(2021) - URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA CXXXVII : JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Buenos días chacareros!
En Buenos Aires un viernes frío y con el cielo totalmente despejado.

Como Marta tiene que salir temprano, acá le dejo el desayuno

 

Buen día, Monic!
Soleado y frío también por acá. Gracias por el variado desayuno...

 

Mándame nomás unos porotos para probarlos.
Creo que nunca comí porotos.
Sólo los recuerdo que en casa y en las de mis familiares se usaban para anotar en la lotería de cartones.
Ah! Y también en el colegio, con la famosa germinación del poroto

 

Hola Adri!

Servirte nomás, que hay suficiente.

 

Hoy está tentadora esa torta de la izquierda...

Tengo las manos heladas... ¡Qué frío está acá adentro! Según el pronóstico tenemos una temperatura de 6º con una máxima estimada de 14º a las tres de la tarde.

 

¿Nunca una cazuelita con porotos? ¿Una feijoada?...

Cazuela de mondongo y feijoada preparadas por Tere en sendos encuentros chacreros. La primera la comimos en lo de Fer. La segunda, en la casa de Tere:

 

Ah! Qué lindas esas actividades de la escuela!

 

No, nunca.

La cazuela de mondongo que hacía mi mamá, y de la cual yo sólo comía algo de mondongo cortado MUY chiquito y muchos vegetales, no era con porotos, sino con garbanzos.
Yo no he vuelto a hacer nada con mondongo aunque ése era el apelativo del barrio de Montserrat donde me afinqué hace ya como 40 años.
Pero sí cocino garbanzos a menudo en distintas formas: guisos con muchas verduras y algo de carne; en vinagreta con ajo y perejil picados para agregar a ensaladas; en escabeche; en falafel, que me gustan bastante pero no los hago a menudo porque hay que freírlos y como habitualmente no hago frituras, prefiero pedir 4 o 5 en delivery con alguna otra cosa.

La feijoada no la comí nunca y confieso que me da un poco de impresión su color negro. Acá enfrente la suelen hacer y tal vez algún día me anime a probar. Pero como siempre también han preparado algún otro plato que estoy segura que me gustará......

 

Ésa que hizo Tere estaba para chuparse los dedos...

 

Hola, buenas tardes Adriana, Marta, Monica.
Se está cumpliendo el pronóstico, se está levantando viento muy frío, está soleado pero no alcanza.
Contrariamente a lo que estábamos acostumbrados, ahora hay que buscar la chacra unos cuantos escalones abajo, el ingreso de santino al foro nos ha bajado el nivel, me hace recordar a aquella amiga que posteaba en todos lados y siempre pedía las "gracias". ¿Qué habrá sido de su vida?

 

Hola, Omar!
Es verdad, ahora hay que ir unos cuantos renglones hacia abajo.

Quién sabe qué habrá sido de su vida... Por las dudas, no hagamos de llamador.

 

Buenas tardes Adri, Monic, Omar!!!

Día frío desde temprano, cuando me levanté había 5° C, no lo sentí mucho porque a esa hora no había viento... A último momento recordé que hoy tenía turno con la ginecóloga, a la que le llevé los estudios y aproveché para pedírle la transcripción de la receta para el riesgo quirúrgico... así que no tuve que molestar al clínico...Ahora a pedir turno con el cardiólogo para que me lo haga...

Al salir del consultorio ya había algo de viento, que no sentí mucho porque al llegar a la esquina venía ya un taxi... pero en casa se sintió... Yo camino una cuadra desde el taxi hasta casa, y me encontré con una vecina que no veía hacía ya unos cuantos días... Nos paramos, charlamos dos palabras y cada una continuó su camino, no estaba para sociales ya a esa hora... Luego almorcé y me senté en el sillón en el que me quedé frita hasta hace un rato... pero si, hace mucho frio...

Los pallares son blancos y achatados... y gracias, pude hacer lo que necesitaba...

De acá sólo hubiera aprovechado la taza si es que no es té... y la torta...

Allá va!!!! Preparale la terraza para aterrizar!!!

Nosotros no bajamos el nivel de los participantes, sólo la cantidad y por eso el de ubicación!!!

Por favor, no convocar!!!

