. Coliflor: Bocadillos de coliflor (2)

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por mai^a, 31/10/09.

  1. mai^a

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    Re: Historia y secretos de cocina XX

    Bocadillos de coliflor


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    Ingredientes

    • 1 coliflor
    • 1 vaso de harina de trigo
    • 2 cucharadas de aceite
    • 1 huevo
    • 1/2 vaso de leche
    • sal y pimienta
    • aceite para freir


    Picar la coliflor, agregar la leche, el huevo
    y salpimentar. Agregar en forma de lluvia la
    harina; mezclar bien y dejar descansar unos
    15´antes de freir en aceite bien caliente.


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    mai^a, 31/10/09
    #1