. Albahaca (Ocimum basilicum)

Tema en 'Albahaca' comenzado por WHY NOT NANO?, 14/12/10.

  1. Natyher_15

    Natyher_15

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    Hola a todos y Feliz año 2011

    Tengo una duda , que tipo de albahaca es estas?:
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    Estas son las plantitas que acaban de nacer :
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    Gracias de antemano
    un saludo:beso:
     
  2. Zource

    Zource Forever Charmed

    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    Hola Natyher!! Qué bueno que nos vuelves a visitar! :52aleluya: :52aleluya: :beso:

    Igualmente! Que tengas un excelente inicio de año :happy:

    No soy bueno con la albahaca pero en espera de lo que digan los demas compañeros me parece que....

    Esta sería Albahaca de Hoja Grande
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    y esta Albahaca Hoja de Lechuga
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    Habrá que esperar para ver qué dicen los demás y especialmente Nano, que es quien mejor te las podría identificar :smile:
     
  3. WHY NOT NANO?

    WHY NOT NANO? Sunflower lover!!!

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    Hola nyther hola zource ;) :beso:

    Zource creo que no te equivocastes :razz: la primera es de hoja grande y la segunda hoja de lechuga, de la segunda tengo yo y son iguales las hojas hasta tienen un verde muy ensendido si te fijas :mrgreen:

    Te felicito nyther estan muy bonitas las veo muy saludables a las 2 las las bebes se ven muy bien tambien :5-okey: a ver en que te las comes .
     
  4. WHY NOT NANO?

    WHY NOT NANO? Sunflower lover!!!

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    [​IMG]Bueno dejo mis fotos de mis albahacas hojas de lechuga, estos dias como e estado muy atareado en el trabajo no he podido hacer mucho, ahora en la noche trasplante 1 nueva albahaca y puse una nueva maceta de hormigon con cebollines silvestres pero a esos manana les tomo foto para presentarselos :mrgreen: por ahora dejo la foto de mis albahacas que van para arriba y ya traen broptes laterales:

    [​IMG]
    :92-relamerse:
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    :92-relamerse:
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    :92-relamerse:
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    :92-relamerse:
    [​IMG]
    :92-relamerse:

    :corazonlate:Tambien quiero aprovechar el mensaje para poner una foto muy especial que encontre en la casa de mi abuela estas vacaciones en su armario, es una foto de cuando ella estaba joven :happy: , mi abuela es muy especial para mi pues ella fue quien me inculco todo esto de la jardineria y la huerta , a ella quiero dedicarle este hilo de la albahaca, recuerdo que en su jardin tenia plantado en una parcela mucho cilantro y anis y mucha hierva buena , dejo esta foto como un simbolo de que aun vive en mi corazon y agradecerle por enseniarme a querer las plantas y darme todo su tiempo cuando era un ninio: :corazonlate: :corazonlate: :corazonlate: :corazonlate: :corazonlate: :corazondando: :corazondando: :corazondando:

    [​IMG]
    :beso: :beso: :beso: :corazonlate: :corazonlate: :corazonlate: :corazonlate: :corazonlate: :corazondando: :corazondando: :corazondando: I LOVE YOU GRANDMA :beso:
     
  5. Gardenboy666

    Gardenboy666 Macetohuertero

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    NANO mis halbahaca de hoja grande se quemaron con el frio :desconsolado:
     
  6. Natyher_15

    Natyher_15

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    Nano que bella tu abuela en su juventud:ojoscorazon: :beso:
    Me parece un gesto bonito y de mucha gratitud: Honor a quien honor rmerece:52aleluya:

    Gracias por identificar mis albahacas , aunque ambas son de la misma especie solo que como les dije antes nunca tuve suerte con ellas en macetas:icon_redface: Miren como han agradecido llevarlas a tierra:52aleluya: Tal vez ambas pertenecen a la primera clasificacion.:5-okey:

    Yo nunca he conocido la albahaca hojas de lechuga, primera vez que las veo y fue en este hilo:5-okey: Es mas si alguien tiene semillas para intercambiar
    se lo agradeceria:beso:
     
  7. Natyher_15

    Natyher_15

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    Hola zource

    Gracias por la identificacion:5-okey: Si ando nuevamente por aqui, ya que mi delirio es la albahaca:beso:

    Nano ayer hice salsa pesto ummmmmm.

