Artículos de interés sobre Fruticultura

Las EMV una grave amenaza para el cultivo de la vid



La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), es la patrocinadora del próximo Encuentro Internacional PHYTOMA-España sobre la vid y el vino “La calidad del vino a través de la Gestión Integrada del viñedo” que se celebrará los días 1, 2 y 3 de diciembre 2015 en el Salón Paraninfo (Edificio Rectorado de la UPV), bajo la dirección científica de D. José Luis Ramos Sáez de Ojer, Sección de Protección de Cultivos del Gobierno de La Rioja.


Son muchas las plagas y enfermedades que están presentes, con mayor o menor intensidad, en el cultivo de la vid, aunque con desigual incidencia a lo largo del tiempo y en distintas zonas en función de condiciones climáticas y del tipo de cultivo. En general, de algunas de ellas se ha apreciado un cierto incremento que podría llegar a constituir un grave problema en el cultivo de la vid para algunos casos y en determinadas condiciones.
Aunque, en estos momentos, son las enfermedades fúngicas de la madera de la vid el problema más grave que puede comprometer la sostenibilidad de este cultivo en todo el mundo. Estas enfermedades causan importantes pérdidas de producción y suponen costes económicos adicionales, debido a la necesidad de replantación de las plantas muy afectadas o muertas.
Dos de los ponentes de la Mesa de Debate sobre “Las enfermedades de madera de la vid”, Dr. Josep Armengol Fortí y Dr. David Gramaje, hacen una breve reflexión sobre los trabajos que presentarán en la misma.

LAS ENFERMEDADES FÚNGICAS DE LA MADERA DE LA VID: UNA AMENAZA PARA LA SOSTENIBILIDAD DE ESTE CULTIVO
En mi ponencia, titulada “Las enfermedades fúngicas de la madera de la vid: una amenaza para la sostenibilidad de este cultivo”, voy a realizar una introducción general sobre estas enfermedades, en la que destacaré las importantes pérdidas de producción que están causando en todo el mundo y que las ha convertido en un grave problema para la sostenibilidad del cultivo de la vid.
Las principales causas que justifican esta amenaza son: la gran diversidad de de enfermedades y de hongos patógenos asociados a las mismas, la presencia de infecciones conjuntas en las plantas y la dificultad de relacionarlas con la expresión de los síntomas externos, el escaso conocimiento de su epidemiología, ya que presentan una gran diversidad en las vías de dispersión del inóculo y sus condiciones de infección, y la falta de medidas eficaces de control. Algunas de estas causas serán desarrolladas y analizadas en mayor profundidad por el resto de compañeros que comparten conmigo la mesa de debate sobre “Las enfermedades de la madera de la vid”, que se celebrará el día 2 de diciembre.
En mi opinión, la búsqueda de soluciones para esta problemática debe contar con un incremento de los recursos para programas de investigación, que deben concentrarse preferentemente en estudios sobre la epidemiología de las enfermedades, la interacción entre la planta y los diferentes patógenos, la influencia de las prácticas culturales en los procesos de infección, e implementar programas de mejora genética. El objetivo final debe ser el desarrollo programas más eficientes para el manejo integrado de estas enfermedades en viveros y viñedos. (Dr. Josep Armengol Fortí. Catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia e Investigador del Instituto Agroforestal Mediterráneo.)


MANEJO DE LAS ENFERMEDADES FÚNGICAS DE LA MADERA DE LA VID EN VIVEROS Y NUEVAS PLANTACIONES
En mi ponencia, titulada “Manejo de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid en viveros y nuevas plantaciones”, voy a dar una visión global sobre las estrategias de manejo integrado disponibles actualmente para el control de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid (EMV) en viveros y nuevas plantaciones, destacando principalmente 3 fases del proceso de producción de planta injertada: campos de plantas madre, proceso viverístico y campo de vivero.
En campos de plantas madre de portainjertos y variedades resulta crucial el establecimiento de nuevas plantaciones libres de patógenos fúngicos de la madera. En este sentido, la termoterapia con agua caliente (TAC) se postula como un método eficaz y alternativo para este fin. La protección de heridas de poda con fungicidas autorizados y/o agentes de biocontrol, así como la limpieza de los útiles de poda son recomendables para disminuir la incidencia de las EMV en plantas madre. En el proceso viverístico, se recomienda una estrategia de control integrado que incluya métodos físicos (TAC), químico y/o biológicos, y medidas básicas basadas en la higiene de equipos y compartimentos con el objetivo de reducir las infecciones fúngicas en las diferentes fases del proceso de producción de planta injertada. Finalmente, en los campos de viveros y nuevas plantaciones se recomienda que los plantones deben tener un grosor adecuado, con un callo bien cicatrizado en su base y en el cual se distribuyan uniformemente las raíces. La plantación debe realizarse correctamente, procurando que las raíces queden hacia abajo, no dobladas hacia arriba. La TAC aplicada en planta injertada antes de la venta al viticultor se presenta como una de las estrategias más eficaces para la lucha contra las EMV.
Como perspectivas de futuro, y dada la limitación en el rango de materias activas autorizadas para su aplicación en viveros de vid, la selección y/o desarrollo de portainjertos con niveles mejorados de resistencia a la infección por hongos de la madera aparece como una estrategia con gran potencial para el manejo de las EMV en vides jóvenes, que puede permitir una reducción en la extensión del crecimiento de los patógenos en ellos y de su impacto negativo sobre el desarrollo de la combinación portainjerto/variedad. (Dr. David Gramaje. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino, ICVV. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC - Universidad de La Rioja. Gobierno de La Rioja.)

Foto: Planta de vid con síntomas causados por hongos de la madera (Dr. Josep Armengol Fortí).

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Clasificación del modo de acción de Insecticidas y Acaricidas





IRAC España.


El manejo eficaz de la resistencia a insecticidas y acaricidas, junto con el manejo integrado de plagas, es fundamental para la protección global de los cultivos, la agricultura sostenible y una mejor salud pública, y es un elemento esencial en una administración del producto responsable. Las estrategias de Manejo de Resistencia a Insecticidas tienen como objetivo prevenir o retrasar la evolución de resistencias a los insecticidas, o ayudar a que una población de insectos en la que ha aparecido resistencia retome su susceptibilidad.





El Comité de Acción contra la Resistencia a Insecticidas (IRAC España) se formó en el año 2000 como país miembro de IRAC Internacional (creada a su vez en 1984), y está formada por especialistas técnicos de las compañías miembros así como por asesores científicos independientes.





La clasificación de Modos de Acción del IRAC proporciona a los agricultores, productores, técnicos y profesionales de la protección de cultivos en general, una guía para seleccionar los insecticidas y/o acaricidas a usar en una estrategia de Manejo de Resistencia a Insecticidas/Acaricidas (MRI) eficaz y sostenible.



Clasificación del modo de acción de insecticidas y acaricidas..


Acceso a la web del IRAC.





Incidencia de Mosca del Olivo en Andalucía. Campaña





Mosca del Olivo.


A nivel de la COMUNIDAD AUTÓNOMA ANDALUZA, la incidencia que ha tenido la mosca del olivo (Bactrocera oleae) sobre el cultivo de olivar ha sido baja, tanto respecto a la pasada campaña, como al periodo 2006-2014.





A causa de las altas temperaturas registradas durante los meses estivales superiores a los 40ºC en muchos lugares de la comunidad autónoma y la baja humedad relativa que se han producido principalmente en las zonas olivareras del interior, ha favorecido a un notable descenso de las poblaciones de adultos. Por otra parte, la falta de lluvias desde principios de primavera ha provocado anticipadamente el arrugado de las aceitunas en grandes zonas del territorio olivarero, causa que favorece la pérdida de atracción de este agente para realizar la puesta sobre las mismas.





