Re: EL HILO DE LA CRISIS Una cosita.............. si dejáis que leve por lo menos dos horas - dos horas y media el resultado es espectacular. Incluso si se deja la masa hecha tapada con un trapo en la parte superior de la nevera (frío positivo) durante toda la noche, al día siguiente cuando se...
Re: EL HILO DE LA CRISIS Vaya, veo que también sois "paneros". :happy: Nosotros tenemos la Moulinex (básicamente todas son iguales), y como estamos en crisis la harina de panificación la compramos en sacos de 25 kg. en la farinera de Mollet del V. y cuesta iva inc. 14,39 € ¿ bien, no ?....
Pues fué todo un placer ir conociendo a una buena representación del foro "in person" , al final el tiempo acompañó y la compañía se hizo de lo mas agradable, aparte de aprender muchos trucos de los "veteranos" ;-) Nos vemos en la próxima. Un saludo.
Re: DE TRES FRESAS SEIS RETOÑOS- UNA PREGUNTILLA Y UN REGALO... :sorprendido: :sorprendido: :sorprendido: ¡ FRESAS CON NATA..........! ¡ IMPRESIONANTE ! :-) Un saludo.
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? SC.Sidon..........¿ seguro que son esas cantidades que pones ?, porque da la impresión que sumando el peso de todos los productos sale un pan GRANDE pero GRANDE. :11risotada:.Nosotros tenemos la Moulinex y en ninguna de las recetas indica tanta cantidad de...
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? ¡ Que barbaridad, que cantidad de panes para hacer ! Takita. Si sigues al pié de la letra las indicaciones de uso del producto, no vas a tener ningún problema en conseguir unos buenos panes, incluso poniendo solo la mitad de las proporciones sale muy...
Gracias a Xibi por el aviso, no sabíamos de estas jornadas que para los novatos como nosotros puede ser muy interesante. Hemos confirmado la asistencia y la comida, somos 3, si quedáis como decís por algún lugar para ir juntos mucho mejor. Nos vemos. Un saludo.
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? Todo es empezar :11risotada: la "experiencia" se gana con el tiempo ¿verdad?. Muy bien explicado y con todo detalle, ahora si que ya nos atrevemos con las masas madres, sobre todo con los panes redondos, que son los que hacemos para el finde. Los días...
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? Aguazul muchas gracias por la aportación, la verdad es que el precio merece la pena, nos hemos acostumbrado a la levadura seca de panificación y hay que reconocer que es muy cómoda. Selenita es agradable poder contar con profesionales colaboradores...
LOS JARDINES DE LA RECESIÓN Para muestra un botón, o mejor dicho...... un huerto. La crisis también afecta a los eeuu. AQUÍ LA NOTICIA. Un saludo.
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? Por si os puede interesar estas dos recetas. Pan Blanco integral - Lecitina de Soja 1 c.c. - Agua 225 ml. (opcional leche de soja) - Sal 1 c.c. - Harina Panificable 300 g. - Harina Integral 50 g. - Levadura seca 1/2 c.c. Programar como pan Rústico ó...
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? :11risotada: Ya es tuya............... :11risotada: espero que te guste. Un saludo
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? Os dejo la receta que hicimos ayer y que mas nos gusta. Agua 250 ml Sal 1 c.c. Harina Panificación 200 g. Harina Integral, 100 g. Harina Centeno 75 g. Levadura Seca Panadería 1/2 c.c. Amasado en la panificadora, dejado levar 40 min.en la Pirex...
Re: ¿Alguien tiene una panificadora? Pamaromasi, eso que te ocurre tiene toda la pinta de ser debido a las temperaturas del horno. Yo seguiría haciendo pruebas con ellas hasta conseguir el resultado óptimo, cada horno es un mundo. Un saludo.
HARINA PANIFICABLE POR SACOS Para los de Barcelona y alrededores, en Mollet del Vallés, la Farinera Moretó vende sacos de 25 kg. de harina de fuerza para panificar por 14,39 € el saco. Es mucha cantidad para uso propio pero sale muy a cuenta, y tiene una caducidad de tres meses para su consumo....
BRIOCHES PARA DIABÉTICOS. Aprovecho este post para poner mis leves experiencias con la panificadora (moulinex home bread), que he de reconocer funciona estupendamente. No hace mucho que la tenemos pero he de decir que no para :11risotada: . Debido que a mi compañera le detectaron diabetes...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
