Re: DIARIO DE UN HUERTERO Pues las judías de flor roja no estaban dando vainas; estuve buscando información y era habitual, en Inglaterra, donde se planta mucho por lo bonita que es la mata florida, echan vainas ya muy entrado el verano, antes hay que hacerlo polinizándolas con un pincel,...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Estepmo, mal me quieres, no me gustan los tacones y me quieres poner unos zancos de Drag; claro que con ellos podría pasar por encima de las parades, sólo a riesgo de darme con alguna de las cañas en todo el "arco del triunfo" :meparto: Lo que ocurre es que aunque...
7 de junio Hoy con la lluvia no he podido ir al huerto, mañana veremos la invasión de caracoles chupaeros :-(, pero por eso he tenido tiempo de preparar algunas fotos que he hecho los últimos días y de la comida de hoy (calabacín de Niza o bubango relleno). Así que vamos a ver algunas fotitos....
Re: DIARIO DE UN HUERTERO ¡Qué mala suerte!, menos mal que las plantas se suelen recuperar con rapidez. Aquí está tronando toda la tarde y ahora empieza a llover, pero en Murcia, a 15 Km, cayó una de aúpa, calles inundadas porque las alcantarillas no daban abasto (es habitual, tenemos la red de...
6 de junio A las cuatro una amenaza de granizo, suerte que sólo cayeron unos pocos como guisantes y pronto la lluvia. Luego paró y aunque hemos estado varias horas con truenos, nada de lluvia, así que pude acercarme al huerto. La plaga de caracoles está controlada en el huerto de momento, pero...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Nic, Si la cabeza principal del girasol está bien (las mías las han destrozado unos escarabajos negros), lo suyo es quitar esos ojos, tendrás una corona de pipas bien grande, si las dejas tendrás muchas pequeñas. A mi los rábanos me gusta tomarlos tal cual, pelados y...
5 de junio Un día largooo; por la mañana al mercado, a las 10 ya estábamos de vuelta y ale, a poner cañas, seguir entutorando tomates; ya tengo el último nivel de cañas. Destallado, algún "piassooo de tallo" que se había escapado. Muchos tomates por todas partes, la cosecha tiene muy buena...
Cuatro de junio Los caracoles en franca retirada en un día en que, pese a las previsiones, ha sido bien soleado. Por la mañana repasé el huerto antiguo, atando los tomates, destallando algunos, preparando cajas para los determinados (he aprendido la lección de los anteriores ensayos), atando...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Nic, Siento lo de tus padres, especialmente lo temprano que fue el fin de tu madre. La vida sigue, afortunadamente aprendimos muchas cosas buenas de los padres y esa herencia, de un modo u otro, la transmitiremos a hijos, nietos y amigos. En tu caso, por ejemplo, el...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Gracias, fue ya hace tres años, y murió con 90 años, además estuvo bastante bien hasta el último año y los 8 meses finales muy bien acompañada. Un abrazote
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Salvador, tómate un almax o un malox, lo digo para digerir el plato (verbatim) :meparto: Hay el salmorejo...., pronto estaré tomando con tanto tomate que va de camino; el huevo duro le da además más cuerpo.
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Nic, Ese maíz de grano gigante lo separan de la mazorca y se usa en guisos, como aquí los garbanzos. El último año de vida de mi madre estaba durante la semana bajo cuidados de una mujer maravillosa (trataba a mi madre con un cariño de hija) que es boliviana y varias...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Esther, Tu olvidar que yo en las américas hacerme fuerte frente a picante, jao. No picar más que chile habanero ni canario de la p... de la madre :meparto: Tengo que decir que uno estaba bien picoso, pero el resto sin problemas, hasta mi esposa comió. Pero me quedo...
Re: 3 de junio Takones, Creo que son rojos, los compré a La Palma. Tengo dos que están grandes pero apenas están empezando a florecer. Por seguridad tenemos otro en maceta en otra zona, así que espero que tiren para adelante, si vuestra religión os lo permite quizás pueda mandaros semillas en...
