Hum, como se ha dicho, no se definirlo pero lo reconozco cuando lo veo . En cierto modo se pierde la simetría radial de la planta. No parece ser el caso de la tuya. Busca imágenes de Aeonium cristata o crestado y verás la diferencia con uno normal. puede darse tb en otros géneros, cactus, etc. Y son apreciados por coleccionistas como variantes raras.