Artículos de interés sobre Fruticultura

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Jose Luis

 

Sistema de control con abejas ayuda a prevenir enfermedad del cerezo



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Un grupo de investigadores de la Universidad de Adelaide en Australia, ha reutilizado un antiguo sistema de control de enfermedades el cual funciona mediante abejas. Esto, con la finalidad de prevenir la podredumbre parda [brown rot] en huertos de cerezos, reforzando a la vez la decaída población de abejas del mundo.



Foto: Shutterstock.com


Cabe señalar que la tecnología se ha utilizado en Europa para controlar el moho gris de la frutilla, sin embargo, el actual avance en la investigación podría llevar a un control efectivo de enfermedades en almendras, uva, frutilla, frambuesa, manzana, pera y carozos, según información de The Lead South Austalia (The Lead).


“Todos los productores de cerezas comerciales rocían [fungicidas] durante la floración para controlar el desarrollo posterior de la podredumbre parda de la cereza. En lugar de rociar fungicidas, estamos usando a las abejas para entregar un agente de control biológico directo a las flores donde es necesario. Esto utiliza un innovador método de entrega llamado entomovectoring“, dijo la Dr. Katja Hogendoorn, líder del proyecto e investigadora asociada postdoctoral en la Escuela de Agricultura, Alimentación y Vino de la Universidad.


El proyecto, denominado “flying doctors” [doctores voladores] y que es financiado por el Gobierno de Australia a través de una subvención a la innovación del Departamento de Agricultura, consta de un agente de control biológico el cual contiene esporas de un hongo parásito que impide que el hongo que causa la podredumbre parda colonice la flor.


De este modo, cada mañana, el productor de cerezas debe rociar las esporas con un dispensador de diseño especial instalado frente a la colmena. Así, las abejas recogen las esporas entre sus pelos corporales y las llevan a las flores.


Respecto al método, Hogendoorn dijo que el uso de las abejas tiene muchos beneficios ambientales y económicos en comparación con la aplicación de fungicidas.


“Las abejas proporcionan control en el objetivo, todos los días”, comentó.


“No hay spray a la deriva o escurriendo en el medio ambiente, hay un menor uso de maquinaria pesada, agua, mano de obra y combustible”, declaró.


Asimismo, Hogendoorn señaló que la adopción de la técnica tiene como beneficio adicional el levantamiento de la industria de la abeja [Honey bee], así como del número de las colmenas gestionadas.


“La tecnología de los ‘doctores voladores’ se utiliza con éxito en Europa para controlar el moho gris de la frutilla, pero es la primera vez en Australia y la primera vez en huertos de cerezos en cualquier lugar”, detalló Hogendoorn.


Así, con el aumento de la disponibilidad de agentes de control biológico adecuados, se espera que la aplicación futura de la tecnología de los ‘doctores voladores’ esté disponible para el control de la enfermedad en una multitud de cultivos.


Cabe destacar que el avance ayudará a preparar a Australia para la esperada incursión del ácaro Varroa, el que está causando un gran daño y costo a las industrias apícolas y hortícolas de todo el mundo.

www.portalfruticola.com


Jose Luis

 

Autorizaciones excepcionales del MAGRAMA en caqui y apio




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La Dirección General de la Sanidad de la Producción Agraria del MAGRAMA ha resuelto autorizar excepcionalmente la comercialización y utilización de los productos fitosanitarios siguientes, para el control que se indica y por los periodos de comercialización y uso que figuran:


• Formulados a base de Clorantraniliprol 35% para el control de lepidópteros (Spodoptera exigua, Spodoptera littoralis, Autographa gamma y Heliothis armigera) en apio. La autorización de comercialización y uso tendrá vigencia a partir del 24 de septiembre hasta el 15 de diciembre de 2014.


• Formulados a base de ácido giberélico 1,6% p/v [SL] como fitorreguladores para su aplicación en caqui. La autorización tendrá efecto a partir del 25 de septiembre hasta el 15 de diciembre de 2014.


