Es una apreciación más bien subjetiva y tu planta bien podría ser Carlina corymbosa (Carlina hispanica), pero los capítulos son algo pequeños, al menos para lo que yo estoy acostumbrado. Habría que mirar los vilanos para salir de dudas, pues podría tratarse de C. racemosa. Saludos!
Corso, a no ser que haya alguna cita nueva en Murcia, creo que Trevi autoidentificó bien su compuesta. En Flora de Murcia no aparece la racemosa, ni tampoco en el mapa de distribución de Anthos. El resto del género citado en Murcia, no parece corresponderse con la foto de arriba ni con su ubicación.