Calcular el rendimiento de huerta ecológica para vender verduras

Tema en 'Cultivar verduras y hortalizas como negocio, para venderlas' comenzado por pinpilinpauxa, 14/6/11.

  1. Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Si es que aquí somos unos ladrones, el mayor exportador de productos Bio a Alemania ¿y allí los compran :sorprendido: mas baratos?, manda huevos la cosa, en fin...

    Para cuando tenga la capacidad de poder elegir que hacen con mis impuestos (verdadera democracia) me preocupare que alguien con unos ingresos mínimos los evada para poder sobrevivir dignamente, ni puta gracia que con el sudor de la frente se costee un ejercito, infraestructuras faraónicas que arrasan con la naturaleza y muchas veces son innecesaria, solo para inflar el bolsillo de especuladores, ademas sueldos millonarios de los 4 gobernantes de turno, etc...
     
  2. Kira

    Kira

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Hola



    Haro ... pero ... ¿de qué estás hablando?
    ¿donde ha dicho el que comenzó el mensaje que esté en el paro y eso sea para sobrevivir?


    Y si, conozco lo uqe dices de gente que tiene algo de tierra y producee algo (tengo un amigo que cultiva ciruelas a pequeña escala y saca la cosecha yla vende, sin ser agricultor profesional), pero como bien dices, eso, si se hace bien, es legal ... No es lo mismo ni mucho menos que vender tu verdura a particulares sin más ... sin pagar impuestos y sin ningún control sanitario ni de ningún tipo ... que si, no dudo de la buena fe de la gente ... pero ...

    Aloxis, yo no conozco Alemania ... pero desde luego te vas a Inglaterra y los precios de todo .. en fin, por las nubes ... luego echas cuenta de los sueldos y lo que valen las cosas y a lo mejor no hay tanta calidad de vida ...
    Y, clima a parte, claro :happy: ... hay que pensarse porqué la mitad de los jubiletas de esos países luego se vienen a España ...


    Saludos
     
  3. aloxis

    aloxis Agricola

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    yo he vivido en irlanda y el clima es horrible! jajaj, eso no lo quiero pa mi, al menos en alemania la cerveza es muy buena, y como digo, casi todo mas barato q aquí, los jubilados se vienen aqui pq puestos a tocarse sus partes mejor hacerlo al sol con un tinto de verano q en un otoño sin fin...
     
  4. CarlosMM

    CarlosMM Agricultor ecológico

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Hola amigo, te comento, yo también empiezo un proyecto de vida con la agricultura ecológica, pero tengo 1,5Has, somos tres personas y ahora mismo estamos cultivando la mitad. No somos autónomos, no tenemos sello y vendemos a conocidos y pronto venderemos en un nuevo mercado ecológico.

    Este año nos lo tomamos como toma de contacto, con la idea de aprender como funciona el mundillo. Nos hemos puesto en contacto con asociaciones de soberanía alimentaria y nos están dando muchas facilidades de venta (mercados y grupos de consumidores).

    Con esto te quiero decir que sigas adelante con el cultivo de verano y si va bien la cosa vayas buscando algo para ampliarlo y hacer un cultivo de invierno mayor.

    De esto se puede vivir, pero hay que tomárselo con calma y desde luego con 140m2 vas a tener tu comida gratis, quizá le vendas a algún amigo, pero de lo que mas provecho sacarás será de los conocimientos que vas a adquirir.

    Ah y comprate el libro de mariano bueno ;)

    Saludos
    Carlos
     
  5. ilex

    ilex

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Inglaterra tiene otra moneda y depende del cambio, en cualquier caso la diferencia entre su sueldo y el nuestro es mayor que la diferencia de precios. Evidentemente, prefieren nuestro clima.

    En general, casi cualquier pais europeo es mas barato que España, y los sueldos suelen ser mayores. Otros que tienen sueldos mas baratos (Portugal, Grecia ...) tambien son mucho mas baratos. Hace pocos años no era asi. Tengo amigos que ahora veranean en Alemania porque les sale mas barato que quedarse aqui.

    Luego hay cosas que aqui siempre han sido caras por alguna misteriosa razon como la ropa.

    La inflacion que hemos tenido en España desde el euro ha sido bestial en cosas pequeñas ... y luego vino la burbuja inmobiliaria que nos hizo sentirnos ricos a todos ... ¿Alguien se acuerda de lo que costaba la compra, ir a cenar, una noche de hotel antes del euro ...?
     
