Artículos de interés sobre Fruticultura

¿A que huelen las nueces?​

Hola, el articulo completo aqui: Comparison of ex situ volatile emissions from intact and mechanically damaged walnuts

Saludos.

 

Máquina de clasificación de alta tecnología conoce la fruta de adentro hacia afuera​

La empresa israelí Eshet Eilon acaba de presentar su innovador sistema en Agritech, una de las principales exposiciones del país. En esta oportunidad, el gerente general de la compañía, Menashe Tamir, conversó con Portalfruticola.com acerca de cómo el clasificador de fruta NIR utiliza tecnología infrarroja para analizar internamente los productos frescos, pieza por pieza, y puede eliminar una manzana podrida antes que eche a perder a las demás.

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“Lo que el mundo está buscando en estos días es la mayor información posible acerca de las cualidades internas de diferentes frutas y hortalizas, lo que ha sido difícil de lograr, pero lo hemos hecho”, dijo Tamir.


“Se ha vuelto extremadamente importante para la industria saber detalles como el contenido de azúcar, aceite o agua de ciertos productos, así como ser capaces de detectar defectos internos”, detalló.


Junto con el departamento de gobierno israelí, el Instituto Volcánico de la Organización de Investigación Agrícola, el equipo de investigación y desarrollo de la compañía ha estado trabajando en el sistema NIR.


Hasta ahora la tecnología de Eshet Eilon ha desarrollado maquinaria para analizar dátiles, manzanas y aguacates, y adaptará el sistema para trabajar con diferentes frutas y hortalizas, incluyendo mangos y cítricos, en función de las necesidades del cliente.


¿Qué es NIR?


La fruta se introduce en la máquina de clasificación que usa cámaras especializadas y un módulo matemático para analizar parte por parte lo que está pasando en el interior del producto, a la vez que lo pesa, mide sus diámetros, longitud, color, toma nota de todo tipo de contenido nutricional y la recoge en caso de cualquier defecto.


Esto significa que la fruta premium puede separarse de las frutas de primera y segunda clase, un factor que ha llegado a ser extremadamente importante, según Tamir. Envíos completos pueden comprobarse con facilidad y rapidez; así los compradores saben exactamente lo que están recibiendo y pueden regresar el fruto si no cumple los estándares.


Tamir dijo que pese a que otros están usando imágenes hiperespectrales de infrarrojo cercano (near-infrared hyperspectral imaging – NIR), el sistema de Eshet Eilon es el primero en implementar la tecnología en una escala tal que miles de piezas de fruta pueden comprobarse en cualquier momento.


“En términos básicos, nuestra máquina puede leer reflexiones de las ondas que vienen de diferentes frutas para darnos una idea de lo que está pasando dentro. Además de la clasificación habitual, tiene un sistema óptico que utiliza un tipo especial de luz muy fuerte en el producto y un sensor absorbe las ondas que se reflejan de vuelta de la fruta”, detalló.


“Las ondas NIR son aisladas y usando nuestro módulo matemático especializado, podemos analizar el comportamiento y la forma de las ondas, y hacer la correlación correcta en función de diferentes parámetros”.


“Podemos hacerlo en cerca de cinco toneladas de frutas y hortalizas por hora y está comprobando cada pieza única. Entonces podemos clasificar la fruta en función de factores como su dulzura, madurez, cuánto tiempo tardará en madurar y mucho más”, puntualizó.


“De esta manera estamos en condiciones de presentar una imagen mucho más completa a los compradores de frutas y hortalizas, dándoles mucha y mejor información que les ayudará a vender la fruta o tomar decisiones importantes como cuánta fruta almacenar”.


Aguacates, manzanas y dátiles


Tamir dijo que la madurez de los aguacates depende del contenido de aceite, por lo que si una fruta no se cosecha en el momento correcto, tendrá que luchar para madurar correctamente.


“Con nuestro sistema puedes deshacerte de los aguacates no tan buenos para que puedan ser utilizados en procesamiento. Lo mismo con las manzanas. Nuestro sistema puede comprobar el contenido de azúcar y la dulzura de las manzanas para determinar cuáles van en un envío de primera calidad y cuáles se pueden utilizar en algo así como la salsa de manzana”, comentó.


“Puede haber un hongo muy desagradable en los dátiles llamado Aspergillus niger que aparece como un moho negro formándose dentro de la fruta y no hay manera de que un agricultor o un exportador sepa si este horrible hongo está ahí o no”, señaló.


“Lo que suele ocurrir es que se toman muestras para comprobar la contaminación, pero esto todavía no da una imagen completa. Con el sistema NIR, cada dátil es comprobado a medida que pasa a través de la máquina. Si hay un problema, una alarma se apaga y cualquier defecto o contaminación puede descubrirse al instante”.


Presentación en Agritech


Tras la presentación de la nueva tecnología en Agritech Israel, Tamir dijo que la reacción había sido “increíblemente buena” con muchas partes interesadas.


“Tuvimos muchas preguntas y yo estaba hablándole –literalmente- a cientos de personas de todo el mundo, incluyendo Tailandia e India, y había un enorme interés en esto y creo que fue la noticia más llamativa de Agritech”, comentó.