En consecuencia la campaña ha estado marcada, por una estima cosecha de producción media, motivada en parte por las condiciones meteorológicas que concurrieron en el momento de la floración y por otra, a la ausencia de lluvias desde el mes de abril hasta mediados de septiembre, lo que ha provocado una merma en las reservas de humedad en el suelo agravando la situación productiva del cultivo, recuperando la turgencia de los frutos a partir de las lluvias del mes de octubre.





Las poblaciones de adultos medidos con las trampas cromotrópicas, se han visto reducidas notablemente respecto a las registradas durante la pasada campaña contando con un escaso número de adultos capturados en las trampas cromotrópicas durante los meses estivales de julio y agosto, en donde no se logran alcanzar valores medios provinciales superiores a los 2 adultos/trampa y día en ninguna de las provincias.





Es a primeros de septiembre cuando se comienza a apreciar un cierto movimiento de adultos en los olivares de la comunidad autónoma, principalmente más acusado en las provincias de Cádiz, Granada y Sevilla, en donde se alcanzaron unos máximos niveles medios de 10’05, 6’10 y 5’87 adultos/trampa y día, respectivamente y registrados en la segunda quincena de septiembre. En el resto de provincias estos valores estuvieron en una franja entre 0’20 y 3’50 adultos/trampa y día.





En octubre con la presencia de los adultos de la primera generación es cuando se alcanza los mayores índices de capturas, siendo más relevante los índices registrados en las provincias de Granada, Cádiz y Sevilla, con un valor medio provincial de 9’20, 9’10 y 9 adultos/trampa y día.





En cuanto a los frutos picados, se ha alcanzado un valor máximo en la primera decena de noviembre de 3’53% de picada total, valor muy inferior si lo comparamos al registrado en la pasada campaña que fue de 10’54% e incluso menor si hacemos referencia al valor medio al periodo de 2006-2014 que alcanzo un índice de 9’17%. La incidencia ha sido más elevada en las provincias de Cádiz, Huelva y Sevilla, con unos máximos valores medios de 9’31, 6’11 y 5’51% de picada total, respectivamente. Por otra parte, las provincias de Málaga, Jaén y Granada han sido las de menor incidencia, finalizando la campaña con unos valores medios de 1’93, 3’15 y 3’18% de picada total, respectivamente.





Por lo que respecta a la evolución de esta picada total, comentar que la picada viva se detectan las primeras formas vivas en frutos a mediados de julio en la provincia de Sevilla, con un valor medio provincial inferior a 0’10% de picada viva; las siguientes provincias en las que se detectan formas vivas son Córdoba a finales de julio y Málaga, observados a primeros de agosto, la presencia de las primeras formas vivas en el resto de provincias es generalizada a finales de agosto.





Durante la campaña pasada, la aparición de los primeros frutos afectados con formas vivas se produjo a primeros de junio en las provincias de Sevilla y Cádiz, lo que nos muestra, la repercusión que ha producido las condiciones meteorológicas de altas temperaturas y baja humedad relativa sobre la actividad de este agente, que ha provocado un retraso respecto a la pasada campaña de unos 45 días.





Es a primeros de octubre cuando se aprecia el inicio en el aumento de frutos con picada viva, adquiriendo los máximos valores autonómicos en la primera decena de noviembre con un valor medio de 2’20%, muy inferior al dato medio que se registro la pasada campaña y que fue de 7’74%.





En el siguiente enlace se muestran mapas con la situación del índice de capturas cromotrópicas, porcentaje de aceitunas con picada toral y viva por provincias a final de Campaña y su comparativas con años anteriores.



Acceso a Mapas.



Actualidad Fitosanitaria


Granada: Incidencia de mildiu de las cucurbitáceas en pepino bajo abrigo.

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Fresa: Phenolia limbata tibialis . Plaga secundaria.

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Trigo duro: Mosquito del Trigo.

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Incidencia del Virus de las venas gruesas de la lechuga (LBVV) en Almería.

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Estimación del momento óptimo de recolección en olivar.

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Árboles genéticamente modificados podrían ser la solución al greening








Tras una década de lucha contra el greening o Huanglongbing (HLB), investigadores del Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas de la Universidad de Florida (UF/IFAS) en EE.UU., desarrollaron árboles de cítricos genéticamente modificados que muestran resistencia a esta enfermedad, una que amenaza a la industria citrícola mundial.



Créditos imagen: UF/IFAS foto de Tyler Jones.


De acuerdo a lo informado por la casa de estudios, estos árboles también tienen el potencial de resistir el cancro y la mancha negra. Sin embargo, aún falta tiempo para que éstos puedan estar disponibles para su comercialización.


Como parte del trabajo, los investigadores utilizaron un gen aislado de la planta Arabidopsis para crear los nuevos árboles. El resultado, plantas que no sólo mostraron una mayor resistencia al greening sino una reducción de la enfermedad, e incluso varios de ellos quedaron libres de la enfermedad luego de 36 meses plantados en un campo junto a un gran número de árboles enfermos.


“La mejora de los cultivos de cítricos utilizando métodos convencionales es difícil y lleva mucho tiempo debido a la extendida fase juvenil en los cítricos, que puede variar de cuatro a doce años”, explicó Jude Grosser, profesor de genética celular en plantas en el Citrus Research & Education Center de la UF/IFAS.


“El mejoramiento de los cítricos a través de la ingeniería genética sigue siendo el método más rápido para mejorar los cultivos de cítricos existentes y ha sido un componente clave en la estrategia de mejoramiento genético de la Universidad de Florida”, agregó.


El equipo de investigación utilizó cultivos de naranja dulce Hamlin y Valencia. Así, crearon plantas que se defienden de los patógenos utilizando un proceso llamado resistencia sistémica adquirida, o SAR (por sus siglas en inglés). Éste proporciona protección contra un amplio espectro de microorganismos y se asocia con la producción de proteínas anti-patógenos.


Hay que señalar que el uso de SAR ya ha dado lugar a la producción de árboles transgénicos resistentes al cancro.


La resistencia a la enfermedad en este estudio -publicado recientemente en PLOS ONE– se evaluó de dos maneras.


En primer lugar, en un estudio llevado a cabo en un invernadero con Southern Gardens Citrus en Clewiston, Florida, cientos de árboles (clones de varias líneas de plantas transgénicas independientes) fueron expuestos continuamente durante dos años a la enfermedad. Aquí, las plantas fueron podadas y fertilizadas de forma rutinaria para estimular la producción de hoja nuevas, y fueron evaluadas cada seis meses durante dos años para ver la presencia de greening. Los insectos también se analizaron aleatoriamente.


Los resultados de esta primera parte revelaron que cerca del 45% de los árboles que expresan el gen de Arabidopsis dio negativo para greening. En tres de las líneas transgénicas, la bacteria del greening no se detectó en absoluto. Los árboles de control dieron positivo a la presencia de la enfermedad dentro de seis meses y permanecieron positivo durante el estudio.


En el segundo estudio, los árboles transgénicos y de control seleccionados fueron clonados, cultivados y plantados en campos con un 90% de tasa de infección de HLB. Estos árboles fueron evaluados de manera similar cada seis meses durante tres años.


En este estudio, una línea transgénica se mantuvo libre de greening, excepto durante el período de muestreo de 24 meses cuando dio positivo. Una segunda línea dio positivo en el periodo de muestreo de 30 meses, mientras que una tercera línea dio positivo a los 30 meses, pero estuvo libre de greening a los 36. Estas dos líneas no decayeron en salud y mostraron un crecimiento continuo con oleadas periódicas.


