Artículos de interés sobre Fruticultura

Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones




Nº 1 enero-febrero 2015 Fitosanitarios y Tratamientos en Frutales

Nº 2 enero-febrero 2015 Herbicidas en Cereales

Nº 3 enero-febrero 2015 Herbicidas en Frutales​

Puede consultar los números anteriores en la web del Dpto.
Para más información o consultas dirigirse a cscv.agri@aragon.es


Jose Luis

 

Conferencia Internacional “Xyllela Fastidiosa. Una nueva amenaza para el olivar mediterráneo”


Aunque la Verticilosis ha sido el principal pronlema firosanitario de nuestros campos de olivos en los últimos 25 años, especialmente en nuevas plantaciones, y su difusión puediera afectar ya al 2% de los árboles plantados en España, en 2013 saltó la alarma en el sur de Italia. Desde aquella fecha la región de Puglia se ve afectada por una nueva enfermedad que seca miles de hectáreas de olivos. Tras las dudas iniciales, se determinó la causante de dicha situación era la bacteria Xylella fastidiosa, hasta el momento ausente en Europa.


Su orígen es el Continente Americano y se trasmite por insectos de forma muy eficiente, con una gran rapidez de expansión en forma de epidemia, resultando en muchos casos letal para el árbol. Además, existen un gran número de plantas huéspedes, lo que agrava el problema.


Ante esta situación surgen preguntas como: ¿estamos ante una nueva enfermedad que puede amenazar el olivar mediterráneo?, ¿Qué conocemos de esta bacteria?, ¿Se están implementando las medidas oportunas para evitar sus difusión?, ¿Debe la Unión Europea considerar el problema como prioritario y establecer urgentemente medidas profilácticas?


ASAJA y AEMO convocan a los olivicultores a esta Conferencia con el fin de acercarnos a la realidad de Xylella y conocer mejor ante qué amenaza nos enfrentamos.


La conferencia comienza a las 9.30 hs, hasta las 17hs que se realizará la clausura.






Jose Luis

 

Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones





Aviso del 29 de enero de 2015


SILA DEL PERAL (Cacopsylla piri)


En todas las comarcas frutícolas de Aragón, las hembras de este insecto han comenzado a efectuar la puesta o lo van a hacer en los próximos días. Para evitarlo se recomienda efectuar entre 1 y 3 tratamientos con una separación entre ellos de 7 a 10 días utilizando alguno de los siguientes productos: acrinatrin (JOKARI-Kenogard y RUFAST AVANCE-Cheminova), alfa-cipermetrin (DOMINEX 10-Cheminova y FASTAC-Basf), beta-ciflutrin (BULLDOCK-Adamá), ciflutrin, cipermetrin, clorpirifos (DURSBAN 75 WG-Dow), deltametrin, esfenvalerato, metil clorpirifos (RELDAN-Dow) o tau-fluvalinato (KLARTAN-Adamá y MAVRIK 10-Sipcam).

Para dificultar a las hembras el depósito de los huevos puede aplicarse caolín (SURROUND-Basf).

Para lograr la mejor eficacia de la aplicación, es fundamental hacerla en un día sin viento, soleado y con temperaturas lo más altas posible.



Si desean mayor información, pueden dirigirse al Centro de Sanidad y Certificación Vegetall: teléfonos 976 716385 – 976 713125 cscv.agri@aragon.es



Jose Luis

 

Enero 2015

Si quiere consultar numeros anteriores, visite la web de la Revista Agroquímica

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Jose Luis

 

Nueva variedad de manzana de larga vida útil





Kiku presentará la recién llegada Crimson Snow® por primera vez en Berlín.

Jurgen Braun explica las características por las que se distingue la manzana. "La Crimson Snow® tiene un sabor equilibrado entre azúcar y acidez y las degustaciones indican un 90% de preferencia. La gente se ve especialmente atraída por su color carmesí [crimson en inglés]". La manzana resiste mucho tiempo en almacenamiento. "Por eso vendemos esta manzana a finales de la temporada. Aunque la vendamos solo en la segunda parte de la temporada, una vez en la mesa, tiene una vida útil muy larga. Esto hace que la manzana sea muy atractiva tanto para el consumidor como para el minorista".

Los productores también se benefician de esta manzana. "Al principio, todas las manzanas del árbol son rojas. Además, la variedad requiere poco trabajo y esfuerzo, lo que la hace más barata y más respetuosa con el medioambiente".

Más información: www.crimsonsnow-apple.com

Visítelos en Berlín en el pabellón 4.2, estand A-08, donde le podrán dar más información sobre las manzanas Kiku y los productos procesados de Kiku, y la variedad de manzana Isaaq.