“Hablé con Ministros, funcionarios, agricultores, exportadores y personas de todas partes que vinieron a ver cómo funciona y aprender más. Todo el mundo, incluidos nosotros, está muy emocionado”, dijo.


“En este momento estamos en el proceso de traslado desde la fase de investigación y desarrollo a una base comercial. Ya estamos en eso, digamos, una base semi-comercial así que por eso nos sentimos cómodos para presentarlo en esta exposición muy conocida en Israel y muy pronto deberíamos tenerla comercialmente en el mercado”, concluyó.


www.portalfruticola.com

 

La Universidad de León utilizará drones para analizar el tratamiento del chancro en castaños​

Una jornada mostrará su utilidad dentro del sector agroforestal







La Universidad de León (ULE) ha organizado en el valle de Finolledo, en Vega de Espinareda, una jornada de exhibición con drones para mostrar su utilidad en el sector agroforestal y especialmente para el uso de estos aparatos en el estudio del tratamiento del chancro en los castaños. El estudio sobre el chancro del castaño, desarrollado por el Departamento de Ingeniería y Ciencias Agrarias de la Universidad de León y por los profesores José Manuel Cifuentes, Enoc Sanz Ablanedo y Alfonso Fernández Manso, analiza el uso de vehículos no tripulados en el seguimiento del chancro del castaño. Según informa la ULE, esta tecnología que aparece como una alternativa a las mediciones de campo, más complejas y costosas, frente a las obtenidas a partir de las ortofotografías de estos vehículos.


La Universidad de León destaca que el Bierzo, con mucha superficie agrícola y forestal, es una zona en la que esta tecnología podría tener muchos usos "para conseguir un aprovechamiento más técnico y eficiente de sus recursos forestales".


La jornada comenzará en la localidad de Valle de Finolledo y se iniciará con una presentación de la misma y del estudio sobre el chancro del castaño.


Luego comenzarán las actividades, que consistirán en la presentación de la empresa SmartRural y los servicios de su dron agrícola, para luego adentrarse en la preparación del vuelo, la explicación del funcionamiento de la cámara multiespectral y el posterior tratamiento de las imágenes.


El dron que se utilizará, Ebee AG, perteneciente a la empresa vallisoletana SmartRural pero de tecnología francesa, desarrollada por el Instituto de Investigación Agraria de Francia, el INRA, es uno de los más avanzados debido a la precisión de sus cámaras y permitirá recopilar datos para estudiar la extensión del chancro sobre un soto de castaños que sobrevolará durante la jornada.


La parcela que se estudiará en el Valle de Finolledo es irregular y tiene una extensión de 75,45 hectáreas, en la que hay un soto de castaños mezclado con pequeñas parcelas de pinares de repoblación, encinas y roble melojo.


En la zona ya se tomaron en junio de 2013 algunas imágenes aéreas con un vehículo no tripulado de tipo avión y una envergadura de 2,3 metros. La ULE subraya que el uso de un dron con una cámara mucho más especializada puede ayudar a afinar y cribar los datos que se obtuvieron.



En ellos analizaron 823 ejemplares, de los que se realizó una medición dendrométrica (diámetro de copas y alturas) y una determinación de los niveles de severidad en los castaños.

¿Los van a usar para erradicar Dryocosmus kuriphilus ..."avispilla del castaño"...?

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LOS EXPERTOS ANALIZARÁN LA EVOLUCIÓN DEL MERCADO

Precios del aceite y bacteria del olivo en la agenda del Grupo de Diálogo Civil​

Este foro -antiguo Comité Consultivo- reúne hoy en Bruselas a representantes de las principales organizaciones europeas del sector y la CE. Tendrá una destacada presencia de España, líder mundial en producción y comercialización.



Un agricultor recoge aceitunas. Foto: José Manuel Pedrosa


El Grupo de Diálogo Civil (GDC) de la Unión Europea (UE) de aceite de oliva se reúne hoy en Bruselas con destacados asuntos en el orden del día como los balances de mercado -producción, ventas y precios-, normas analíticas o el impacto de la bacteria “xylella fastidiosa” en Italia.


En este encuentro se analizarán los balances de las campañas 2013-2014 y 2014-2015 de aceite y aceitunas. Especial hincapié realizarán en el debate y análisis sobre la situación del mercado y evolución de los precios, según figura en el programa del orden del día, al que ha tenido acceso Efeagro.


Habrá una destacada presencia española, encabezada por el presidente de este Grupo de diálogo civil -que, en concreto, se llama “de Aceite de Oliva, Aceituna y Frutas y Hortalizas”-, Rafael Sánchez De Puerta, a su vez máximo responsable de aceite de Cooperativas Agro-alimentarias, junto a responsables de Asaja, COAG y UPA, entre otros.



Vista de un olivar con aceitunas. FOTO: EFEAGRO.


Además, se analizará la reforma de la Política Agraria Común (PAC) y cómo afecta al sector, especialmente en lo que respecta a la aplicación del régimen de almacenamiento privado, las líneas directrices del “artículo 169″ del reglamento sobre las negociaciones contractuales en el sector del aceite de oliva y la simplificación de normativas.


Abordarán igualmente el estado de las discusiones para el nuevo acuerdo de colaboración entre la UE y el Consejo Oleícola Internacional (COI), así como los métodos globales analíticos del aceite -incluidos los niveles permitidos de ésteres de alquilo-.