Ahora, los próximos pasos incluyen la transferencia de este gen a variedades comerciales adicionales y portainjertos que se cultivan comúnmente en Florida. Los investigadores también buscarán asociar este gen con otro gen transgénico que proporciona resistencia a la bacteria del greening por un mecanismo completamente diferente. Eso evitará que el patógeno supere la resistencia en el campo.


http://news.ufl.edu/articles/2015/11/uf-creates-trees-with-enhanced-resistance-to-greening.php

www.portalfruticola.com

 

Sistema de plasma para la descontaminación de las aflatoxinas en las avellanas

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Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus son las especies predominantes responsables de la contaminación fúngica y la posterior producción de aflatoxinas en los frutos secos en los campos, en la cosecha, durante las operaciones posteriores a la misma y en el almacenamiento.

Al existir un alto riesgo de contaminación por estos hongos aflatoxigénicos, los métodos de descontaminación de los frutos secos resultan de vital interés por razones económicas y medioambientales, además de por motivos de salud pública.

Actualmente, una alternativa potencial para la inactivación de los microorganismos es el tratamiento con plasma. Es bien sabido que el plasma a presión atmosférica es una fuente de especies reactivas del oxígeno (ERO) y especies reactivas del nitrógeno (ERN), que se consideran los agentes de inactivación más importantes en el plasma porque inducen estrés oxidativo, que causa daños a las células y la muerte celular.

Unos científicos turcos han diseñado un sistema de plasma de lecho fluidizado a presión atmosférica (APFBP) y han probado su efecto inactivador en esporas de A. flavus y A. parasiticus en la superficie de las avellanas. Para el estudio, se aplicó el APFBP a dos frecuencias diferentes (25 kHz y 20 kHz) y varias tensiones de referencia (100% V, 90% V, 80% V) de 1 a 5 minutos, utilizando aire seco como precursor.

Las avellanas estaban contaminadas artificialmente con A. flavus y A. parasiticus y después se trataron con plasma de aire seco durante menos de 5 minutos en el reactor de APFBP en varios parámetros de plasma. Los científicos investigaron también el efecto del almacenamiento en los recuentos de supervivencia de los hongos aflatoxigénicos tras el tratamiento con plasma después de almacenarlos durante 30 días a 25 ºC.


Haga click aquí para ampliar la imagen.

Los resultados mostraron reducciones importantes de 4,50 log (ufc/g) en A. flavus y de 4,19 log (ufc/g) en A. parasiticus tras 5 minutos de tratamientos a 100% V y 25 kHz (655 W), mediante el uso de aire seco como el gas generador del plasma. El efecto descontaminador del APFBP sobre las esporas de Aspergillus spp. inoculadas en las avellanas aumentó con la tensión de referencia y la frecuencia aplicadas.

El daño causado por el proceso con plasma a las esporas no fue temporal, ya que el recuento de esporas viables no aumentó, sino que disminuyó después de 30 días a partir del proceso de descontaminación del APFBP, mientras que las esporas en las muestras de control continuaron desarrollándose en las mismas condiciones (30 días a 25 ºC).

El cambio de temperatura en la superficie de las avellanas entre 35 y 90 ºC se monitoreó con una cámara térmica. Se observó que el aumento de temperatura ocurrido durante el tratamiento con plasma no ejerció un efecto letal sobre las esporas, lo que demuestra que la reducción de las esporas lograda en el proceso de descontaminación por plasma se debió al efecto dañino de las especies activas del plasma, en vez de al cambio de temperatura ocurrido durante el tratamiento. La inactivación de las esporas fue una consecuencia de los efectos causados por el proceso de descontaminación por plasma en el sistema de APFBP. El daño causado por el tratamiento de APFBP a las esporas también se observó al escanearlas con un microscopio electrónico de barrido (SEM).

Los científicos concluyen: "El reactor de APFBP podría usarse para la descontaminación de hongos aflatoxigénicos en las avellanas con reducciones importantes. Por tanto, este proceso tiene potencial para usarse como un método práctico alternativo para la descontaminación de frutos secos en la industria para mejorar la seguridad microbiológica durante las operaciones posteriores a la cosecha y el almacenado. Nuestro equipo de investigación y muchos otros todavía están investigando la optimización de parámetros del procesamiento por plasma de los alimentos en condiciones de plasma atmosféricas, las pruebas de rendimiento contra otros tipos de esporas y contaminantes, y los estudios a mayor escala para escala piloto y escala industrial".

El estudio completo se encuentra disponible en línea (desde septiembre de 2015): http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160515301197

Fuente: Beyhan Gunaydin Dasan, Mehmet Mutlu, Ismail Hakki Boyaci, 'Decontamination of Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus spores on hazelnuts via atmospheric pressure fluidized bed plasma reactor', International Journal of Food Microbiology, enero de 2016, vol. 216, páginas 50–59.

Contacto:
Mehmet Mutlu
Departamento de Ingeniería Biomédica
Facultad de Ingeniería
Universidad TOBB de Economía y Tecnología
Sogutozu, 06560 Ankara, Turquía
Correo e.: m.mutlu@etu.edu.tr




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En plena temporada dekakiPersimon®, FreshPlaza visitó la comarca valenciana de la Ribera Alta en la conocida Ribera del Xúquer, que concentra alrededor de un 50% de la producción de kaki en España. En la cooperativa Canso, de La Alcudia, pudimos ver todo el proceso de envasado del kaki, desde que se.....



España: Un nuevo fungicida reduce las pérdidas comerciales en fresa

Alrededor de 70 productores de fresa se han interesado por conocer las propiedades del nuevo fungicida de Bayer Luna Sensation eficaz frente a la botritis y el oídio de la fresa. Dos técnicos de Bayer, Jordi Fullana, responsable de cultivos hortícolas Iberia, y Agustí Soler, responsable de GAP & Food.....

 

Aprueban el uso de Scholar® para la postcosecha en cítricos

Junto con Bravatia®, Tecnidex aporta un tratamiento completo


El pasado 15 de octubre de 2015 la DG de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente español autorizó la comercialización y el uso del producto Scholar® para la POST-COSECHA CITRÍCOLA. Bravatia® se autorizó en 2013 como alternativa a las podredumbres causadas por Geotrichum candidum.

El sector citrícola dispone ya de la mejor solución con materias activas alternativas a los fungicidas tradicionales para combatir las principales enfermedades postcosecha a las que se enfrenta campaña a campaña, Penicillium spp. y Geotrichum candidum, hongos que suponen cuantiosas pérdidas.


Izquierda: Limones Verna en condiciones comerciales en el almacén (sin inocular) y con herida sin tratamiento postcosecha. Derecha: Limones Verna en condiciones comerciales en el almacén (no inoculados) y con herida tratados con Scholar y Bravatia.El uso conjunto de Scholar® y Bravatia® permite asegurar, con solo 2 materias activas, el control de las enfermedades postcosecha en cítricos a lo largo de la misma campaña.

Scholar® ha resuelto alrededor de todo el mundo graves problemas en la conservación de peras y manzanas, en melocotones, paraguayos, nectarinas o cerezas. También ha dado soluciones a los kiwis, siendo una gran esperanza para otros frutos como la granada. Scholar® alarga la vida de los frutos en conservación frigorífica y a lo largo de la cadena de valor hasta que esta llega al consumidor.

Ahora los cítricos están de enhorabuena: Scholar® ha sido autorizado para su uso y comercialización en la postcosecha citrícola española, disponiendo de residuos admitidos en casi todo el mundo, incluidos los Estados Unidos, los países de la Unión Europea, Suiza, Noruega, Australia y Sudáfrica y en el CODEX, previniendo con alta eficacia las enfermedades post-osecha causadas en cítricos por los hongos Penicillium spp., Botrytis spp., Rhizopus spp., Colletotrichum spp.