• Modificación de la Resolución de 8 de septiembre de 2014 para la comercialización de los productos fitosanitarios formulados a base de etefon 48% p/v [SL] como fitorregulador en aceituna de mesa de modo que se incluya el uso de dichos formulados en caqui para el adelanto de la maduración. La autorización de comercialización y uso tendrá vigencia hasta el 30 de diciembre de 2014.


En su utilización deberán tenerse en cuenta los condicionamientos contemplados en la correspondiente hoja de Registro.



En el pdf adjunto puede descargar las Resoluciones.




Autorización excepcional



Jose Luis

 

El CITA organiza el VII Congreso de Mejora Genética de Plantas




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El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA dependiente del Departamento de Industria e Innovación, junto con las Secciones de Mejora Genética Vegetal de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) y de la Sociedad Española de Genética (SEG) organizan el VII Congreso de Mejora Genética de Plantas.
Las jornadas que se realizan en el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza-CIHEAM, cuentan con la participación de más de 130 investigadores nacionales e internacionales y se darán a conocer un total de 99 investigaciones sobre el desarrollo de nuevas variedades de plantas cultivadas más productivas o resistentes a enfermedades.
En este VII Congreso se plantea como tema de actualidad e interés relacionado con la mejora genética vegetal: ‘La obtención de variedades: de la mejora clásica a la aplicación de nuevas herramientas tecnológicas’. Este objetivo se basa en la razón primera de todo programa de mejora genética: la obtención de nuevas variedades que resuelvan los problemas que puedan presentar las actuales en su cultivo, comercialización, transformación, etc. y la actual importancia que tienen en los mismos la aplicación de nuevas técnicas moleculares.

En la inauguración del evento, Miguel Ángel García Muro, director general de Investigación e Innovación del Gobierno de Aragón, incidió en la relación entre agricultura, población e investigación y el reto que supone obtener nuevas variedades que respondan a las necesidades actuales, mayor población, menos recursos y las actuales condiciones climáticas. José Vicente Lacasa director gerente del CITA aludió a la trayectoria del centro en el campo de la mejora, cuando en 1974 el CRIDA 03 actual CITA, inició el primer programa de mejora genética centrado en el almendro.

Las sesiones temáticas de las jornadas abordan: Recursos Fitogenéticos; Biotecnología; Evaluación de la variabilidad; Cultivos extensivos. También hay sesiones temáticas paralelas que tocaran los cultivos hortícolas, frutales, maíz y brásicas y una mesa redonda: “Utilización de germoplasma de especies cultivadas y relacionadas en programas de pre-mejora”.
Durante el encuentro se presentará el libro “La obtención de variedades: desde la mejora clásica hasta la mejora genética molecular”, editado por el CITA con la colaboración de INVEGEN. Dividido en ocho capítulos, escritos por reputados especialistas en el tema se toca desde “Las bases de la mejora: la detección del problema y estrategia a aplicar” hasta “Registros de variedades y protección de obtenciones vegetales en la Unión Europea”.

El CITA inicio ya en 1974 cuando el centro respondía a las siglas CRIDA 03 el primer programa de mejora genética centrado en el almendro Este fue el primer programa de mejora genética de frutales de España. Desde entonces el CITA además de ser un referente en nuevas variedades de almendro, como por ejemplo “Guara”, variedad de referencia de la producción española de almendra, trabaja en mejora y desarrollo de patrones de frutales de hueso, en melocotón actualmente centrado en el tipo Calanda, albaricoquero, ciruelo y cerezo. La investigación también incluye mejora en melón borraja, alcachofa, pimiento y cebolla con obtenciones también en pimiento, melón y borraja Las colecciones del CITA de frutales en campo y de hortícolas de su Banco de Germoplasma, base indispensable de todo programa de mejora, son de referencia nacional e internacional.


