Chocolates

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Menos mal que aqui todo es muy light, jajaj, si no no entraria por las puertasssss

 

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Wooow qué trabajito!
Una pa'ti una pa'mi

 

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Hola amigas

 

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Esta es light..

 

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Hola Xio.

 

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Bizcocho de chocolate húmedo

Ingredientes:

200 grms de harina ( utilicé Casas Colgadas de Harinas Saiz )
250 grms de azúcar
75 grms de cacao puro Valor sin azúcar
450 grms de leche
40 grms de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal

Elaboración:

Uno de los bizcochos más rápidos de preparar, se hace a mano.

Mezclar en un bol con unas varillas los ingredientes secos.
Mezclar en otro bol con las varillas los ingredientes húmedos.

Añadir los ingredientes secos a los húmedos y mezclar bien hasta que no queden grumos.

Engrasar un molde con mantequilla ( yo lo hice con aceite de girasol, me gusta más ) y espolvorear con harina ó como en mi caso al igual que ella, lo hice directamente en la cubeta de la olla programable.

Horneado en olla programable:

140º menú horno, 45 minutos, válvula abierta, dejar reposar 5 minutos, desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

Antes de desmoldarlo pinchar con una brocheta, si sale limpia está terminado, aunque la mía salio un pelín mojada por el principio pero supongo que es normal por el tipo de mezcla del bizcocho.

Horno tradicional:

Horno precalentado a 180º
Hornear 30 minutos y dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar.

 

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