Plagas y normas de calidad

Por otra parte, los expertos de este grupo de trabajo, donde estarán representadas cooperativas y organizaciones agrarias españolas, estudiarán la evolución de la “xylella fastidiosa”, la bacteria del olivo que ha provocado graves daños en Italia.


Plan de acción, panel test y armonización de fitosanitarios

El grupo hablará también en su reunión de hoy sobre la puesta en marcha del “plan de acción” de la UE y, en particular, de las medidas relativas a los controles de calidad y panel test, así como de las negociaciones comerciales con Estados Unidos en lo que concierne a la armonización de aspectos fitosanitarios.




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La Unió denuncia robos de plantones de naranjos en campos de Vila-real



La Unió de Llauradors ha denunciado robos de plantones de cítricos en los campos de la localidad de Vila-real, algunos de ellos "perfectamente diseñados" y ejecutados "de la noche a la mañana", han asegurado.

A un agricultor de les Alqueries, con un terreno situado en el término municipal de Vila-real, "le robaron la pasada semana 90 plantones de cítricos recién plantados con sus plásticos protectores incluidos a pesar de que el perímetro del terreno está acotado por cadenas", según relata La Unió.

El pasado día 29 de mayo este agricultor dejó su terreno con los plantones plantados y al día siguiente comprobó que habían arrancado 90 plantones con los plásticos protectores y los únicos que habían dejado eran los más próximos a la carretera.


Ante estos hechos, La Unió ha informado de que el agricultor presentó una denuncia ante la Policía Nacional de Vila-real, la tercera en el último año por lo que "sospechan que se trata de robos organizados por personas que están pendientes de los sitios donde se acaban de plantar cítricos".

Según La Unió, el agricultor cree que "un vehículo deja dos individuos cerca de donde van a cometer el hecho, cogen los naranjos u otras plantaciones y las dejan en un escondite y, una vez tienen una gran cantidad acumulada, llaman al vehículo, cargan lo recogido y abandonan el lugar rápidamente". La Unió ya ha trasladado los hechos a la Delegación del Gobierno para que extreme la vigilancia en los campos de la zona y evitar así su proliferación.

 

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Bolentín nº 13


- Frutales


- Higuera


- Tomate


- Vid


- Maiz


- Tabaco


- Nuevo sistema de clasificación y etiquetado de productos fitosanitarios.



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BASF presenta una nueva materia activa para el control de mildiu


La semana del 3 al 5 de junio tuvo lugar el XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas en Orihuela (Alicante), organizado por SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas).

En este evento, uno de los más importantes dentro de la comunidad científico - técnica en España se presentaron numerosos avances científicos para el sector hortofrutícola, especialmente en las áreas de sanidad vegetal, manejo de situaciones de estrés, selección de variedades, etc.
BASF patrocinó el evento y tuvo la ocasión de presentar los últimos avances en líneas de trabajo como la gestión de la sostenibilidad del suelo, tecnología AgCelence® y la protección de cultivos.

Rafael Pérez, Crop Manager Vegetables Spain, presentó la nueva materia activa Initium® que será la base de la nueva línea de productos para el control de mildiu. Initium® es una molécula innovadora perteneciente a una nueva familia química para el control de enfermedades causadas por oomicetos en cultivos especiales que ofrece una excelente selectividad. Esta molécula inhibe el complejo III de la respiración mitocondrial y proporciona una excelente acción preventiva gracias a una muy alta eficacia en los estadios infecciosos de los oomicetos, ya que forma un escudo protector estable que se distribuye uniformemente por la superficie de la hoja con la influencia de la humedad.

Por otro lado, Silvia Martínez, Service and AgCelence® Brand Manager Spain, presentó una recopilación de ensayos realizados en diferentes cultivos de hortícolas, tanto de invernadero como aire libre, con dos fungicidas de referencia bajo la marca AgCelence®: Signum® y Cabrio Duo® que además de ofrecer un excelente control de enfermedades proporcionan otros beneficios como un mayor rendimiento en la producción y una mejora de la calidad en postcosecha.

Además, Luis Muñoz, Product Development Manager Fungicides South Europe, introdujo otra novedad, el vitalizador del suelo Vitola™, un producto que ayuda a mejorar la fertilidad del suelo y a la interacción entre éste, la planta y los microorganismos. Durante la presentación se describió en detalle el modo de acción y se mostró un resumen de los resultados de los ensayos realizados con Universidades y centros de Investigación del Sur de Europa como el CSIC, la Universidad de Sevilla y el Benaki Institute de Grecia.

Con estas contribuciones, BASF se postula como empresa proveedora de soluciones integrales e innovadoras para la agricultura.

