Comida sana

Tema en 'Alimentos, alimentación y cocina' comenzado por maguaya, 1/3/07.

  1. Flaky

    Flaky Flaky

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    Maguaya

    BIENNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

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    BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :5-okey:


    Lo que tú no consigas ......................................................................


    Me siento chiquitita, chiquitita, yo quiero aprender

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    Ahora a remover un poquito el brasero que hace mucho frío y aquí en la mesa de camilla se va notando.

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  2. Rosa de té

    Rosa de té

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    ¡Buenos días!:beso:

    ¿Todo bien o por lo menos controlado?

    Os pongo una receta que acabo de dejar en el Cajón de sastre. A ver si os gusta. La he copiado de la revista Semana.


    PUDIN DE NARANJA
    * Medio bote de mermelada de naranja dulce.
    * 100 gramos de pan de barra.
    * Medio vaso de azúcar.
    * Un cuarto de litro de leche.
    * 2 cucharadas soperas de pasas de corinto.
    * Una copa de brandy.
    * 2 huevos.
    * 1 cucharada de mantequilla.
    * Azúcar para caramelizar el molde.

    Se ponen a remojar las pasas en el brandy durante media hora.
    Se hierve la leche con el azúcar, se añade el pan cortado en rebanadas finas y se deja hervir un poco, moviendo bien para que el pan se deshaga.
    Se retira del fuego. Se añade la mermelada, las pasas remojadas, el brandy y la mantequilla, se mezcla. Se baten los huevos, se unen y se mezclan bien.
    Caramelizamos el molde. Añadimos la mezcla y la ponemos al baño maría durante 40-45 minutos, horno 175º.

    Pregunto: ¿Serán pocos dos huevos para que cuaje todo esto?
     
  3. Rosa de té

    Rosa de té

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    Yo también la vi. Debe estar para chuparse los dedos, a mí las alcachofas me encantan.
     
  4. Rosa de té

    Rosa de té

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    Impresionantes imágenes. ¡Qué fríooooo!
     
  5. Rosa de té

    Rosa de té

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    Espero que ya estés mejor:beso: , sólo de leer todo lo que te han hecho se me pone la carne de gallina.

    Ponnos esta receta (cuando puedas), yo me quedé con las ganas de verla. Cuando llegué a casa de mis padres, me dijeron lo que había hecho y me dio rabia no haber llegado antes.:icon_evil:
     
  6. HOLA A TOD@S de nuevo.

    Ya he vuelto , pero la verdad es que no me he ido a madrid.

    Ayer era la Jura de Bandera de mi Hijo y teniamos una gran ilusion pero....
    desde el jueves he estado en la cama con un trancazo de la leche p´a rriba.

    No puedo ni toser.

    Me acabo de levantar de la cama,que ya no aguantaba mas,me duele hasta el DNI.
    Osea que ni jura de bandera,y tres dias seguidos que me voy a tirar en la cama hecho polvo.

    Para mi es un sacrificio estar en la cama , teniendo cosas que hacer.

    Voy a estirar un poco las piernas y me vuelvo a la cama, que no estoy muy Cristiano.

    NO VEMOS


    SALUDUCUOS
     
  7. maguaya

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    Flaky
    de chiquitita nada!, y ojala todos los problemas fueran tan faciles de resolver como esto, si quieres yo te enseño! [​IMG]

    rosa de te
    Me ha gustado mucho esta receta, ademas de ser muy facil tiene que estar riquisima, no se, pero yo creo que dos huevos esta bien, si fuera un bizcocho o pastel serian pocos, pero como es puding lo veo bien, si alguien lo sabe seguro que nos eche una mano.

    Gracias rosa, ya estoy un poquito mejor, pero tengo la boca llena de hierros y puntos y no me quitan estos todavia hasta el dia 9, asi que espero que despues este mejor.

    Luego pongo la receta de las endivias.

