Estimados Seguidores: También podéis seguir el tema aquí: http://foro.infojardin.com/threads/el-nombre-erroneo-de-las-plantas.612/ Saludos, Eiffel.
Estimados seguidores: Podéis seguir el tema también en: http://foro.infojardin.com/threads/tomate-huevo-de-toro.1774/#post-31750 Saludos, Eiffel.
Muy interesante. ¿Puedes insertar una foto? Gracias y saludos.
Hola; mikonano: Yo también lo he visto en Tenerife. ¿Por qué no 'chino'? Ponen 'Azafrán Turco' para no llamar la atención a los turistas. Así, piensan que viene de Turquía. Aparte de llamarse Cártamo, también se lo conoce como Alazor. Pero con estos nombres no se puede pescar a los turistas,...
Hola; AMigo: Gracias por tu participación. La forma de tus tomates 'Huevo de Toro' se parece más al tipo 'Corazón de Buey'. Mira aquí y danos tu opinión: http://www.jacques-briant.fr/medias/tomate-coeur-de-boeuf-A.jpg Gracias y saludos, Eiffel.
Hola; alfaje: Me parece que coincido contigo en algunos puntos. 1) Aparte del tamaño, veo mucha similitud entre el Tomate Castellano y el Huevo de Toro. 2) Si el 'Huevo de Toro' fue bautizado así, es que se 'parecería' a un testículo de Toro. Ahora bien; el Tomate en cuestión no tiene esa...
Saludete: 1) TOMATE HUEVO DE TORO. Resulta que, según otras fuente, el nombre 'Huevo de Toro' sería usurpado de otra variedad - la auténtica 'Huevo de Toro'- de origen belga, por su semejancia a un testículo de toro. Dicha 'Couille de Taureau' [kuy d toro] sería parecido a Tomate 'Cornudo de...
Buenos días: Por lo visto, el nombre de la variedad 'Huevo de Toro' no es oficial. Es un nombre que hubiera sido inventado. Nadie conoce su verdadera identidad. No tiene nada que ver con el grupo de Tomates Corazón de Buey. Saludos, Eiffel.
Hablando de nombres populares, que os parece eso: Hace unos años, compre en Tenerife una 'Tila' a una agricultora. La señora vendía plantas aromáticas y medicinales en macetas, la mayoría de la Isla. Yo sabía que no era un Tilo y menos una 'tila'. Compré la planta para averiguar lo que era....
Buenos días: El Valle del Guadalhorce se hace cada vez más famoso y se enorguellece de la producción del TOMATE HUEVO DE TORO. Es posible que exista tal variedad, pero hasta no la he encontrado en ninguna parte cualquier información sobre ella, salvo en la región de dicho valle. En casa,...
Hola ¿qué hay? Lo que más me preocupa está en un caso preciso. Si POLEO-MENTA puede ser aceptado, el equivalente en otros idiomas explica que es MENTA PIPERITA. Le pregunté al fabricante cual era la composición de la preparación para la dicha tisana, y me contestó que era Poleo. En la misma...
Hola ¿qué hay? En México/Méjico lo llaman 'COJÓN DE GATO', y ello por la forma de sus frutos. Es una planta muy tóxica pero que usa en medicina popular: Uso medicinal. Como anticonceptivo, se toma el líquido que resulta de hervir las hojas en agua. En donde hay fracturas y huesos fuera de su...
Egun on: Justamente, ayer fue el aniversario de la muerte de Louis de Funès. Hubiera cumplido 100 años. Agur, Eiffel.
Hola: ¡Norrr!; dijimos 'Valeriana', sino 'Valerianella'... no es lo mismo; son dos especies diferentes. La Valeriana no se consume como verdura; los rizomas se emplean en la medicina natural. La planta es muy alta y las flores son olorosas, particularmente por la noche. También es una planta...
Me parece que XIFA se acerca a la verdad; creo también que podría ser una HIERBA DE LOS CANÓNIGOS (nombres culinarios y comercial: CANÓNIGOS). La HIERBA DE LOS CANÓNIGOS no es una planta aromática ni especia, pero sío una planta culinarias que se planta en los huertos como HORTALIZA que se...