Tags: cita, Departamento de Industria e Innovación, gobierno de aragón, Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (CIHEAM), mejora genética de plantas, Miguel Ángel García Muro
18.9.2014 | Categoría: Noticias



Jose Luis

 

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Sostenibilidad: Curso de fertilización para una agricultura rentable y sostenible


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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado la segunda edición del “Curso de Fertilización”, que se imparte del 23 al 25 de septiembre, en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares (Madrid). Su objetivo es propiciar una fertilización racional de los cultivos, compatibilizando los abonos orgánicos con los minerales, para que la utilización de estos medios de producción permita alcanzar una agricultura rentable y sostenible.



Este curso está dirigido a formadores y técnicos de las diferentes administraciones públicas, así como de Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y Asociaciones del medio rural. También está orientado a Grupos de Desarrollo Rural y Postgraduados universitarios que trabajen en el asesoramiento de explotaciones agrarias sobre condicionalidad y agricultura sostenible.


A lo largo de tres días se abordan temas como el registro de productos fertilizantes; el mercado nacional de abonos: presente y futuro del sector de fertilizantes; la fertilización nitrogenada, fosfatada y potásica; la analítica de los fertilizantes y bioestimulantes: ácidos húmicos y aminoácidos.


Además, se estudiará la nutrición de las plantas y la fertilidad del suelo; el abonado de los cultivos herbáceos y leñosos; las aplicaciones informáticas para los programas de abonado (SIDDRA); los abonos minerales o la producción y la demanda internacional de materias primas y fertilizantes. Asimismo, en el transcurso de las jornadas se desarrollarán una serie de ejercicios prácticos de elaboración de programas de abonado.


Este curso está incluido en el “Programa de cursos de formación continua para técnicos de instituciones nacionales e internacionales para el desarrollo sostenible del medio rural 2014”, dentro de la Red Rural Nacional puesta en marcha por el Ministerio. Cuenta con una cofinanciación del 50% con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).


Jose Luis

 

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http://www.agroquimica.es/



Repunta la plaga de la avispilla del castaño en Málaga​

La única forma de erradicar esta plaga es mediante la lucha integrada






En plena época de recolección del castaño en Málaga, los agricultores tienen un temor: que la plaga de la avispilla siga in crescendo y tenga repercusiones en las cosechas. En este periodo de cosecha que llegará hasta finales de noviembre, se van a apreciar las primeras pérdidas por culpa de la plaga de la avispilla del castaño. La denominada (Dryocos muskuriphilus) es la causante de que los agricultores malagueños estén viendo reducida su fructificación. Estamos ante una plaga que tiene su origen en Asia y que entró en España hace dos años por la zona de Cataluña, expandiéndose hasta Málaga donde hace unos meses se vieron las primeras regiones afectadas.

Este insecto se desarrolla en el interior de las yemas del castaño para formar agallas. Con esto, se produce un hinchamiento del árbol para defenderse del ataque. La expansión de esta plaga se debe a dos causas principalmente. La primera,tiene que ver con el movimiento de materia vegetal infestada sin cumplir las garantías fitosanitarias necesarias. De igual manera, otra forma de expansión es de forma natural, ya que el insecto se desplaza arrastrado por las corrientes de aire en su vuelo, principalmente entre mayo y julio, dependiendo de la situación climática de la zona.

La única forma de paliar a la avispilla del castaño es mediante la lucha integrada. Algo que está siendo utilizado en las zonas afectadas de la provincia de Málaga con mucha eficacia. Según ha quedado demostrado en varios países, el parasitoide (Torymus sinensis) es el único depredador capaz de erradicar este tipo de plagas. Desde ASAJA,se recomienda la introducción de este insecto lo más rápido posible, cumpliendo siempre la legalidad y el control científico, para poder combatir la plaga y que no se siga extendiendo.