Más información:
Jürgen Braun
KIKU G.m.b.H.
Tel.: +39 0471 660 640
Fax: +39 0471 660 190
Correo e.: info@kiku-apple.com




Jose Luis

 

Convención Nacional de la Cereza


Italia: La mezcla perfecta para el éxito de las cerezas



"Si tenemos en cuenta la creciente competencia, podemos ver cómo el sector italiano de la cereza debe necesariamente centrarse en la calidad, usando tanto renovación varietal como las técnicas agronómicas más avanzadas", explica Michelangelo Grandi, investigador del Departamento de Ciencias Agrarias de la Universidad de Bolonia. Él será uno de los ponentes de la Convención Nacional de la Cereza, que se celebrará en Vignola el 25 de febrero.
Haga clic aquí para descargar el programa



Pero ¿cuáles son las principales cualidades que debemos tener? "Los consumidores compran por la vista, por lo que el producto debe resultarles atractivo. Sin embargo, el factor principal es el calibre: unas pruebas de consumo recientes han demostrado que más de 2.000 consumidores prefieren las cerezas más grandes. Esto es bueno incluso para los productores, porque los precios de venta son proporcionales a la dimensión de la fruta".

"Otras características importantes son la consistencia de la pulpa y las cualidades organolépticas (azúcar y ácido orgánico). Después, está la vida útil, que suele asociarse a una buena consistencia, y que puede incrementarse con técnicas de almacenaje modernas".


Sweet Saretta®

"En la Universidad de Bolonia, hemos estado experimentando con nuevos cultivares desde finales de los 80, que en Italia se correspondió con un periodo de renovación varietal gracias a la llegada de nuevas variedades extranjeras, principalmente de Canadá".

"Las nuevas variedades se popularizaron en tan solo unos años, también debido a que eran muy productivas y de mayor calibre. Estaban la italiana Giorgia y las canadienses Celeste, Lapins y Sweetheart, que se convirtieron en variedades de referencia junto con las históricas Burlat y Ferrovia".

"Después, en los 90, hubo más variedades incluso gracias a obtenciones como la Grace Star. Nosotros, en la Universidad, seguimos investigando para hallar cultivares para los periodos muy tempranos y muy tardíos".


Marysa™

"Los primeros logros de la Universidad de Bolonia llegaron a finales de los 90 con las siete variedades Star. Hace poco nació la nueva serie Sweet®, de la que existen cinco variedades (Aryana, Lorenz, Gabriel, Valina y Saretta). Pronto, la nueva variedad Stephany se sumará a la lista".

"Todas tienen excelentes comportamientos agronómicos, características estéticas y cualidades organolépticas. Importantes viveros han adquirido los derechos de venta exclusivos en Italia (Top Plant Vivai, Salvi Vivai, Vivai Fortunato, Vivai Giannoccaro y Vivai Spinelli), Grecia (Vitro Hellas), España (Segri-Plant) y Bélgica (el vivero de frutales Renè Nicolai). Además, se están debatiendo actualmente otros acuerdos en otros países de la UE y fuera de ella".

"También se presentó la variedad Marysa, aunque no forma parte de la serie Sweet por su acidez en la cosecha, pero tiene un excelente comportamiento agronómico y buena calidad. En 2015 la venderán Top Plant Vivai, Salvi Vivai, Vivai Fortunato y Vivai Spinelli, que tienen los derechos exclusivos de multiplicación".

Haga clic aquí para descargar el programa

Contacto:
Dr. Stefano Lugli
Departamento de Ciencias Agrarias
Sección de cultivo de frutales
Alma Mater Studiorum - Universidad de Bolonia
Viale Giuseppe Fanin, 46
40127 Bolonia (Italia)
Tel.: +39 051 2096413
Fax: +39 051 2096401
Móvil: +39 335 1798877
Skype: stefanolugli.unibo
Web: www.ciliegio.unibo.it

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FreshPlaza es socio colaborador del evento.



Jose Luis

 

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Vanguardia: Agrobío lanza al mercado ácaros ‘a la carta’








La firma almeriense Agrobío sigue investigando y desarrollando en materia de control biológico y polinización. Con los abejorros consegue la máxima eficacia en los cultivos hortícolas bajo invernadero en el periodo de salida del invierno y periodo de entrada de la primavera.


La suelta de ácaros en sobres ‘a la carta’ en un nuevo formato y con diferentes velocidades de salida según las recomendaciones técnicas para cada caso constituye la nueva línea de investigación de Agrobío, siendo pionera en la misma.


Otro aspecto a destacar es la utilización de plantas refugio, donde Agrobío lleva una conocida trayectoria. La planta utilizada para la instalación del Orius es la ‘Lobularia maritima’, por su característica de larga e intensa floración, que permite reforzar la instalación de la fauna auxiliar en la entrada de la primavera para combatir el trips.


Agrobío continua trabajando en la implantación a gran escala de la biopropagación con Nesidiocoris tenuis en importantes explotaciones en tomate al aire libre para industria, donde Agrobío cuenta ya con una amplia experiencia técnica y conocimiento en la forma de llevarlo a cabo.


En estos momentos, la firma está preparando la campaña para la polinización de frutales al aire libre, entendiendo que año tras año su uso se consolida, siendo una herramienta fundamental en las producciones tempranas como albaricoques, cerezos, ciruelos, etc…Incluso almendros, perales y manzanos.