En cuanto al nombre binominal del ESTRAGÓN ALEMÁN, no lo encuentro. Deduzco que será una forma (subespecie; variedad botánica u hortícola) de la Artemisia dracunculus (ESTRAGÓN). Por otra parte, no sé a qué tipo de Estragón le corresponde a la Artemisia dracunculus var. glauca. Saludos, Eiffel.
Fernando: Si te refieres al ESTRAGÓN FRANCÉS, es Artemisia dracunculus., según 'The Plant List'. Algunos escritos hacen la diferencia entre el francés y el ruso: Artemisia dracunculus var. sativa para el ESTRAGÓN FRANCÉS Artemisia dracunculus var. inodora para el ESTRAGÓN RUSO Artemisia...
Hola ¿qué tal? El ESTRAGÓN FRANCÉS es uno de los Mosqueteros de la cocina francesa, bueno... algunas de ella. Es una de las fines-herbes (se pronuncia [finsérb]), una selección de hierbas culinarias que tienen el privilegio de ser las mejores notadas. Existen varias fórmulas. El origen del...
Muy buenas: Para volver al tema POLEO-MENTA, estuve en contacto con el vendedor para que me diera explicaciones. Según ellos, los sobres contienen POLEO, que se supone es Mentha pulegium. Eso, se puede averiguar probando y oliendo la infusión. Entonces ¿para qué los nombres que...
Hola; Isidro: Tienes razón; el año pasado comí algunos frutos, pero estaban rojos. Tenía en la cabeza que eran negros una vez maduros, ya que los ví en foto pero eran de la especie Carissa spinarum (= C. edulis). A lo mejor es la especie que tengo. Lo malo es que el género Carissa tiene...
Hola ¿qué hay? ¿Puedes insertar una foto del sobre de semillas? Gracias. Saludos, Eiffel.
Hola: Puedes comer los frutos sin problemas... son deliciosos, incluso negros. Más información aquí: http://fichas.infojardin.com/arbustos/carissa-grandiflora-carisa-cerezo-natal.htm (C. grandiflora es sinónimo de C. macrocarpa) Saludos, Eiffel.
Hola ¿qué hay? No reconozco esta planta. ¿Has probado las hojas? ¿Qué sabor/olor tienen? Aún es pronto para saber si es una planta aromática, ya que para entrar en esta categoría tiene que desprender algún aroma (olor agradable). De todas formas no es una especia, aunque las definiciones que...
Un consejo para todos. Antes de comprar una planta aromática, informaros bien sobre ella, sobre todo sus características físicas. Podéis encontrar fotos en internete, pero debéis pasar la información por un cedazo pues hay muchos errores. Tenéis que seleccionar varias decenas de fotos e ir...
Hola; Amigo/as Chefs: Acabo de enterarme que existe un tercer Estragón: el ESTRAGÓN ALEMÁN, el Ostpreußischer o Thüringischer Estragon, o sea el Estragón de Prusia Oriental o de Turingia. Ya sabemos que el ESTRAGÓN FRANCÉS (Artemisia dracunculus) procede en realidad de Rusia, igual que...
Hola: mikonano. GERANEO CITRONELA no quiere decir que es una citronela si el nombre está completo. Pero si se dice solamente citronela, entonces está mal. Por otra parte, la citronela no es una planta sino un aceite esencial que se extrae en parte de la planta cuya ilustración...
Hola ¿qué hay? Cuando digo 'erróneo', no significa que están mal, sino que está mal empleado. En el caso del POLEO-MENTA, el nombre no corresponde al producto. Además, el POLEO-MENTA no existe; es MENTA POLEO, tal como lo he explicado anteriormente. El GERANIO CITRONELA Pelargonium...
rosa alejandra: Hola: Entonces, habrás insertado una foto equivocada, ya que las hojas de la ilustración muestra una hoja por un lado, la siguiente por otro, o sea alternando, en palabras técnicas: alternas. Además el tallo que muestras se ve claramente que quiere enredarse. Las Vincas tienen...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
