Re: Han pasado 24 horas y ........ Pues solo os queda invitar a los paquistaníes a abrir unas cuantas fruterías, verás lo rápido que hunden los precios (lo digo desde el punto de vista de frutera :-( , son capaces de vender por debajo del precio de compra).
Re: Han pasado 24 horas y ........ Lo de los altos precios de los cítricos no se ve reflejado en los mercados de Abastos (venden ahí la naranja a 20 cts el kilo :desconsolado: , la clementina a 33 cts). El problema es que se han recortado las subvenciones, y ahora las cooperativas y los...
Re: CRÓNICA Y FOTOS KDD VALENCIANA Bueno, energético es un rato. Y Ahmad te manda recuerdos.
Re: CRÓNICA Y FOTOS KDD VALENCIANA Esta va dedicada a Eritacus Receta de hummus: 400 gr garbanzo previamente cocido, y un poco de su caldo 2 dientes de ajo zumo de medio limón 3 cucharas soperas de tahina (puré de sésamo) medio yogurt natural comino a gusto (nosotros echamos 1...
Re: Han pasado 24 horas y ........ Por Dios Manolo, cuanto lo siento. Menuda racha si cada año tienes que enfrentarte a semejante invasión de tu intimidad. Al igual que Roch hace unos días. Lo de que sean malos tiempos para los chalets, pues no sé que decir, puede que sea verdad pero me suena...
Re: CILANTRO, ese gran desconocido en la Peninsula :sorprendido: Se parece mucho a mis falafel [IMG]
Re: CRÓNICA Y FOTOS KDD VALENCIANA Se pueden mojar con a salsa que os apetezca, yo suelo hacerlo con yogurtesa, ajonesa o salsa rosa, cada uno según su gusto. La salsa verdadera para mojar se hace con tajine (puré de sésamo) rebajado con zumo de limón. ¡A experimentar! Para los de Valencia,...
Re: CRÓNICA Y FOTOS KDD VALENCIANA Bueno, bueno, :53silbando: ya pongo la receta , pero porque sois vosotr@s vale:-) Falafel para 4 personas: [IMG] 150 gr garbanzos secos 150 gr habas secas partidas 4 dientes de ajo (o a gusto) 1 cebolla un puñado de perejil fresco una cuchara de...
Re: CRÓNICA Y FOTOS KDD VALENCIANA Claro, tu escapándote. ¿Para cuando una KDD Alicantina? Así tenemos los valencianos una buena excusa para bajar al mejor tiempo :-) . :30ojoscorazon: :30ojoscorazon: :30ojoscorazon: :30ojoscorazon: ¡Qué maravilla, toda la sierra que rodea la caseta...
Re: Convertir el kaki en persimon, cómo se hace Claro, como vienes de la zona productora por excelencia ... Lo del persimon pasado por la sartén lo comentaste ayer, lo probaré, aunque con reservas (lo del dulce frito no se, no se). También encantada de haberos conocido :26beso:
Re: judias jodias Las de mata baja efectivamente son mejores de sabor para mi gusto. Ahora, prepararos los riñones para recogeros, ni la vendimia duele tanto :desconsolado:
Re: CRÓNICA Y FOTOS KDD VALENCIANA Qué decir de un día tan estupendo. El día espectacular, quién iba a decir que podíamos estar en manga corta a estas alturas del año. Lo pasamos genial, la espalda le dió un pequeño respiro a Ahmad, y Sarah se hizo muy amiga de Lucía (las dos buscando...
Re: Mini kdd en Valencia con Nino Yo tengo costumbre de llevar un bote de tomate frito para "disfrazar" lo que no le gusta a mi hija, después de haberlo probado claro. Los pinchitos les gusta a todos los niños, y los "falafel" a la mayoría. Silbante suele llevarles la comida a sus peques, o...
