El huerto que tenemos: compartir experiencias

Re: El huerto que tenemos...

Que lindas están ya clau ya! ... hacé un nuevo raleo como el que hice yo.
Por el tamaño del contenedor que tienen, dejá una por maceta
Se darán mejor así!

 

Re: El huerto que tenemos...

Gracias, Maia!! Si son pequeñitas las macetitas!! Lo hago!!

 

Re: El huerto que tenemos...



Este fin de semana pasado, me dedique al tercer escalon de tierra, me ayudo
un poco mi papá... Estoy en trasplante ya de las cebollas de verdeo, acá la
utilizamos como poupurri de la denominada "verdurita" que no es mas ni menos
que un ramo compuesto por puerros, nabos, zanahoria, perejil, apio y albahaca
que utilizamos en el "puchero".
Además la cebolla de verdeo se utiliza mucho en las empanadas criollas.

Las trasplantop cada 10 c. y a unos 5 cm de profundidad!

 

Re: El huerto que tenemos...

Y en casa para la pizza!! ( siempre que yo no me confunda con puerro...que ya me paso dos veces!, menos mal que cuando me pone el precio, leo y corro a cambiarlo!)
...ese terito es un dulce!

 

Re: El huerto que tenemos...



De las tres tandas de puerros que llevo plantadas esta es la primera
están en un lugar algo sombrío, peor se dan muy bien. Los asocié co
lechuga manteca y francesa.

Los planté cadas 15 cm y a una profuindidad de 10 cm

 

Re: El huerto que tenemos...

Si clau... yo puse esos platos tradicionales de nuetro país
pero la cebolla de verdeo se utiliza en muchisimos platos
.. en salsas mayonesas, y bien vos lo decis en pizzas!

 

Re: El huerto que tenemos...



La otra secccion de los puerros. Los ajos con la lechuga morada y francesa, que ya están los 30 dientes con hojas y creciendo día a día.
La achicoria en una semana ya está apta para consumo. Al lado está la rúcula que le falta unos 15-20 días.

 

Re: El huerto que tenemos...



Los berros siguen creciendo al costado del piletón, es una zona que siempre está muy húmeda y por ende ahí se dan muy bien.

Las 6 plantas de borraja ya estan repuesta de su trasplante.

 

Re: El huerto que tenemos...

ah ..el ajo!!! primera vez que lo veo asi creciendo!!!

Me gusta muchisimo el berro!

 

Re: El huerto que tenemos...



La lechuga de invierno o gallega se la conoce acá. Las espinacas que ya hice un nuevo almácigo y los pocos rábanos que sembré para
probar el sabor de sus hojas dado que nano me ha comentado que saben muy ricas.

 

Re: El huerto que tenemos...

Si el berro yo lo utilizo en ensaladas y en bocadillos
es riquísmo realmente!.

Teniendo estas verduras un poco de harina y aceite y algún
que otro huevo (optativo), ya se tien una comida, bocadillos
y ensaladas.

 

Re: El huerto que tenemos...

Sólo en ensaladas lo comi, y es mi ensalada preferida! en bocadillos no los comi, pero estoy segurisima que me encantarian!

 

Re: El huerto que tenemos...

...y acá va mi prueba piloto!



Estos ajies los trasplante ayer con tomates en contenedoros
para cultivarlos en invernadero. Veré que tal y si lo logro porque
ya en invierno tanto el tomate como el aji, la berenjena se produce
en invernaderos y con temperatura.

 

Re: El huerto que tenemos...

Que bueno!!! Seguro que se te dan!!

 

Re: El huerto que tenemos...

Esperemos clau es solo una prueba...