    Jose Jomio, pos si que estamos buenos, vamos que tener que mover mejor el brasero y no movernos hasta que no pase el frio!

    Espero que te mejores y siento mucho que no hayas podido ir a la jura de bandera de tu hijo, cuidate! [​IMG]

    Luego vuelvo con la receta, ahora besitos para todos [​IMG]
     
  8. Flaky

    Flaky Flaky

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    Que sorpresa al entrar y veros por aquí, yo creí que no encontraría a nadie.

    Empiezo por alegrarme que Rosa de Té nos visite. Y además que nos ponga una receta que debe estar riquísima. Yo me la guardo en mi carpeta y en cuanto tenga ocasión la hago.

    En cuanto aJose vaya, vaya, es que con estos fríos hay que protegerse bien. Además que inoportuno ese enfriamiento, justo cuando tenias que ver a tu hijo jurar bandera. Que te mejores pronto.

    Maguaya Los muñequitos de "chócala" me encantan. Gracias.

    Besillos

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  9. maguaya

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    Flaky
    Ainssssssssssssssssssssss muje de poca fe [​IMG]

    :meparto: :meparto: :meparto: :beso: :beso: :beso:
     
  10. maguaya

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    Ea! ahora la receta:


    ENDIVIAS DE ENSALADILLA DE AGUACATE [​IMG]



    INGREDIENTES:

    - Endivia
    - Patata
    - Aguacate
    - Atun en aceite o al natural (como mas os guste)
    - Cebolleta
    - Huevas de salmon o trucha
    - Huevo
    - Llechuga o escarola y aceitunas verdes
    - Mayonesa


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    PREPARACION:

    Cocer las patatas y el huevo, una vez cocidos partir las patatas, los huevos y el aguacate en trocitos, añadir el atun desmenuzado y la cebolleta cortada muy finita, mezclar todo con la mayonesa.


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    Rellenar las hojas de endivia y adornar con las huevas, servir sobre un lecho de lechuga o escarola picada en juliana y con unas aceitunas.

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    QUE APROVECHE! [​IMG]
     
  11. maguaya

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    Venga ahora mas.............

    Con la ensaladilla que me sobro, hice estos canapes, gustaron mucho [​IMG]


    [​IMG]


    Besitos :beso: :beso: :beso:
     
  12. Flaky

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    Maguaya Estupendas esas endivias, con el colorido dicen: cómeme y deben estar riquísimas.

    Qué apañá, los canapés tambien sabrosos y resultones. :5-okey:


    Aprovechando que hay poco tráfico por aquí, voy a hacer maniobras ::::::::

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    Espero que haya salido ?????

    Que se mejoren los enfermos !!!!

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  13. maguaya

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    Si señor, Flaky muuuuuuuuuy bien!!!!

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  14. Rosa de té

    Rosa de té

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    ¡PRUEBA SUPERADAAAAAAA!, !bieeeeen Flaky!


    ¡Vaya pinta que tienen! ¡Qué ricas!


    Espero que estés mejor. Cuídate, hace mucho frío.

    Besitos a todos :beso:
     
  15. Flaky

    Flaky Flaky

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    GRACIAS, GRACIAS, chicas ..... [​IMG]


    Bien el finde???

    Maguaya habrás estado luchando con Terminator y seguro que lo habeis pasado muy bien.

    Al ver que no te has quedado mucho aquí, me temo o que estés cansada o que te esté fastidiando la boca. Espero que no sea nada de eso, sino que llevas prisas. :beso:


    Rosa de Té Yo te pediría que nos pongas el cocido de tu zona que aunque se trate del cocido, en cada región se hace de una forma.

    Jose ¿cómo va ese enfriamiento? que te recuperes pronto ¡hombre!


    MammaAnna y Anna hacer aunque sea un guiño !

    Mikel pocas recetas aparecen por aquí, son contadas, así que anima esto con unas fotitos de los pajaros de colores.

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