Scholar®, el nuevo producto a base de fludioxonil (fungicida de amplio espectro perteneciente a la familia de los fenilpirroles), está clasificado por el FRAC (Fungicide Resistence Action Committee) como poco susceptible de generar resistencias en las cepas fúngicas, es de bajo riesgo (clasificado por la EPA, USA) como fungicida de baja toxicidad (Reduced Risk: baja toxicidad para humanos, mamíferos y organismos no objetivo, bajo riesgo de contaminación de aguas subterráneas, bajo potencial para generar cepas resistentes, eficacia demostrada y compatibilidad con el manejo integrado de plagas) y NO tiene dosis de referencia aguda (ARfD); aun teniendo la gran ventaja de ser muy estable y, por ello, persistente a lo largo de la vida comercial de los cítricos.

La inclusión de esta nueva materia activa en los protocolos de tratamiento se hace imprescindible para el establecimiento de correctos programas de manejo de resistencias, ya que al pertenecer a una familia química nunca utilizada en post-cosecha, no presenta resistencia cruzada con benzimidazoles, dicarboximidas ni triazoles.


Izquierda: Naranjas Valencia Late inoculadas con Penicillim digitatum sin tratamiento postcosecha. Derecha: Naranjas Valencia Late inoculadas con Penicillium digitatum tratadas con Scholar y Bravatia.

El otro producto que complementa el tándem perfecto para el tratamiento de los cítricos en postcosecha es Bravatia®, el único fungicida autorizado con muy elevada eficacia para el control de Geotrichum candidum y Penicillium spp., a base de propiconazol (perteneciente a la familia de los triazoles), con residuos admitidos en la Unión Europea, en Estados Unidos, Canadá, Suiza y el CODEX, entre otros.

Los ensayos se han llevado a cabo en mandarinas, naranjas, limones y pomelos, corroborándose la idoneidad del tratamiento en todas las variedades analizadas, al tiempo que se manejan las resistencias cruzadas. De hecho, los resultados de los ensayos de inoculación artificial sitúan su eficacia alrededor del 90% en función del modo de aplicación, lo que revela la acción sinérgica entre ambos productos y corrobora que su uso conjunto protege los cítricos de los principales hongos postcosecha. Una eficacia que siempre es mayor en aplicaciones industriales debido a la menor incidencia de las enfermedades.



La aplicación del tratamiento mediante ducha en drencher e inmersión en balsa, con 690 ppm de Scholar® y 600 ppm de Bravatia®, reduce al 90% infecciones por Penicillium spp. y Geotrichum candidum en inoculaciones artificiales, mientras que en condiciones comerciales en el almacén reduce más de un 95% las infecciones causadas por todos ellos.

La aplicación en línea mediante pulverización, en mezcla con agua o con cera, a una concentración de 2.880 ppm de Scholar® y 1.200 ppm de Bravatia®, reduce las infecciones frente a todos los patógenos a más del 85% en inoculaciones artificiales y del 95% en condiciones industriales.

Así pues, los resultados de los ensayos realizados por TECNIDEX garantizan que el tratamiento conjunto de los cítricos con estos dos productos permite al sector citrícola hacer frente a los principales hongos postcosecha evitando las resistencias entre fungicidas, consiguiendo así poder ofrecer fruta sana y de calidad en los mercados, tanto nacionales como internacionales.


Más información:
Vanessa Garrido (Marketing)

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TECNIDEX, Técnicas de Desinfección, S.A.U.
C/ Ciudad de Sevilla, 45A
Paterna, Valencia (ESPAÑA)
T: +34 961323415
M: +34 679540925
vanessagarrido@tecnidex.es
www.tecnidex.es


Australia prueba una mosca de la fruta modificada genéticamente

Australia llevará a cabo pruebas con un insecto modificado genéticamente para ver si es capaz de controlar una destructiva plaga de los cultivos.

La mosca mediterránea de la fruta modificada posee un gen que evita que las moscas hembras lleguen a la edad adulta.

Cuando se liberan en el ambiente, se aparean con miembros salvajes de la misma especie y transmiten sus genes a su descendencia, que muere antes de poder causar daños a los cultivos.

Las moscas han sido producidas por la compañía británica Oxitec.

El Departamento de Agricultura y Alimentación de Australia Occidental (DAFWA, por sus siglas en inglés) ha anunciado ahora que realizará una evaluación de estas moscas de la fruta modificada en un entorno cerrado.

Los huevos se importan del Reino Unido y se incuban en las instalaciones de investigación del DAFWA. Su potencial para el control de plagas será evaluado en pruebas de invernadero.

La decisión tomada el pasado año por los reguladores australianos de eliminar el insecticida de organofosfatos fentión ha dado lugar a la búsqueda de métodos alternativos para controlar esta plaga de la fruta.

Las moscas macho de Oxitec se liberan para que se apareen con las hembras de moscas salvajes. De esta forma, transmiten un gen autolimitante que evita que la descendencia femenina llegue a la edad adulta.

Esto evita que las hembras piquen los cultivos o se reproduzcan, y de esta forma se reducen las poblaciones de moscas en la zona de suelta.

Fuente: bbc.com



La Evelina® se mantiene como una de las mejores variedades club de Alemania




Tradicionalmente, la temporada de cosecha en Alemania comienza en septiembre, y la variedad Evelina® también se cosecha en todos los campos al comienzo del otoño. Desde 2007, esta variedad relativamente nueva se cultiva en 210 hectáreas en Alemania. Con una cosecha estimada de 7.000 toneladas en 2015, los árboles jóvenes siguen entrando en producción.
La cosecha se divide en tres fases para garantizar el color rojo característico de la Evelina®. Las manzanas con la mejor coloración se cosechan para que las otras tengan suficiente espacio para tornarse más rojas. La manzana de la variedad Evelina® es un cruce entre la manzana tradicional y la sabrosa manzana Pinova. La propia Pinova es un cruce exitoso entre la manzana Golden Delicious y la Clivia. La manzana Evelina® tiene un sabor fresco y aromático, con un pequeño toque dulce, aunque ligeramente ácido.

A finales de octubre, en Alemania finaliza la cosecha de la Evelina®. Gracias a las estrictas comprobaciones que tienen lugar en todas las fases, desde la plantación hasta la cosecha, la Evelina® es un producto de calidad y es adecuado directamente para las ventas en el sector minorista.

"Gracias a su piel y su fuerte uniformidad, la textura crujiente y el sabor único, se conserva durante mucho tiempo como si la manzana acabara de ser recolectada del árbol", indica Evelina® Alemania.

En la primavera de 2016 se plantarán más árboles de Evelina® en toda Alemania para expandir el club Evelina®. La manzana se cultivará de acuerdo con los estándares modernos en todas las regiones relevantes de cultivo de fruta.

Evelina® Alemania
La compañía alemana Evelina® se fundó en 2014 y forma parte del proyecto internacional Evelina®. Evelina® Alemania, que combina la experiencia y las habilidades claves de una larga cooperación con la pasión por el producto.

Para satisfacer los altos estándares de calidad, la compañía actúa como intermediaria para la manzana club. Escoge a los socios adecuados para el cultivo de Evelina® en las mejores circunstancias, para envasarlas y venderlas de la forma más innovadora. La Evelina® , una de las variedades club de producción más elevada, tiene un delicioso sabor frescos y crujiente en cada bocado.

Contacto:
Evelina
Tel.:+49 3341/49877-450
post@evelina-deutschland.de
www.evelina-deutschland.de

 

España
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Unos investigadores prolongan la vida útil de los higos y las brevas

Investigadores de la Universidad de Extremadura y del Cicytex han diseñado una técnica de envasado que permite extender el tiempo de conservación de higos y brevas hasta 21 días tras su recolección. Microorganismos como mohos y levaduras son los principales causantes de que este tradicional manjar, rico en nutrientes y con importantes beneficios para la salud, por sus propiedades antioxidantes, tenga una vida tan corta. No más de siete días después de su recolección, tanto los higos como las brevas, experimentan una pérdida de calidad debido a la maduración del fruto, lo que favorece la aparición de ciertas alteraciones que le restan calidad sensorial y una apariencia mucho menos apetitosa.

