Re: DIARIO DE UN HUERTERO Nada de leche para el pico, lo mejor es un licor bien cargado de alcohol, ya que en alcohol se disuelve el componente que da el picor a los pimientos (capsaicina, hidrocapsaicina algún otro derivado). Un orujito, un tequilita, un mezcalito, se bebe sin tragar, se...
Re: 17 de julio Manuela, no te equivoques, con esto me quito el estrés, en vez de pensar en el trabajo, mi mente se centra en el huerto, hago ejercicio; hacía tiempo que no dormía tan plácidamente como ahora; bueno anoche no, tras los 39 grados la noche fue muy cálida y además los perros...
17 de julio Teníamos la amenaza de los 39 ºC, que se cumplió; así que tocaba madrugar si quería hacer algo en el huerto. Despertador a las 7:30 8:00 limpiar semillas de 10 variedades de tomate que tenía en fermentación y dejarlas a secar en platos de plástico 9:00 sacar los tomates que se...
16 de julio Veo que los huertos van viento en popa, mucha producción y afortunadamente pocas plagas incontroladas. REVENIO, veo que te has adelantado en las siembras, esas coles tienen muy buena pinta. La cosecha ya se ve de muerte, ¡cómo se nota la mano y la experiencia! Precisamente hoy he...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Angelita, yo he tenido que echar azufre mojable (en mochila) para frenar un poco al Vasate, que está bien metido en las tomateras del huerto antiguo; si lo echas del mojable, mejor al atardecer, no tiene porqué haber problemas; si echas azufre en polvo se te quemarán...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Rosario, ese banco de germoplasma está centrado en especies silvestres, pero creo que nada de variedades cultivadas. Los bancos de germoplasma son una solución extrema, pero deficiente, guardan unas pocas semillas de cada especie (o variedad), con lo que se pierde...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Estoy guardando de todas, sobre todo de las variedades que más nos gustan, a ver si el año que viene puedo plantar algo menos (estoy desbordado de tanto tomate) y más de las que hemos comprobado nos gustan; ya hablaremos de intercambios de cara a los cultivos de...
14 de julio La reunión de la RAERM (red de agroecología de la Región de Murcia) ha estado genial, lo normal era reunirse 8-10 personas, los de siempre; hoy hemos sido más de 50, ¡increíble!, ha habido que cambiar de aula para poder estar todos. Muchos parece que podrían hacerse socios de la...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Cuento con hacerlo, recogeré primero los tomates maduros o a medio madurar, porque son un mínimo de tres días sin poder agarrar la cosecha; ya madurarán en un lugar fresquito. Un abrazo
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Efectivamente, la tuta los ataca cuando están verdes y muy pequeñitos, pero el tomate sigue engordando una vez que la tuta se ha ido, lo que ocurre es que a través de la herida entran hongos, al principio sólo afectan a la cavidad cercana a la lesión, pero en tomates...
13 de julio Hoy había que bajar pronto al huerto, mañana tenemos una exposición y cata de tomates de la RAERM (red de agroecología de la Región de Murcia) y había que seguir seleccionado lo que voy a aportar. Así que bajé antes de las seis y me encuentro con una desagradable sorpresa, el peso...
Re: ¿Qué hacer cuando llegan a lo más alto de los tutores? Gracias Ángel, un abrazo
12 de julio Hoy empezó el día con algo de viento de Levante y a medio día no pasábamos de los 29 grados centígrados, pero por la tarde se hizo una calima y hubo mucho bochorno. Pocas ganas de tirarse al huerto nuevo, lo que si hice fue poner el riego por goteo durante tres horas, para...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Si que lo parece, aunque he oído que hay alguna variedad de escarola-endivia que se puede confundir y que se usa de forma parecida; el tarasaco normalmente se consume verde y esa foto tan blanqueada me hace sospechar que en tu caso sea una escarola con hojas de forma...