Jose Luis

 

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Sanidad Vegetal: Las nuevas tecnologías facilitan las tomas de decisiones en la gestión integrada de plagas


La Gestión Integrada de Plagas (GIP), la presentación de 6 guías de cultivo, las aplicaciones informáticas (TIC), el uso de drones y el control inteligente de malas hierbas, son los principales temas que se han analizado hoy en el 13º Symposium de Sanidad Vegetal que ha congregado en Sevilla a más de 900 profesionales de la sanidad vegetal y que mañana será clausurado.


Carlos Romero Cuadrado, consejero técnico de la Dirección General de Sanidad e Higiene Vegetal del Ministerio de Agricultura, ha explicado que “la obligación de la puesta en marcha de la Gestión Integrada de Plagas a nivel comunitario supone una auténtica revolución en el manejo de la sanidad vegetal en la UE”. Una de las principales medidas incluidas en el Plan de Acción Nacional es la elaboración de las guías de cultivo para la correcta implementación de la GIP.


Romero ha explicado que “desde la entrada en vigor de las obligaciones en Gestión Integradas de Plagas el 1 de enero de 2014 las distintas adminsitraciones competentes trabajan contrareloj en la puesta en marcha de las nuevas normativas”. A su juicio: el actual contexto de restricciones presupuestarias ha impedido que se puedan poner a disposición de los agricultores las 45 guías previstas, aunque espera tener planificada la publicación del resto para 2015.



Antonio Vergel en el 13º Symposium de Sanidad Vegetal


En el Symposium se han presentado como novedad las Guías de Gestión Integrada de Plagas de Olivar, Cereales, Parques y Jardines, Frutales de Hueso, Uva de Vinificación y Cítricos, 6 de las 41 guías previstas.


Manuel José Ruiz, Responsable del Departamento de Entomología, Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Jaén, ha expuesto la Guía de Gestión Integrada de Plagas GIP del Olivar, creada por un Grupo de Expertos en esta materia, de diferentes Comunidades Autónomas y el Magrama. A su juicio, la Guía GIP del Olivar plantea un reto formidable en un cultivo dominado por una excesiva parcelación, la falta de profesionalización y el empleo del calendario de tratamientos. Consideran que este documento dará pie a una transformación real del cultivo, aunque deberán superarse importantes obstáculos como la falta de conocimientos fitosanitarios por parte de los agricultores, el fuerte peso de la costumbre de tratar según calendario, entre otros. Para superar estos obstáculos será necesario un coordinado esfuerzo por parte de las Administraciones Autónicas y las organizaciones agrarias para llevar a cabo programas de formación e información a agricultores.


Juan Antonio Lezaun, Coordinador de la Guía de Gestión Integrada de Plagas GIP de Cereales de Invierno, ha explicado que el documento recoge 14 plagas, 13 enfermedades y 8 malas hierbas. La incidencia en plagas es muy baja en los últimos años, aunque algunas sí lo han necesitado como el pulgón de otoño, zabro, mosquito del cereal, trips del trigo, etc. La incidencia de enfermedades es creciente en las zonas cerealistas más productivas, con la aparición de una nueva raza de roya amarilla muy virulenta para la mayor parte de variedades de trigo sembradas en España. La incidencia de las malas hierbas está creciendo ligada a diversos factores como la reducción en la rotación, del laboreo del suelo y de herbicidas.


Jordi Giné, Jefe del Servicio de Sanidad Vegetal en Calaluña, ha expuesto la Guía de Gestión Integrada de Plagas GIP en Parques y Jardines, donde ha explicado que este documento está muy avanzado y pretende publicarse durante 2015. En los ámbitos no agrarios quedan prohibidos los tratamientos aéreos y con productos fitosanitarios preparados en forma de polvos, así como la utilización de fitosanitarios bajo condiciones distintas a las establecidas en la autorización en cada producto. La aplicación debe hacerse por usuarios profesionales y el asesoramiento debe quedar reflejado en el documento de asesoramiento.


Jesús Ignacio de la Cruz, coordinador de la Guía de Frutales de Hueso, y Director General de la Consejería de Agricultura en Extremadura, ha explicado que el documento consta de un cuadro de estrategia donde para cada plaga o enfermedad se describe el método de seguimiento y estimación de riesgo, las medidas de preveción, los umbrales, momentos de intervención, etc. En esta primera fase de la guía la ficha de ha quedado reducida a 15 plagas (mosca de las alas manchadas, etc.), 11 enfermedades (podredumbre o Monilia sp.) y 7 malas hierbas. A su juicio, la clave del éxito de una buena GIP está en realizar una buena divulgación entre fruticultores y técnicos. El asesor fitosanitario, junto con el agricultor, son las piezas claves en este proceso, al que hay que dirigir la mayor parte de los esfuerzos en formación contínua.


