Tuli estás esperando el 2do ?????
Si bien la tierra donde estaban es muy suelta es imprescindible usar pala de punta (toda la hoja). No fué sencillo dado la ubicación que tenían. Un par los corté sin querer con la pala. Para la próxima voy hacer los hoyos en hilera y poner cerca cultivos que maduren antes que los puerros. De...
Viste Ramiro, se nota que no ando mucho en la cocina ! :-)
Copio lo que puse en otro hilo por si les interesa: Hoy hubo cosecha de puerros. Se acuerdan del sistema de hoyos (30 de mayo): [IMG] Quedaron así (25 de octubre): [IMG] Fueron dos etapas: Cultivo en hoyo de unos 25 cm y luego aporcado con botella de gaseosa. El aporcado con botella de...
Hoy hubo cosecha de puerros. Se acuerdan del sistema de hoyos (30 de mayo): [IMG] Quedaron así (25 de octubre): [IMG] Fueron dos etapas: Cultivo en hoyo de unos 25 cm y luego aporcado con botella de gaseosa. El aporcado con botella de gaseosa tiene sus bemoles ya que por más cuidado que se...
Ramiro, que buena variedad de plantas !! Donde vivia anteriormente tenía un sector con aromáticas y me hiciste recordar. Cuando armé ese cantero (que era rectangular) pasó mi hija a saludar y preguntó de quién era la tumba. :-) Me gusto ver el cilantro en flor pues tengo una plantitas recién...
Ayer también busqué en google y dice en algunos sitios que las Mizuna son variedades de mostaza. Hace unos años plantaba mostaza (eran violetas y al cocerlas quedaban verdes como la acelga), daban matas muy grandes pero su sabor no era del todo simpático para nosotros en tanta cantidad. Parece...
Espinacas: así es están por florecer y ya no hay vuelta atrás, así que lo que puedes hacer es dejarlas crecer un tiempo más cosechando tallo con hojas chicas, tirar el tallo y consumir las hojitas. Los tallo se vuelven importantes, utiles para el compost. Lechugas: similar tienden a subir;...
Muy interesante Omar ! Que linda la pitanga. La mosca de la fruta cómo te trata ?
Nosocomio´s seeds: Una imagen de hoy de las lechugas Barba di Fratti y hoja de Roble. Y la enigmática Kyona Mizuna Red. Sembradas el 12/09/2015 [IMG] Muchas gracias Esteban !!!!!
Así es, 2 minutos en total para las ensaladas, no llevan casi cocción.
Hoy a la mañana he retirado las últimas matas de arvejas, dejando solamente un grupo para semilla. Fué un buen año de este cultivo, tenemos un montón frizadas. Para el año que viene haré siembra directa en lugar de germinarla en vasitos. En esta casa no hay casi babosas que me comían los granos...
Bienvenido Carton ! Con respecto a las espinacas, es como dices, no es el mejor momento en nuestra zona, es mejor enpezar en otoño. Como te dice Yeka, ponlas a la sombra o con poco sol de mañana. Y eso que están haciendo temperaturas muy bajas para la época... Justo en un rato también voy a...
Espectacular ese huerto en azotea. !!! Felicitaciones.
Betty, esas plantitas de tomate que mal la están pasando. ! Espero que no se te caiga el semillero con lo que queda vivo. :risotada::risotada: Kalash, pareciera que a las habas aún le falta un poco. Es medio dificil explicar cuando cosecharlas. En mi casa, que solo consumimos el grano tierno,...
Entonces debe ser eso, una variedad más acuosa. Me olvidé de comentar que antes de envasar cocino un poco el tomate triturado (le agrego albahaca, laurel al cocinar). De esta manera se separa más la pulpa del liquido en exceso. Cuelo y envaso, luego pasteurizo con la tapa cerrada.
Creo que podrían ser dos cuestiones distintas. Alguna vez me ha pasado la separación de la pulpa y del agua, eso era porque la variedad de tomate era muy acuosa. Desde entonces antes de envasarlo lo paso por un escurridor de pastas y quito el exceso. Al enfriarse la conserva ya se notaba la...
Hola Marina, re lindos los contenedores. [IMG] Unos cuantos litros de sustrato van a necesitar... o los piensan enterrar un poco ? Me gustaría que me explicaras a que te refieres con lo de jardín sustentable
Bienvenida Yeka ! No te olvides las fotos .
Que lindo !!!!!
Carlos Dante, hoy he sembrado las 4 últimas semillas vencidas que me has mandado. Pese a toda la buena vibra puesta en ellas no he logrado que germine ninguna. Estaban bien vencidas !!!! :risotada::risotada:
Joaquin, bienvenido al hilo. Si alguien tiene los cultivos super ordenados eres tú.
Ah Ah, Betty, entonces a enderezarlos, algunos se salvarán. Si te fallan pedime semillas que de esos tengo. En el caso particular del cherry perita amarillo este año pondré una sola planta, se vuelve enorme y da hasta mayo. Acabo de hacer un esquema de ubicación de pimientos/tomates para esta...
Estando tan temprano en la temporada yo empezaría de cero otra vez
Hola Ramiro, agregando un poco de alcohol medicinal al agua jabonosa acelerás el pase al otro mundo de los pulgones. Te cuento como lo hago a ver si te ayuda. Jabón del blanco en pan. Hago escamas con un cuchillo y las hidrao hasta formar una masa espesa. En ese estado lo guardo en una...
Ramiro, de la lavanda ni idea pero pero el ciboulette la mejor forma de reproducirlo es por división de matas, ni pierdas tiempo en las semillas que te den las flores (las semillas de las cebollas tienen muy poca vida útil, 1 año o 2) Al separar el ciboulete, les cortas un poco las raices y las...
Que fotos buenísimas Osvaldo. !!! Realmente hermosas, me cuesta elegir cual es más linda, pero voto a la primera. Justamente ayer llegaron las de Francia, que pensaba que ya estaban perdidas. Ya en tierra previoinmersión en te de lombricompuesto. Si llego a ir el 17 te aviso por teléfono así...
Muy linda la foto del eclipse lunar, felicitaciones. Ni una nube había y una noche hermosa.
Perfecto, no te vas a arrenpentir, es un sendero muy lindo. !! Hay que evitar enero/febrero, demasiado calor. Cuando programe algo te aviso. Lo ideal es disponer de 3 días, pues queda a 550 km. Generalmente lo hago en 2 pero implica bajar muy rápido del cerro y salir a los cuetes para Bs As...
Las habas nosotros las consumimos frescas (solo el grano)y los cocina mi señora que ahora no está, pero supongo que se podrán frizzar idem a las arvejas. Te cuento cómo hago con las arvejas: Saco los granos y los paso por agua casi hirviendo, los granos (ojo, son arvejas) caen al fondo y luego...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