    Tengo unas 40 plantitas en crecimiento para hacer pesto, pesto y mas pesto.
    Alguien tiene mas recetas para hacer con albahaca?:sorprendido:

    saludos y besos para todos . FELIZ DIA DE REYES
    [​IMG]
     
  8. WHY NOT NANO?

    WHY NOT NANO? Sunflower lover!!!

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    :( :( Lo siento mucho garden, la albahaca no gusta de climas frios :-? odia el frio pues es de la india un pais calido y tropical , pero ya plantaras mas con lo popular que es no te costara encontrar semilla .
     
  9. WHY NOT NANO?

    WHY NOT NANO? Sunflower lover!!!

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    :happy: :happy: si nyther mi abuela dice mi mama que era muy guapa cuando era joven lo que mas me gustaba de ella era su nariz tan bonita y sus orejas :11risotada: ni si quiera ahora en dia un cirujano podria dejarle a alguien la nariz que tenia mi abuela lastima que no herede su nariz :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: solo sus orejas :13mellado: :13mellado:
    gracias por los alagos a mi abue :beso: :beso: yo a ella la considero mi madre pues ella me crio.Ella siempre usaba ramos de flores amarradas a su cabello :happy: , ella era fan numero 1 de las flores .

    Nyther tus albahacas estan preciosas y veo que has plantado mas de una planta por maceta yo solo tengo 1 por maceta me arepiento de no aver puesto 2 en cada una.
    La salsa pesto queria hacerla pero aun no tienen el tamnio suficiente las hojas ademas quiero dejar unas plantitas para semilla y otras para secado y guardar las hojas secas en frascos hermeticos para tener en casa y comer con pan.
    Si saco mas semillas adelante te guardare unas.
     
  10. Natyher_15

    Natyher_15

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    Ja ja te cuento que las albahacas que ves no estan en macetas sino en tierra. Solo que puse una maceta al lado con chiles en crecimiento para que no les pegue tan directo la lluvia ni el sol. :meparto:
     
  11. WHY NOT NANO?

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    :13mellado: :13mellado: :13mellado: pense que estaban en maceta es que haci parese :11risotada:
    nyther que bien te ves en la nueva foto :5-okey: me gusta mucho como te ves tas muy joven .
    Manana te ensenio mis cebollines estan super bonitos :razz: :razz:
     
  12. WHY NOT NANO?

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    [​IMG]HUEVOS CON ALBAHACA Y MANTEQUILLA !!!

    [​IMG]

    [​IMG]Hola amigos tengan un buen dia, ahora me hise la primera receta con mi maceto-huerto de albahacas , me hise unos huevos con matenquilla y albahaca picada y pan con ajo y cebollines silvestres picados :92-relamerse: aqui les dejo la receta con los ingredientes a ver si alguien se anima a hacerla quedaaaa buenisima su sabor es indescriptible :92-relamerse: :69comiendo: :

    INGREDIENTES :

    2 huevos
    hojas de albahacas frescas acabadas de cortar
    aceite
    margarina o mantequilla
    jamon
    sal y pimienta
    hojas de cebollin silvestre frescas
    queso, aguacate para acompaniar o lo que sea que gusten


    Procedimento:

    [​IMG]

    *Ponemos el jamon a dorar uun poco sobre la sarten con unas gotitas de aceite

    [​IMG]

    *Cuando el jamon este doradito ponemos a derretir un trosito de margarina o mantequilla y luego agregamos los huevos.

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    [​IMG]A fuego lento cosemos los huevos y agregamos sal si quieren, luego revuelven bien los huevos.