Previo al inicio del congreso, el equipo técnico, marketing y ventas de BASF tuvo la oportunidad de reunirse con productores relevantes de la zona con el fin de iniciar actividades de Co-Creation para el desarrollo de soluciones y la transferencia de conocimiento en el ámbito de la optimización de recursos con el nuevo producto Vitola™

- Initium: La nueva molécula para la protección efectiva contra el mildiu.
Rafael Pérez - Crop Manager Vegetables Spain

- AgCelence: Los efectos fisiológicos que maximizan calidad y rentabilidad del cultivo
Silvia Martínez - Service and AgCelence® Brand Manager Spain

- Vitola: Cuidado y desarrollo del potencial del suelo para un mayor rendimiento y resistencia de los cultivo
Luis Miguel Muñoz - Product Development Manager Fungicides South Europe

Información sobre BASF Crop Protection

Con un volumen de negocio de 5.200 millones de euros en 2013, La división de Protección de Cultivos de BASF ofrece soluciones innovadoras en la protección de cultivos, tratamiento de semillas y control biológico, así como soluciones para la gestión del agua, los nutrientes y el estrés de la planta. Su cartera de productos también incluye soluciones para césped y plantas ornamentales, control de plagas y salud pública. La división de Protección de Cultivos de BASF es líder innovador que apoya a los productores a optimizar la producción agrícola, mejorar la eficiencia de su negocio y mejorar la calidad de vida de la creciente población mundial.



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Control Biológico

Un hongo para luchar contra la mosca del olivo​

Una pequeña mosca parduzca de alas transparentes, de apariencia inofensiva, es en realidad un constante quebradero de cabeza para los olivicultores. La mosca del olivo, como se denomina comúnmente, es un insecto que puede producir hasta el 40% de pérdida en la producción.


Tanto la actividad de puesta de los adultos como la alimenticia de las larvas reducen la calidad de la aceituna de mesa, así como la del aceite de oliva al incrementar su acidez. Hasta ahora, los agricultores habían empleado insecticidas químicos de síntesis para su control, pero la puesta en práctica de una directiva europea de uso sostenible de insecticidas en 2014 ha fomentado el desarrollo de otro tipo de fitosanitarios.


Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba perteneciente al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, financiado con la ayuda del Programa LiderA con financiación del Feader de la Unión Europea y de la Junta de Andalucía, a través de la Asociación para el Desarrollo del Guadajoz y Campiña Este de Córdoba (Adegua), ha aplicado un hongo como alternativa biológica para derrotar a este invertebrado.


Estos científicos han obtenido resultados prometedores y de utilidad para los productores de la comarca del Guadajoz y de la Campiña Este de Córdoba y, por extensión, para todo el sector olivarero. Trabajando en campos de cultivo convencionales, han logrado reducir la densidad de población de la mosca del olivo en un 50% con este sistema de control biológico.


La mosca del olivo es el principal problema de origen entomológico en este valioso producto agrícola. “En la provincia de Córdoba, en zonas productoras como el entorno de Baena, existen tres picos poblacionales de la mosca del olivo (Bactrocera oleae) en el cultivo, uno en primavera y dos en otoño”, indica Inmaculada Garrido Jurado, investigadora de la unidad de Entomología Agrícola que dirige el catedrático Enrique Quesada. Generalmente, “son más peligrosos los últimos, ya que la mosca se dirige al fruto”, explica Garrido. Por este motivo, los investigadores han empleado el inóculo en estos periodos, que coinciden con la caída de la larva de la mosca al suelo, donde inverna desde octubre o noviembre, y la emergencia del insecto ya como adulto en primavera.


El hongo


Para combatir la plaga, los científicos han empleado un enemigo natural de la mosca del olivo. Se trata del hongo Metarhizium brunneum. “Está presente de manera natural en el suelo y desde el siglo XIX se sabe que regula poblaciones de insectos”, añade Meelad Yousef, doctorando del equipo de investigación de la UCO. “Empleamos organismos presentes de forma natural en el entorno y, por lo tanto, no introducimos elementos biológicos ajenos al entorno del olivar”, resume su compañera. El empleo de este hongo como agente biológico de plagas permite, además, cumplir las disposiciones de la directiva comunitaria, traspuesta en un real decreto de 2012 para el uso sostenible de productos fitonasitarios, y constituirse como una herramienta ambientalmente responsable.


El hongo actúa por contacto con la mosca del olivo. Mediante unas enzimas es capaz de penetrar en el insecto a través de la cutícula del mismo, la parte que le aísla del exterior. El hongo, que infecta al insecto, le produce la muerte bien por su crecimiento en el interior del cuerpo, bien por la producción de compuestos insecticidas.


Sobre el terreno


A partir de este mecanismo biológico, los investigadores idearon un método de control que utilizaron durante dos campañas agrícolas en olivares de la zona de Baena (sur de la provincia de Córdoba). En parcelas de una hectárea, aplicaron al hongo combinado con agua con aperos convencionales empleados de forma usual en el ámbito agrícola. El inóculo se distribuyó bajo la copa de los árboles, lugar donde pupa la mosca del olivo. Con el fin de mantener un control sobre la población de la mosca del olivo presente en las parcelas de investigación, se emplearon trampas con atrayentes alimenticios para estos dípteros, que actuaban como barrera.


Los científicos monitorizaron tanto los campos de experimentación como el de control y llegaron a datos concluyentes. El micoinsecticida reducía la densidad de población de la mosca del olivo hasta en un 50%. También observaron que el hongo presentaba persistencia en el terreno, lo que permite que con solo dos aplicaciones al año proporcione un control a largo plazo.


