Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Querida Kari, esta es una dieta que requiere perseverancia, fuerza de voluntad, hombría, resolución, firmeza y una gran capacidad de sacrificio. Solo ingeris verduras de hojas (crudas) y unas sopa de verduras (por la noche), algún que otro...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Anoche comí nada mas que choclos (3) hervidos y solo con un poquito de sal en el agua de cocción. Hoy me toca frutas (2 o 3), ojo que no son sandías o melones, solo manzanas verdes o alguna pera. Esta noche sopa de verduras. Qui mi cointan....
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Vos Pato, no cuentes intimidades, para qué cocinas tan bien, todo estaba delicioso, pero no te comí el flan casero (no por autocontrol - no me gusta -), pero la torta de chicharrones sí que me la comí y no es dulce, viste, jaaa,ja Un beso. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Querida amiga, cuesta y mucho, abandonar todo aquello que nos gusta, yo no puedo, por más que hago y me repito que no me hacen bien, pero me siguen gustando. Que le vamos a hacer, de carne, empanadas, pizzas, tortas, etc. etc., somos (con la...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Estaba leyendo las desquisiciones sobre como endulzar. Y si prueban acostumbrarse a no endulzar? Yo hace como 40 años que bebo mate amargo, café y té sin azúcar o a lo sumo cuando es un café super (por el tamaño) le agrego 1/4...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Gracias Mirta, pondré en práctica tus consejos y te iré consultando durante el proceso. Un beso. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Moni, podés hacer -lo de sacarlos - sin ningún problema. En cuanto a lo de la cipermetrina, yo no lo haría, porque los hongos son como esponjas, absorven cualquier cosa que anda cerca, al punto, que aconsejan no tenerlos cerca de rutas muy...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola Moni, ahora cuando comience el frío, frío, los micelios entran en receso. Yo acostumbro a ponerles una bolsa plàstica tapándolos y los dejo así hasta noviembre en que los destapo y vuelvo al proceso que hemos seguido durante el verano....
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Mirta, estaba escuchando por radio, que la enseñanza en Juana Koslay es tan buena, que hasta los pumas quieren ir a clase, jijijiji Respecto a eso, creo que Green Peace va a pedirles a los policias de ahí que integren sus...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola nuevamente. Aquí subo algunas fotos del zapallo "Sombrero de Turco" que nos regaló Cass - yo elegí el más chiquito - no puedo saber el peso porque mi balanza pesa solo hasta 10 kilos, luego veré si lo peso con la romana. Como ustedes...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Voy poniendo algunas de las fotos. Rabanitos de la huerta de Cass, fijense en el tamaño, la cebolla que está al lado era de tamaño mediano grande- [IMG] Greta Garbo, en " FLOR DE RABANITO" [IMG] Nuestro maestro...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII FELIZ DOMINGO DE PASCUAS PARA TODOS!!!!
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Querida Mirta, a esta altura uno toma lo que se presenta, pero tratándose de las aceitunas un poquito de cada una no vendría mal. Un beso. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Ante todo, agradecimientos: Kari y Ale, lo pasamos muy bien con ustedes y con todos los que estuvimos reunidos. Queremos agradecerles especialmente la hospitalidad y el buen humor de ustedes, nos pareció maravilloso el lugar...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Nos estamos yendo para Córdoba, en 15 minutos salimos, rumbo a lo de Kari. Mirta, muchas felicidades, mañana nos vemos. Un beso. Cass, un abrazo. Hasta la vuelta, baby. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Yo, lo único que conozco de ajoooos, es el que hacían mis hijos y nietas cuando bebés y no me importaba de que color fueran, me babeaba igual. Un abrazo a todos. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola Gaby. RE,RE,RE,RE.....BIENVENIDA. Se te extraña mucho, no importa que no estes haciendo huerta, lo nuestro excede el tema huerta y vos sos una integrante de nuestra familia. Como estás vos y como está tu familia,,incluído el mini...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Moni, ya la vez pasada les consulté y no me contestaron sobre el tema, es la estación Chascomús del INTA. El problema, pienso yo, es que los hongos son muy sensíbles a todo. Por ejemplo: si cultivas hongos cerca de caminos muy transitados...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Gracias Fabian, yo sabía que en Europa y en especial en Italia se venden los micelios en sobrecitos como si fueran semillas de huerta comunes porque la gente está muy acostumbrada a consumir hongos en sus comidas habituales. Pero no siempre...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Con todas estas explicaciones, acabo de descubrir que soy un HIBRIDO, cruza de raza italiana y raza catalana (estos son una especie diferente a todas las razas humanas conocidas) pero no soy esteril. Ohhhh!!!! que espanto,...
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Moni, lo que ocurre es que se desperdicia mucha cebolla o tiempo. Si lo cortas como dice el video, tendrías que, en realidad, cortar los dos extremos de la cebolla porque sino te queda como a él, uno de los lados agarrado y lo tenes que desarmar como lo hace él...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Kari, yo doy bien para Papá Noel pa conejito, hummmm.... en realidad, fuí conejito en otra etapa de mi vida (6 hijos). Vamos a tener que pensar en otro disfraz,jijijiji Un beso. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola Kari Mandame TE, dirección y planito, menú completo, artistas que integran el show y vestimenta a llevar. Qué tal, te pensabas que con el TE solo nos ibas a arreglar, no, no, las cosas como corresponde. Nosotros aportaremos: presencia,...
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Marina, se le llama así al corte que se le hace a la cebolla que se parte por la mitad y luego se corta muy finito en el sentido en que van las capas. [IMG] Creo que con la foto te quedará mas claro. Un beso. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Pato, frío, frío, no te lo voy a decir, no te lo voy a decir, ja, já Un beso. Julio
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Sergio. Como andás, gaucho corajudo pero ladino (lo digo por la jeta torcida). Como está Mary? Por aquí preparando el viaje, pero extrañandolos. Por ahí, a la vuelta nos aprovechamos algún feriadito y nos escapamos a verlos. Nos gustó el...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Ustedes, chitón, que ya les llevo honguitos en escabeche (van a tener que esperarlos algunos días para probarlos, para que se asienten los sabores) pero los tendrán. Yya tengo encargos para entregarles algunas plantis que le mandan desde...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Nena, vos sos como la miel que atrae a las abejas, yo con trece troncos a la intemperie, bajo árboles, sin ningún cuidado, salvo regarlos, he tenido unos pequeños escarabajiros (que los confundí con "vaquitas de San Antonio") muy chiquititos que...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII Hola a todos. Buen comienzo de semana. Pongo algo para iniciarla con una sonrisa: _________________________________________________________________ Las últimas palabras que se registraron en la caja negra del Challenger antes de...
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Hola a todos. Marina, aquí va la receta de los hongos en escabeche(para ½ kilo de hongos): INGREDIENTES 2 tazas de aceite (girasol o maiz) 1 taza de vinagre de vino ½ kilo de hongos frescos ¼ kilo de puerros ¼ kilo de apio ¼ kilo de zanahorias 2...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