José Luis Ramos, coordinador de la Guía de Uva de Vinificación y del Servicio de Investigación de la Consejería de Agricultura de La Rioja, ha explicado las plagas, enfermedades y malas hierbas incluidas en la guía y el cuadro de estrategias de gestión integrada de plagas que constituye el pilar fundamental del documento. El cuadro pretende reflejar de forma clara la forma de gestionar la problemática fitosanitaria de cada uno de los parásitos, priorizando medidas alternativas. La Guía también incluye unas fichas de enfermedas, plagas y malas hierbas que permiten identificar el parásito, su seguimiento, métodos de control, umbrales y momentos de intervención. La guía tiene un aspecto muy práctico, incluye unas recomendaciones sencillas para el viticultor y unas herramientas de monitorización y seguimiento que le permitan identificar síntomas de plagas o enfermedades. Ramón también ha destacado la necesidad de generar conocimiento científico-técnico en determinadas plagas y momentos de intervención o tratamiento. Esta primera guía es sólo el punto de partida, un primer paso para seguir avanzando, convirtiendo los problemas en oportunidades para el futuro. Clave para lograr la implantación de este modelo de viticultura sostenible es la formación e información.


José Manuel Llorens, Coordinador de la Guía de Gestión Integrada de Cítricos y Jefe de Sanidad de la Consejería de Agricultura de Alicante ha explicado la redacción de este documento publicado en la web del Ministerio de Agricultura a finales de octubre de 2014.


En la sesión de la tarde, Juan García, Gerente de Ager Technology de La Rioja, ha analizado las “Aplicaciones Informáticas (TICs) en la Agricultura y la Sanidad Vegetal”. Internet y la tecnología móvil ha supuesto un enorme progreso en el acceso a la información desde cualquier ubicación. La aplicación libre para plataformas móviles llamada “Fitosanitarios” es un ejemplo de ello. Al estar conectada a la base de datos del Ministerio se pueden consultar productos fitosanitarios autorizados. Al descargar en el terminal móvil las Fichas de Resgistro se pueden realizar búsquedas en caso de no cobertura. Una gran ventaja que ofrecen las nuevas tecnologías es tener acceso a gran cantidad de variables agronómicas en un punto geográfico de forma inmediata, es decir, información a nivel de parcela y en tiempo real. Un ejemplo es la aplicación libre iMAPS+AGER para el Consejo Regulador de la DO La Rioja que permite predicciones agroclimáticas, acceso a datos históricos de la estación más cercana, curva temporal de índice de vegetación (NDVI) a partir de imágenes satélites de infrarrojos, etc.


García puso también como ejemplo el portal web de Bayer Agro Servicios, donde se intenta facilitar el control de plagas y enfermedades a técnicos y agricultores a través de acceso a diferentes datos en toda España. En él se da cobertura a los cultivos más importantes de España como cereal, olivar, frutales, hortícolas, etc. Mediante el uso de sistemas de información geográficas (SIG) y servidores web se maneja diferentes variables: trampas de captura de plagas, estaciones agroclimáticas, imágenes de satélite de infrarrojo, predicción agrocimática, etc.


José Manuel Peña, del CSIC y del Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba, ha explicado los avances en teledetección y usos de drones para la monitorización de cultivos. Las aplicaciones en agricultura de la teledetección es inmensa. Es una tecnología fundamental para el desarrollo de las técnicas de agricultura de precisión ya que permite conocer la diversidad en las parcelas y ayudar al agricultor a realizar un manejo selectivo y localizado de su parcela para reducir costes, optimizar rendimientos y proteger el medio ambiente. Los Vehículos Aéreos no Tripulados (UAV) o drones ofrecen también un enorme potencial en la agricultura por su autonomía y flexibilidad, permiten vuelos a baja altura e imágenes de alta resolución lo que permite generar mapas de malas hierbas en época temprana, generar modelos en 3D de la parcela, etc. Los drones pueden obtener, a través de sensores o cámaras, imágenes en color, en infrarojo cercano, térmicas, etc. Lo que permite detectar el estrés de la vegetación, enfermedades, las medida de biomasa, área foliar y estimación de la cosecha.


Peña ha puesto un caso práctico de protección de cultivos donde los drones permiten generar mapas de malas hierbas y ha destacado los aspectos legales en el uso de esta tecnología.


Manuel Pérez del Departamento de Ingeniería Aeroespacial de la Universidad de Sevilla ha impartido la conferencia sobre el “Control inteligente de equipos para el manejo de las malas hierbas” ha explicado que hay muchos grupos de trabajo implicados en proyectos de control inteligente de la mala hierba. Se espera que a corto lazo la unidades aéreas sean capaces de detectar al menos el 90% de los rodales de malas hierbas presentes en las parcelas. También se prevé que los sistemas de actuación permitan destruir un 90% de las malas hierbas detectadas, aunque según explicó habrá que ver si estos objetivos se alcanzan total o parcialmente. Destacó que en el último año las compañías de drones han vendido unas 500.000 unidades a nivel mundial y en España hasta octubre de 2014 se han vendido 1.000 unidades de guiados automáticos para vehículos agrícolas.