Con el fin de que el método sea adoptado con sencillez por parte de los agricultores, el equipo de investigación empleó tanto rutinas de trabajo convencionales (uso de tractores, monocultores o quads con los aperos habituales para distribuir los fitosanitarios) como una combinación del inóculo con tratamientos herbicidas autorizados en el Reglamento Específico de Producción Integrada del Olivar.

 

JAÉN

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Éxito de las jornadas sobre la Xylella

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ASAJA-Jaén insiste en la necesidad de reforzar los controles y la investigación para evitar que la bacteria de la Xylella fastidiosa se propague más allá de la zona localizada actualmente, en la Apulia italiana. Además, hace hincapié en la necesidad de destinar partidas económicas por parte de la UE a esta investigación y a los olivares ya afectados o que puedan ser víctimas en un futuro de la Xylella, así como indeminizaciones para los olivareros italianos que sufren ya sus consecuencias. Es la conclusión de la organización agraria tras la celebración de las jornadas ‘La amenaza de las enfermedades en el olivar: Xylella fastidiosa y Verticilium dahliae’, a las que han asistido más de 400 por ASAJA-Jaén y Fundación Caja Rural, patrocinadora del evento.
En la jornada, celebrada en Ifeja Jaén, se han estudiado dos de las enfermedades más letales que afectan al olivar, el Verticilium dahliae y la Xylella fastidiosa, de la mano de dos de los investigadores del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), como son Miguel Montes y Rafael Jiménez Díaz, este último, además, presidente de la Asociación Española de Sanidad Vegetal.


Referente a la Xylella, Jiménez Díaz ha dejado claro que la causa una estirpe muy específica de la Xylella fastidiosa, que es la subespecie pauca y que, sobre ella, se centran actualmente todas las investigaciones del CSIC para su detección y protocolo diagnóstico. El investigador ha dejado claro que la Xylella destruye, “y destruye el árbol adulto y el jovencito” y que el peligro reside en la facilidad de propagación, a través de los insectos “que chupan el xilema del árbol y mantienen la bacteria en su aparato bucal”. “Son insectos que existían antes de la bacteria y existirán, pero que deben de ser diana, ser reducidos en población, para mermar la magnitud del efecto de contagio en los casos en que sea necesario”, ha apuntado. Rafael Jiménez ha puntualizado también que el agricultor, por ley, debe de denunciar si sospecha de un árbol o explotación afectado. “Es su obligación”, ha dicho.


En cuanto al Verticilium, un viejo conocido ya entre los agricultores y para el que aún no hay remedio definitivo, se ha explicado el medio de transmisión y cómo evitar posibles contagios del hongo, además de repasar cómo estaba la situación en los años ochenta, cuando comenzó a conocerse la enfermedad, y en qué punto nos encontramos ahora, momento en el que, si bien no hay solución global, sí algunos métodos para reducir el impacto de la enfermedad en el árbol y evitar contagios innecesarios a través del suelo o de plantas ya infectadas.


Además de Jiménez Díaz y Miguel Montes, también han intervenido en las jornadas Juani Nieto y Dolores Peña, que han presentado el Centro de Asesoramiento Técnico Agrario Olivarum, de la Fundación Caja Rural.


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Recuperan tres variedades de uva tinta antiguas de la DO Condado de Huelva​

Se ha realizado en el marco de la Cátedra del Vino y el objetivo ahora es ver su rendimiento y valía enológica
Científicos de la Universidad de Huelva y técnicos de la DO Condado de Huelva han recuperado en laboratorio y vivero tres variedades de uva tinta de vinificación antiguamente cultivadas en el Condado: "Moraina", "Tintilla de Moguer" y "Emprieta".

Se ha realizado en el marco de la Cátedra del Vino y el objetivo ahora es ver su rendimiento y valía enológica mediante su plantación en campo de forma experimental para determinar su posible implantación en un futuro, según ha informado la UHU en un comunicado.

Para ello se han facilitado a Bodegas Contreras plantas de las tres variedades así como del denominado portainjerto "110-Richter" (Vitis berlandieri x V. rupestris), el más difundido en la viticultura española, que tiene un buen grado de tolerancia a la filoxera radícola y a la Phytophtora cinnamomi.

El vigor que transmite el portainjertos de vid 110 R es fuerte y muy potente, favoreciendo una producción abundante y comunicando un gran vigor a los injertos; además tiene tendencia a inducir una buena fertilidad y a retrasar el ciclo vegetativo y la maduración.

Las plantas han sido entregadas por el Presidente del Consejo Regulador, Manuel Infante y del Director del Cátedra del Vino y profesor del Departamento de Ciencias Agroforestales de la Universidad de Huelva, Carlos Mª Weiland. Se trata de una acción enmarcada dentro de los trabajos que se vienen desarrollando en el marco de la Cátedra del Vino de la Universidad de Huelva que cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial de Huelva.

 

EE. UU. (Washington): Debuta la nueva variedad de cereza Skylar Rae®


Durante muchos años, las cerezas dulces se han clasificado comercialmente de dos formas en las tiendas —Dark Sweet y Rainier—, pero ahora, una singular nueva cereza ha hecho cambiar la clasificación debido a sus características únicas y su sabor dulce, que la diferencian del resto.

