hola me corrijes asi q yo tb te corrijo jajjjja mejor dicho la duda, pero la capilla de san felipe no esta en tu barrio es decir en orrantia? aqui en necoechea esta nuestra señora de belen pero da lo mismo yo no soy casto digo cato -catolico- jajajjjaja creo q te refieres a le monde du vin y a...
aqui hay un enlace http://www.agrolalibertad.gob.pe/sites/default/files/INFORME%20DE%20INTELIGENCIA%20DE%20MERCADO%20UVA_2010.pdf si te fijas es un enlace del gobierno y x lo tanto no es fiable. la verdad es q se paga un poco menos q eso y los precios no se dan x kilo sino por cosecha o...
q bueno q no has notado nada importante,en todo caso no se como funciona alla pero aqui es la bodega compradora la q se encarga de esos temas. solo pueden utilizar un numero exacto de quimicos y tratamientos al año cosas asi. de otro modo no esta de mas hacer algunos cursos sobre fitosanitarios...
creo q tenemos muchas cosas en comun y no imaginaba q eso pudiera ser posible tratandose de realidades y paises tan distintos mi tatarabuelo de casta y abolengo y con apellido compuesto dividió sus tierras entre todos sus hijos e hijas siendo el primero de mi familia en hacer semejante cosa....
hay muchos vinos q yo siempre he querido probar pero de acuerdo contigo,tampoco yo estaba al tanto de la vinificacion en mexico.en eeuu no he visto ningun vino procedente de mexico aunq los productos mexicanos saturan el mercado gringo a ver si los compañeros mexicanos del foro nos hablan de...
imaginate si hubieran sido los de la obra de Dios quienes llegaran primero a america jajajjjjja el opus tiene muy mala fama no conozco personalmente a johnny schuler aunq lo he visto montones de veces como invitado de honor y a veces como jurado en diversos concursos de uva y vino pero como...
muy bonito y ordenado. me llama la atencion lo q me parecen distintos viñedos en el horizonte sin q haya ningun tipo de linde ni separacion lo bueno de europa es q aun en sitios secos llueve al menos unos meses al año.aqui la uva crece en lugares q podrian considerarse deserticos donde no...
hola gracias x el enlace ya veo q es un trabajo sumamente pesado pero cuando explicas q se hace para uvas de mesa tiene mas sentido,es mas dificil vender uvas para comer con agujeros o otras señales de daño x insectos ,en cambio a la estrujadora le da lo mismo jajjjja el proceso no parece nada...
entiendo perfectamente lo q dices,caro q para ese viticultor el negocio no pudo salirle peor aunq haya sido su mejor año. el consuelo queda si los años siguientes a la cosecha ganadora continuo con los mismos parametros tanto de cultivo como de vinificacion pero raramente ninguna reseña o...
maggs si no te molesta te robare la frase,es uno de los mejores slogans de campaña que he leido 'tu vino favorito esta por descubrirse', si la providencia me pone delante de una campaña publicitaria para una linea de vinos o una bodega ya sabes q esa frase es tuya en una ocasion probe un vino...
muy gracioso. solo queria resaltar el caracter informal y algo pueblerino q tienen nuestras vendimias e incluso algunas catas.la q menciono infringio absolutamente todas as normas basicas de un cata. se realizo al aire libre sobre mesas de madera,no habian escupideros de modo q mas q una cata...
Ya q mencionas el tema del vodka,yo menciono el tema del whisky.no es secreto q el whisky se invento en alguna parte de gran bretaña,algunos dicen escocia otros irlanda.eso no importa,creo q para muchos criticos y diversos autores el mejor whisky del mundo no se destila ni en esoccia ni en...
maggs me llama la atencion q consideres dulzon el mosto del merlot xq suele ser mas bien amargo como toda cepa de vinifiar. en todo caso me resulta interesante el comentario,hace un tiempo lei un articulo sobre el tema de los azucares en el mosto y la forma en q su densidad -del azucar- puede...
un ultimo comentario sobre la guia parker.x razones de estudio y trabajo he vivido algunos años en eeuu y puedo decir q los estadounidenses no tienen una cultura vinifera demasiado arraigada ni tampoco parece importarles mucho ser algo ignorantes en este mundo.como algunas veces ha comentado...