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    *Vamos al maceto-huerto y cortamos unas hojas grandes con una tijera luego las lavamos y la llevamo a la cocina :smile: eso ayudara tambien a que la planta produsca nuevos y mas brotes es como podarla, las hojas deben ser de las inferiores

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    [​IMG]*Cortamos en trositos las hojas y las agregamos al huevo que aun no esta del todo cocido y revolvemos bien , ojo no cosan mucho las hojas si no adios aroma

    [​IMG]
    [​IMG]En el mismo sarten ponemos aceite y doramos el pan , yo lo dore con aceite de oliva con ajo picado y macerado luego cuando este dorado procedemos a ponerlo en el plato y espolvoreamos hojas de cebollin silvestre y trositos de hoja de alabahaca y pimienta negra

    [​IMG]
    *Las hojas de los cebollines las cortamos igual con tijera :5-okey:

    PLATO TERMINADOOOOOOO!!!!!!! :68comercubiertos: :68comercubiertos: :68comercubiertos: :68comercubiertos: :bocaagua:

    [​IMG]

    Yo lo acompanie con un aguacate y un troso de queso :smile: y el pan dorado le puse los cebollienes cortados y trososd e hojas de albahaca todo muy fresco, ni un rey creo que puede comer tan fresco y saludable como nosotros los hortelanos lo hacemos seria imposible para ellos por que ellos no pueden cultivar :smile: :smile: :smile:

    SABOR: *****
    5 estrellas :smile: supr super rico y saludable creo, el pan les aconsejo dejenlo tostadito ok, yo el aguacate lo dejo en su cascara ahi me lo como con una cuchara :smile:

    espero les alla gustado y lo hagan y conste que leia que en italia comen huevos de este modo ok haci que no tengan miedo de hacerla.

    [​IMG] SALUDOS Y BENDICIONES A TODOS LOS QUE LEEN Y VEN EL HILO

    BUEN PROVECHO !!!!

    [​IMG]

    :13mellado: :13mellado: :13mellado: :13mellado:

    PD:mis sartenes son un desastre lo se :icon_redface:
     
  13. BETUCH

    BETUCH alberto

    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    NANO: SALUDOS, he quedado :sorprendido: con esa receta, si que se muy pero muy rica, en cuanto tenga albahaca de nuevo la hare asi, hay ya me dio hambre.

    Sobre la imagen de tu abue, si que era linda, de igual forma mi abue me enseño sobre tener plantitas, asi que eso es casi una ley mundial, de que las abuelas son las que enseñan sobre el jardin a los nietos :11risotada:

    Esas albahacas si que estan creciendo rapido y que hojotas. :sorprendido:
     
  14. bea_malaga

    bea_malaga

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    Hola a todos, NANO preciosa tu avuela! Qué bien dedicarle el hilo.

    Tu receta parece deliciosa, haré con la albahaca de hojas pequenitas. El problema es que de 3 que tengo una se quemó con el frio. Ya con mejor tiempo hago otra de esqueje, por si acaso.

    Tu cebollino tambien super sano. El mio con la lluvia esta un desastre!

    Saludos a todos!
     
  15. WHY NOT NANO?

    WHY NOT NANO? Sunflower lover!!!

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    Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

    :razz: :razz: beto que alegria que allas escrito la verdad :beso:
    si la receta esta buenisima de lujo super rica y saludable te aconsejo la hagas amigo :razz: ya veras que rica, cuando tenga semillas de las albas te enviare olles haci tienes de esta variedad no te envio ahora por que el pedido en la tienda viene a mediados de este mes, leia en el club de las zinnias que palantaras calabazas :razz: me alegra que te allas decidio por hortalizas ya veras que gratificante es comerselas .

    Gracias pord ecirle linda a mi abuelita, la verdad era una mujer super linda extremadamente bella y de buen corazon :razz: ella amaba las plantas y cuando era un ninio andaba por su jardin a la par de ella regando, ella ya murio pero siempre la recuerdo como si estuviera viva, ella se llamaba berta.
    sabes beto quiero dedicar todos mis hilos a ella ahora que didces lo de las abuelas .