Precisamente, por eso, y debido a su escasa vida útil una vez arrancado de la higuera, una buena parte de la producción ha sido tradicionalmente destinada a la obtención de higo seco. Sin embargo, esta costumbre que está cambiando debido al incremento de la demanda del mercado actual, podría cambiar aún más tras las nuevas investigaciones llevadas a cabo en la Universidad de Extremadura y en el Cicytex, el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura.

Recientemente, la Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos María del Carmen Villalobos ha logrado demostrar, en su tesis doctoral titulada “Estudio para la prolongación de la vida útil de variedades de higos y brevas interesantes para su consumo en fresco y estudio de técnicas alternativas para el secado de higos”, la utilidad de determinados envases para triplicar la vida útil de higos y brevas frescos.

Como explica la propia autora de esta investigación, básicamente el hallazgo ha consistido en el diseño de un envasado, a base de films microperforados, que permiten la creación de atmósferas modificadas pasivas. “Con este envase hemos visto que se genera un efecto inhibidor del crecimiento de microorganismos. Este método minimiza las pérdidas de peso y ralentiza la aparición de los daños fúngicos, lo que retrasa la maduración entre 14 y 21 días dependiendo de la variedad del cultivar”, ha indicado la investigadora.

Esta aportación llega, además, en un momento importante para este sector. Así lo ha explicado una de las directoras de la tesis doctoral de Villalobos. María de Guía Córdoba ha detallado que, en la actualidad, el higo está pasando de ser un “cultivo marginal” a una verdadera “fuente de ingresos para muchos productores”. De ahí que su concepción, en el contexto frutícola, esté cambiando.
“Durante mucho tiempo las higueras han estado asociadas con el mantenimiento de otros cultivos. Su consumo en gran parte de las ocasiones se ha limitado al ámbito familiar o agrícola, de ahí que los cuidados que se le han dado a esta planta han sido escasos. Sin embargo, en la actualidad esto está cambiando, es un nicho de mercado y por tanto, esta investigación puede ayudar a dar al sector el impulso que necesita” ha matizado la coordinadora del Grupo de Investigación CAMIALI, Calidad y Microbiología de los Alimentos.

Junto a María de Guía Córdoba, este trabajo ha sido dirigido por el profesor Alberto Martín, del Área de Nutrición y Bromatología del Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Extremadura y Manuel Joaquín Serradilla, del Área de Vegetales del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, dependiente de la Junta de Extremadura (Cicytex).

La ciencia del secado
Al mismo tiempo que han logrado aumentar la vida útil de esta fruta fresca, también han conseguido introducir otras mejoras en su manejo a través de la investigación que ha implicado esta tesis doctoral. Concretamente, una de las aportaciones más interesantes ha estado relacionada con la reducción del tiempo de secado. Han demostrado que, a través de la aplicación de pretratamientos con ultrasonidos, es posible desecar estos frutos entre 1 y 3 días cuando lo habitual, si se utilizan las técnicas tradicionales de secado al sol, es que se tarde una media de 15 días. “Utilizar estos tratamientos ha venido a demostrar además que tenemos un mayor control del producto, algo muy importante también desde el punto de vista de la seguridad”, ha matizado Villalobos.

Esta investigación ha sido financiada por fondos FEDER a través de un proyecto del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

La higuera en España

Actualmente, la producción española de higos y brevas representa el 33% de la producción de higo de la Unión Europea. Este dato sitúa a España como el primer productor comunitario. Ya dentro del país, las comunidades autónomas con mayor superficie cultivada y producción en los últimos años han sido Extremadura (5.300 hectáreas), Baleares (2.287 ha) y Andalucía (1.874 ha, principalmente en la provincia de Granada). A nivel regional, Extremadura lidera la superficie en plantación regular y la producción con unas 5.120 hectáreas, de las cuales 2.800 corresponden a la provincia de Badajoz y 2.320 a la de Cáceres (Magrama, 2014). En Badajoz, los higuerales se localizan principalmente al sur de la provincia, en las comarcas de los Llanos de Olivenza, Sierra Suroeste y Tentudía, en municipios como Barcarrota, Jerez de los Caballeros, Salvaleón o Monesterio. También existen plantaciones regulares en los municipios del norte de la comarca de Vegas Bajas como en La Nava de Santiago, La Roca de la Sierra o Trujillanos, así como en Guareña perteneciente a las Vegas Altas. Por otro lado, en la provincia de Cáceres, se diferencian dos zonas productoras: una localizada al sur, en la Tierra de Montánchez y la otra al norte de la provincia, en las comarcas de La Vera y del Valle del Jerte, cuya producción se destina fundamentalmente para la alimentación humana, consumidos tanto en fresco como secos.


Fuente: valenciafruits.com





Logran prolongar la vida útil de higos y brevas


Investigadores de la Universidad de Extremadura y del CICYTEX diseñan una técnica de envasado que permite extender el tiempo de conservación de estos frutos hasta 21 días tras su recolección

Microorganismos como mohos y levaduras son los principales causantes de que este tradicional manjar, rico en nutrientes y con importantes beneficios para la salud, por sus propiedades antioxidantes, tenga una vida tan corta.

No más de siete días después de su recolección, tanto los higos como las brevas, experimentan una pérdida de calidad debido a la maduración del fruto, lo que favorece la aparición de ciertas alteraciones que le restan calidad sensorial y una apariencia mucho menos apetitosa.

Precisamente, por eso, y debido a su escasa vida útil una vez arrancado de la higuera, una buena parte de la producción ha sido tradicionalmente destinada a la obtención de higo seco. Sin embargo, esta costumbre que está cambiando debido al incremento de la demanda del mercado actual, podría cambiar aún más tras las nuevas investigaciones llevadas a cabo en la Universidad de Extremadura y en el CICYTEX, el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura.

Recientemente, la Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos María del Carmen Villalobos ha logrado demostrar, en su tesis doctoral titulada "Estudio para la prolongación de la vida útil de variedades de higos y brevas interesantes para su consumo en fresco y estudio de técnicas alternativas para el secado de higos", la utilidad de determinados envases para triplicar la vida útil de higos y brevas frescos.

Como explica la propia autora de esta investigación, básicamente el hallazgo ha consistido en el diseño de un envasado, a base de films microperforados, que permiten la creación de atmósferas modificadas pasivas.

“Con este envase hemos visto que se genera un efecto inhibidor del crecimiento de microorganismos. Este método minimiza las pérdidas de peso y ralentiza la aparición de los daños fúngicos, lo que retrasa la maduración entre 14 y 21 días dependiendo de la variedad del cultivar”, ha indicado la investigadora.

Esta aportación llega, además, en un momento importante para este sector. Así lo ha explicado una de las directoras de la tesis doctoral de Villalobos. María de Guía Córdoba ha detallado que, en la actualidad, el higo está pasando de ser un “cultivo marginal” a una verdadera “fuente de ingresos para muchos productores”. De ahí que su concepción, en el contexto frutícola, esté cambiando.

“Durante mucho tiempo las higueras han estado asociadas con el mantenimiento de otros cultivos. Su consumo en gran parte de las ocasiones se ha limitado al ámbito familiar o agrícola, de ahí que los cuidados que se le han dado a esta planta han sido escasos. Sin embargo, en la actualidad esto está cambiando, es un nicho de mercado y por tanto, esta investigación puede ayudar a dar al sector el impulso que necesita” ha matizado la coordinadora del Grupo de Investigación CAMIALI, Calidad y Microbiología de los Alimentos.

Junto a Córdoba, este trabajo ha sido dirigido por el profesor Alberto Martín, del Área de Nutrición y Bromatología del Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Extremadura y Manuel Joaquín Serradilla, del Área de Vegetales del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, dependiente de la Junta de Extremadura (CICYTEX).