¿Qué hacer cuando llegan a lo más alto de los tutores? Ángel, esta es una duda que nunca me han aclarado, ¿qué haces cuando los tomates indeterminados llegan a la altura de los tutores más altos?, ¿cortas el eje de crecimiento y dejas que salgan algunos laterales? ¿lo dejas crecer a pesar de...
11 de julio Hoy poca actividad, hasta las siete y media no pude hacer nada; además el agua del riego por goteo estuvo con una avería general hasta cerca de las 11 de la noche; de todos modos algo más de una horita de riego para compensar la evapotranspiración producida por las temperaturas que...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Marina, el diente de león, que se ha puesto de moda en las ensaladas, tiene de nombre botánico Taraxacum officinale, tarassacco debe ser el nombre italiano para esa planta. Un saludito Nota: ya planté la cahiua, a ver si acaba por salir y podemos tener cosecha, aunque...
¡Enhorabuena abuelete! Pues eso, y un fuerte abrazo :52aleluya::abrazote:
Finalizando el día 9 Por la tarde, a eso de las seis, me tocó repasar las pimenteras, ver cómo habían ido los aislamientos con pegamento de carpintero, hacer algunos más para las variedades que no habían florecido cuando la vez anterior y nuevos en aquellas que no funcionaron o en las que hará...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Rosario, si lees bien inglés hay un libro maravilloso sobre cómo obtener semillas puras de todas las plantas cultivadas, se llama "Seed to seed", la autora es Suzzane Ahworth; puedes verlo en www.seedsavers.org. Para las calabazas el problema es que casi todas las...
Re: 9 de julio Esther, no conocía los detalles de dejar el frasco boca abajo y todo eso, ya iré mejorando; pero el año pasado hice varias conservas de hojas de cardo y salsa de tomate y han ido muy bien, pero a mejorar, que es lo importante. La crema de calabacín la hago con un poco de patata...
9 de julio Por fin pude estar por la mañana temprano en el huerto. Revisión de cucurbitáceas, relativamente recuperadas del oídio tras la fumigación con cola de caballo de hace unos días, todas han vuelto a echar frutos en condiciones, no esos de punta deformada y color grisáceo que provoca el...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Me encantará recibirte aquí, pero aún si no puedes venir, cuenta con semillas de todo lo que pueda sacar. Yo tengo un par de culebras de escalera por el huerto, una manada de lagartos ocelados, ranas paseándose, alguna lagartija; son la alegría de la huerta y en el...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Roberto, las berenjenas blancas están ahora de moda en algunos restaurantes de lujo de Cataluña; estas son comestibles, supongo que habrá alguna variedad que no; cierto es que recuerdan a un huevo un poco grande. Un abrazo
8 de julio: una de berenjenas Hoy ha tocado un repaso general y una mochila de Bacillus thuringiensis a las tomateras del huerto nuevo. Marina, he plantado un par de caihuas, ¡a ver qué tal se dan! En el huerto viejo el Vasate sigue prosperando; mañana veré qué medidas tomo, el azufre parecía...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Pueden valer, pero si están tan ricos en fresco, yo dejaría para secar otras variedades; claro que si tienes demasiados, secarlos es una forma de darles salida. Un saludo
7 de julio ¡San Fermín! Hoy tocaba, sobre todo, cosechar. Una revisión, la tuta va lentamente en aumento y también algún gusano en garbanzos y tomateras de mata baja, así que mañana echaremos Bacillus. La cosecha del día (parte, unos pimientitos acabaron en la mesa, fritos con jamón,...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Angelita, Supongo que estará rico; ¿tiene algún nombre ese anís con pepino? Un saludico
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Ta, La ventaja de la fermentación es que parece ser que en el proceso se destruyen bastantes bacterias (por competencia con el hongo) y virus que pudieran tener los tomates, de esta manera las semillas finales están más sanas que haciéndolo con procesos sin...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Si, a cada litro de infusión debes añadir 4-5 litros de agua, cuatro si lo quieres más fuerte; así con tres litros de infusión logras llenar una mochila de las de 15 litros. ¡Dulces sueños!
Separa los nombres con una coma y un espacio.
