboración Ponemos en un cazo...
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS CUPCAKES ROMÁNTICOS :-P Datos básicos: ▪ Casero ▪ Al horno ▪ Fácil ▪ Española ▪ Postres ▪ Dificultad: facil ▪ Coste: bajo ▪ Comensales: 2 ▪ Elaboración en 30 minutos Ingredientes para 2 comensales: ▪ Para...
CIRUELILLO (Embothrium coccineum) [IMG] Embothrium coccineum (ciruelillo, fosforito o notro), es un pequeño árbol perennifolio de la familia Proteaceae. Crece en los bosques templados de Chile y de Argentina. DESCRIPCIÓN El notro produce flores de color rojo intenso (ocasionalmente amarillo...
CAKE DE CAFÉ Y NUECES [ATTACH] INGREDIENTES 100 g de azúcar, mantequilla, harina, 2 huevos, 25 g de café soluble, 75 g de nueces, 2 cucharadas de brandy, levadura en polvo, azúcar glas. ELABORACIÓN En la batidora se mezclan 100 gramos de mantequilla, el azúcar, el café soluble y el brandy....
ALEGRÍA GUINEANA (Impatiens hawkeri) [ATTACH] La alegría guineana (Impatiens hawkeri) es una planta anual que aguanta en plena floración en el interior del hogar. Hay una gran variedad, con follajes y floraciones en diversos colores. Nombre común: Alegría Guineana. Nombre científico:...
Poto plateado (SCINDAPSUS PICTUS) [IMG] [IMG] El Scindapsus pictus es una planta trepadora de hojas gruesas en cuya parte superior aparecen unas salpicaduras de color verdoso y crema. Origen: zonas tropicales Luz: luminoso. Temperatura ideal: 16-25 ºC Temperatura mínima: 5-10 ºC Riego:...
ABETO DE DOUGLAS (Pseudotsuga menziesii) [IMG] Pseudotsuga menziesii, comúnmente llamada Abeto de Douglas, Douglasia verde, falsa Tsuga verde de Las Rocosas o Douglas de Oregón, es un árbol del género Pseudotsuga originario de Norteamérica. Se distribuye desde la Columbia Británica, en el...
MOJITOS DE KIWI Ingredientes - Para 2 personas: 2 kiwis 1 trozo de jengibre fresco 2 cucharadas de ron 2 cucharadas de azúcar moreno 2 bolas de sorbete de limón hojas de menta Elaboración Pon en un bol el ron, el azúcar y el jengibre rallado. Mezcla bien. Corta los kiwis en gajos finos y...
GALLETAS INTEGRALES CON MERMELADA DE KIWI [IMG] Ingredientes: 500 gr. de harina de avena 60 gr. de harina integral 1 cucharada de levadura en polvo 25 gr. de margarina agua 4 kiwis 500 gr. de azúcar zumo de 1/2 limón harina integral para amasarElaboración: Para hacer las galletas...
KIWI (Actinidia chinensis) [ATTACH] El kiwi es una trepadora frutal del que cuelgan sus refrescantes frutos de mismo nombre. Nombre común: Kiwi Nombre científico: Actinidia chinensis Origen: China Familia: Actinidiaceae Cosecha: Abril Fruto: Kiwi Ubicación: A pleno sol Descripción El kiwi...
PERAL (Pyrus communis) [ATTACH] El peral es un árbol frutal muy resistente que, tras una hermosa floración, ofrece desde junio a septiembre unas ricas peras. Nombre común: Peral Nombre científico: Pyrus communis Origen: Europa Familia: Rosaceae Cosecha: Verano Ubicación: A pleno sol...
MALVAVISCO (Althaea officinalis) [ATTACH] El malvavisco es una planta herbácea, conocida sobre todo por sus propiedades medicinales y los caramelos de malvavisco. Nombre común: malvavisco, bismalva o hierba cañamera. Nombre oficial: Althaea officinalis Familia: Malvaceae Ubicación: Exterior...
NIM (Azadirachta indica) [ATTACH] Azadirachta indica, comúnmente llamado nim (en inglés neem) en Latinoamérica, margosa o lila india, es un árbol perteneciente a la familia Meliaceae originario de la India y de Birmania, que sólo vive en regiones tropicales y subtropicales. DESCRIPCIÓN Árbol...
AFELANDRA (APHELANDRA SQUARROSA) [ATTACH] Nombre común: Afelandra. Nombre científico: Aphelandra Squarrosa. Familia: Acantáceas. Descripción: Planta de 35 a 45 cm de altura, ramificada desde la base. Hojas más bien caídas, brillantes, de color verde oscuro con nervaduras elegantemente...
HISTORIA DEL MIMBRE El cultivo del mimbre ha sido objeto de interés durante siglos, debido a que la madera de sauce, tanto arbórea como arbustiva, es fácil de trabajar y propagar. Las primeras civilizaciones, han legado relatos, pictografías y vestigios en los que el mimbre se encuentra...
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LIX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS MUFFINS DE MORAS, O DE LO QUE SEA Para los muffins (unos 12 muffins aprox. según tamaño): Ingredientes : - 200 gr de harina de repostería - 1 huevo mediano - 100 gr de azúcar - 1 sobre de levadura Royal - 2...
Aleluya (Oxalis acetosella) [IMG] [IMG] Características Nombre científico: Oxalis acetosella Nombre/s comunes: Aleluya, vinagrera blanca, acederilla, trébol acedo, pan de cuclillo… Origen: Europa y parte de Asia Hábitat: Zonas húmedas. Familia: Oxalidáceas Hojas: Con forma de...
MORINGA (Moringa oleifera) [IMG] Moringa es el único género de la familia Moringaceae. Este género comprende 13 especies, todas las cuales son árboles de climas tropicales y subtropicales. La especie más popular es Moringa oleifera, un árbol original de Kerala estado de la India, el cual se...
CAMPÁNULA DE CÁRPATOS (Campanula carpatica) [ATTACH] Esta floración tan bonita pertenece a la planta herbácea llamada Campánula de Cárpatos de la familia Campanulaceae, originaria de los Montes Cárpatos (Rumanía). Esta hermosa plantita está compuesta de muchas ramitas cuyos delgados tallos...
Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LIX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS FOCACCIA MILAGRO [IMG] INGREDIENTES 310 gr. de harina de fuerza y un poco mas para el amasado 175 cc. de agua 2 cuch. soperas de aceite 1/2 pastilla de levadura fresca (unos 15 gr.) 1/4 cuch. de cafe de...
ALMENDRO (Prunus amygdalus) [ATTACH] Nombre científico: Prunus amygdalus. Nombre/s comunes: Almendro. Origen: Originario de Asia, se cultivan en lugares cálidos del mediterráneo. Familia: Rosaceae. Características: Hojas: Sus hojas son largas, estrechas y con bordes dentados mostrando una...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