muy interesante el tema de la guia parker pero yo creo q se exagera sobre la influencia q puede tener sobre la desicoin de compra de un vino al punto de afectar demasiado las ventas de una bodega.es como la guia michelin ,esa archiconocida lista de restaurantes 'recomendables' pero q al final es...
hola alguno de ustedes sabe de algun libro serio y de autor reconocido q hable sobre el origen de la vinificacion en america, de preferencia en sudamerica? me parece un tema muy interesante pero creo q no tenemos suficientes datos ni bibliografia para afirmar ni desmentir muchas de las cosas q...
x cierto muy buen anexo sobre una ficha de cata pero me parece q no en todas las catas se sigue al pie de la letra ese cuestionario,de hecho yo nunca lo he visto y he participado en algunas catas mas o menos formales gracias x publicarla aqui
hola neorural te equivocas cuando consideras q soy una persona culta.mi cultura general deja mucho q desear y mi educacion solo me permite desempeñarme en mi profesion para andar apenas sobre la cuerda floja del despido jajajaja de todos modos gracias x lo q me toca la inclinacion de patapalo...
hola excelente idea la de poner un thread sobre cepas, quizas en el futuro ayudaria a entender como podemos clasificar a los vinos de acuerdo a gustos particulares q son mas faciles de definir en forma de varietal o de denominacion de origen tengo muchas dudas sobre el tempranillo, se q en...
hola de nuevo mil perdones x demorar tanto en contestar,como ya dije estoy hasta el cogote con el trabajo y ahora con montones de problemas producto de los ultimos acontecimientos politicos q magss ya debe saber respondo x partes para no confundirme ni ser malinterpretado.en primer lugar...
hola lamento contestar tanto tiempo despues,estoy con el trabajo hasta las orejas voy a leer el enlace,respecto de normativas sobre denominaciones de origen en sudamerica en lineas generales lo usua es q no hay denominaciones de origen del mismo tipo como en europa,aquo lo q determina la...
Hola En primer lugar tienes razon, las golondrinas comen insectos pero por alguna razon la gente trata de espantarlas, supongo que debido a sus costumbres de anidamiento y a su numero. Sin hacerles daño, se suele atar viejas cintas vhs y el sonido las ahuyenta. Las puse ocmo ejemplo...
hola considero q las notas tanto de sabor omo de olor y otras caracteristicas de un vino en concreto dependen de factores mucho mas intrinsecos -me gusta decir factores intimos- q pueden y de hecho son mas sutiles q embolsar un monton de racimos. x ejemplo las condiciones del suelo, la falta o...
tiene q ser realmente severo para q algunas ramas se hayan secado como parece.como digo la foto no ayuda y da la impresion de q hay ramas de color y aspecto sano y las superiores secas es decir muertas si hay dos parras una de 20 años y otra joven entonces descartado el tema de hongos en el...
hola me reservo la opinion,yo personalmente nunca he visto q las avispan sean una plaga q pueda perjudicar un porcentaje significativo de una cosecha comercial -para vender- pero puede q en españa haya otro tipo de avispas q sean mucho mas perjudiciales. como un comentario aparte decir q...
hola,ayudaria si tuvieras mas referencias e informacion sobre lo q esta pasando en tu patio ,otras plantas, riego, abonos, si se han utilizado químicos fertilizantes o fitosanitarios ,y una foto mas grande,asicualquiera puede aventurar una o otra hipótesis y solo vamos a confundirte todavia mas...
gracias y buen tema,algunas coas nunca las había visto
Re: Indio malo,pesimo caracter hola solo unas cuantas coass sueltas.para empezar maggs no es q un perro de pura raza baje de precio solo por haber nacido en sudamerica.las crias de los perros reconocidos campeones y reproductores de renombre bajan de precio porq: -no han competido todavia ni...
Re: Indio malo,pesimo caracter hola vi los avances de ese reportaje pero no llegue a verlo,la sola idea de perros sacrificados es demasiado para mi a mi me parecia q la raza mas comun en lima son los schnauzers,los hay a patadas por todas partes pero buieno,como mascotas no habia...
Re: Indio malo,pesimo caracter hola perdona no habia leido este comentario,no quise saltarte. antes q nada te repito lo q le dije antes a maggs,el pastor aleman es un perro sumamente 'delicado' y muy propenso a contraer infecciones facilmente.el veterinario de mac desaconseja...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