Una de las grandes preocupaciones de los agricultores es la rápida expansión que está teniendo la avispilla del castaño. Mientras que hace unos meses tan solo afectaba a poblaciones muy concretas del Valle del Genal, poco a poco se está aproximando a zonas como Ronda, donde en estos momentos hay una gran producción de castaña.


Jose Luis

 

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Gestión Integrada de Plagas de Cítricos​

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   • Incidencia del ácaro de las maravillas - 26 September, 2014 12:35
     A lo largo de este año, y distribuido por casi todas las zonas citrícolas de la Comunidad Valenciana, se ha detectado un aumento de la presencia de los daños causados por el ácaro eriófido, Aceria sheldoni, comúnmente conocido como ácaro de las maravillas o de las yemas.Los daños más típicos producidos por este ácaro se dan en limón, produciendo las deformaciones caraterísticas en el fruto, pero en naranja también puede producir deformaciones en los brotes y en los frutos, como se indica en las imágenes. Brote afectado por ataque de eriofidosFlor deformada por ataque de A. sheldoniBrote atacado por A. sheldoniFrutos afectados por A. sheldoni Frutos afectados por A. sheldoni. A. sheldoni en el interior de la yema de naranjoPresencia de A. sheldoni en yemaDaño típico de acarao de las maravillas en limón. (...)
   
   
   