  6. haro

    haro STOP ESPECULACIÓ

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    GANDIA valencia
    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Buenas, en ningun sitio pone que este en el paro, pero tampoco que no valla a pagar impuestos, sino que no va a certificar los productos como AE.
    SUS PALABRAS:
    En principio, puedo eludir los costes más gravosos en este tipo de venta: no tengo gastos de transporte, ni pretendo legalizarla, por lo que me evitaría también pagar licencias y sellos de producción ecológica.

    Por lo tanto tu eres quien se a lanzado precipitadamente, yo digo que ya que tu miras a todos por igual, ya sea no pagar IVA de 600€ ó de 6000€, ya sea para sobrevivir o para poder ir de vacaciones, que harias si para poder sobrevivir conllevara no pagar impuestos de unas posible pequeñas ventas?
    un saludo
     
  7. pinpilinpauxa

    pinpilinpauxa

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA


    Gracias Carlos por tus orientaciones y contarme tu experiencia.
    Yo soy una perfecta neófita en esto, ni siquiera he completado un ciclo anual de cultivo! Pero me encanta y ya que me han cedido un trocito de tierra y que el cultivar forma parte de mi proyecto de vida, quería probar cómo podría resultar esto de vender, si podría ser una ayudita económica, (aunque hablando con más personas me han comentado que no espere mucho más de 300€).
    De todas maneras me lo tomo como un juego, un juego responsable, pero con humor, y a ver qué pasa, sin mucha expectativa más que la de, como tú dices, aprender.

    Me encantaría tener vuestro contacto para haceros consultas, sobre todo de planificación del cultivo.

    Mi mail es aksule@gmail.com

    Muchas gracias y suerte de la buena en vuestro proyecto!
     
  8. pinpilinpauxa

    pinpilinpauxa

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA



    Ah! por cierto, el libro del Bueno de Mariano es mi libro de cabecera!
    Gracias!
     
  9. Jose-ramón

    Jose-ramón Sigo aprendiendo

    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Sí, magnífico proyecto :5-okey: . Desde hace tiempo llevo dándole vueltas a lo mismo. Sólo es mi segundo año y todavía me hace falta aprender mucho. Pero todo llegará.
     
  10. CarlosMM

    CarlosMM Agricultor ecológico

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    Valencia, La Eliana.
    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Bueno, podemos seguir conectados por aqui. Espero subir fotillos de vez en cuando.

    Un abrazo
     
  11. Pradas1957

    Pradas1957 Ciudadano del Mundo

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Buenos días a todo el mundo, me llamo Manolo y como algún tertuliano que he leido tambien llevo 18 meses parado y sin perspectivas de encontrar empleo.
    El caso es que tambien estoy interesado en criar y cormercializar mis propias hortalizas y algunas frutas, para lo que me estoy autoconstruyendo un pequeño local 60m2 y dispongo de un huerto en regadío de 4000m2 con olivos y 14 naranjos. Mi duda es si además de la licencia de apertura, seguro autonomo y el alta de actividades económicas en hacienda necesito algo más para poder vender al público mis propios cultivos, ni que decir tiene que tengo los conocimientos necesarios y obligatorios en el manejo de fitosanitarios, tambien carnet de manipulador de alimentos. (Aunque prefiero el cultivo ecologico o como minimo integrado"
    Espero crear un par de puestos de trabajo además del mio.
    Permitidme felicitaros por vuestra participación que hace tan util la lectura de estos foros. (tambien pondré mi granito de arena cuando pueda)
    Saludos,

    P.D:
    Mi zona es norte de Sevilla
     
  12. haro

    haro STOP ESPECULACIÓ

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Buenas, yo en eso de autoabastecimiento para la venta la verdad que no lo veo claro, a no ser que los llamados modulos los pagues sin tener en cuenta las ventas sino una cuota fija, agradeceria que cuando lo tengas claro expongas como se hace legalmente, un saludo y suerte
     
  13. Pradas1957

    Pradas1957 Ciudadano del Mundo

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    Re: CALCULAR RENDIMIENTO DE HUERTA ECOLÓGICA PARA VENDER VERDURA

    Gracias "haro", yo tenía pensado abastecerme de los productos que no produzca en el mercado y tenerlos separados de los de autocultivo haciendoselo saber a los clientes para diferenciarlos. Mi duda es si se necesita tener registro sanitario o algun tipo de registro especifico como productor. Se que los almacenes que compran a los agricultores y distribuyen las hortalizas si necesitan tener registro sanitario y seguir unos protocolos de envasado-etiquetado etc. He preguntado en varios sitios y nadie sabe con certeza. Si pregunto en algun organismo oficial com Sanidad etc. estoy pordido entonces me piden seguro hasta lo imposible. Iré contando como me sale esta historia, de momento sigo con la autoconstrucción del local que no es poco.
    Gracias y animo a todoas, ;)