Re: LA DESPENSA.(Conservas) Hola a todos!!! layama: tranquila te mando esas semillas y algunas otras que tengo en casa. Te aviso cuando lleguen las tuyas. Pato: Yo también hago las pizzas como vos decís, sin cocinar la cebolla, solo que al no ponerlas en agua queda más fuerte el gusto. El...
Re: Planta del "Curry"? Para que sirve: -Ideal para condimentar aceites y vinagres. - Sazonar el pollo al horno. (Agregar al final de la cocción porque si se quema queda amargo). - Para condimentar carnes rojas a la cacerola. - Para cocinar las papas hervidas ( se le agrega al agua de la...
Re: Ser Autosuficiente Creo que este tema es muy complejo. Que la mayor parte de la sociedad no estamos preparados para un cambio rotundo en la forma de vivir,( me incluyo) porque estamos bombardeados por los valores de la sociedad de consumo. Y como salimos de ahí??? Yo no le encuentro...
Para los que no saben de que se trata la Permacultura les transfiero un texto de la Asociación Gaia, donde lo explica brevemente: "Permacultura es un concepto práctico que puede ser aplicado tanto en la ciudad como en el campo y en áreas de vida silvestre. Sus principios nos estimulan a...
Re: Cultivo de Rucula Hola C.Hook. El cultivo de rúcula es de lo más simple y sencillo . Se siembran durante todo el año, al voleo. Si las plántulas crecen muy juntas puedes aclarearlas. Vienen muy bien en tierra y macetas y son de crecimiento rápido. Se cosechan cuando las hojas están...
Re: Y vamos con las amapolas... A todos mis amigos amapoleros!!! Que siempre están presentes compartiendo sus experiencias y sus hermosuras, quiero desearles... :31corazonlate::31corazonlate:¡¡UN MUY FELIZ DÍA DEL AMIGO!!:31corazonlate::31corazonlate:
Re: Mis lupinos se conjelaron, ayuda para rescatarlos!!!!!! -Por el tiempo que compartimos este hilo. -Por los consejos. -Por las fotos de los maravillosos lupinos. -Porque gracias a este hilo muchos de nosotros nos hemos conocido. -Por las experiencias realizadas. -Por estar siempre ahí....
Re: ARGENTINOS PRESENTES EN EL FORO!!!! Paso a saludarlos para desearles... :31corazonlate: Un muy Feliz Día del Amigo!!!:31corazonlate: Besos!
Re: LA DESPENSA.(Conservas) Buenas a todos!!! Antes que nada, contarles que aquí en Argentina, hoy se festeja el Día del Amigo!, no se como será en otros lugares, pero no quiero dejar pasar la ocasión de desearles a todos los amigos del hilo despensero, un :31corazonlate:Feliz...
Re: CONCURSO: " Bulbos en el Jardín-2010" Hola a todos! Bueno, antes que nada quiero darles a todos los amigos de este fabuloso hilo un saludo especial por el Día del Amigo! No se si se festeja en todos los países, pero aprovecho la ocasión!! Ganadora!!! Nancy!!! Es una marimonia simple!!!...
Re: Mi macetohuerto, paso a paso. Hola a todos!!! Gracias kiwizuky, por estar ahí. Ojalá mis experiencias sean de tu utilidad!! Quiero aprovechar este día, que aquí en mi país se festeja el Día del Amigo, para saludar a todos los amigos de este hilo, que siempre están ahí, haciendo companía....
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE X :mate Acá me vengo con el matecito!!!! Quiero decirles que aunque parezca increíble que fuera esto posible ( porque muchos de nosotros no nos conocemos personalmente), en el tiempo que llevo con ustedes, han pasado a ser una parte importante de...
Re: Ser Autosuficiente Les paso una dirección interesante de un proyecto de autosustentibilidad que tenemos en nuestra provincia de Buenos Aires, aquí en Argentina. http://www.gaia.org.ar/proyecto.htm Se llama Ecovilla Gaia. Digno de ver. Saludos!
Re: CONCURSO: " Bulbos en el Jardín-2010" Hola Concursantes!!! Que buenas las fotos que enviaron. Da gusto tener un poquito de verano, aunque más no sea en fotos!!! Por aquí nos estamos congelando!!!! Patricia: Comimos de todo el sábado, hoy a la noche: "sopita". Lista actualizada:...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE X Ceci: Está bueno tu invernadero, porque al ser estantes se aprovecha mucho el espacio. Te pregunté porque me anda rondando la idea de construir uno para mis verduras. Estoy buscando imágenes de diferentes invernaderos en libros e internet....
