tengo un avellano que ya estaba en mi terreno y da avellanas amargas, será que es necesario algún tratamiento para mejorar la calidad de las mismas
Re: avellanas Hola, es raro que de avellanas amargas, eso suele pasar en las almendras pero no con las avellanas. No sera que aun estan muy verdes? Que yo sepa no hay ningun tratamiento, lo mejor es que plantes variedades comerciales. Saludos.
Re: avellanas avellanas amargas??? por casualidad no tendrás una foto de esa avellana? te pregunto lo de la foto ya que he comido avellanas de varias variedades incluso silvestres, tanto en verde como madura y tostada en casa, amargas solo se han dado cuando: 1.- estan verdes, la piel exterior de la pepita amarga. 2.- en maduro, cuando la avellana esta pasada, o sea rancia. 3.- tostado, cuando se ha sobrepasado en mucho el punto de tueste. un saludo
Re: avellanas Puede tratarse del avellano patagónico, Gevuina avellana, que también es llamado avellano en Sudamérica. Cosas de los conquistadores, que le ponían el mismo nombre a las plantas que en Europa.
Re: avellanas Pues puede ser lo que dice Betula. Yo he probado Gevuina avellana traída de chile y estaba bien buena, no sabía amarga, pero si se coge verde, lo mismo resulta amarga.