   
   • Presencia del IVIA en Vegetal World - 26 September, 2014 11:33
     Como respuesta a las expectativas y demandas por parte del sector, el IVIA, en colaboracion con la Feria de Valencia “Vegetal World” que se celebra los días 1-3 de Octubre de 2014, tendrá una presencia activa en este congreso, organizando distintas jornadas de presentación de nuevas herramientas para la gestión de control de plagas y enfermedades a través de la página web gipcitricos.es y su aplicación para smartphones. También se abordará, desde distintos puntos de vista, la situación actual y retos futuros de los cultivos alternativos a los cítricos.Los días 1 y 2 de octubre de 17 a 18 horas, serán presentadas las novedades en el uso de herramientas informáticas (web y app) para el control de plagas enfermedades en cítricos. Las presentaciones se realizarán en el stand del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias en Vegetal World. JORNADA SOBRE RETOS PARA LA MEJORA DE LA COMPETITIVIDAD DEL GRANADO.En esta jornada se trataran los tema s:-Material vegetal: donde se presentaran las principales variedades que estan actualmente en el meracodo-Tecnologia de conservación y posibilidades de mercado: donde a traves de una mesa redonda se discutiran las prespectivas y demandas de mercado para este cultivo.”Programa jornada granadoJORNADA SOBRE PRINCIPALES RETOS EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL KAKIEn esta Jornada se trataran:- El tema del Riego, se presentaran los trabajos sobre las necesidades de riego en este cultivo.- Productos fitosanitarios para el control de plagas: se trataran las diferentes plagas y enfermedades y diversas Empresas presentarán nuevos productos- Tecnologia Poscosecha del Kaki- La Jornada terminará con la presentación de un libro que han escrito diferentes investigadores del IVIA y de la UPVprograma jornada KakiLA ASISTENCIA ES GRATUITA. PLAZAS LIMITADAS HASTA COMPLETAR EL AFOROROGAMOS SE INSCRIBAN SI ESTAN INTERESADOS EN LA SIGUIENTE DIRECCIÓN:http://www.ivia.es/jornad as/vegetalworldtalleres/inscripcion.phpInvitaciónPara acceder a toda la información hacer click en el siguiente enlace:http://www.vegetalworld.com(...)
   • Actualización campaña mosca de la fruta (Ceratitis capitata) - 24 September, 2014 14:36
     Picaduras en naranja producidas por C. capitataLa Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua está realizando un seguimiento de la población de la mosca de la fruta en las zonas citrícolas de la Comunitat Valenciana, en el marco de la estrategia ante la Ceratitis Capitata.Cada población que aparece en el listado da acceso a unos mapas donde se representa de forma gráfica los diferentes niveles de población de la mosca de la fruta.Los niveles de mtd (mosca/trampa/día) y riesgo tienen una escala relativa según los valores de la zona representada en el mapa.Los mapas de riesgo se han obtenido teniendo en cuenta el nivel de plaga, la densidad de variedades extratempranas y la densidad de variedades tardías. Estos mapas son solo orientativos y no garantizan que no haya picadas en las zonas consideradas de menor riesgo. Las actuaciones de la CAPA sólo sirven para reducir los niveles de población; siendo imprescindible que cada agricultor realice tratamientos en sus campos con variedades receptivas para una efectiva protección de la fruta.Zonas provincia AlicanteAlbateraAlteaBenferriOrihuelaSan Miguel de las salinasJacarillaPegoDeniaZonas provincia CastellónAlcalaAlmassoraAlqueriesBenicarlóBetxíBurrianaCastellónChilchesOndaTorreblancaVall d’ UixóVillarealVinarozZonas provincia ValenciaAlcasserAlcudiaAlgemesíAlginetAlziraBenifaióBenifairó de la valldignaBéteraCorberaChesteGandíaLlíriaMontesaOlivaPicassentPedralbaQuatretondaSaguntoSuecaSillaReal de MontroyTurísXeracoTorrent(...)
   • Vegetal World 2014 - 24 September, 2014 8:43
     VEGETAL WORLD presenta del 1 al 3 de octubre la oferta de productos y servicios dirigidos al sector agrícola. Este certamen, de Transferencia Tecnológica, aúna investigación, divulgación y producción y busca dar a conocer en un escenario único las propuestas más innovadoras para los cultivos mediterráneos.Vegetal world va dirigido a empresas y profesionales, a la comunidad científica, a la administración, al mundo de la formación y a grandes y pequeños productores. Todos estos colectivos disponen de tres días para difundir sus trabajos, hacer negocios, obtener información y buscar alianzas y soluciones a sus explotaciones agrícolas.Vegetal World desde su concepción como foro-exposición, se asienta sobre un valor diferencial: una potente parte congresual internacional en el que participan autoridades mundiales en el ámbito de la agronomía. La organización de demostraciones y talleres prácticos completa esta oferta expositiva y congresual.Áreas temáticas de las diversas actividades y jornadas técnicas:Estrategias de gestión de plagas para una horticultura innovadora y competitivaResistencias de malas hierbas a herbicidas en los cultivos de Olivo y Cereales; en Cítricos y Arroz CAJAMAR :Cultivos Alternativos y de FuturoForo INIA sobre “Nuevas tecnologías aplicadas al sector de producción agrícola: Agricultura de Precisión Mesa redonda sobre “Instrumentos de financiación Pública de la I+D+i agroalimentaria” Jornada ITEAF: “Inspección Técnica de Equipos de Aplicación de fitosanitarios: normativa, situación actual y demostración práctica” Riego y Fertilización Monográficos Caqui y GranadoPresentación del Portal de Investigación AGRIPA-INIA Coloquio sobre instrumentos de financiación Pública de la I+D+i agroalimentaria II Simposio Mediterráneo de Agricultura Ecológica Diversos Talleres prácticos
   • Para acceder a toda la información hacer click en el siguiente enlace:http://www.vegetalworld .com(...)Saludos,
     GIP Cítricos (IVIA) - Noticias

Jose Luis

 

Boletín Nº 12

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Jose Luis

 

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Boletín Nº 21


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Autorizaciones Excepcionales


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Jose Luis

 

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TSJ CyL ratifica la sentencia que puede frenar la campaña de rodenticida contra los topillos



La resolución judicial confirma que la Consejería debe proporcionar un informe sobre su uso
26/09/2014




El Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León (TSJCyL) ha ratificado una sentencia que obligaba a la Consejería de Agricultura y Ganadería del Ejecutivo autonómico a facilitar un informe que "podría comprometer" el uso de rodenticidas en la lucha contra la plaga del topillo campesino. La resolución judicial confirma la sentencia del Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 3 de Valladolid emitida el 5 de septiembre de 2013, que obligaba a la Consejería a proporcionar dicho informe, han explicado fuentes de la organización SEOBirdLife en un comunicado. El informe, cuya entrega ha sido "reiteradamente" denegada a SEO/BirdLife por la administración, fue elaborado por la Consejería dentro de un proyecto sobre dinámicas poblacionales del topillo campesino, ha precisado esta organización.