La ciencia del secado

Al mismo tiempo que han logrado aumentar la vida útil de esta fruta fresca, también han conseguido introducir otras mejoras en su manejo a través de la investigación que ha implicado esta tesis doctoral.

Concretamente, una de las aportaciones más interesantes ha estado relacionada con la reducción del tiempo de secado. Han demostrado que, a través de la aplicación de pre-tratamientos con ultrasonidos, es posible desecar estos frutos entre 1 y 3 días cuando lo habitual, si se utilizan las técnicas tradicionales de secado al sol, es que se tarde una media de 15 días. “Utilizar estos tratamientos ha venido a demostrar además que tenemos un mayor control del producto, algo muy importante también desde el punto de vista de la seguridad”, ha matizado Villalobos.

Esta investigación ha sido financiada por fondos FEDER a través de un proyecto del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

La higuera en España

Actualmente, la producción española de higos y brevas representa el 33 % de la producción de higo de la Unión Europea. Este dato sitúa a España como el primer productor comunitario.

Ya dentro del país, las comunidades autónomas con mayor superficie cultivada y producción en los últimos años han sido Extremadura (5.300 ha), Baleares (2.287 ha) y Andalucía (1.874 ha, principalmente en la provincia de Granada). A nivel regional, Extremadura lidera la superficie en plantación regular y la producción con unas 5.120 ha, de las cuales 2.800 ha corresponden a la provincia de Badajoz y 2.320 ha a la de Cáceres (MAGRAMA, 2014). En Badajoz, los higuerales se localizan principalmente al sur de la provincia, en las comarcas de los Llanos de Olivenza, Sierra Suroeste y Tentudía, en municipios como Barcarrota, Jerez de los Caballeros, Salvaleón o Monesterio. También existen plantaciones regulares en los municipios del norte de la comarca de Vegas Bajas como en La Nava de Santiago, La Roca de la Sierra o Trujillanos, así como en Guareña perteneciente a las Vegas Altas. Por otro lado, en la provincia de Cáceres, se diferencian dos zonas productoras: una localizada al sur, en la Tierra de Montánchez y la otra al norte de la provincia, en las comarcas de La Vera y del Valle del Jerte, cuya producción se destina fundamentalmente para la alimentación humana, consumidos tanto en fresco como secos.






Higo, variedad 'Cuello Dama Negro', tras 21 días de almacenamiento a 1 ºC
con una humedad relativa del 95% bajo atmósfera ordinaria (control) y
atmásferas modificadas pasivas.


Author: CICYTEX

 

1. 
   Título:
   Orden AAA/2505/2015, de 19 de noviembre, por la que se modifican los anexos I, V y VII del Reglamento General del Registro de Variedades Comerciales.
   Departamento:
   Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
   Publicación:
   BOE nº 284 de 27/11/2015, p. 112063 a 112065 (3 páginas)
   Ver documento:
   BOE-A-2015-12818

 

INAUGURACIÓN DEL ENCUENTRO INTERNACIONAL SOBRE
“LA CALIDAD DEL VINO A TRAVÉS DE LA GESTIÓN INTEGRADA DEL VIÑEDO”

El martes día 1, a las 9:30 horas en el Salón Paraninfo (Edificio Rectorado) de la Universidad Politécnica de Valencia, tendrá lugar la inauguración del Encuentro Internacionalsobre “LA CALIDAD DEL VINO A TRAVÉS DE LA GESTIÓN INTEGRADA DEL VIÑEDO”, organizado por PHYTOMA-España, dicho ENCUENTRO tendrá lugar los días 1, 2 y 3 de Diciembre de 2015.

Acto presidido por Dª MARÍA TERESA CHÁFER NÁCHER, Directora General de Desarrollo Rural y Política Agraria Común (PAC) de la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural. Acompañan D. ALBERTO SAN BAUTISTA PRIMO, Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Rural de la UPV y D. GONZALO IRANZO, Director General de PHYTOMA-España.

El Encuentro Internacional PHYTOMA-España sobre “La calidad del vino a través de la Gestión Integrada del Viñedo”, que apadrina la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), reunirá del 1 al 3 de diciembre en Valencia a 40 ponentes procedentes de Italia, Francia y España que aportarán sus experiencias y debatirán en torno a esta problemática.
Éste nuevo ENCUENTRO organizado por PHYTOMA-España constará de 40 ponencias y 4 mesas redondas que se estructurarán en tres partes: La primera, se centrará en la situación actual y control de las plagas más relevantes de la vid, abordándose plagas emergentes y en expansión, novedosos métodos de control, así como aspectos relativos a la biodiversidad y el Control Biológico. En la segunda, se procederá al análisis y métodos de control de las principales enfermedades que afectan al viñedo en España, así como potenciales amenazas para el cultivo, dedicando especial atención a la problemática generada por las enfermedades fúngicas de madera de la vid. En la última parte, “biodiversidad, tecnología y cambio climático”, se abordarán cuestiones tan relevantes como el manejo de las malas hierbas y de las cubiertas vegetales, las nuevas tecnologías basadas en teledetección o el uso de drones, así como la vulnerabilidad y estrategias de adaptación del viñedo ante el cambio climático.
El Encuentro finalizará cada jornada de trabajo con una cata de vinos, de la Bodega Institucional del Gobierno de La Rioja y de la Comunidad Valenciana, bajo la dirección de los enólogos D. Juan Bautista Chávarri y D. José Luis Aleixandre Benavent, respectivamente.

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Desarrollan árboles resistentes al greening
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El greening tiene en alerta a todo el campo español. Es una de las enfermedades más letales para los cítricos y ha hecho perder numerosas hectáreas de cultivo en todo el mundo. Investigadores del Instituto...


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MERCADO E INDUSTRIA - 23/11/2015
SQM espera que la demanda mundial de potasa cierre el año con un descenso del 10%, según ha indicado el Consejero Delegado del grupo, Patricio de Solminihac, quien la ha cifrado en 58 millones de Tms. Esta cifra...


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ACTUALIDAD - 23/11/2015
Unió de Pagesos, en una reunión de la Mesa sectorial de los cítricos en Amposta, ha reclamado al Departamento y al Ministerio de Agricultura extremar las prevenciones y que los controles sean incluso más...

 

Fiscal y productores de castaña colaborarán en un plan estratégico para optimizar este sector




Los erizos que cuelgan de los castaños están llenos y las lluvias están beneficiando a las castañas de las variedades tardías.

La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio trabajará conjuntamente con el sector de la castaña en la elaboración de un plan estratégico para optimizar la repercusión económica y social de este producto natural en el mundo rural, según ha anunciado en Fuenteheridos, Huelva, el consejero José Fiscal. De esta manera, se pretende aumentar la producción de este aprovechamiento forestal y mejorar su comercialización, garantizando en todo momento la conservación y productividad de los ecosistemas forestales.


Para Fiscal, la potenciación de la castaña como recurso turístico en la provincia de Huelva, acompañada de otros productos típicos de la sierra como las setas o el cerdo ibérico, debe ser una prioridad, para lo cual es necesario unir a todos los agentes implicados. En este sentido, la Mesa del Castañar, constituida en 2005, se configura como una herramienta indispensable para la construcción de un plan estratégico que haga que este sector sea cada vez más fuerte. Cabe destacar que uno de los objetivos de esta Mesa es ser el órgano de cooperación para el diseño de las políticas relacionadas con el castañar.


Durante la reunión mantenida con el sector, Fiscal ha explicado que la revalorización del castañar andaluz ha formado parte de la política forestal andaluza desde la redacción del Plan Forestal de 1989. Entre las actuaciones que se han llevado a cabo para conservar y potenciar su producción destacan la inclusión de esta especie como preferente en la concesión de ayudas para la gestión sostenible de los recursos forestales y en la Red de Alerta Fitosanitaria Forestal; la edición de la publicación ‘ El castaño en Andalucía’; la edición de la ‘Tercera Feria Andaluza de la Castaña’; experiencias de polinización en Aracena; así como la puesta en marcha de una parcela experimental de castaños en la dehesa de Galaroza.