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El nuevo cultivar de cereza Tip Top de marca Skylar Rae®, que se presentará a mediados de junio en tiendas seleccionadas, fue descubierto por casualidad en un huerto familiar del estado de Washington y se diferencia por su hermosa piel bicolor, roja y amarilla, su textura firme y un perfil de sabor que la convierte en la cereza más dulce que jamás probarás, como reza el eslogan en inglés (The Sweetest Cherry You'll Ever Eat™).

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Cultivadas y comercializadas en exclusiva por Stemilt Growers, el cultivar de cereza Tip Top, que llega al mercado con la marca Skylar Rae®, ha obtenido su propia clasificación varietal por parte de la Federación Internacional para los Estándares de Productos y es la primera cereza en años a la que se le ha asignado su propio código PLU. Aunque la Skylar Rae® se lanzó en volúmenes minúsculos los dos pasados años en algunos establecimientos de alimentación, 2015 es el primer año en que esta cereza única estará disponible en todos Estados Unidos en algunos establecimientos seleccionados. Durante la corta temporada de la cereza, de cuatro semanas, desde mediados de junio a mediados de julio, Stemilt calcula que enviará 20.000 unidades de cerezas Skylar Rae®, y los árboles aumentarán la producción en los próximos años.

El porcentaje de la nueva cereza se desconoce, y fue el resultado de una mutación natural de un árbol que se plantó a partir de un patrón de vivero. El "árbol madre" fue propagado tras su descubrimiento y los plantones de cerezas Tip Top (el nombre del cultivar procede del nombre del huerto en el que se descubrió) se han trasladado de un entorno de prueba a los huertos comerciales en la última década. Actualmente, solo las cerezas de la máxima calidad del cultivar Tip Top llegan al mercado con la marca Skylar Rae®.



Haciendo alarde de una piel de color amarillo dorado con un rubor rojo anaranjado, una piel firme y una carne prácticamente incolora, las cerezas Skylar Rae® son las cerezas con mayor contenido de azúcar del mercado, con entre 23 y 25 grados Brix. En comparación, las cerezas Rainier contienen 19-23 grados Brix y las cerezas Dark Sweet, 17-20. Dado su dulce perfil de sabor, las cerezas Skylar Rae® se disfrutan idealmente en forma de aperitivo y también se pueden incorporar a diversas aventuras culinarias y recetas para aportar un toque adicional de dulzura.

La nueva cereza se cultiva exclusivamente en los huertos de Stemilt en el estado de Washington —donde las cerezas prosperan de forma natural gracias a los días secos y cálidos y las noches frescas del este del estado—, entre ellos los de la familia Mathison y la familia Toftness, que descubrió la cereza. En 2005, la familia Toftness, que llevan cultivando cerezas en Tip Top Orchards desde hace más de una década, sufrió la inimaginable pérdida de una hija de tierna edad. Cuando la familia se recuperaba, descubrieron una cereza que nunca habían visto en ningún árbol de su huerto. La familia lo creyó un regalo de la naturaleza para homenajear a su preciosa hija, Skylar Rae Toftness; y cuando llegó el momento de buscar un nombre comercial para la fruta, se tomó la decisión unánime de llamarla Skylar Rae.

Las cerezas Skylar Rae® están disponibles en dos opciones de envases: una práctica bolsa de 56 gramos y una envase tipo concha más pequeño de 45 gramos, al precio de 5,99-6,99 dólares, dependiendo de la ventana de cosecha. Las cerezas están disponibles desde mediados de junio a mediados de julio en mercados seleccionados. Stemilt tiene planes para aumentar la distribución en el futuro, conforme la cosecha y la demanda de cerezas continúen multiplicándose.

Si desea más información sobre la cereza Skylar Rae®,
visite www.SkylarRaeCherries.com.

 

POLILLA DEL RACIMO (Lobesia botrana)
Las capturas de adultos en trampas sexuales al principio del vuelo de esta 1ª generación han sido más elevadas de lo habitual, para posteriormente pasar a unos valores más normales.

TOMATE
Tuta absoluta
Insistimos una vez más en el riesgo que puede implicar los ataques de Tuta, si no se manejan adecuadamente las plantaciones. Tres son los aspectos básicos en el manejo de esta plaga.

PATATA
ESCARABAJO (Leptinotarsa decenlineata Say.)
En breve plazo harán aparición las primeras larvas por lo que deben vigilarse las plantaciones y en ese momento realizar un tratamiento con alguno de estos productos: clorpirifos (pr. común);clotianidina (Dantop-Masso); imidacloprid (pr. común); metilclorpirifos (Reldan-Dow); tiacloprid (Calypso-Bayer CS); tiametoxam (Actara-Syngenta); piretroides autorizados en el cultivo.

CEREZO
MOSCA (Ragholetis cerasi)
Rhagoletis cerasi pertenece al grupo de las moscas de la fruta. Este insecto empieza a aparecer a mediados de abril, pudiendo detectar su presencia hasta principios de julio. La hembra adulta mide 4 mm. de largo, y los machos 3,5 mm. La larva desarrollada es de color blanco, y mide entre 5 y 7 mm. de largo. Una parte de las crisálidas pueden pasar un año entero en el suelo, transformándose en insecto adulto al año siguiente, alargando de esta forma la diapausa. Tiene una generación al año.

