Cuyes: cría de cuyes en Argentina

Tema en 'Animales de granja: cabras, caracoles, conejos, cuyes, cerdo' comenzado por predro, 3/10/08.

  1. predro

    predro

    Mensajes:
    319
    Ubicación:
    pcia de Cordoba, Argentina
    hola amigos, se que no es tema para este foro
    pero si hay algun argentino que crie cuyes para consumo
    me refiero al cavia porcellus
    me gustaria ponerme en contacto

    mis disculpas

    Saludos de Predro
     
  2. elxibecas

    elxibecas Lunatico de madre decente

    Mensajes:
    5.161
    Ubicación:
    Costa Brava-Girona
  3. pitiusa

    pitiusa Por fin tierra-tierra!

    Mensajes:
    1.820
    Ubicación:
    Ibiza
    Re: cuyes

    Hola, Predro!

    Aquí te dejo un enlace que habla sobre la cría de cuyes, yo no tenía idea del consumo de ese tipo de carne hasta que fui a Perú. Allí lo probé, la verdad es que está rico, dejando de lado los reparos que puede producir el aspecto del "bichillo" cocinado, eso es una cuestión de costumbre, como puede pasar en otros países cuando decimos que en España nos comemos los caracoles...

    Espero que te sea útil, y a ver si alguien te aporta su experiencia directa...

    http://www.monografias.com/trabajos12/cuy/cuy.shtml

    Besotes pitiusos! :beso: :beso:
     
  4. predro

    predro

    Mensajes:
    319
    Ubicación:
    pcia de Cordoba, Argentina
    Re: cuyes

    Hola Amigos

    para elxibecas

    no no es tipico argentino, es peruano, ecuatoiriano, bolviano
    aunque los peruanos an mejorado las raza y logrado verdaderos milagros en tamaño y peso

    para pitiusa

    si es muy exquisito en diferentes modos de preparacion
    yo cuando fui en mi camioneta 5000km de distancia traia 5 puros de raza
    y no pude pasarlos en chile me lo impidieron a pesar de traer todos los papeles
    con su decomentacion sanitaria
    en realidad lo que busco ahora es algun argentino que este criando para comprarle algunos reproductores, yo creo que con la cantidad de
    peruanos y/o bolivianos que hay en arg alguno habra traido
    eso es todo jajajaja

    saludos y gracias por responder

    Predro