Según el titular de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio los castañares son laboratorios demostrativos de la capacidad de adaptación y evolución de poblaciones situadas en los extremos de áreas de distribución amenazadas por los efectos del cambio global, convirtiendo su gestión en un reto de futuro.

La provincia de Huelva cuenta con una superficie de cerca de 5.100 hectáreas de castañar, que desempeña un importante papel medioambiental, económico y social en toda la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. También existen industrias de transformación, que generan empleos derivados de su manejo y de la recolección de su fruto






Expertos de la UE apoyan las medidas adicionales para combatir la xylella fastidiosa



Un olivo afectado por la xylella fastidiosa.
Expertos de los estados de la Unión Europea han mostrado su apoyo a las medidas adicionales propuestas por la Comisión Europea para combatir la ‘xylella fastidiosa‘, una “peligrosa” enfermedad bacteriana que ataca, entre otros, cultivos de olivar, según ha informado el Ejecutivo comunitario.

Las nuevas medidas actualizan las adoptadas en mayo de este año y ajustan la lista de plantas reguladas en relación a las diferentes subespecies de ‘Xylella fastidiosa’ encontradas tanto en Francia como en Italia.

Estas nuevas medidas prevén la posibilidad de las autoridades italianas de autorizar la plantación, para fines científicos, de plantas huésped en zonas definidas del área contaminada de la región de Apulia.

Bruselas anima a los países de la UE a poner en marcha campañas para concienciar al público general, a los viajeros, a profesionales y a operadores de transporte internacionales sobre la amenaza de la ‘Xylella fastidiosa’ y a preparar planes de contingencia para asegurar una mejor preparación en caso de nuevos brotes.

 

Actualidad Fitosanitaria

​

Condiciones idóneas para el desarrollo del mildiu de las cucurbitácas.

​

Chinche del algodón (Creontiades pallidus) en pimiento.

​

Virus del mosaico y moteado verde del pepino (CGMMV).

​

Tratamiento en invierno de frutales de hoja caduca.

​

Fresa: Phenolia limbata tibialis . Plaga secundaria.

​

Ver anteriores...

 

El ‘imparable’ avance del picudo rojo


Mientras, en Fregenal de la Sierra y a pesar de los esfuerzos de los servicios de jardinería municipales, la plaga sigue descontrolada con la aparición de nuevas palmeras afectadas o muertas debido en muchos casos a la inacción de algunos vecinos sobre sus palmeras.


http://www.peniscola.org/ver/1000/Tratamiento-de-palmeras-contra-el-picudo-rojo.html


En los últimos días ha aparecido un nuevo foco de picudo rojo en la comarca, esta vez en el término municipal de Bodonal de la Sierra. En este caso ha aparecido una palmera canaria gravemente afectada junto al centro de salud, y podría haber otras cuyos sintomas aún no han dado la cara. En este caso tras informar, los agentes del medio natural y el servicio de sanidad vegetal han dado la noticia al ayuntamiento de Bodonal de la Sierra. Hay que recordar que esta especie invasora afecta de manera grave a las palmeras hasta llegar a matarlas y esta declarada como plaga de cuarentena. Mientras, en Fregenal de la Sierra y a pesar de los esfuerzos de los servicios de jardinería municipales, la plaga sigue descontrolada con la aparición de nuevas palmeras afectadas o muertas debido en muchos casos a la inacción de algunos vecinos sobre sus palmeras. A pesar de que a principios de octubre la Junta de Extremadura declaraba 19 focos más de picudo rojo en Extremadura con una bateria de medidas para su control, estas están demostrando resultar ineficaces por varios aspectos: No coordina ni pone en disposición de estar alertas y engranados a tod@ el personal funcionario y laboral de la Junta de Extremadura que pudiera estar implicado como los IT Agrícolas y Agronomos, IT Forestales, Agentes del Medio Natural... Deja el peso de los costes y ejecución de tratamientos en manos de particulares y ayuntamientos(algunos tan pequeños que no tienen ni jardinero). No se coordina con otras instituciones como Diputaciones, Mancomunidades y Ayuntamientos. No hay intención sancionadora ni de ejecución subsidiaria. De hecho en Badajoz capital hay palmeras muertas y se ha notificado a sus dueños sus obligaciones; y ni se ha sancionado ni se ha retirado las palmeras, siendo un grave foco de transmisión. Por todo ello y si no se quiere que el problema del picudo rojo acabe más descontrolado y suponga finalmente un coste económico, patrimonial y ambiental considerable la Junta de Extremadura debe abordar estos aspectos. Finalmente desde Ecologistas en Acción consideramos que el ejemplo del picudo rojo, del siluro, del camalote... o de otras especies invasoras debe llevar a la Junta de Extremadura a la redacción y aprobación de una Ley y Reglamento Extremeño sobre las Especies Exóticas Invasoras que están afectando a la región y que contemple las peculiaridades del territorio Extremeño.

Fuente original: http://www.ecologistasenaccion.org

 

Expertos de Koppert mostrarán los últimos avances en optimización de invertebrados para control biológico








El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) acoge el próximo 19 de enero una jornada técnica que brindará la oportunidad de interactuar con la élite europea en la investigación sobre la mejora de insectos para el control biológico de plagas. La jornada traerá por primera vez a España a varios de los científicos que trabajan en el proyecto europeo de investigación BINGO (Breeding Invertebrates for Next Generation Biocontrol). El objetivo fundamental de este proyecto consiste en identificar en la naturaleza variaciones genéticas que tengan interés comercial y que permitan desarrollar nuevos organismos de control biológico más eficaces y basados en las características de los que ya existen de forma autóctona en cada zona de producción.


Koppert participará activamente en este encuentro de trabajo con la presentación de interesantes resultados sobre la mejora del rendimiento de los Organismos de Control Biológico (OCB), así como los últimos descubrimientos sobre la gestión de riesgos en el control biológico de plagas y la técnica del macho estéril. Dichas presentaciones se llevarán a cabo en colaboración con representantes de CABI (Centre for Agricultural Bioscience y de la FAO (Food and Agriculture Organisation).


Además, investigadores de la universidad holandesa de Wageningen mostrarán importantes novedades científicas sobre la biología de los principales insectos utilizados en el control biológico. El programa previsto se completa con una ponencia sobre las perspectivas de futuro del control biológico en la agricultura, a cargo de científicos del IVIA.


La participación en esta jornada técnica es gratuita, aunque es imprescindible formalizar la inscripción antes del próximo 14 de enero en la dirección http://aplicaciones.ivia.gva.es/dirap/Inscrip_jornadas.php. El evento se celebrará en la sede del IVIA en la localidad valenciana de Moncada y está especialmente dirigido a investigadores y profesionales españoles relacionados con la gestión de plagas en la agricultura.

 

agronoticias.es





Málaga: Se pide la utilización del Torymus sinensis contra la avispilla




La Delegación de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, así como Asaja, otras organizaciones agrarias y las Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía-Málaga (CAM) han reiterado la exigencia al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de que apruebe de manera urgente la utilización del parásito Torymus sinensis para luchar contra la plaga de la avispilla que afecta a la producción de castaño de la provincia de Málaga.


En una reunión mantenida por parte del grupo de trabajo de coordinación y seguimiento de la avispilla del castaño se ha alertado de que "la no autorización o su retraso" por parte del Ministerio "provocará enormes perjuicios ambientales sobre los castañales andaluces y españoles y socioeconómicos sobre las poblaciones afectadas". Los integrantes del grupo de trabajo recuerdan que, considerando los antecedentes, los informes oficiales y la documentación científica y técnica disponible relativa a la plaga y a su control biológico, la aprobación de la suelta del Torymus sinensis es esencial para erradicar la plaga.


