Cataluña: La Masía Catalana (I)

Re: LA MASIA CATALANA

ANGELITOOOOOOO SO!!!!! MALOOOOOOOOOO
Que guayyyyyyyy....pues yo entodavia no he perdido
la esperanza de encontrar setas
......hayyyyyyy....que mal...lo llevo eso de no haber pillado
casi nada este añito digo casi nada
porque alguillo pille en Andorra en el mes de Agosto
el Viernes te cuento si pillo algo .

 

Re: LA MASIA CATALANA

Holiiis, ya vuelvo a estar en casa ...........este año he alargado la castañada ..........no veais que pechá de sufrir tantos dias de reflexion espiritual


Feliz cumple Aurelia

 

Re: LA MASIA CATALANA

Mil gracias Elxi

 

Re: LA MASIA CATALANA

Felicidades Aurelia, por poco no coincidimos

 

Re: LA MASIA CATALANA

aurelia, si no hay viento fuerte en los próximos diez o doce días tendremos setas con toda seguridad.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Gracias Tere .

Pere Dios te oiga porque ya no me quedan reservas
para mi famosa sopa ........tengo a los niños locos con
la dichosa sopa ........ya le an puesto hasta Glamurrrrr !!!!

 

Re: LA MASIA CATALANA

Buenos días 15º y 70% humedad. Cielo totalmente nublado.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia, por aqui, a media noche a caido un tormenton de 5 minutillos pero a lo bestia ...........parecia que se hundia el techo, pero luego ha parado y ahora esta muy negro........o sea que ya mismo cae otra vez

Caaaaan: si estas por aqui manifiestate

 

Re: LA MASIA CATALANA

Buenos dias chicos .

Madremia Elxi .......que mal suena esoooooooo.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tod@s.

18º y 96% de humedad. Llueve, a ratos muy fuerte.

Santoral: St. Ermengol.

- Germans i cunyats, amics i barallats. -

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bona tarda (es un decir) - buenas tardes, 18º humedad 76% y lloviendo a ratos más fuerte y a ratos menos......

He aporovechado para empezar a preparar las aceitunas que fuimos a recolectar a casa de unos amigos, total unos 8 o 9 kilos.

6 de arbequinbas, que ya están en agua, y se la iré cambiando durante unos 8días, para luego ponerlas en salmuera y con ajedrea (sajolida).

Luego las otras puse mitad en sosa, y en unas horas ya estaban tiernas, ahora les cambiaré el agua 2 o 3 veces diarias, hasta que salga el agua clara y entonces las pondré como las arbequinas. Y el resto las estuve partiendo, y el finde las aliñaré.


3 garrafas de 6 lts. (cortadas por arriba) de arbequinas
1 " " " " de partidas y un cubo con las que puse en sosa, en el primer lavado de enjuague, ahora ya están mas claritas.

 

Re: LA MASIA CATALANA

montse, tienen una pinta estupenda y estarán ricas, ricas.

Acabamos de venir de Banyoles y apenas se vé la carretera de la cantidad de agua que hay.
Ha estado lloviendo toda la tarde, con muchos truenos, vaya como una tormeta de primavera.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Hola chic@s

Aurelia!!! que se me pasó tu aniversario, es que ayer estuve muy liada. Bueno más vale tarde que nunca, no?
Moltes felicitats!!!


Montse, yo este año no hago aceitunas... porque el olivo no ha dado ni una y aún me quedan del año pasado. Las tuyas tienen muy buena pinta.

Pere vigila el agua, no os ahogueis

Me ha costado decidirme pero hoy he hecho los panallets y la verdad es que están ricos... Es la primera vez que los hago...





Para tod@s

 

Re: LA MASIA CATALANA

Hola penya ,esta lloviendo a mares, asi que me voy a entretener haciendo galletas ,no hemos echo nunca espero que salgan bién ya pondré una fotico del evento

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dñía - buenos días, 15º 72% humedad y lloviendo torrencialmente desde la madrugada.

Para postres sin electricidad hasta hace poco, ahora tengo la bomba en marcha enviando el agua del depósito de mil litros hacia la piscina, o sea cuando pasa de 3/4 la pongo en marcha y cuando queda por abajo de un cuarto la paro, no sea que se me descebe y luego me rebose el depósito.

En fin, como siga así pareceremos ranas croack croack

Doris, yo tampoco recogí este año aceitunas (100 grs. tan solo), estas fuimos a cosecharlas a casa de unos amigos, el pasado dia 1.

Voy a hacer como kiko, galletas o bizcocho o pan.... eso si no se vuelve a ir la electricidad, que en casa todo todo todo es eléctrico

Ben fin de semana