Calcots en macetas

La próxima vez seguro que ya están listas para colocar la botella..Saludos Edu y buena cosecha :Thumbsup:

 

Rapidamente entrando en la Fase 2.





Solamente 1 cebolla de las 10 aún no brota.
Hoy he llegado a la conclusión de poner la botella cuando las hojas aún no están muy crecidas, pues de ese modo no se doblan .

 

Perfecto Edu..ya era el momento..que buena pinta tienen

 

Bueno ha pasado un mes ya que brotaron el 01/06/2015.
De las 10 cebollas 9 están de esta forma, solo 1 recien tiene brotes muy pequeños.
Mañana agregaré algo más de tierra.



Hasta la proxima..

 

!!Felicitaciones Edu !! ... Esos calcots tienen un aspecto impresionante ..si agregale mas tierra xq se ve lo blanquito del calcots..Buen trabajo amigo ..cuando ya esten listos..avisame y te digo como hacer la salsa para calcots.Saludos

 

Como han crecido

 

Edu, que lindos están!!!!!
Ayer me leí todo el hilo, no es mucho solo 3 hojas, miré los videos ...
Encontré la receta de la salsa, tiene pinta de ser una delicia.

 

Cuestión calcots o seudo calcots.

Me encantaron !!!! No podía parar de comer antes de llevarlos a la mesa.
De la parrilla a la barriga.....

Secuencia:

Tenía 10 recipientes como este.



En general de cada bulbo salieron 4 o 5 brotes.
De uno salieron 8 brotes finitos y de otro solo 2 brotes bien gorditos.



Limpitos y peladitos.



Probé con llama directa y se me complicaba bastante la cocción, así que opté por hacerlos a las brasas.



Bueno, que no solo de cebolla vive el hombre....

Para el año que viene haré una nueva tanda, creo que los plantaré directamente en tierra, requiere menos atención.
Los comimos sin aliño, para el año proximo con salsa romanesca incluida.

Muchas gracias Lyla !!!!!!!
Muy linda experiencia ha sido.

 

Eduuuu!!!..Pero por favor..que maravilla de calcots....algunos salieron bastante gordos..la verdad que has logrado una buena tanda de calcots..Te Felicito amigo..que pinta tenian eee..y que ricos que estaban..jajaja..claro..los mas gordos tardan mucho en hacerse..pero como tu bien dices..el experimento ha salido genial.Claro que estaria mejor plantarlos en tierra..y el poner la botella es para ahorrar tierra como ya saves..No me queda mas que decirte OLE..OLE Y OLE ...Saludos Edu

 

Edu, te felicito no solo por tu exito con los calçots sino por las fotos que son preciosas. Me han convencido y hoy mismo me voy al mercado a comprar unas cuantas cebollas para sembrarlas. No me he podido resistir al ver esas ultimas fotos.

 

Muchas gracias por los comentarios, en realidad el mérito es de las cebollas que logran crecer de tan interesante forma. jajaj

 

Edu..no te quites méritos porque lo tienes ..porque pasastes mucho tiempo añadiendole tierra cuando lo necesitaba..resguardandolas del frio o mucha lluvia y mimandolas..de ahi la recompensa final...Un saludo amigo

 

Gracias Lyla, jajaj

Los calcots que había en la heladera hoy se acaban.....
Recalentados están riquísimos, mantienen su humedad natural y tienen el sabor a las brasas de cocción.
Al estar más tranquilo y no pendiente del fuego y que se quemen los encuentro aún más ricos (o se concentró el sabor, andá a saber)

 

Edu, qué querés que te diga: dejo los calçots para vos y yo me prendo con lo demás de la parrilla...
Felicitaciones a Lyla y a vos por el hilo y por esa cosecha.

 

Jajajaj
Tarde piaste..... pero aún queda 1 calcot .......