El delegado de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Adolfo Moreno, ha subrayado que "el Torymus sinensis ha sido autorizado y aplicado en diversos países de nuestro entorno (Italia, Francia y Portugal, entre otros) con eficacia probada, por lo que dado el estado de evolución de la plaga en la provincia de Málaga y la enorme agresividad de la misma se hace más necesario que nunca que nunca que el Ministerio tome en consideración la voz unánime del sector y la administración autonómica para evitar perjuicios mayores".


En el pasado mes de junio, Andalucía y Galicia, en el marco de la Comisión Sectorial Forestal celebrada recientemente en Madrid, ya solicitaron al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la suelta masiva del parásito Torymus sinensis para lograr erradicar la plaga de la avispilla, que afecta a diversas zonas de castañar de estas comunidades autónomas, entre otras. La propuesta fue aprobada por unanimidad por todas las comunidades autónomas.


La plaga de la avispilla, que afecta fundamentalmente al castañar, pone en peligro una de las principales bases de la economía de las áreas rurales donde se ha localizado el insecto.


La avispilla del castaño es un insecto de la familia de las "avispas de las agallas" (Cinípidos) que afecta exclusivamente a los castaños. Es originario de China, y comenzó a propagarse en 1941 en Japón y en 1963 en Corea. En el continente americano fue detectado en 1974 en EEUU y en Europa en 2002, en Italia. Posteriormente, se ha ido detectando en diferentes estados europeos como Francia, Eslovenia, Suiza, Hungría, Croacia, Holanda, Eslovaquia, Alemania, Republica Checa. En 2012, finalmente, se introdujo en España, concretamente en la Comunidad Autónoma de Cataluña, y desde el pasado año está presente también en Cantabria, Asturias y en los castañares de la provincia de Málaga.


Todos los indicios apuntan a que la llegada del insecto está asociada al movimiento de material vegetal afectado procedente de viveros. Fuente: Asaja Málaga


Foto: Asaja Málaga









http://www.asajamalaga.com/index.php?c=1&b=avispilla del castaño

 

FAUNA AUXILIAR


Regulación Biológica: Aliados para una Agricultura y Ganadería Sostenible.



FAM. UMBILIFERAS



DESCRIPCIÓN: Visnaga - Ammi visnaga (L.)
Ya hacía tiempo que no dedicábamos una entrada al segundo de los objetivos de este vuestro blog, que como recordaréis no es otro que el presentaros aquellas especies vegetales consideradas como aliadas y de interés para el agroecosistema, recomendando su uso y contribuyendo con su presencia al fomento de la propia biodiversidad.





Detalle de Ammi visnaga (L), con sus características umbelas que atraen a numerosos artrópodos.

Por tanto valga esta entrada para revitalizar este segundo objetivo, centrándonos en una de las plantas que podemos encontrar entre los caminos, lindes, barbechos y rastrojos, regalándonos anualmente su espectacular umbela en plena época estival donde por otra parte en nuestra zona mediterránea, no se caracteriza precisamente por su excelsa floración. Nos referimos a la visnaga, también conocida como: biznaga, viznaga, ameo, ami, dauco, escarbadientes, fistra, gingidio, marciaga, bisnagra entre otros, y que responde a Ammi visnaga (L.) como nombre científico.


Los lepidópteros encuentran una superficie idónea para aterrizar y alimentarse
al mismo tiempo que se calientan y activan.
Esta especie rústica de la familia de las Umbelíferas o Apiáceas propia de la cuenca mediterránea y oriente medio, es muy resistente a plagas y/o enfermedades pudiendo llegar a alcanzar hasta un metro y medio de altura si las condiciones del terreno son buenas. Sus hojas se encuentran profundamente divididas al igual que toda sus flores, distribuidas en umbelas blancas muy frondosas formando una gran inflorescencia, pudiendo llegar a tener más de 100 radios y que nos recuerda a las de las zanahorias silvestres (Daucus sp.) , pero eso sí..., sin su típica "pimienta" central. Este tipo de floración es elegida como "pista de aterrizaje" por muchos de nuestros auxiliares que no controlan muy bien el vuelo, como cantaráridos o carábidos entre otros coleópteros, o por muchos polinizadores y por ende depredadores, que se ven atraídos por esta planta tan poblada de vida.


Los polinizadores, encuentran en esta planta una fuente abundantísima de polen y néctar.


RECOMENDACIONES PARA SU MANTENIMIENTO:


La especie Ammi visnaga (L) prefiere suelos ligeros y bien drenados, no siendo muy exigentes en lo que respecta a la fertilidad del mismo. En cuanto a la exposición solar prefieren el pleno sol, pudiéndose multiplicar fácilmente por semilla, siendo habitual su semillado espontáneo.


Los depredadores generalistas como este tomísido de la foto, encuentran
en esta planta una excelente oportunidad para encontrar alimento a través de la caza al acecho




RELACIÓN PLANTA-ARTRÓPODOS:



Es precisamente la cantidad de vida que atrae esta planta, su principal característica para su recomendación y mantenimiento en el agroecosistema, pues se convierte en un pequeño "oasis" de vida en plena época estival, llegando a congregar simultáneamente en una sola umbela varias especies de artrópodos tal como podemos apreciar en las fotos. Representando la mera presencia de esta flor, una atracción irresistibles para muchos de los artrópodos.


Detalle de la congregación de varios dípteros que se ven atraídos por la visnaga.


Existen multitud de dípteros que encuentran en esta planta una oportunidad para alimentarse.



En este sentido los cantáridos, se encuentran especialmente atraídos por esta planta que favorece la aparición de estos auxiliares. Por un lado, la concentración de alimento en forma de polen y néctar en una excelente plataforma de aterrizaje tal como decíamos, y en segundo lugar la atracción de otros insectos a los que también puede depredar. Pues como recordaréis, en el post que le dedicamos a los cantáridos, estos insectos se alimentan de forma polífaga es decir, pueden alimentarse a través de una dieta vegetariana del néctar de las flores, pero también lo pueden hacer de forma carnívora depredando directamente a otros insectos de menor tamaño que ellos.



APLICACIONES PARA EL AGROECOSISTEMA:



Dentro de nuestro agroecosistema, esta planta actúa como una fuente de néctar y polen en un momento, el verano, donde en nuestras latitudes no abunda precisamente la floración. Es gracias a esta umbelífera y debido a su floración escalonada, la que facilita y prolonga en el tiempo gran cantidad de alimento a muchos de nuestros auxiliares.


Las avispas papeleras se alimentan directamente de la plantan y cazan algún insecto
para satisfacer su dieta pedotrófila.



Por tanto su primera aplicación en al agroecosistema, es actuar como planta nutricia para muchos de los insectos que necesitan néctar o polen para alimentarse en algún momento de su ciclo vital, y en un segundo lugar, la planta también atraerá depredadores generalistas que ven en esa aglomeración de vida, una oportunidad para la alimentarse.

Bugg y Waddington (1994) relacionan una lista de plantas consideradas ‘vegetación residente”, referida a las plantas útiles dentro de unos huertos Californianos cuando son manejadas como cubierta vegetal, donde según su experiencia, albergan artrópodos benéficos. Es precisamente en esta lista, donde podemos observar nuestra visnaga o el propio el hinojo, como especies idóneas para incluir en nuestro agroecosisema dentro de la familia de las umbelíferas.

Los redúvidos grandes auxiliares, se encuentran inmóviles a la espera de cualquier incauto
para ensartarlos con su estilete.
Sin embargo, ojo a aquellos ganaderos ecológicos que incluyan esta planta entre sus pastos, pues en estado de madurez floral puede resultar tóxica para la ganado.


Este obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.
Publicado por Antonio Bravo Rodríguez