ARROZ
Lepthcholoa uninervia
Esta mala hierba es muy problemática en el cultivo del arroz, haciendo inviable su cultivo si se llegan a producir invasiones elevadas dentro de la parcela. El control mediante el uso de herbicidas solo se puede considerar complementario en el caso de bajas densidades de población y no como una solución total, mucho menos en el caso de altas densidades. Por tanto, los medios de control deberán ser prioritariamente preventivos.

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Andalucía pide al Ministerio la suelta masiva del parásito 'Torymus sinensis' para luchar contra la plaga de la avispilla


Europa Press
La propuesta ha sido aprobada por unanimidad por todas las comunidades autónomas en el marco de la Comisión Sectorial Forestal
Andalucía y Galicia han reclamado este miércoles al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la suelta masiva del parásito 'Torymus sinensis' para lograr erradicar la plaga de la avispilla, que afecta a diversas zonas de castañar de estas comunidades autónomas, entre otras, y que "pone en peligro una de las principales bases de la economía de las áreas rurales donde se ha localizado el insecto". La propuesta ha sido aprobada por unanimidad por todas las comunidades autónomas en el marco de la Comisión Sectorial Forestal celebrada este miércoles en Madrid.

Este método de lucha biológica se considera en la actualidad como el más efectivo para combatir y reducir los daños que produce este himenóptero en los castañares. Así se ha demostrado tras conocer los resultados obtenidos en países como Italia, territorio donde se localizó por primera en el continente europeo en el año 2002. Se trata de un estudio controlado en campo para ver la evolución de este organismo exótico en el medio natural.

La avispilla del castaño es un insecto de la familia de las "avispas de las agallas" (Cinípidos) que afecta exclusivamente a los castaños. Es originario de China, y comenzó a propagarse en 1941 en Japón y en 1963 en Corea. En el continente americano fue detectado en 1974 en EEUU y en Europa en 2002, en Italia. Posteriormente, se ha ido detectando en diferentes estados europeos como Francia, Eslovenia, Suiza, Hungría, Croacia, Holanda, Eslovaquia, Alemania, Republica Checa.

En 2012, finalmente, se introdujo en España, concretamente en la Comunidad Autónoma de Cataluña, y desde el pasado año está presente también en Cantabria, Asturias y en los castañares de la provincia de Málaga. Todos los indicios apuntan a que la llegada del insecto está asociada al movimiento de material vegetal afectado procedente de viveros.

ANDALUCÍA, PIONERA EN LA LUCHA

Según ha explicado la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio en una nota de prensa, éste órgano inició el pasado mes de marzo por primera vez en España la suelta controlada del 'torymus sinensis'. En concreto, en el paraje de El Juanar y en las fincas particulares de Ojén, Monda, Coín, Istán y Tolox.

Estos trabajos, autorizados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se realizan una vez iniciado el desarrollo de la yema de los castaños para adecuar los ciclos biológicos de ambas especies (parásito y plaga).

De forma paralela y dentro del plan de manejo de los castañares afectados por la avispilla se han realizado ensayos de endoterapia, consistentes en la aplicación de productos fitosanitarios a través del tronco del castañar con inyecciones a muy baja presión. Para ver su grado de efectividad se seleccionaron cuatro bloques de tres árboles cada uno. Dos árboles se han tratado con fitosanitarios escogidos y un tercero ha quedado de testigo.

Tras los trabajos, organizados por la Junta y realizados por las empresas cordobesas TSD y Fertinyect, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) ha realizado un calendario de revisión para ir testando los resultados y evaluar los efectos de los distintos productos en el control de esta plaga tan agresiva y que puede hacer peligrar los castañares andaluces.

 

Autorización en PI de bentiavalicarb isopropil + sulfato tribásico de cobre contra Midiu




Autorización provisional en Producción Integrada


En atención a la solicitud para la inclusión del producto fitosanitario VINTAGE DISPERSS con número de Registro 25.491, formulado a base de la sustancia activa bentiavalicarb isopropil 1,75% + sulfato tribásico de cobre 37,5 % en varios Reglamentos Específicos de Producción Integrada de Andalucía, y una vez estudiadas las característica del producto, en cuanto a impacto sobre la fauna auxiliar y comportamiento medioambiental, la Dirección General de la producción Agrícola y Ganadera procede a autorizar provisionalmente, hasta que tenga lugar su inclusión definitiva en los Reglamentos Específicos, la utilización del citado producto fitosanitario para el control integrado de los siguientes agentes nocivos en los Reglamentos Específicos de los cultivos que se relacionan:



CULTIVO: Tomate para transformación.


PLAGA: Mildiu.



CULTIVO: Tomate en cultivo protegido.


PLAGA: Mildiu.



En su utilización deberán tenerse en cuenta los condicionamientos contemplados en la correspondiente hoja de Registro.






Autorización provisional en Producción Integrada




Autorización provisional en PI de Deltametrina contra Prays en olivar



Autorización provisional en Producción Integrada

En atención a la solicitud para la inclusión de la sustancia activa Deltametrina 2,5% en el Reglamento Específico de Producción Integrada de olivar en Andalucía, y una vez estudiadas las característica del producto, en cuanto a impacto sobre la fauna auxiliar y comportamiento medioambiental, la Dirección General de la producción Agrícola y Ganadera procede a autorizar provisionalmente, hasta que tanga lugar su inclusión definitiva en el citado Reglamento Específico, la utilización de la citada sustancia activa en tratamientos insecticidas contra la generación carpófaga de Prays oleae, dentro de la estrategia de control integrado para el cultivo del olivar.





