¿Cómo guardar las patatas para plantar el año siguiente?

Tema en 'Patatas' comenzado por jlorente, 25/7/13.

  1. jlorente

    jlorente

    Mensajes:
    164
    Ubicación:
    Barcelona
    Hola a todos,

    He traído unas patatas de Chile antiguas y para este año no llego para plantarlas.
    Como las podría guardar para poder usarlas el próximo año ?

    Muchas gracias
     
  2. Noerti

    Noerti

    Mensajes:
    204
    Ubicación:
    centro peninsular
    Re: Guardas patatas

    Tenlas en un sitio seco y sin luz hasta el momento de sembrarlas.
     
  3. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

    Mensajes:
    6.020
    Ubicación:
    Zaragoza-capital
    Re: Guardas patatas

    -
    Hola Jlorente. algo complicado, conservarlas hasta la primavera. Yo probaría con la mitad a sembrarlas enteras ( sin cortar ), y la otra mitad en el cajón inferior del frigorífico ( no congelador ). Supón que por una incorrecta conservación, te empiezan a grillar, a primeros de diciembre, todavía lo tendrías mas complicado. Un saludico.
    -

    -
     
  4. jlorente

    jlorente

    Mensajes:
    164
    Ubicación:
    Barcelona
    Re: Guardas patatas

    Que te parece si las planto ahora ?

    Congelar-las seria una locura ?

    Gracias
     
  5. torrezno

    torrezno

    Mensajes:
    155
    Ubicación:
    Zamora ESPAÑA
    Re: Guardas patatas

    Si, creo que congelarlas seria una locura, un asesinato diria incluso.
     
  6. jlorente

    jlorente

    Mensajes:
    164
    Ubicación:
    Barcelona
    Re: Guardas patatas

    Hola,

    Pero se pueden comprar patatas congeladas no ?
     
  7. Re: Guardas patatas

    hola j lorente,creo que estratificadas en carbon y arena y a oscuras totalmente,las que quedan en tierra nacen al año siguiente por lo que se quedan latentes aun lloviendoles,prueba a estratificarlas creo que te aguantaran.un saludo
     
  8. jlorente

    jlorente

    Mensajes:
    164
    Ubicación:
    Barcelona
    Re: Guardas patatas

    Muchas gracias, lo acabo de hacer.

    Saludos
     
  9. Manuel___

    Manuel___

    Mensajes:
    156
    Ubicación:
    Sierra de Málaga
    Re: Guardas patatas

    Si tienes agua bastante, no hace falta que las guardes, puedes sembrarlas ahora.
     
  10. Noerti

    Noerti

    Mensajes:
    204
    Ubicación:
    centro peninsular
    Re: Guardas patatas

    Normalmente siembro la patata mitad de "precinto" y la otra mitad de "2ª siembra" (es decir, de la que recogí de "precinto" el año anterior). Estas patatas las tengo en un cesto, tapadas y en un lugar tranquilo y seco que utilizo como bodega.

    Empiezan a grillarse a mediados de marzo y cuando voy a sembrarlas más o menos a mediados de abril están en perfectas condiciones para el uso al que van destinadas. Para el consumo es verdad que están un poco blandas, aunque se pueden seguir utilizando.

    Hay una cosa que no sé y es ¿desde cuándo están recogidas las patatas que quieres sembrar? Las que yo siembre el próximo mes de abril no las he recogido todavía y es posible que no lo haga hasta mediados de agosto.
     
  11. fbv

    fbv

    Mensajes:
    568
    Ubicación:
    Merida, Extremadura, España
    Re: Guardas patatas

    Hola, por si te sirve de algo,

    A finales de agosto suelo sembrar patatas, las sobrantes y mas pequeñas de las que coseché en mayo.

    La cosecha se da mejor o peor de acuerdo al tiempo que haga, si hay un otoño con buenas lluvias se obtiene buena cosecha.

    Si no viene el otoño con lluvia, hay que regarlas.

    La fecha de recolección es de tres meses, es decir, a últimos de noviembre o a primeros de diciembre que es cuando pueden venir las heladas por esta zona.

    Suerte con ellas
     
  12. jlorente

    jlorente

    Mensajes:
    164
    Ubicación:
    Barcelona
    Re: Guardas patatas

    Hola,
    Gracias por tu comentario.

    No tengo ni idea cuando las recogieron, son de clases antiguas , algunas son Rojas,Azules etc.
    http://www.chiloeweb.com/chwb/cet/variedades.html

    Plantare algunas pocas y las demás ya están guardadas.
    Saludos
     
  13. jlorente

    jlorente

    Mensajes:
    164
    Ubicación:
    Barcelona
    Re: Guardas patatas

    Gracias por tu comentario.
    Plantare algunas a ver si hay suerte.
    Gracias
     
  14. ilex

    ilex

    Mensajes:
    4.596
    Re: Guardas patatas

    Muchas de las patatas andinas son sensibles al fotoperiodo y no hacen tuberculos hasta el otoño.
     
  15. torrezno

    torrezno

    Mensajes:
    155
    Ubicación:
    Zamora ESPAÑA
    Re: Guardas patatas

    Patatas de siembra congeladas estoy seguro que no hay.

    Las unicas patatas congeladas serán las que vengan en alguna bolsa de verduras a la parrilla, y aun asi no suelen poner patatas congeladas porque tieien una textura estraña, para mi desagradable, parecen esponja.

    Las patatas una vez congeladas, cuando las descongelas se pudren si no te las comes.