Campanula: lista de especies con propiedades medicinales o comestibles. Stevia

Tema en 'Varias plantas medicinales' comenzado por Bidens, 19/11/10.

  1. Bidens

    Bidens HortUrbà

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    Barcelona
    Esta planta parece ser que es medicinal.
    ¿Conocéis el nombre de esta planta?

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    Saludos,
    Bidens.
     
  2. aithor

    aithor Talleres de Huerto y más

    Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Cultor Felix te dará una buena respuesta, Suerte
     
  3. Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Hola;

    Esta una especie que pertenece al género CAMPANULA. Voy a consultar mis libros y te daré el nombre de la especie; no será fácil pues las hay muchas que se parecen mucho entre ellas.
     
  4. Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Aitor:

    No te fíes de las hojas para identificar una planta que no conoces. La clasificación de las plantas (de flores) se hace por las flores.
     
  5. aithor

    aithor Talleres de Huerto y más

    Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Tienes razón François, tienes muuuucha razón. Borraré el anterior comentario para no causar errores.

    Muchas gracias
     
  6. rafaelillo

    rafaelillo forestador

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    Rioja alta (España)
    Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Hola Cultor me alegro de leerte por aqui.
    La familia campanulaceas no tiene plantas de especiales propiedades medicinales, al menos en sus representantes europeos.
    La unica especie de cierto interés es la Campanula rapunculus, por su contenido en inulina.
    Y yo no diria que la especie mostrada fuese precisamente C. rapunculus.
    Saludos
     
  7. Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Hola; Rafael:

    Tuve el ordenador estropeado y he tenido que comprar otro nuevo. Imáginate los problemas que tengo para recuperar mis archivos y adaptarme al nuevo sistema. Pero ahora puedo contestar a nuestro amigo.

    La especie en cuestión es la CAMPÁNULA DE HOJAS ANCHAS (Campanula latifolia); la planta no tiene propiedades medicinales, sino se utiliza como ornamental.

    Entre las 145 especies que comprende el género y, como bien lo dice Rafaelillo, muy pocas tienen un interés medicinal. En cambio, muchas son comestibles (hojas, brotes, flores, raíz u ornamentales):

    CAMPÁNULA CARILLÓN (Campanula medium): ornamental.
    RAPÓNCHIGO (Campanula rapunculus): hortaliza (raíz, hojas); forraje (para los cerdos); medicinal (aperitivo, refrescante).
    KIKYŌ [en japonés: キキョウ] (Platycodon grandiflorum – antiguamente Campanula grandiflora), cuyas hojas nuevas son consumidas en ensalada por los Japoneses.
    CAMPÁNULA BARBUDA (Campanula barbata): melífera.
    CAMPÁNULA ADMIRABLE (Campanula speciosa): melífera.
    CAMPÁNULA AGLOMERADA (Campanula glomerata): medicinal (antiguamente, contra las anginas; en Rusia, tenía la fama de curar la rabia.
    CAMPÁNULA CESPITOSA (Campanula pusilla): melífera.
    CAMPÁNULA DE HOJAS REDONDAS (Campanula rotundifolia): forraje; tinta (azul). Las flores son antilepilépticas.
    CAMPÁNULA DESPLIEGAGA (Campanula patula): medicinal (antiguamente, contra las anginas).
    CAMPÁNULA CON HOJAS DE MECOLOCOTONERO (Campanula persicaefolia): comestible (hojas: crudas o cocidas)

    Hay muchas otras especies con interés comestibles y algunas con propiedades medicinales, pero será para un tema nuevo, si os interesa.
     
  8. Bidens

    Bidens HortUrbà

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    Ubicación:
    Barcelona
    Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Muchas gracias por la información a Aitor, Rafaelillo y a Cultor por vuestros conocimientos.
    ¡¡ Dioscórides sigue vivo !!

    Saludos,
    Bidens.
     
  9. Re: ¿Sabéis el nombre de esta planta medicinal?

    Hola, Aitor:

    Una cosita más. Si has visto las hojas de una HIERBA DULCE (Stevia rebaudiana) alguna vez, y la comparas con las de la planta de las fotos, observarás que:

    - El extremo de las hojas de la HIERBA DULCE es redondeado,
    - En vez de dientes (borde serrado), el borde es crenulado (dientes redondeados).
    - Las hojas son ligeramente velludas y... tienen un sabor dulce.

    Y para terminar, las flores son muy pequeñas, agrupadas en el extremo del tallo y de color blanco puro (la planta florece en otoño en el H.N.).

    P.D.: El género Stevia comprende unas 150 especies, pero la S. rebaudiana es la única que tiene un sabor dulce. Las demás se plantan en los jardines ornamentales, así que decir que la Hierba Dulce (traducción literal del idioma guaraní) se llama "stevia" a secas, es una falta de precisión (para los botánicos), aunque todo el mundo sepa que se trata de la especie S. rebaudiana. Pero como es el comercio que manda...
     
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