Re: mis semillas ;-) hola! ok! veo que tu nick tiene un apellido (ferraro) tipico te sicilia o calabria , eres de origen italiana? disculpe por la curiosidad! aunque la lista es de poner al dìa porque faltan algunas cositas ;-)
Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso, hola! yo he sacado semillas , tiengo tambien calabazas de freir blanca palermitana , calabaza serpiente de sicilia y otras (lechugas , coles que quieren clima calido ecc ecc.) no es un problema el envio , un problema son los...
Re: DIARIO DE UN HUERTERO 1111111111
Re: Consejo semilleros del mes de Septiembre en Madrid hola! si la temperatura no baja bajo 0°C yo plantarè lechugas (de otono e invierno) , col de todos tipos , ajos y cebollas. saludos desde Sicilia! pero es mejor si tu habla de tu clima , porque por ejemplo no puedo dirte si es bueno o no...
Re: De la huerta al plato (recetas) Pasta cch'i masculini (SICILIA , version de Catania) nosotros usamos anchoas apenas pesquéis , en la version palermitana se usan las sardas. ingredientes por 4 personas: 350 gr. pulpa de tomates 1 cebolla 2 hojas de albahaca (facultativo) 300 gr. de...
Re: Ajos siembra hola! es bueno plantar los dientes mas grande .querìa contar de una tradición a nuestra siciliana. En Sicilia se plantan en octubre-noviembre y los primeros de cosechan a inicio de mayo en ocasion de la fiesta de S.Alfio donde el paìs de Trecastagni , bajo el Etna , acerca...
Re: De la huerta al plato (recetas) Mustadda di ficudinia (SICILIA) ingredientes: higos chumbos harina blanca 1 mandarina verde cada 2 kg de fruta pelar los frutos y dar una machacadura con las manos, cocer por 20 minutos después del hervor. pasar a tamiz y enfriar. cortar muy...
Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso, hola! puedo enviarte un poco de semillas si lo quieres. dime solo tu direccion y entre 3 - 4- dìa te envio todo. pienso que en Venezuela tu puede sembrar tomates todo el anno. (te envidio:11risotada: , porque aqui ahora acaba entre...
Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso, hola!!! aquelo es el tomate "canestrino" , buenisimo por todo (conservas , crudo....). tiengo duda entre cor de buey italiano y c.b. espanol? es el mismo tomate??? Lampedusa y G.Verga son los escritores preferidos! en particular modo...
Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso, hola! puedo dirte cuales son los tometes mas sabrosos que tenemos en italia. Antetodo el Datterino (por dulceza y aroma) , piccadilly , ciliegino (tomate cereza , alguna vez viene solamente dulce pero poco sabroso) y mis preferitos : cor de...
Re: Nuestros tomates ¡no he visto nunca así un tomate, me hace más impresión éste que un tomate negro! ¿cómo es de sabor?:sorprendido:
hola! Si pones una fotita puedo ver de lo que se trata. porque la causan pueden ser tantas como exceso o falta ne nutrimientos , mucho calor , improcedente exposición solar, setas o mucha humedad .... pero una cosa .... existen algunos pimientos que ante de madurar cambian color (blanco ,...
Re: De la huerta al plato (recetas) Capunatina (Catania) o Bobba (Siracusa) Sicilia para 8 personas 2 grandes berenjenas (preferiblemente negra , tipo baffa , o blanca) 4 pimientos dulces (los rojos son mejores) 2 zanahorias 4...
Re: S.O.S LAS FLORES DE BERENJENA SE MUEREN...¡¡¡ hola! PERO OTRAS COSAS ... exceso de humedad pueden crear un lugar beuno por es desarrollo del "oidio" , hoja das me parece que es un berenjena negra. Aunque .... yo por evitar enfermedades y explotación del terreno, cambio la tierra cada 1 o...
Re: S.O.S LAS FLORES DE BERENJENA SE MUEREN...¡¡¡ hola! excesos de nitrógeno, demasiada agua, estrés hídricos pueden ser las causas de tu problemas ... Existen algunas berenjenas que es mejor cultivar en huerto y no en macetas. Puede depender tambien del tamano de la maceta , tel terrenal,...
Re: araña roja yo tenebo este problema con pepino dulce , berenjena y tomates en particular modo. la arana roja no quieren humedad , moja con agua toda la planta y el dìa siguente ponle muchos azufre (a la puesta del sol). de repetir esto tratamiento cada 10-15 dìas si no llueve , pero somo en...
Re: NUEVA LISTA DE FOREROS CONFIABLES Y FOREROS DESACONSEJABLES tranquilo! fue un placer intercambiar semillas contigo. espero febrero con impaciencia para sembrar tus semillas , todavia muchas gracias!
Re: NUEVA LISTA DE FOREROS CONFIABLES Y FOREROS DESACONSEJABLES MUCHAS GRACIAS!!:happy:
Re: NUEVA LISTA DE FOREROS CONFIABLES Y FOREROS DESACONSEJABLES visto que estoy en el discurso... un punto positivo por AL_SABER que me tiene enviado óptimas semillas la pasada semana
Re: NUEVA LISTA DE FOREROS CONFIABLES Y FOREROS DESACONSEJABLES hola! soy nuevo del foro , como puedo dar un punto ? saludos!
Re: mis semillas si algun quiere intercambiar con variedad tipicas , estos son mis hortalizas. intercambiar tambien semillas es una obra qué amplía nuestros horizontes culturales y une los pueblos, todo basado sobre la confianza.
LISTA DE SEMILLAS DISPONIBLES AL 09.02.2014 TOMATE : catanese (siciliano tipo marmande , sinonimo de "patataro") de 2012 [IMG] tondo liscio gigante [IMG] de 2012 costoluto fiorentino [IMG] AGOTADO roma [IMG] de 2012 datterino di pachino (siciliano) [IMG]AGOTADO ciliegino (siciliano)...
Re: habas hola! el tiempo de sembrar habas es fin de octubre para precoces (marzo-primeros de abril) , noviembre-primeros de enero para cosechar en mayo. Nosotros en Sicilia decimos : PI SANTA CATARINA I FAVI SU 'N SIMINA , o bien por Santa Catarina (25 noviembre) se siembran las habas. te...
Re: PLANTAR TOMATES EN CADIZ EN AGOSTO Depende , por què no hace una proba con 2 o 3 plantas? pero mejor si tomate no mucho grande. proba en proximidad de un muro soleado para esfrutar el sol de otono. Yo soy de Sicilia y algunos tienes tomate hasta diciembre-enero , todo depiende que en fin...
Re: Horticultores canarios Buenos dìas , soy nuevo y escribo desde Sicilia orientale , bajo el Etna. Soy interesado a intercambiar semillas tipicas de hortalizas sicilianas con semillas tipicas canarias si alguien es interesado. un saluto!
Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. En Sicilia las Aceitunas se hace: se ponen a remojar en una vasija con agua y sal, se cambia el agua a las 48 horas, luego se restablecen en agua y sal con pimentón seco, ajo y semillas de hinojo salvaje cosecha con rama. Después de maceración se lavan y se...
Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. aquí las chuletas en general primeras las damos de harina, luego en el huevo y luego en el pan rallado para evitar que se despega. ¡probaré esta receta! un saludo desde Sicilia
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