Re: LA HUERTA MEDICINAL Papa [IMG] [IMG] Sabía Ud. qué la PAPA sobre 7 de cada 10 consumidores la utiliza con la misma frecuencia en verano que en invierno ? Qué en promedio se consume para cada 5 días?. Qué cuando hablamos de PAPA blanca, negra, procesada o cepillada sólo hacemos...
Re: LA HUERTA MEDICINAL NABO [IMG] [IMG] PROPIEDADES Estimulan el apetito y crudos mejoran la mayoría de las enfermedades gástricas, inclusive las úlceras. Si lo masticamos lentamente en estado crudo nos ayudarán a mejorar las infecciones bucales. Es eficaz contra resfriados y sabañones....
Re: LA HUERTA MEDICINAL MAIZ [IMG] [IMG] Sabía Ud. que el CHOCLO debe consumirse recién cosechado, porque con el tiempo los azúcares que le dan su inconfundible dulzor se convierten en almidón y el grano se endurece? Qué se hierven brevemente en agua con sal o se asan o aderezan con...
Re: LA HUERTA MEDICINAL LECHUGA [IMG] [IMG] PROPIEDADES Favorece la digestión, estimula la formación de bilis, es refrescante, rejuvenecedora, desintoxica la sangre, favorece la formación de orina, impide las fermentaciones intestinales. Útil en aquellos que tienen problemas para dormir...
Re: LA HUERTA MEDICINAL JUDÍA VERDE [IMG] [IMG] PROPIEDADES Contiene calcio, hierro, yodo, vitaminas A, B y C. Tiene pocas calorías y casi nada de grasas. Es muy digestiva. Es hipoglucemiante (baja el azúcar en la sangre) tomando el caldo de cocción en ayunas, es por tanto un buen...
Re: LA HUERTA MEDICINAL HINOJO [IMG] [IMG] [IMG] Exceso de peso Si se atiende a su escaso valor calórico, el hinojo es ideal para utilizarlo en los menús de quienes siguen dietas de adelgazamiento. Además, por su abundante contenido en fibra produce saciedad, de manera que se reduce...
Re: LA HUERTA MEDICINAL ESPINACAS [IMG] [IMG] [IMG] La espinaca es rica en hierro, yodo, clorofila, calcio, fósforo y vitaminas A, B y C. y una de las mejores forma de aprovecharlas es cuando se consumen nuestras hojas, crudas, como por ejemplo en ensaladas. Cantidad de minerales como...
Re: LA HUERTA MEDICINAL EL ESPÁRRAGO [IMG] [IMG] Es un extraordinario diurético natural, aunque da un olor fuerte al orinar. Puede ocasionar un efecto sedante. El exceso consumo de espárrago puede ocasionar irritación en la vejiga. Tiene vitamina A, B y C. Sus puntas son ricas en...
Re: LA HUERTA MEDICINAL Escarola [IMG] [IMG] Es una verdura muy recomendable por su contenido en sales minerales neutralizantes de ácidos , es laxante, mineralizante y depurativa . La mejor manera de aprovechar sus vitaminas es usarla en ensaladas, especialmente cuando las hojas son...
Re: LA HUERTA MEDICINAL ENDIVIAS [IMG] [IMG] Exceso de peso Las endibias tienen un bajo valor energético debido a su alto contenido en agua y a su baja presencia de azúcares, proteínas y grasas. Además, contienen una buena cantidad de fibra, por lo que son alimentos adecuados para las...
Re: LA HUERTA MEDICINAL CRUCIFERAS [IMG] [IMG] Las verduras crucíferas han demostrado tener efectos preventivos contra el cáncer, la aterosclerosis y otras enfermedades degenerativas. El indol-3-carbinol es un producto derivado de la glucobrasicina glucosinolato también conocido como...
Re: LA HUERTA MEDICINAL Coliflor [IMG] [IMG] Es un alimento rico en calcio, fósforo, hierro y cobre , cantidad apreciable de potasio, cloro silicio, magnesio y azufre . "Es rica en azúcar asimilable, y posee un buen contenido de celulosa no fibrosa , la cual suministra volumen y hace...
Re: LA HUERTA MEDICINAL COL (brassica oleracea) [IMG] [IMG] También llamado repollo Contiene vitamina A, B1, B2 y C. Es antiinflamatoria, activa el sistema defensivo, antirreumática, cicatrizante de los tejidos dañados, descongestiva del hígado, lubrificante de los intestinos....
Re: LA HUERTA MEDICINAL LA CEBOLLA [IMG] [IMG] Rica en ácido fólico, vitamina C, A y pequeñas cantidades de B1, B2, B3, B5, B6 y biotina. Minerales: calcio, cloro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, cobre, yodo, manganeso, silicea, hierro y zinc. Propiedades:- Estimulante...
