Crisis: soluciones, trucos, información para superar la crisis

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Primo, que apañao eres.

Fuza, estoy de acuardo contigo en todo lo que has dicho.

Yo ahora también hago las galletas en casa. A los niños les gusta hacerlas porque es como hacer plastilina y luego las baño de chocolate negro o chocolate blanco.

Otro dato: Yo desde hace un tiempo ya no hacía café en casa, siempre usaba el nescafé...pero de la marca hacendado...principalmente por falta de tiempo me era mucho más rápido echar una cucharadita de eso en la leche que andar haciendo café con la cafetera.

Bueno pues el otro día se me ocurre mirar el precio por kilo....y resulta que el tipo necafé son 15€ el kilo y el café molido 4€ el kilo. Así que he vuelto a hacerme el café. Lo que hago es hacer cada vez más cantidad y me dura tres días.

Así también se ahorra energía. Y tiempo. CAda vez que cocino hago cantidad como si en casa fuésemos un regimiento y luego congelo. Gastas la misma energía en hacer unas lentejas para 3 que para 10.

Otra idea para ahorrar, aunque esta no es de comer...Mi madre compra los domingos el periódico (antes lo compraban todos los días) y como sabeis siempre vienen con algunas revistas tipo "Diez Minutos". Bueno pues primero las lee mi madre, luego mi hermana, luego me las pasa a mi, yo a mi suegra y ella al contenedor de los papeles...así que fijaros si hacemos ahorro. Además es más ecológico. Eso sí...je je je a veces estoy leyendo noticias de hace dos meses...pero bueno en ese tipo de revistas casi que te da lo mismo.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Arabedes, a mí me pasa lo mismo, pero sólo hago un montón de café en verano, eso sí, con limón, azúcar y canela y a la nevera . Con Nestea la diferencia aún es mayor, ¿cuánto puede costar prepararse un litro de té con un chorrito de limón ?

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Vamos mal.

Vamos infinitísimamente mal.

Para ponerlo con la leche sí que me gusta, y como mas me gusta es endulzado con miel, pero como café mezclado con agua de verdad que alguna vez que me lo han puesto me lo he tomado por compromiso, no me gusta nada.

Mira, cuando hablamos de café para mí dejamos de hablar de crisis. Para mi el café es un placer y hay que tomar el que mas te guste valga mas o valga menos, o no se toma. A mi me encanta el café Novell y lo compro en una tiendecita dónde me lo muelen; compro un cuarto de kilo y lo meto en la nevera en un bote y me dura mas de un mes (bueno, si viene por casa Llangostina no hay suficiente ni para el fin de semana). Y no es por caro ni por barato, es el que mas me gusta y el precio a 10€/kg, ninguna exageración. Y me hago un café expres cortito y a veces hasta me sobra la mitad. Solo lo tomo por el sabor y con un poquito que me entre en la boca ya me vale. Y sin azucar, of course. Igual lo tomo dos veces o tres por semana, si paro por casa, y a veces ni eso, y puede llegar a durarme mas de dos meses.


Saludos,
Llan


-

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Para nosotros el café es tema a parte... tomamos muchísimo, pero no por muchas veces al día, sinó por la cantidad en cada toma. Yo por las mañanas me tomo un supermegaextra-cortado. No me gusta el café con leche (que es más leche que café en la mayoría de los casos). Mi costillo tres cuartos de lo mismo. Así que hago una cafetera grande (de 12) del tipo italiana, que es el que más nos gusta.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Vergüenza nada. Todos tenemos nuestros puntos flacos, y el cigarrillo satisface muchos agujeros que tenemos, tanto físicos, como psicológicos. Yo a los dos meses de haber dejado, le pedí una pitada a mi marido, y me dio muchísimo asco, me supo horrendo y ya nunca más volví a tocarlo. Pero te confieso que sólo intenté dejarlo el día en que me levanté y me dí cuenta de que ya no me apetecía, durante años era feliz fumando, el café no era café sin un cigarrillo de por medio, y muchas veces aceleraba el final de una comida o cena, para fumar, y lo disfrutaba. Cuando una mañana me levanté, y tomé consciencia de lo que estaba respirando (no sirve de nada que tu madre te machaque, que la gente te lo diga, que tu vecino insista... un día nos cae la ficha) me acerqué a mi marido y le dije que ese era el último que fumaba. Y dicho y hecho. Durante unos días andaba con chicles en los bolsillos (la crisis de ansiedad con el tabaco son 5 minutos, luego la curva baja) y hacer muchas manualidades (la adicción física de fumar es muy difícil de manejar, y es clave). Incluso ir con un palito e intentar hacer lo que hacen los bateristas con las baquetas puede ayudar.
Eso sí, recomiendo a todo el mundo que deja de fumar, que visite a su endocrino durante un tiempo, es muy normal el hipotiroidismo subclínico al dejar el cigarrillo, y sin diagnosticar puede dar complicaciones, incluso que la gente engorde sin saber por qué y que vuelva a fumar para bajar esos kilos, y se termina haciendo una cadena.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

http://www.youtube.com/watch?v=ssbHkuVreeI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=leeEye-94oY&feature=related


