Comida sana

Malusa muchisimas gracias por esas hojas con rocio que me han llegado al alma!, si me permites y con todo mi cariño, te pongo tambien dedicado a ti cuando empece a hacer fotos y una de mis rosas despues de la lluvia lucia asi..............

tambien os dedico a todos el ultimo cielo que vi con mi padre!, bellisimo y que recuerdo con todo el cariño que la pena puede dejar, pero al mismo tiempo............con toda la fuerza, que se que el me da!



miniñaAnna

 

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Deseo que te guste

 

Mamamagua , me alegro muchisimo de que empieces a estar un poquito mejor

 

Maguaya La rosa me dio un escalofrio por todo el cuerpo!!!! preciosa la foto!!!!!!! muchas gracias, y bello bello el cielo !!!!


Anna No se me habia ocurrido el cortarla, agradezco el consejo pues es bastante util

 

Confesión del dia:

Hoy me paso la comida sana (no la del foro ) por los forros. Me hago un homenaje a mí y al colesterol comiéndome unos fantásticos pies de ministro o manitas de cerdo. Un disfrute para los sentidos.


Para contrarrestar, esta noche ensalada de brécol y coliflor. Si no la habeis comido nunca, os la recomiendo.

Coliflor y brécol crudo y cortado por ramitas eliminando el exceso de rabo.
Simplemente hacerle una vinagreta como más os guste y dejarla macerar unos quince minutos antes de comer.
Como veis complicadísima de hacer, nada sana, carísima y os aseguro que sorprendente hasta como aperitivo.

En otro órden de cosas, alguien del foro cocina en Tejine? Yo he hecho mis pinitos, pero me gustaría tener más recetas.

Un beso a todos

 

miniñaAnna gracias!, espero poder ir recuperardo la normalidad.

Malusa : espero que vuelvas pronto y que estos dias te lo pases muy bien!!!!!!!!

moscosqui

siento decirte, que no has pasado de nada, ni colesterol ni na , te digo esto, porque precisamente ni los pies de cerdo ni la oreja tienen nada de colesterol, son pura gelatina, mira:

De vez en cuando, nos dan una alegria de este calibre, asi que porfaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! necesito tu receta de manitas de cerdo, yo tambien las hago y estan muy ricas mira en el post en la pagina 40 puse la receta a ver si te gusta! http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=27829&page=40

Nunca he cocinado en tejine, pero podias ponernos lo que tu sabes! y si alguien mas sabe........pos somos todo oidos!

 

holaaaaaaaaaa Andale como hay que leer y que ver......
Magu, el baby esta bello asi todo mojadito
Anna, tu perrito rechuloooo
Malu, que linda hojita con rocios igual que la rosa de magu....que veo que los animos van subiendo me alegro mucho y ese cielo wowwwwwwww re wowwwwww bellisimo...
Adormi, ayer pase de carrerita y me lleve tu recetica, me quedo rica rica, gracias..

Maria del Carmen..Bienvenida a casita
Moscosquis Un dia es un dia...tan ricas las manitas de cerdo...

No tengo ninguna recetica he estado estos dias de obras en casita y sin muchas ganas de entrar por la cocina......
besines

 

Magu, casi te atropello, que buena informacion, me alegro saberlo pues a mi esposo le gustan mucho..... y no se las hago muy seguido por miedo a la grasa...

 

rascalito ya ves!, lo que menos nos imaginamos......es un alimento super sano y adema muy rico, a la oreja de cerdo le pasa igual, si solo comes lo que es la oreja, con la ternilla, tampoco tiene ni un gramo de grasa.

Os pongo una recetita de ensalada muy rica:

ENSALADA DE TOMATITOS Y MOZZARELLA FRESCA


INGREDIENTES:

-TOMATES CHERRY
-MOZZARELLA FRESCA
-ACEITUNAS VERDES Y NEGRAS
-ENSALADA FLORETTE "GOURMET" ( ESCAROLA, RIDICCIO Y CANONIGOS)
-ALBAHACA, COMINOS
-ACEITE DE OLIVA, VINAGRE Y SAL





PREPARACION:

CORTAR EN CUADRADITOS LA MOZZARELLA Y LOS TOMATITOS A LA MITAD, MEZCLAR CON TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES, ALIÑAR CON ALBAHACA, UN TOQUE DE COMINOS, ACEITE, VINAGRE Y SAL




Espero que os guste!

QUE APROVECHE!


pd: EN LA FOTO DE LOS INGREDIENTES, VEREIS UNA LATA DE ESPARRAGOS, SE ME OLVIDO PONERLE A LA ENSALADA!

 

es miaaaaaaaaa, miaaa magu que rica ensaladitaaa, para mis ultimos dias de calor...





Espero que os guste!

QUE APROVECHE!


pd: EN LA FOTO DE LOS INGREDIENTES, VEREIS UNA LATA DE ESPARRAGOS, SE ME OLVIDO PONERLE A LA ENSALADA! [/QUOTE]

 

Maguaya linda, me he acordado de mis dias por italia, una de las cosas que mas comia facil de hacer y sin cocinaderas que en verano alla es la lata jeje, era ensaladas mas o menos asi como la tuya. Yo alla compraba una mozarella que venia como en pelotitas, casualmente del tamaño de los tomaticos cherry, que por cierto aqui los llamamos cagones los picaba a la mitad tanto tomaticos como la mozarela, pero les echaba atun de lata al natural, desmenuzaba el atun y lo mezclaba todo bien con el tomate y mozarella, luego agarraba un chorro de aceite de oliva y le echaba pimineta negra (que era bastante sabrosa y un poquito fuerte) un toque de sal y un chorrito d elimon, todo esto lo semi calentaba en na sartencita y lo echaba ala ensalada, a veces lo acompañaba con galletas de soda, o simplemente la ensalada solita, y eso cuando no compraba las focaccia, que eran mi perdicion, auqnue estas ultimas si no fuesen tan sanas jijiji pero es que eran demasiado ricas, ene special unas que compraba que eran condimentaditas, si no saben que son focaccia, es una especie de pan italiano que segun es frito, y condimentado, muy pero muy rico, pero peligroso pal corazon.

 

casualmente del tamaño de los tomaticos cherry, que por cierto aqui los llamamos cagones ah mikelacho que simpatico eres

 

Por poco cagarrutas.

Maguaya que buena ensalada. para ti, por lo bien que te explicas.
Prepare las judias veredes con cebolla y jamoncito, DELIIICIIIOOOSAS.DE ADORMIDERA

Y pense que con garbanzos ó judias blancas ( a quien le gusten y las pueda comer ) estaria buenisimo tambien.

 

rascalito me alegro que te haya gustado la ensalada, mañana pondre otra, igualmente rica y muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuyyyyyyyyyyyyyyy sencilla!

Mickel

aqui tambien se compra la mozzarella fresca en bolas, pero mas grandes.

A ver si te recuerda algo:

Besos

 

dorasol nos atropellamos!