Por otro lado, hoy también se han celebrado Presentación de Nuevos productos para control de plagas y enfermedades por parte de Bioibérica, Bayer CropsScience, Sipcam Iberia, BASF, Syngenta, Lida Plant Research y Agriphar Iberia. El Symposium sirve bianualmente como plataforma de presentaciónn de nuevos productos y materias activas para el control de plagas y enfermedades. En salones paralelos las empresas del sector realizan demostraciones del uso de cuadernos de campo mediante aplicaciones informáticas.



Jose Luis

 

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Vertigeen: Novedoso kit de detección precoz de la verticilosis desarrollado por Citoliva e Inole






Citoliva, junto a la AEI del Sector Oleícola, Inoleo, ha venido trabajando en los tres últimos años en el diseño y desarrollo de un innovador método de detección temprana y cuantificación del hongo Verticillium dahliae, causante de la verticilosis, tanto en el suelo como en la planta, que permita el diagnóstico rutinario precoz de esta enfermedad mediante un kit de diagnóstico simple, rápido, preciso y sensible para la detección in situ de niveles de Verticillium dahliae.


La investigación se ha enmarcado dentro del proyecto europeo Vertigeen “INEXPENSIVE AND RELIABLE ON-SITE SOLUTION FOR OLIVE PRODUCERS TO CONTAIN VERTICILLIUM WILT” (www.vertigeen.eu), liderado por la empresa Ateknea Solutions (Barcelona) y co-financiado por la Unión Europea a través del 7º Programa Marco, en el que han participado pymes, asociaciones de pymes y centros de investigación procedentes de España, Grecia, Portugal, Holanda, Reino Unido, Italia y Alemania.


El proyecto Vertigeen comenzó en 2012 y finalizará en el primer trimestre de 2015 con la posible comercialización del kit de detección en función de la aceptación de los potenciales usuarios finales (agricultores, cooperativas, viveros…etc.) tal y como quedo reflejado en la última reunión técnica del consorcio del proyecto celebrada los días 20 y 21 de enero en Barcelona, a la que asistieron Citoliva e Inoleo, y en la que se abordaron las acciones pendientes necesarias para validar lo antes posible el dispositivo piloto demostrativo generado durante el proyecto.


La herramienta desarrollada alertará de la aparición de síntomas o informará en tiempo real del momento en que la infección esté latente, además detectará aquellos olivos que pueden estar infectados con el hongo causante de la verticilosis aun cuando el árbol no muestre síntomas visibles de la enfermedad o en el momento que esta última esté en las fases iniciales de desarrollo, previniendo así la expansión de la enfermedad y proporcionando al agricultor y a los técnicos una herramienta básica para la toma de decisiones. Además, se pondrá a disposición del sector una guía de buenas prácticas para el control de la verticilosis en el olivar.


La posibilidad de disponer de un diagnóstico exacto de fácil manejo permitirá la correcta evaluación de las causas y la toma adecuada de decisiones sobre el control de la enfermedad. Además, determinará el tipo de hongo causante de la enfermedad, descartando otros patógenos que pueden producir síntomas similares a Verticillium dahliae.


Como consecuencia de este estudio, el sector oleícola europeo se beneficiará directamente al limitar la diseminación de la enfermedad y reducir su impacto. Los beneficios también se extenderán a los viveros de olivar dado que podrían emitir certificados de calidad de material de siembra y la ausencia de la enfermedad a las autoridades de supervisión.



Jose Luis

 

Melocotón plano Flat Beauty Varietal



Jose Luis

 

Las nuevas tecnologías facilitan las tomas de decisiones en la gestión integrada de plagas






Las compañías de drones han vendido unas 500.000 unidades al año nivel mundial, muchas de ellas destinadas a usos agrícolas

La Gestión Integrada de Plagas (GIP), la presentación de 6 guías de cultivo, las aplicaciones informáticas (TIC), el uso de drones y el control inteligente de malas hierbas, son los principales temas que se han analizado hoy en el 13º Symposium de Sanidad Vegetal que ha congregado en Sevilla a más de 900 profesionales de la sanidad vegetal y que mañana será clausurado.

Carlos Romero Cuadrado, consejero técnico de la Dirección General de Sanidad e Higiene Vegetal del Ministerio de Agricultura, ha explicado que “la obligación de la puesta en marcha de la Gestión Integrada de Plagas a nivel comunitario supone una auténtica revolución en el manejo de la sanidad vegetal en la UE”. Una de las principales medidas incluidas en el Plan de Acción Nacional es la elaboración de las guías de cultivo para la correcta implementación de la GIP.

Romero ha explicado que “desde la entrada en vigor de las obligaciones en Gestión Integradas de Plagas el 1 de enero de 2014 las distintas adminsitraciones competentes trabajan contrareloj en la puesta en marcha de las nuevas normativas”. A su juicio: el actual contexto de restricciones presupuestarias ha impedido que se puedan poner a disposición de los agricultores las 45 guías previstas, aunque espera tener planificada la publicación del resto para 2015.

En el Symposium se han presentado como novedad las Guías de Gestión Integrada de Plagas de Olivar, Cereales, Parques y Jardines, Frutales de Hueso, Uva de Vinificación y Cítricos, 6 de las 41 guías previstas.