Re: Mini kdd en Valencia con Nino Yo llevaré unos aperitivos, croquetas vegetales de garbanzo, para los entendidos en la cocina de Oriente Medio se llama "falafel" y hecho por un nativo no tiene comparación. Podemos hacerlos allí si hay cocina (son mucho mejores recién hechos). Y los pinchitos...
Re: Mini kdd en Valencia con Nino Oye Rafelin, no sé si por la zona de tu huerta sería posible, pero ¿podríamos organizar una cogida de setas? Bueno, para la comida, cualquier cosa que no lleve caracoles, sino mi costilla no probará bocado, y mi nena os lleva directamente ante los tribunales...
Re: Huerto de l@s abuel@s (fotos) Me encanta este proyecto :5-okey: . Lo estaré siguiendo en la distancia. ¿Cuántos trabajáis en él? Porque se ve bastante terreno para llevarlo una sola persona a ratitos.
Re: Mini kdd en Valencia con Nino Eso Rafelin, irnos diciendo lo que tengamos que traer, que solo faltan 13 días, o sea que 2 domingos. A ver que también hagamos recuento de asistentes, para lo de las provisiones, sillas, menaje etc. Empiezo yo con los asistentes: Dominique: 2 Nino: 1...
:desconsolado: jooooo, los últimos 2 videos no puedo verlos :desconsolado: Pelki, muy bueno. ¿Qué era eso, un concierto homenaje a George? Por cierto, me gusta más el perro de tu avatar ahora sobre 4 patas, es que antes parecía muuuuuuuuy cansao :11risotada:
:meparto: :meparto: :meparto: :meparto: , pues yo no, bastante tengo con mi selva de malas hierbas. Muchisimas felicidades Salva, espero que el lumbago te deje celebrarlo como es debido. Un beso también a Margari.
Re: judias jodias Pues nosotros plantamos este año la variedad Helda, y la verdad es que tampoco dió buena cosecha. De las 40 plantas que salieron creo que habremos cogido un total de menos de 10 kilos :? . La Rochet fue mejor, pero como la plantamos tarde tampoco lo que esperamos.
Re: Lechugas "del terreno" Gracias por contestar. Lo de "del terreno" a veces tiene guasa, porque se refieren a lechugas cultivadas aquí, y no traídas de otra provincia. La lechuga que digo yo se parece a la romana, pero la hoja es mucho más tierna y no forma cogollo sino que es toda verde....
Hola forer@s. Tengo una pregunta lechuguera. Todo este verano he comprado unas lechugas que aquí en Valencia llaman "del terreno" para diferenciarla de la lechuga romana. Es mucho más tierna, con abundantes hojas verdes y un sabor exquisito, pero más grande que la lechuga francesa. ¿Alguién...
Re: Dos semanas sin ir y aun hay cosas que recolectar Rafelin, Topita tiene razón, los calabacines esos son grandes y estupendos. Cuando se granan parecen bates de baseball :sorprendido: . Si quieres semillas yo ya tengo, te los traeré a la mini KDD. Topita, vaya maravilla, y eso que el...
Re: VALORACION DE COSECHA 2008 A ver, aquí va mi lista: Acelgas y espinacas: bastante bién, aunque los caracoles se pusieron las botas. Zanahorias: pequeñas pero buenísimas (probablemente la tierra sea demasiado compacta) Rabanitos: muy buenos y abundantes Lechugas: muy buenos los...
Re: Mini kdd en Valencia con Nino Ay Pica, también se te es permitido tener el día tonto, tú echale la culpa al tiempo, vale? Nino, no nos conocemos, pero te he leído mucho y espero como todos tener una buena charla en l'hortet d'en Rafa (jo, hasta me está saliendo en valencià y tot :11risotada: )
Re: Mini kdd en Valencia con Nino Rafa, si estás pensando en hacer paelleta, ¿porqué no quedamos en la albufera de Anna, muy cerca de tu huerto? O podemos almorzar en tu huerto, así cotillamos un poco a ver si tu vídeo se ajusta a la realidad :-) y después hacer la paella en Anna. Lo digo más...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
