Aceite he hecho por primera vez y está turbio: ¿por qué?

este es el primer año que hago aceite, he comprado la picadora para moler las olivas y hemos fabricado la prensa, pero el aceite ha quedado un poco turbio ¿alguien sabe porque?

 

Re: consulta sobre aceite

El aceite suele prensarse con una temperatura ambiente alta,sobre los 30 ºC más o menos.
Después hay que dejarlo reposar (decantar) para que se separen naturalmente el agua y el aceite y recoger sólamente el aceite,procurando no batirlo ni agitarlo lo más mínimo.

Sobre lo que preguntas:casi seguro se trata de humedad,puedes comprobarlo llenando una botella de cristal y arrimándola a una fuente de calor y ver si se aclara. (podría valerte hasta un secador de pelo).Si no se aclararoblemas en el filtrado,tienes materia sólida en suspensión.

 

Re: consulta sobre aceite

lo prensamos en un garage, que hacia frio, aprox 15 grados, y ha decantado durante 10 dias, provare lo de acercarlo al calor a ver si se aclara, Gracias