3 de junio Empezamos la tarde con un repaso de los "mardito caracole", pero ya con el tiempo seco han dado un buen bajón, a ver si este fin de semana el sulfato de hierro en los alrededores del huerto crea una zona de exclusión :happy: Después algo de plantación, 10 lechugas hoja de roble y...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Esther, no es ninguna invención, son unas peladillas bien gordas que puedes encontrar en toda Salamanca, pero especialmente en las confiterías de la plaza mayor y se llaman como se llaman. Por cierto, cuando estemos fuera de horario infantil te diré cómo llamamos aquí...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Marin, los altramuces son plantas del género Lupinus, luego creo que estamos hablando de lo mismo. Un saludo
Re: DIARIO DE UN HUERTERO ¡Achetaste! :meparto:, claro que en Salamanca son típicas las peladillas con almendra dentro y lo ponen en las confiterías a bombo y platillo: ¡C..... de Salamanca!, no se vaya sin probarlos :meparto: Un saludito
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Esther, Aquí también se les llama a los altramuces como tu sabes, pero cuando escribí el post estaba aún en horario infantil :meparto: Un saludito
2 de junio Hoy más quitar caracoles; por suerte ha parado de llover y hoy están quietos. He preparado un capazo con sulfato de hierro y ahí los voy echando, se quedan muertecitos muertecitos bien rápido. Los pepinos, pepinillos y alficoces siguen creciendo, he echado un buen rato atándolos a...
31 de mayo Hoy ha tocado plantar la tercera remesa de rabanitos: blancos largos, chinos de carne roja, de Perín (un pueblo de Murcia), chino rosa, violeta, amarillo, blanco. También las judías tardías, cinco de cada: alubión del Segura, moruna de Moratalla, del Barco, de gancho y Perona. Los...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO ¿Y porqué no en casa?, venden unas balas de paja comprimidas inoculadas, las pones en un sitio no muy oscuro de la casa y puedes sacar hasta cinco cosechas; las hay de champiñón, seta de paja y seta de cardo. El año pasado tuvimos una de setas de paja y nos salieron...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Se cruzan las calabazas, hay que usar una cinta adhesiva para evitar que se abra una flor hembra seleccionada, hacer lo mismo con una macho de la misma variedad y cuando la última esté madura se poliniza manualmente; la flor hembra se vuelve a aislar hasta que el...
30 de mayo Hoy poca cosa, tuve clases hasta las 8 de la tarde, pero me dio tiempo a pasar por el chino, comprar algunas bolsas más de organza, especialmente una bien grande para ver si saco semillas al cardo de penca rosa sin que se mezcle con el de penca blanca. Luego de las ocho un repaso a...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Revenio, no son inventos míos, los saco de Internet, aunque le suelo dar un puntito de creatividad propio. Un :abrazote:
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Esther, Las calabazas, pepinos y calabacines son polinizados activamente por insectos, hay que hacer una serie de pasos (aislar hembras, colectar machos, polinizar..), como voy a ponerme con ello en unos días, con los calabacines de Niza. Las judías depende del tipo;...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Marin, ¿viste el uso de bolsas de organza para aislar tomateso judías?, puse alguna foto hace unos días en este mismo hilo; ese sistema no funciona en los pimientos, chiles, ajíes, rocotos, porque hay algunos polinizadores de estas plantas que atraviesan la fina malla...
Aislando pimientos Hoy he puesto en práctica, a fondo, la técnica de aislar flores de pimiento para evitar la polinización cruzada y así obtener pimientos con semillas 100% de la variedad. Hice algunas pruebas hace una semana pero ahora he mejorado la técnica. Es la técnica de la cola de...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO Nic , el pino albar (Pinus sylvestris) no da piñones de calidad; el auténtico piñonero español es, como dice Esptemo, Pinus pinea. Pero hay muchos más pinos piñoneros en el mundo, de hecho muchos de los que nos venden en grandes superficies son especies de China y...
Re: Diario de hoy (27 de mayo) Las subo dentro de unos días, cuando tenga bastantes tomates maduros para hacer un buen reportaje. Un saludo
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