 

PLANTA DEL DIA



Valeriana griega (Polemonium caeruleum L.)



Foto de: https://plantayflor.blogspot.com/2015/06/polemonium-caeruleum.html


Foto de: Lotte Eisenstecken en https://identify.plantnet.org/es/weurope/species/Polemonium caeruleum L./data


Familia: Polemoniáceas

Origen: Regiones templadas de Europa y Asia

Características: Planta perenne, generalmente erecta, puede alcanzar hasta 60 cm., aunque a veces puede llegar a los 90 cm. En climas más fríos se comporta como anual. Es de fácil cultivo.

Hojas: Imparipinnadas, finamente divididas hasta con 20 folíolos, color verde brillante. Se resienten si recibe un sol intenso o le falta humedad al suelo, volviéndose amarronadas o con mal aspecto.

Flores: Aromáticas, de distintos tonos de azul o blancas en forma de copa; se ubican en ramilletes en la parte alta del tallo, se componen de 5 pétalos con largos filamentos y anteras amarillas.

Época de floración: Primavera.

Destino: Ornamental, medicinal.

Adaptación: Buena, crece en pastizales, bosques, prados y zonas rocosas.

Suelos: Ricos, con humus, húmedos, calizos, bien drenados.

Luminosidad: Media sombra o sombra total pero muy luminosa. A pleno sol únicamente en áreas donde éste incida de manera suave.

Resistencia al frío: Resistente, tolera hasta -1° C.

Humedad del ambiente: Prefiere ambientes de humedad media.

Riego: De acuerdo a las condiciones del sitio donde está, con épocas calurosas necesitará mucho más agua. No dejar que el sustrato se seque, pero tampoco excederse.

Abono: No se encontraron datos.

Causas parasitarias: No presenta problemas graves de enfermedades o plagas, pero en climas húmedos puede aparecer el mildiú polvoriento y la mancha foliar. También es atacada por las babosas.

Propagación: Por semillas en siembra directa, por división al inicarse la primavera. También se autosiembra.

Cuidados: Los gatos se sienten atraídos por el olor de la planta, particularmente de las plantas más jóvenes. Si se cultiva en contenedores o en el jardín se debe protegerlas de ellos. En invierno es preferible que se protejan las plantas. Quitar las flores marchitas para evitar la autosiembra. Podar el follaje al nivel del suelo al final de la temporada.

Usos: Ornamental: Se puede usar para bordes, jardín de rocas o entornos boscosos. Además se usa para flor cortada y para ramos por su fragancia.
Medicinal: En Grecia desde la antigüedad se usaba la raíz para tratar la disentería, dolores de muelas y mordeduras de animales. La planta también se encontraba en las farmacias europeas durante el siglo XIX y fue utilizada como un agente antisifilítico y para el tratamiento de la rabia. Actualmente ya no se utiliza.
Otros usos: Hoy en día, la planta se utiliza por lo general en popurrís y es hervida en aceite de oliva para hacer tintes negros de peluquería. Se aplica en la fabricación de algunos productos de perfumería.



Foto de: Achim Röper en https://identify.plantnet.org/es/weurope/species/Polemonium caeruleum L./data


Las imágenes son de la red

 

Muy buenas tardesnoches !!!

Andan entre los porotos y garbanzos, acá le entraos a lo que grande a la munición gruesa !!!
Por acá estamos hasta hoy con un clima bastante bueno, si bien ha hecho frío no ha sido para tanto. Pero mañana anuncian mas de 60 km/h del SE con 7 u 8 de máxima y probabilidad de aguanieve, asique "agarrate" (de la botella de coñac )

 

Aun debo las fotos de los terneritos, fui pero me olvidé de afotar

Respecto a novedades del caso policial, lo último que se es que se negaron a declarar y que están libres. El fiscal dice que siguen varias hipótesis pero que los datos que se borraron en los celulares de los detenidos pueden no tener que ver con la causa de la desaparición. No obstante fueron allanados el campo y el departamento porque las incongruencias en las declaraciones dejan sospechas. Por ejemplo el fiscal tiene declaración de mi vecino diciendo que no fue a Bahía Blanca un día determinado y las cámaras de seguridad de la ciudad registran la patente de su vehículo en ese día.

Veremos...