---------

Acabo de hacer mi primer pan de pages.

He usado la pani para amasar y he horneado en el horno de la cocina.

Me ha encantado como ha quedo, no sabía si comérmelo. Al final me decidí.

He aprendido un truco, de un error. He puesto una tabla de las de cortar muy humedecida de agua en el horno, encima de la bandeja. Encima he puesto un trozo de papel de plata con harina y encima el pan. Tambien un tarrito con agua dentro del horno. Lo he metido cuando el horno estaba a 200º.

El truco es la tabla de madera. La he puesto porque encima de la bandeja el pan se me quemaba y he conseguido varias cosas. La madera empapada de agua ha aportado humedad (por eso hay que poner un papel de plata bajo el pan, porque si tocara la madera se humedecería). La madera debajo del pan ha hecho que éste no se me quemara por abajo, como me pasaba si lo ponía encima la bandeja metálica. La madera, al calentarse ha desprendido vapores de su resina que han dado un olorcito a la cocina de horno de leña y como la madera se quema un poquito, aún exalta mas el efecto; y el pan, aunque sea psicológicamente, parecía que se hubiera cocido a leña.

Tambien he ido pulverizando el pan, de vez en cuando, con agua. tal como dicen los expertos para que la crosta se haga mas crujiente.

Y para aprovechar la hornada he puesto unas morcillitas de Les terres de L'Ebre en un papel de plata dentro del horno y que me han servido para cenar... como aquel que no quería, junto con el pan y el vinillo de Batea; que ya sabeis que estoy de régimen.

Y ahora mismo, para comenzar este nuevo día con buen pie, y para amortizar la pani, estoy haciendo un bizcocho para llevarlo mañana al trabajo.


Saludos,
Llan


PD: Oye, Fuza, ¿Vives cerca de una central nuclear? Es que me he dado cuenta que tienes una mano mucho mas pequeña que la otra.


.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Primo, ya veo que eres un sibarita....

yo el nescafé lo tomo con leche, el café solo no me gusta...

y ahora hago en cafetera el de hacendado de mezcla y descafeinado. Es que en el embarazo no es bueno tomar cafeína y en mis embarazos siempre lo he tomado así, descafeinado, y ya me he acostumbrado. La cocacola también la tomo descafeinada. Ahora me tomo un café o una coca con cafeína y ya no duermo...je je je antes no me hacía efecto...pero se ve que el cuerpo se desacostumbra.

Y no es porque lo haga yo...pero me queda rico mi café con leche!!! claro que cada uno se lo hace a su propio gusto.

Por cierto, hace unos cuantos mensajes alguien preguntaba si salía a cuenta hacer el pan en casa, teniendo en cuenta que el pan del mercadona vale 0,46€. Bueno, a mí la harina me sale a 0,60 el kilo y me da para hacer pan dos veces. Y el pan que me sale no lo comemos en un día, suele durarme dos (pero ya sabeis depende de lo que se coma ese día) así que con 0,60 tengo pana para 3 o 4 días. Así que creo que sí que sale a cuenta porque la panificadora gasta muy poco. No recuerdo cuanto pero creo que era 0,18€ cada vez que lo hago (una vez eché la cuenta).

De todos modos yo confieso que también compro pan en el mercadona. Normalmente hago pan en casa una o dos veces por semana y si hay algún día que no tengo pan y no tengo tiempo o lo que sea compro pan en el mercadona.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Gracias, con dos bateristas en la familia, no creí necesario poner video, pero así queda mucho más ilustrativo

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

hola fuza gracias por tus buenas palabras, es que en la época que vivimos los fumadores somos como apestados....

Lian es un gusto leerte. menos mal que queda un hilo con gente con sentido del humor ( aunque... lo de las mujeres y la conducción....