Manuel José Ruiz, Responsable del Departamento de Entomología, Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Jaén, ha expuesto la Guía de Gestión Integrada de Plagas GIP del Olivar, creada por un Grupo de Expertos en esta materia, de diferentes Comunidades Autónomas y el Magrama. A su juicio, la Guía GIP del Olivar plantea un reto formidable en un cultivo dominado por una excesiva parcelación, la falta de profesionalización y el empleo del calendario de tratamientos. Consideran que este documento dará pie a una transformación real del cultivo, aunque deberán superarse importantes obstáculos como la falta de conocimientos fitosanitarios por parte de los agricultores, el fuerte peso de la costumbre de tratar según calendario, entre otros. Para superar estos obstáculos será necesario un coordinado esfuerzo por parte de las Administraciones Autonómicas y las organizaciones agrarias para llevar a cabo programas de formación e información a agricultores.

Juan Antonio Lezaun, Coordinador de la Guía de Gestión Integrada de Plagas GIP de Cereales de Invierno, ha explicado que el documento recoge 14 plagas, 13 enfermedades y 8 malas hierbas. La incidencia en plagas es muy baja en los últimos años, aunque algunas sí lo han necesitado como el pulgón de otoño, zabro, mosquito del cereal, trips del trigo, etc. La incidencia de enfermedades es creciente en las zonas cerealistas más productivas, con la aparición de una nueva raza de roya amarilla muy virulenta para la mayor parte de variedades de trigo sembradas en España. La incidencia de las malas hierbas está creciendo ligada a diversos factores como la reducción en la rotación, del laboreo del suelo y de herbicidas.

Jordi Giné, Jefe del Servicio de Sanidad Vegetal en Calaluña, ha expuesto la Guía de Gestión Integrada de Plagas GIP en Parques y Jardines, donde ha explicado que este documento está muy avanzado y pretende publicarse durante 2015. En los ámbitos no agrarios quedan prohibidos los tratamientos aéreos y con productos fitosanitarios preparados en forma de polvos, así como la utilización de fitosanitarios bajo condiciones distintas a las establecidas en la autorización en cada producto. La aplicación debe hacerse por usuarios profesionales y el asesoramiento debe quedar reflejado en el documento de asesoramiento.

Jesús Ignacio de la Cruz, coordinador de la Guía de Frutales de Hueso, y Director General de la Consejería de Agricultura en Extremadura, ha explicado que el documento consta de un cuadro de estrategia donde para cada plaga o enfermedad se describe el método de seguimiento y estimación de riesgo, las medidas de prevención, los umbrales, momentos de intervención, etc. En esta primera fase de la guía la ficha de ha quedado reducida a 15 plagas (mosca de las alas manchadas, etc.), 11 enfermedades (podredumbre o Monilia sp.) y 7 malas hierbas. A su juicio, la clave del éxito de una buena GIP está en realizar una buena divulgación entre fruticultores y técnicos. El asesor fitosanitario, junto con el agricultor, son las piezas claves en este proceso, al que hay que dirigir la mayor parte de los esfuerzos en formación contínua.

José Luis Ramos, coordinador de la Guía de Uva de Vinificación y del Servicio de Investigación de la Consejería de Agricultura de La Rioja, ha explicado las plagas, enfermedades y malas hierbas incluidas en la guía y el cuadro de estrategias de gestión integrada de plagas que constituye el pilar fundamental del documento. El cuadro pretende reflejar de forma clara la forma de gestionar la problemática fitosanitaria de cada uno de los parásitos, priorizando medidas alternativas. La Guía también incluye unas fichas de enfermedas, plagas y malas hierbas que permiten identificar el parásito, su seguimiento, métodos de control, umbrales y momentos de intervención. La guía tiene un aspecto muy práctico, incluye unas recomendaciones sencillas para el viticultor y unas herramientas de monitorización y seguimiento que le permitan identificar síntomas de plagas o enfermedades. Ramón también ha destacado la necesidad de generar conocimiento científico-técnico en determinadas plagas y momentos de intervención o tratamiento. Esta primera guía es sólo el punto de partida, un primer paso para seguir avanzando, convirtiendo los problemas en oportunidades para el futuro. Clave para lograr la implantación de este modelo de viticultura sostenible es la formación e información.

José Manuel Llorens, Coordinador de la Guía de Gestión Integrada de Cítricos y Jefe de Sanidad de la Consejería de Agricultura de Alicante ha explicado la redacción de este documento publicado en la web del Ministerio de Agricultura a finales de octubre de 2014.

En la sesión de la tarde, Juan García, Gerente de Ager Technology de La Rioja, ha analizado las “Aplicaciones Informáticas (TICs) en la Agricultura y la Sanidad Vegetal”. Internet y la tecnología móvil ha supuesto un enorme progreso en el acceso a la información desde cualquier ubicación. La aplicación libre para plataformas móviles llamada “Fitosanitarios” es un ejemplo de ello. Al estar conectada a la base de datos del Ministerio se pueden consultar productos fitosanitarios autorizados. Al descargar en el terminal móvil las Fichas de Resgistro se pueden realizar búsquedas en caso de no cobertura. Una gran ventaja que ofrecen las nuevas tecnologías es tener acceso a gran cantidad de variables agronómicas en un punto geográfico de forma inmediata, es decir, información a nivel de parcela y en tiempo real. Un ejemplo es la aplicación libre iMAPS+AGER para el Consejo Regulador de la DO La Rioja que permite predicciones agroclimáticas, acceso a datos históricos de la estación más cercana, curva temporal de índice de vegetación (NDVI) a partir de imágenes satélites de infrarrojos, etc.