Re: LA HUERTA MEDICINAL CARDO [IMG] [IMG] El cardo fue una hortaliza estimada y consumida tiempos atrás, si bien en los últimos años se puede considerar una verdura de minorías, a pesar de sus interesantes propiedades fisiológicas. Buenas digestiones El alcohol, el exceso de grasa...
Re: LA HUERTA MEDICINAL CALABAZA [IMG] [IMG] Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre Elimina de mucosidades los pulmones, bronquios y garganta. Es rica en antioxidantes. Su zumo es laxante y desintoxicante . Contiene gran cantidad de de Potasio (entre 140 y 360 Mg.)...
Re: LA HUERTA MEDICINAL Calabacin [IMG] [IMG] Sabrosas virtudes nutritivas No es de extrañar que se trate de una planta con tan larga tradición histórica si se tiene en cuenta que es una de las verduras con más virtudes nutritivas, algo que ya era apreciado por nuestros antepasados....
Re: LA HUERTA MEDICINAL Brocoli [IMG] [IMG] Es una verdura originaria de Italia y muy apreciada entre los romanos desde hace muchos siglos. Julio César lo tenía como su plato favorito y nunca consideraba una victoria romana completa por parte de sus generales, sin que fuera celebrada por...
Re: LA HUERTA MEDICINAL BORRAJA [IMG] [IMG] En los manuales de fitoterapia se recomienda el empleo de las flores, de las hojas y del aceite de las semillas de borraja como remedio de diversas dolencias. Pese a sus interesantes cualidades diuréticas, sudoríficas y depurativas, la borraja...
Re: LA HUERTA MEDICINAL Berro [IMG] [IMG] He aquí una verdura que más que alimento siempre ha sido considerado y tenido como un excelente remedio en muchas enfermedades. Se recomienda en ensaladas, se puede usar también en sopas, caldos y tomado en forma de té, es un excelente...
Re: LA HUERTA MEDICINAL BERENJENA [IMG] [IMG] PROPIEDADES Este fruto originario de la India es rico en calcio y fósforo. Es ligeramente indigesta por eso es mejor tomarla al mediodía. Bien cocida es un remedio para el insomnio, disminuye el colesterol y favorece la formación de orina....
Re: LA HUERTA MEDICINAL APIO [IMG] [IMG] PROPIEDADES Es aperitivo, facilita la digestión, corrige los gases intestinales y es muy remineralizante. Ayuda al la formación del esmalte dentario. Es eficaz como diurético y para eliminar el exceso de ácido úrico. Depurativo, regenerador...
Re: LA HUERTA MEDICINAL LA ALFALFA, antianémica [IMG] [IMG] Es una maravillosa fuente de vitaminas. Muy eficaz en los casos de hemorragia, por su alto contenido en vitamina K natural, en las dolencias inflamatorias como la artritis. Tiene una poderosa acción desintoxicante, siendo una...
Re: LA HUERTA MEDICINAL LA ALCACHOFA (cirana scolymus) PROPIEDADES [IMG] [IMG] Es una verdura con grandes propiedades curativas, es tónica del hígado, depuradora sanguínea, muy digestiva, sobre todo cruda, estimulante, diurética, actúa favoreciendo la eliminación de urea, colesterol y...
Re: LA HUERTA MEDICINAL AJO [IMG] [IMG] El ajo es una planta medicinal que todos deberíamos usar y conocer, si somos observadores hay muchas personas que han vivido muchos años y eran consumidores habituales de ajos. Sus propiedades están basadas sobre todo en la gran cantidad de azufre...
Re: LA HUERTA MEDICINAL Achicoria [IMG] [IMG] También se le suele llamar radicheta; es una verdura algo más dura que la lechuga de propiedades análogas a las de la acelga. Es muy recomendable en la alimentación, especialmente para las personas que sufren de deficiencias hepáticas ....
Re: LA HUERTA MEDICINAL ACELGA [IMG] [IMG] Clasificación científica: Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas que comprende unas 1.400 especies de plantas propias de zonas costeras o de terrenos salinos templados. La acelga es de la especie Beta vulgaris, variedad cycla. Origen y...
No solo las aromáticas y medicinales sirven para favorecer nuestra salud. Las hortalizas tubérculos y legumbres, también cumplen esa función, no solo por su valor alimenticio sino por sus propiedades curativas. Aquí les dejo una lista de ellas y a continuación, fichas sobre cada una. Iré...
Re: ENMHA Si Julio, Ya arreglé con pato para encontrarnos es retiro con Sergio y vamos en patota. :eyey: :eyey: :eyey:
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE V [IMG] Sergio, Aye: Como están??? Pensé mucho en uds. viendo el noticiero. Mi huerta está plagadisima de pulgones y hormigas rojas que los cuidan. Me voy a comprar mas alcohol y ajo porque realmente son muchisimos...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