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Pues si el consumo de la Panificadora es de 800W(0,8Kw) y la tienes puesta una hora te gastará unos 0.128€ en electricidad. A 0,16€ el KW/h que lo tengo calculado yo con una electrificación básica de las antiguas. Si teneis electrificación elevada os podrá subir algunos céntimos el Kw/h, pero no creo que se note mucho.

Un enlace al programa "Comando Actualidad" de ayer, que estaba bastante interesante:

http://www.rtve.es/alacarta/player/485670.html

Media España (o más) está ahorrando. Unos por imperiosa necesidad y otros por lo que pudiera venir.

Una idea que se repite en el reportaje, es que estamos volviendo a retomar cosas de como vivían nuestros padres.

Otra cosa en la que no habia caido y que me llamó la atención es la bajada de negocio que están teniendo los bares y casas de comidas, dado que la gente se trae la comida de casa en "tupper".

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

..

que sabroso... ese truquito le da un toque a cielo ..

a los mios les agrege azucar morena... Dios que delicia. y con el truco mis hijos tuvieron baterias para toda la tarde

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Rabogato, sí yo una vez eché el cálculo y me salía a 0,18€ pero vamos que da lo mismo si son 0,18 o 0,12, la cuestión es que es más barato hacer el pan en casa y además lo haces a tu gusto y al gusto de la familia.

Gracias por el enlace, yo lo vi el día que lo echaron en la tele y hay muchas cosas que en mi familia ya hacermos.

Por ejemplo cuando hemos llevado el coche a reparar nos hacía falta una pieza y nunca habíamos dicho al del taller que nos la buscara en el desgüace, esta vez sí lo hemos hecho y nos hemos ahorrado más de 100€. Era una pieza de un asiento, o sea que no es una pieza fundamental del motor por ejemplo, que eso sí me daría más miedo. Pero oigo a familiares y vecinos y ahora todo el mundo va a los desgüaces, de echo el del taller nos dijo que le había costado encontrarla, que antes a los desgüaces iban unos pocos y que ahora no queda de los coches ni las tuercas...

En cuanto a la ropa yo todos los años me suelo comprar algo de ropa nueva, y este año no me he comprado nada. Y tengo echado el ojo a una tienda de ropa de esas de los chinos donde están las camisetas a 6€ y los pantalones y vestidos también a 6 o 9€...y creo que esta primavera probaré donde los chinos.

También estamos ahorrando en los regalos a familiares. Nos hemos puesto todos de acuerdo para hacernos un detallito pero no regalos caros. Por ejemplo el día de la madre, del padre, de los enamorados... y todo eso queda "anulado" (bueno los niños siempre te hacen un detallito en el cole) y los santos también quedan anulados...de momento conservamos navidad y cumpleaños...y ya veremos....

El día de los enamorados le hice una tarta a mi maridín y ya está. ¡ni siquiera la compré! que cuestan de 15 a 20 €.

A veces pienso si esta crisis no será un toque de atención al mundo consumista en el que estábamos inmersos, quizá nos hemos pasado, y el mundo nos ha dado un buen repaso.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

hola arabedes no quisiera ser aguafiestas pero yo tambien me visto casi siempre de mercadillo o de los chinos (menos) pero... hace poco mi hija me dijo que le estaba haciendo el juego a los talleres clandestinos y los explotadores.... y me dio mala consciencia... ya no sabes lo que puedes hacer o no...

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Pues yo la verdad eso no lo veo muy claro. Cuál es la diferencia entre una camiseta china comprada en los chinos, y una camiseta china que le ponen TOUS, o la sigla D&G bien grande para hacerles publicidad. La única diferencia que le veo, es que si me compro ropa de marca, le estoy alimentando los caprichos a la familia Tous, y a Dolce y a Gabanna; antes que eso, prefiero alimentar a varias familias de chinos... Y me juego la cabeza que los Dolce y gabbana (los pongo de ejemplo como puedo poner a carolina Herrera o cualquiera...) tienen maquinarias ensambladas en China, también. Hace poco veía un reportaje en Callejeros y había un "especialista" en ropa de tommy hilfiger, y comparaba un jersey verdadero, y uno "falso" y lo único distinto, era que uno tiene la etiqueta en la trama y el otro no...
Y encima tenés que ir con un cartel haciéndoles publicidad????

Perdón si a alguien le molesta mi mensaje...

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Y los currantes de aquí nos quedamos sin trabajo. Y sigue la rueda, es una cadena. La cosa está muy mal y va a ir a peor... hay que comprar barato, pero lo barato a veces sale caro, y puede ser pan para hoy, y hambre para mañana. Tema delicado. Saludos.