Re: LA DESPENSA.(Conservas) Hola!!! me doy un paseo por la despensa para ver que comer!!!! Caralluma: gracias por el dato!!! Creo que me quedaré con las ganas de cultivar alcaparras. Es que por aquí no son comunes y si no se puede lograr de semillas, adios ilusión! Por aquí no hay plantas de...
Re: Ser Autosuficiente nuwanda: Lejos estoy de ser autosuficiente. Pero sí puedo decirte que logro cosechar mis verduras, para poner en el plato de mi familia alimentos frescos y sanos. Hoy en día creo que lo difícil es contar con un buen espacio, para lograrlo. No todo el mundo tiene la...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE X Hola amigos: Imposible venir a visitarlos el fin de semana!! Veo que han escrito bastante. El bautismo cumpleaños salió muy lindo. Luego de tanto trabajo, todo se terminó. No les pasa?? Tanto preparativo y se pasa tan rápido!!! Pato: sí! el...
Re: De la huerta al plato (recetas) Hola amigos: Subo esta receta sencilla pero que viene muy bien a la hora de aprovechar las cebollas y tomar un buen aperitivo. También se pueden congelar y tener a mano en el momento necesario.Y si no...al horno y a disfrutar antes de la cena con un buen...
Re: Mi macetohuerto, paso a paso. Hola a todos! Ayer ha caído una helada brutal! Todas las verduras estaban escarchadas, pero sobrevivieron. Las lechugas las había cubierto con tela antihelada, así que todavía están en pie. [IMG] Para aprovechar el tiempo que sobra por aquí con el...
Re: HORTALIZAS en ALEMANIA Hola Iban: Sigo atentamente tus relatos y tus fotos. Muy interesante todo lo que nos muestras. Lo siguiente será la montaña??? alpinismo o algo relativo a la nieve????:11risotada: :11risotada: Hablando en serio: da gusto trabajar con tanto orden y tanta tecnología!!...
Re: Y vamos con las amapolas... Hola amigos! Respecto a la siembra de las amapolas, el año pasado lo hice a principios de agosto. Dado que muchas semillas que cayeron a la tierra han brotado maravillosamente. Adelanté la siembra de las de California, para ver que pasa. A las amapolas no las...
Re: limon verbena Hola Rafaelillo: Gracias por el epílogo. Me parecen muy productivas estos debates en el foro, porque nos obliga a leer, a buscar información, a investigar. En definitiva " a aprender" siempre cosas nuevas. La verdad que por aquí nunca he visto ese tipo de albahaca, hay una...
Re: Mi macetohuerto, paso a paso. Hola a todos!!! Para las regiones donde está azotando el calor! Les mando un poco de fresco!!! Así se ven mis verduras a las 8 de la mañana del día de hoy. ¡¡Bienvenido Invierno! [IMG] Mis espinacas congeladísimas! [IMG] [IMG] Así se ven los repollos....
Re: CONCURSO: " Bulbos en el Jardín-2010" Hola amigos!!!! Cómo van??? Estoy medio desaparecida porque mañana festejamos el cumple y bautismo de mi peque, así que hace una semana estoy enclautrada en la cocina!! Lili, me imagino que me entenderás! Vos también tuviste fiesta esta semana....
Re: LA DESPENSA.(Conservas) Heras: me parecía que esas berenjenas no eran como las de acá, por el color y el tamaño. Las semillas que sembré aquí son estas: [IMG]Esta es una foto de la primavera pasada. layama: repecto a los secretos de la cocina, opino que la clave no está en los...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE X :mate Holaaa Como va la vida??? Que friiiio!!! En cuantos lugares que está nevando!!! No creo que tengamos tanta suerte que la nieve llegue a Buenos Aires!!! Se acuerdan hace tres años?? Los visito un ratito ahora por la mañana, porque después me...
Re: LA DESPENSA.(Conservas) Heras: Muy buena la receta! Tengo unas preguntas: Por lo que se ve en la foto, las berenjenas las pones enteras y sin pelar, ¿no es cierto? Para servirlas, las pones enteras o las cortas? Y por último: se sirven como plato principal o para acompañar carnes? Muy...
Re: LA DESPENSA.(Conservas)
Re: LA DESPENSA.(Conservas) Hola a todos!! GRULLITA: esperamos tus recetas!!!:5-okey: Nadia: Nunca hice recetas con carne para conservar al vacío, he leído que es necesario un esterilizador profesional o olla a presión. Pero si las hago para consumirlas y las guardo en la heladera. Igual con...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