A juicio de SEOBirdLife, el texto "podría revelar la ineficacia del uso de rodenticidas para contener las plagas de este roedor", una circunstancia que, en su opinión, se ha constatado en la campaña actual, cuando "el uso de 144 toneladas de este veneno no ha sido capaz de contener su repunte poblacional".



Jose Luis

 

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Investigadores diseñan plantas con mayor eficiencia de fotosíntesis

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Genes de algas verdes azuladas, utilizadas por un grupo de científicos estadounidenses y británicos en el desarrollo de una planta de tabaco genéticamente modificada, podrían mejorar los rendimientos de los principales cultivos a nivel mundial en un 60%.



Foto: Shutterstock.com

La investigación tuvo como objetivo acelerar la fotosíntesis, proceso mediante el cual las plantas convierten la luz solar, el agua y el dióxido de carbono en oxígeno y azúcar.


Rubisco es el nombre de la enzima responsable de fijar el carbono en las moléculas que forman los bloques de construcción de las plantas, pero se considera que es muy ineficiente, ya que a menudo reacciona con oxígeno en lugar de CO2.


Lo que los científicos hicieron fue tomar prestada una enzima Rubisco más rápida de las algas verde azuladas -o cianobacteria-, y la pusieron en una planta de tabaco.


Cabe señalar que las plantas de tabaco son consideradas como un organismo modelo común para la investigación en ingeniería genética.


Los equipos dirigidos por la genetista de plantas de la Universidad de Cornell en EE.UU., Maureen Hanson, y el fisiólogo de plantas de Rothamsted Research en el Reino Unido, Martin Parry, trabajaron en la misma medida en la investigación, combinando la experiencia en ingeniería genética de Cornell y la experiencia en bioquímica de enzimas de Rothamsted.


En algunas de las plantas, los investigadores también añadieron una proteína bacteriana que se cree que ayuda a Rubisco a plegarse correctamente, mientras que en otras añadieron una proteína bacteriana que apoyaba estructuralmente a la enzima.


Ambas líneas de tabaco fueron capaces de utilizar la Rubisco para la fotosíntesis, y en ambos casos reaccionaron con dióxido de carbono, creando nuevas moléculas más rápido que el tabaco normal.


Una posibilidad emocionante


Hanson explicó que, a pesar que este desarrollo ha sido un paso importante para mejorar la fotosíntesis en las plantas, aún queda mucho trabajo por hacer.


Añadió que la “nueva” planta de tabaco “no era una mejora” sobre la planta natural, ya que no tenía los micro compartimientos bacterianos repelentes de oxígeno, llamados carboxisomas, necesarios para que las plantas genéticamente modificadas sean de alguna utilidad en condiciones naturales.


“El carboxisoma normalmente encierra la enzima, la protege del oxígeno y aumenta la cantidad de dióxido de carbono en torno a la enzima para que pueda trabajar más rápido”, dijo Hanson en entrevista con Portalfruticola.com.


Como los científicos no fueron capaces de utilizar los carboxisomas, las plantas de tabaco modificadas genéticamente tuvieron que ser cultivadas en cámaras especiales con una concentración de dióxido de carbono 20 veces mayor de lo normal para que la fotosíntesis fuera más rápida.


“Si tuviéramos que incluir este carboxisoma -que es lo que estamos tratando de hacer ahora- entonces el ambiente adecuado alrededor de la planta tendría que ser muy, muy alto en CO2, y así la fotosíntesis podría proceder más rápidamente”, dijo.


