Alguien sabe algun truco para calcular bien las cantidades? arroz, espaguettis, macarrones.. etec... gracias!!
Re: calcular cantidades.... hola yo solo se para la paella cuando se a sofrito todo se llena de agua asta un centimetro del borde, se deja hervir asta q llegue a los remaches de las ansas , y despues se hace un caballon a lo largo de la paella, q sobresalga un poco del agua, luego con la espatula se reparte y para el arroz al horno siempre es el doble de agua q de arroz, osea si pones un baso de arroz , habra q poner dos basos de agua saludos
Re: calcular cantidades.... Hola! ¿Las cantidades para qué, para el número de comensales? yo mido en un peso y lo apunto, si es poco pues a la próxima más, y si es mucho, menos. Los macarrones los puedes echar primero en un plato y más o menos sabes que esa será la cantidad por persona. Besos