García puso también como ejemplo el portal web de Bayer Agro Servicios, donde se intenta facilitar el control de plagas y enfermedades a técnicos y agricultores a través de acceso a diferentes datos en toda España. En él se da cobertura a los cultivos más importantes de España como cereal, olivar, frutales, hortícolas, etc. Mediante el uso de sistemas de información geográficas (SIG) y servidores web se maneja diferentes variables: trampas de captura de plagas, estaciones agroclimáticas, imágenes de satélite de infrarrojo, predicción agrocimática, etc.

José Manuel Peña, del CSIC y del Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba, ha explicado los avances en teledetección y usos de drones para la monitorización de cultivos. Las aplicaciones en agricultura de la teledetección es inmensa. Es una tecnología fundamental para el desarrollo de las técnicas de agricultura de precisión ya que permite conocer la diversidad en las parcelas y ayudar al agricultor a realizar un manejo selectivo y localizado de su parcela para reducir costes, optimizar rendimientos y proteger el medio ambiente. Los Vehículos Aéreos no Tripulados (UAV) o drones ofrecen también un enorme potencial en la agricultura por su autonomía y flexibilidad, permiten vuelos a baja altura e imágenes de alta resolución lo que permite generar mapas de malas hierbas en época temprana, generar modelos en 3D de la parcela, etc. Los drones pueden obtener, a través de sensores o cámaras, imágenes en color, en infrarojo cercano, térmicas, etc. Lo que permite detectar el estrés de la vegetación, enfermedades, las medida de biomasa, área foliar y estimación de la cosecha.

Peña ha puesto un caso práctico de protección de cultivos donde los drones permiten generar mapas de malas hierbas y ha destacado los aspectos legales en el uso de esta tecnología.

Manuel Pérez del Departamento de Ingeniería Aeroespacial de la Universidad de Sevilla ha impartido la conferencia sobre el “Control inteligente de equipos para el manejo de las malas hierbas” ha explicado que hay muchos grupos de trabajo implicados en proyectos de control inteligente de la mala hierba. Se espera que a corto lazo la unidades aéreas sean capaces de detectar al menos el 90% de los rodales de malas hierbas presentes en las parcelas. También se prevé que los sistemas de actuación permitan destruir un 90% de las malas hierbas detectadas, aunque según explicó habrá que ver si estos objetivos se alcanzan total o parcialmente. Destacó que en el último año las compañías de drones han vendido unas 500.000 unidades a nivel mundial y en España hasta octubre de 2014 se han vendido 1.000 unidades de guiados automáticos para vehículos agrícolas.

Por otro lado, hoy también se han celebrado Presentación de Nuevos productos para control de plagas y enfermedades por parte de Bioibérica, Bayer CropsScience, Sipcam Iberia, BASF, Syngenta, Lida Plant Research y Agriphar Iberia. El Symposium sirve bianualmente como plataforma de presentación de nuevos productos y materias activas para el control de plagas y enfermedades. En salones paralelos las empresas del sector realizan demostraciones del uso de cuadernos de campo mediante aplicaciones informáticas.





Jose Luis

 

Tratamientos de invierno para manzano



Cuidados fitosanitarios, fertilización y poda






El cuidado invernal será clave a la hora de preparar al árbol para controlar o disminuir posibles ataques que pudieran darse con posterioridad. Entre estas plagas o enfermedades se encuentran el llamado piojo de San José (Quadraspidiotus perniciosus), pulgones (Myzus persicae y otros), abolladura (Taphrina deformans), araña roja (Panonychus ulmi) u oídio (Sphaerotheca pannosa, Podosphaera tridactyla).

Cuidados fitosanitarios de invierno

En invierno, no existen grandes amenazas en lo que respecta a plagas o enfermedades. Sin embargo, sí hay que preparar al árbol para lo que llegará con la primavera. En el invierno, comienzan a aparecer en los manzanos los huevos de los pulgones que pueden manifestarse en forma de puntos negros en los brotes y ramas.

El investigador del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Alimentario (SERIDA) de Asturias, Marcos Miñarro, recomienda la aplicación de aceite blanco de invierno para luchar contra los huevos de araña roja y pulgones. Para combatir los hongos, se aconseja la utilización de productos a base de cobre.

El aceite blanco de invierno creará una capa por encima de los huevos evitando su eclosión, por lo que en primavera no aparecerán los pulgones. Respecto al cobre, evitará problemas como el moteado o chancro bacteriano. Miñarro plantea también como opción el polisulfuro de calcio, que tiene un efecto doble contra los huevos de insectos y los hongos.