“Y es por eso que todo el mundo está interesado en hacer esto”, aseveró.


Hanson dijo que otro grupo, liderado por el Dr. Stephen Long de la Universidad de Illinois, había modelado una simulación computarizada de los potenciales efectos sobre el rendimiento del cultivo si la eficiencia de la fotosíntesis se aumentara de esta manera.


Así, de acuerdo a sus cálculos, dicho rendimiento podría ser de un 36 a 60% más alto en cualquier lugar.


“Por eso esta es una posibilidad emocionante, pero no hemos terminado el trabajo. Tenemos que lograr poner el carboxisoma ahí”, dijo.


El incremento en el rendimiento es aún más importante. Esto, ya que muchos fitomejoradores dicen estar llegando al final de su capacidad para utilizar la variación genética natural como medio para mejorar los rendimientos en los principales cultivos mundiales, como el arroz y el trigo.


Por lo tanto, Hanson señaló que, aparentemente, utilizar la tecnología de modificación genética moderna podría ser la mejor respuesta a la pregunta sobre cómo alimentar a una población mundial que crece rápidamente.


Tecnología GM ‘absolutamente necesaria’


Con el fin de hacer carboxisomas en las plantas de tabaco modificadas genéticamente, un máximo de ‘seis o siete’ genes tendrá que ser transferido al cloroplasto de la planta de tabaco.


“En eso estamos trabajando ahora. Estamos tratando de poner todos los genes dentro”, dijo Hanson.


“Es un poco más complicado porque no sólo es necesario tener genes ahí, sino que hay que tenerlos adecuadamente controlados con el fin de generar la cantidad adecuada de proteínas”, detalló.


Hanson agregó que los investigadores podrían ser capaces de poner este mecanismo en un cultivo importante “en una década”, pero uno de los principales obstáculos para que sea adoptado a escala global, son reservas de la gente respecto a la tecnología GM.


“Espero que haya un aumento en la aceptación de los alimentos modificados genéticamente a medida que la gente aprenda más sobre eso y se disipen algunos de los temores –francamente irracionales- sobre esto a través de la educación”, dijo.


“No veo ninguna forma en la que podamos alimentar al mundo sin necesidad de utilizar esta tecnología. Creo que será absolutamente necesario, y cuando se vuelva necesario, entonces creo que podría aumentar la aceptación”, concluyó.

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Jose Luis

 

Compuesto de bacteria podría ser útil contra enfermedad de la pecana

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Los patógenos vegetales pueden causar enfermedades y pérdida de rendimiento en muchos cultivos, entre ellos las pecanas, cuyo árbol es conocido científicamente como Carya illinoinensis.



Foto: Chuck Reilly / ARS

Una de dichas enfermedades es la costra [scab] de la pecana, causada por el hongo Fusicladium effusum, la que se caracteriza por afectar la productividad y calidad de los árboles de pecana en el sureste de EE.UU.


Sin embargo, un grupo de científicos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), descubrió una bacteria que produce compuestos químicos que controlan al hongo Fusicladium effusum.


La investigación, realizada por el patólogo de plantas del Servicio de Investigación Agrícola (Agricultural Research Service-ARS), Clive Bock, junto al entomólogo David Shapiro-Ilan, el químico Charles Cantrell y el patólogo de plantas David Wedge, se enfocó en examinar los extractos químicos de la bacteria para identificar los principales componentes responsables de la supresión de la costra de la pecana.


Según indicó Shapiro-Ilan, la bacteria vive en los intestinos de los nematodos beneficiosos de los géneros Steinernema y Heterorhabditis. Asimismo, señaló que las bacterias son fundamentales ya que ayudan a los nematodos beneficiosos y se pueden cultivar en placas Petri.


