COMO PREPARAR PURIN DE CONSUELDA? Y CUALES SON SUS CUALDIDADES? EN LA WEB HAY MUCHA INFO DISPERSA SOBRE ESTA IMPORTANTE Y HERMOSA ESPECIE, PODREMOS EN ESTE HILO, DAR ALGUNAS PRECISIONES SOBRE SU USO Y EXPERIENCIAS? ESPERO QUE SI!
Re: CONSUELDA Hola;pssac: PURIN DE CONSUELDA: El purín de consuelda es un buen fertilizante y tónico para las plantas. Modo de preparar Llenar un tambor (no metálico) con agua y añadir una buena cantidad de planta fresca dejándola macerar de 7 a 14 días, moviéndola diariamente hasta que aparezca una espumita encima. Este preparado se usará en forma de vaporización de preferencia al atardecer. Como fijador, se puede añadir una o dos barras de jabón. Se da preferencia a la CONSUELDA DE RUSIA (Symphytum uplandicum), aunque haga referencia a la región sueca de Uppland ("Tierra Alta").
Re: CONSUELDA muchas gracias felix! seguire invesigando, he leido q sus hojas se podria consumir, pero no me queda claro sus propiedades, es verdad que aportaria b12 al consumirla? lei tambien ese archivo que mandaste en el topic: belladona, de las plantas prohibidas en europa y la he encontrado en la lista! saludos! (felix: nada de info sobre el topasaire?)
Re: CONSUELDA La consuelda se ha consumido tradicionalmente en toda Europa como verdura, las hojas tiernas, el problema es que recientemente se ha descubierto que tiene una sustancia ( pirrolizidina, creo) que afecta al hígado y puede resultar cancerígena, así que por si las moscas, yo prefiero utilizar otras de acción similar. Yo no la usaría para uso interno, en cambio para cataplasmas y pomadas de raíz o planta entera sí, contiene aloína y se ha usado durante miles de años para heridas, especialmente fracturas de huesos( los griegos y romanos llevaban carromatos enteros de esta planta para sus campañas militares). De ahí su nombre, suelda-consuelda, que suelda los huesos rotos. Luego está el uso para agricultura ecológica como fertilizante y acelador de compost. Es una planta intersante par tener a mano, y darle un uso responsable. Saludos.....Chus
Re: CONSUELDA Buena información, *Chus*- En realidad, cuando se habla de "Consuelda", nos referimos a la CONSUELDA DE RUSIA, utilizada principalmente por sus propiedades fertilizantes y en segundo lugar como planta forrajera y que puede ser consumida por el ser humano. Pero en realidad, hay más especies que tienen propiedades medicinales (M) y son comestibles (C): 1. Symphytum asperum (M**) y (C***) 2. Symphytum officinale (M*****) y (C***) 3. Symphytum tuberosum (C**) 4. Symphytum x uplandicum (M*****) (C***) La valoración está indicada con asteriscos (*). Las propiedades medicinales de las Consueldas son las siguientes: Ligeramente analgésica, astringente, demulcente, emoliente, expectorante, hemostática, refrigerante, emoliente, vulneraria. No se conocen las propiedades de las especies S. tuberosum y la S. grandiflorum. USOS CULINARIOS -Las hojas nuevas se comen como verdura cruda o cocina. Se pican las hojas y se añaden a las ensaladas. -Los brotes nuevos se comen como los espárragos. Los tallos blanqueados son comestibles. -Las hojas maduras picadas se echan a las sopas; se pueden secar y usar como substituto del té, así como las raíces. -Las raíces peladas y troceadas se añaden a las sopas. -Las raíces tostadas se usan con las de Diente de León y de Achicoria para hacer un sucedáneo de café. Las Consueldas tienen más utilizaciones ecológicas y en permacultura.
Re: CONSUELDA Hola; pssac: Mira lo que he encontrar¡do sobre el Topasaire: http://www.profitocoop.com.ar/monografias/FICHA_GAILLARDIA_MEGAPOTAMICA[1].pdf Tengo uno en el jardín, pero no creo que sea el que te interesa. La única que he encontrado y que podría ser interesante es la especie Gaillardia pinnatifida, la cual tienen algunas propiedades medicinales y las semillas comestibles: http://museum2.utep.edu/chih/plantimage3/gaillardiapinnatifida2.jpg.