Es muy importante vigilar la presencia de estos pulgones desde que comienzan a brotar los manzanos. En cuanto aparezcan las primeras hojas verdes en el manzano puede aparecer el insecto por lo que no hay que esperar.

Los árboles jóvenes son un objetivo más vulnerable. Los adultos aguantan mejor y hay una mayor presencia de fauna auxiliar que evite la infestación. Asimismo, también dependerá de la variedad de manzano que tengamos en nuestra explotación. Por regla general, aquellas variedades de manzano que brotan antes, son las más vulnerables.

Es muy importante la aplicación de productos en cuanto se detecte la presencia del pulgón y evitar posibles reinfestaciones. La aplicación de un tratamiento no implica laxitud en la vigilancia del árbol. Además, los productos que apliquemos deben ser específicos y respetuosos con la fauna auxiliar.

Para luchar contra el pulgón ceniciento, Miñarro recomienda extractos vegetales formulados a base de aceite de NeemAzal-T/S. “Hay varios productos de Neem en el mercado. Nosotros hemos probado alrededor de cinco o seis productos y solo este nos ha dado buen resultado contra el pulgón ceniciento”, asegura el investigador del SERIDA.

Entre el catálogo de productos químicos de los que podemos servirnos se encuentra el Aphox o el Confidor. Respecto al segundo, Miñarro advierte de que “es un producto problemático para las abejas” por lo que no deberemos aplicarlo nunca en floración.

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Jose Luis

 

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Jose Luis

 

La Región de Murcia investiga el ahorro de agua y fertilizantes en cítricos mediante micorrizas



La utilización de micorrizas podría ofrecer buenos resultados en la producción de plantas de cítricos en vivero.


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Investigación en cítricos mediante micorrizas. / CARMLa Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), investiga cómo conseguir el ahorro de agua y fertilizantes en cítricos mediante la aplicación de hongos micorrícicos en las raíces de las plantas.


El director del IMIDA, Adrián Martínez, destacó que el Departamento de Citricultura, viene estudiando desde hace años la influencia de la salinidad y del déficit de agua en los cítricos, por lo que se planteó trabajar con hongos micorrícicos arbusculares, “unos hongos que actúan asociados a la raíz de las plantas, en una asociación simbiótica denominada micorriza, y que les aporta ventajas frente a estos factores adversos”.


Martínez añadió que “en la Región de Murcia, la sobreexplotación de acuíferos subterráneos ha ido empeorando la calidad de las aguas hasta provocar su salinización”. En este sentido, apuntó que “el empleo de aguas de pozo salinizadas para el riego de cítricos supone un grave problema, ya que merma la calidad y la producción e incluso puede llegar a arruinar las plantaciones”.


Los cítricos suelen ser una combinación de dos plantas. Sobre el sistema radicular, denominado portainjerto o patrón, va injertada la variedad, ya sea naranja, mandarina, limón o pomelo.


El IMIDA seleccionó los patrones de cítricos que más se utilizan en la Región para combinarlos con hongos micorrícicos y comprobar qué ventajas les aportan en condiciones de salinidad y de estrés hídrico.


En los primeros ensayos realizados sobre patrones se obtuvieron respuestas positivas, por lo que se decidió ampliar la investigación para comprobar cómo funcionan estos hongos micorrícicos en plantas adultas ya injertadas.


Según Josefina Navarro, investigadora del Departamento de Citricultura, en condiciones normales la micorriza actúa sobre la planta propiciando su crecimiento y desarrollo, ya que favorece la adquisición de agua y nutrientes minerales del suelo. En condiciones adversas, como el riego con aguas salinas, se ha comprobado que, aunque la respuesta de las plantas es diferente dependiendo de su tolerancia a la salinidad, en cualquier caso, la planta micorrizada soporta mucho mejor las condiciones de salinidad. En situaciones de déficit hídrico, la micorriza asociada a la raíz de la planta puede absorber el agua cuando la planta, debido a la baja humedad del suelo, no es capaz de hacerlo, favoreciendo su crecimiento en estas condiciones adversas.


Producción en viveros

Josefina Navarro matizó que estos ensayos se han realizado en condiciones controladas y utilizando plantas pequeñas, por lo que es prematuro extrapolar los resultados a condiciones de campo.


Se necesita avanzar más en estos estudios para conocer la respuesta en suelos naturales donde entran en juego otros factores como la edad de la planta, condiciones ambientales no controladas y, sobre todo, interacciones con otros microorganismos presentes en el suelo.


Debido a que los resultados conseguidos hasta ahora con plantas pequeñas de cítricos han sido muy prometedores, sí se puede anticipar, según la investigadora, que la utilización de micorrizas podría ofrecer buenos resultados en la producción de plantas de cítricos en vivero, ya que las plantas crecen más rápidamente, disminuyendo el tiempo de permanencia en vivero, y consiguiendo además un ahorro de agua y fertilizantes, lo cual contribuiría a hacer más competitivo el sector citrícola.


Jose Luis

 

Estado Sanitario




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Jose Luis