“Los extractos de los cultivos contienen metabolitos antimicrobianos, que son activos contra una amplia gama de patógenos microbianos de plantas y animales, incluyendo bacterias y hongos”, dijo Shapiro-Ilan, en una nota de prensa emitida por el ARS.


Cabe señalar que el extracto –que resultó ser más tóxico para el hongo de la costra de la pecana- fue purificado durante el proceso de investigación, a raíz de lo cual los investigadores descubrieron que contenía ácido trans-cinámico.


En relación a esto, los resultados de las pruebas de laboratorio mostraron que el ácido trans-cinámico era tóxico para el hongo de la costra de la pecana en cantidades tan bajas como de 148 a 200 microgramos por mililitro en cultivo sólido y 64 microgramos por mililitro en cultivo líquido.


Actualmente, los fungicidas químicos convencionales han sido ampliamente utilizados para el control de la costra de la pecana, pero en algunas temporadas de cultivo, se requieren más de 10 aplicaciones para garantizar un control adecuado de la enfermedad en los cultivares susceptibles de pecana.


“Mientras que la resistencia de algunos huéspedes [pecana] puede reducir el impacto de la costra de la pacana, las nuevas cepas del patógeno han sido capaces de superar esa resistencia”, dijo Bock.

Los investigadores destacaron que los extractos más eficaces contra la costra de la pecana vinieron de la bacteria Photorhabdus luminescens (VS cepa).


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Jose Luis

 

Boletín de Información Agraria 1.244



> Ver todos los Boletines en la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.


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Jose Luis

 

Constatan que el pastoreo de cerdos en castañares reduce la carga parasitaria del fruto


Este estudio indaga en la necesidad de buscar un aprovechamiento alternativo al castañar afectados por plagas
El pastoreo de cerdos en castañares, emulando la montanera con encinas y alcornocales, reduce la carga parasitaria del fruto contribuyendo a futuro a mejorar su calidad, según un estudio del Centro Tecnológico Andaluz del Cárnico (TEICA).

El informe ha sido financiado por el Grupo de Desarrollo Rural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva) a través de los fondos Feader y se justifica en la necesidad de buscar un aprovechamiento alternativo al castañar afectados por plagas, como es el caso de los de la sierra de Huelva.

La principal explotación del castaño radica en la recolección de su fruto para su posterior comercialización, una actividad que viene sufriendo un notable retroceso en las últimas décadas, debido, entre otros factores, a enfermedades y plagas parasitarias; se estima que este año el 30-35 % del castañar se encuentra en situación de abandono total o parcial.

En el caso de la sierra de Huelva en los últimos años se ha detectado un incremento alarmante en la prevalencia de castañas afectadas tanto por las plagas Curculio elephas (balanino) y Cydia splendana (carpocasa), dos insectos parásitos que desarrollan parte de su ciclo vital en el interior de la castaña, depreciando la producción y haciendo que su recolección resulte antieconómica cuando el castañar está severamente afectado por dichas plagas.

A partir de esta situación y sabiendo que tradicionalmente se ha empleado la castaña en la alimentación porcina ya que su perfil nutricional es similar al del cereal, el estudio sometió a un total de 12 cerdos ibérico a este tipo de alimentación sobre la hipótesis de que su consumo directamente en el castañar (de octubre a enero), evitaría la finalización del ciclo biológico de estos parásitos cuando las castañas eran consumidas con las formas larvarias parasitarias de estos insectos aún en su interior.

Esto posibilitaría una paulatina reducción de la carga parasitaria de cara a las siguientes campañas, saneando de este modo el castañar y posibilitando su regeneración y mejora productiva, mediante una estrategia de manejo sostenible, algo que se ha constatado con el estudio.

Por otra parte, se ha analizado la calidad cárnica de los productos de cerdo ibérico finalizados con los recursos naturales del castañar en pastoreo libre concluyendo que "los rendimientos productivos de los cerdos en el castañar muestran valores aproximados a los que se obtienen en la montanera".




Jose Luis