En su utilización deberán tenerse en cuenta los condicionamientos contemplados en la correspondiente hoja de Registro, así como en el Reglamento Especifico de Producción lntegrada del cultivo.




Autorización provisional en Producción Integrada





Curso de especialización: técnicas de aplicación de fitosanitarios en olivar





Aplicación de fitosanitarios en olivar

El seguimiento de las buenas prácticas agrícolas durante la aplicación de los productos fitosanitarios y la correcta calibración de los equipos en relación al cultivo a proteger, son fundamentales para conseguir unos buenos resultados tanto desde el punto de vista de la eficacia del tratamiento como en la seguridad del operario y del medio ambiente.



El objetivo de esta jornada organizada por Syngenta en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y el IFAPA, es precisamente contribuir a la formación en este campo, en línea con la Directiva Europea de Uso Sostenible de Productos recientemente implementada en España a través de los Reales Decretos de Usos Sostenible y de Inspección de equipos de tratamiento.



El curso de especialización tendrá lugar los próximos 16 y 17 de junio en el IFAPA Centro Alameda del Obispo, Córdoba.


Se ruega solicitar inscripción, al correo: juan.trigo@syngenta.com


Descargar Programa del Curso





Jornada HORTYFRUTA: Avances en control biológico en cultivos bajo plástico 11/06/15



Jornada de HORTYFRUTA

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) continúa con su campaña de acciones promocionales, con el objetivo consolidar y reforzar la apuesta del campo andaluz por la agricultura basada en el control biológico como signo de calidad en los cultivos. La iniciativa, viene respaldado por las casas de control biológico Agrobío, Biobest, Biocolor, Koppert y Syngenta, y cuenta con el apoyo de Cajamar Caja Rural y la Junta de Andalucía.



La próxima jornada técnica, tendrá lugar el próximo 12 de junio a partir de las 12.00 h. en el Teatro Auditorio Ciudad de Vícar, con el título: “Avances en control biológico y en el control de plagas secundarias en cultivos bajo plástico”.


Cártel de la Jornada


Actualidad Fitosanitaria


Barrillo en olivar.




Finalizando la campaña de sandía bajo abrigo en la provincia de Granada.




Algodón: Primeras puestas y larvas de Heliothis (Helicoverpa armigera).




Manejo de los cultivos hortícolas protegidos al final del ciclo productivo.

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Caracol Manzana: Una amenaza para los arrozales y humedades naturales.




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Un estudio revela el proceso de colonización del topillo campesino




Topillo campesino y su colonización de las comarcas agrarias de Castilla y León. (Imágenes: CSIC)


El topillo campesino se reparte en zonas de montaña de la península Ibérica, especialmente en Pirineos y el Sistema Central que rodea Castilla y León. Hasta finales de los años 70 del pasado siglo, la distribución de este roedor en la región de Castilla y León estaba limitada a las zonas de montaña. Sin embargo, en tan solo 20 años, la especie se ha extendido y ha colonizado varios millones de hectáreas de llanuras agrícolas, causando daños en las cosechas. Un estudio liderado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado los factores asociados a esta rápida colonización y los resultados, que se han publicado en la revista Biological Invasions, muestran una relación con los cambios de uso del suelo.


Según apunta este trabajo, la colonización de topillos de campo está relacionada con el incremento de hábitats idóneos para este roedor, como los cultivos de alfalfa y los cultivos de regadío. “Estos paisajes son muy favorables para que se asiente el topillo, ahora forman parte de los ecosistemas agrarios de esta zona. Por tanto, es necesario encontrar métodos de prevención y control de plagas que sean duraderos, económicamente viables y que no sean dañinos para el medio ambiente”, explica Francois R. Mougeot, investigador del CSIC en la Estación Experimental de Zonas Áridas.


La mayor presencia de este roedor ha provocado, según apuntan los investigadores, daños a la agricultura y ha contribuido a la transmisión de enfermedades en humanos como la tularemia (propia de pequeños roedores y que en el hombre puede provocar fiebre alta, inflamación de los ganglios linfáticos, vómitos, diarrea…). También, señalan, ha creado conflictos por los métodos empleados para luchar contra estos animales y los perjuicios que ocasionan a otras especies, como ocurrió durante la plaga de topillo campesino de 2007-2008.


El siguiente paso que se propone este equipo científico es entender mejor las dinámicas poblacionales de los topillos y qué provoca un aumento poblacional en las zonas agrícolas que ya están colonizadas. “Esto permitiría anticipar próximas plagas, y buscar mejoras en las herramientas de control y prevención”, concluye Mougeot.

• D. Jareño, J. Viñuela, J. J. Luque-Larena, L. Arroyo, B. Arroyo, F. Mougeot. Factors associated with the colonization of agricultural areas by common voles Microtus arvalis in NW Spain. Biological Invasions. DOI: 10.1007/s10530-015-0877-4