Marfull, la poda en sí es un arte, un arte que si lo das a hacer cuesta dinero y para lo poco que rinde la fruta no compensa. Yo he "mamado" el tema de la poda desde que era un pequeñajo, y mi abuelo me contaba todo lo relacionado de la poda tradicional. Cada especie tiene sus particularidades y debido al poco rendimiento económico del campo, cada vez ves más podas que dan lastima solo de verlas. Como anécdota, siempre me han contado que había costumbre de podar todos los árboles, incluso las encinas y los algarrobos. Se mantenian bien podados y hermosos y hoy son unas especies que no se cuidan. Fueron los años de postguerra y necesidad. Ahora parece que todo sobra y es mejor lo que se compra en el supermercado.
En mi zona se sigue podando la encina para mantenerla limpia y sana y además se aprovecha la poda para leña y para hacer picón
Aquí en la provincia de valencia la encina siempre se ha usado como arbol “frutal” para aprovechar sus bellotas, de ahí que se podaran pars mantenerlas en unas condiciones de salubridad óptimas. Me alegro de que se sigan haciendo esas podas. Se estan perdiendo esas costumbres por la falta de rentabilidad.
Aquí también se aprovecha principalmente la bellota como alimento para el ganado. Especialmente para el cerdo