El huerto que tenemos: compartir experiencias

Re: El huerto que tenemos...

que lindaaa!

 

Re: El huerto que tenemos...

Gracias nano!! muy bonitos!!

 

Re: El huerto que tenemos...

Que sabrosa se ve... que variedad es.. hayer coseche otro poco de calabazas tempranas sweet Pie, las termino de madurar en casa ya que si las dejo en el huerto ya maduras se las comen los animales y otra que me han regalado , no se que clase sea pero hoy la comere en la cena.

nano que girasolotes.. espero que el sobre que te envie te llegara, ya no supe si te llego y si sembraste las semillas que te envie, la girasol es mi flor preferida y tengo como de 8 clases.. solo ornamentales, de esas no. saludos y que bueno tenerte de nuevo.

Maia por donde estara, ultimamente nos tiene abandonados, espero que todo se encuentre bien.

la foto de hoy.

 

Re: El huerto que tenemos...

que inmensos jiraja!!! hermosos!

 

Re: El huerto que tenemos...

si son grandes y muchos.. hoy si tengo para probar todas las recetas que han colocado, saludos y esperaremos probarlos y sacar semillas para otro intercambio. besos

 

Re: El huerto que tenemos...

hola -BEA- cuanto tiempo y que lindo leerte...
lo lindo de lo que cuetas es que estás en evolución.

Te cuento, que mi abu una vez que finalizaba y quitaba las
plantas de tomate, las berenjenas y ajies le daba con
la pincelatda a la tierra el caldo bordelés.
Recuerdo que quedaba el surco y el terraplén blanco.
Lo mismo, cuando retiraba ya por completo a los zapallos
(calabazas)...

Otra cosa que hacía era fumigar antes de que saliera la hoja
de los frutales: ciruela, duraznos (melocotones) cerezos y
membrillos, a todos sin excepcion los fumigaba con el caldo
lo mismo a los parrales (la vid).
Y cuando los frutales estaban con las flores también les
pasaba una rociada del caldo.

Así que es bueno hacer una limpieza, decía tambien que rta
bueno dejar crecer el pasto y quemarlo despues, esa ceniza
era el alimento de la tierra, eso por supuesto si se puede y estas
en un lugar donde podes llevar a cab la operación, no valla que
enciendas y el fuedo corra fuera del perimetro del huerto ..
precausión.

te dejo cariños

 

Re: El huerto que tenemos...

Hola nafnaf cultivé hace dos años unos similares
que acá los llamamos gorro de obispo y el los supermercados
se los conoce como zapallito ovni, solo que son amarillos.

 

Re: El huerto que tenemos...

jiraya que lindos!, que variedas de zapallos, calabazas !
...en ensalada como los consumen crudos?
o en ensalada hervidos?

 

Re: El huerto que tenemos...

ahí veo Jiraya el turbante de turco, si que es pequeño
nada que ver a los que es su tamaño y peso



este está recién pesado, son los que me quedan
aún y todos oscilan entre 1,500 y 2 kg

 

Re: El huerto que tenemos...

Bellísimos ... yo estoy esperando septiembre para sembrar los
que usted me envió y los pompones que me regalaron...
como tengo 4 variedades sumadas a una que me regaló jiraya,
las plantarés una por mes, así trataré de que no se me crucen
realmente impactanten de tan altos...

 

Re: El huerto que tenemos...

Que rareza ... que linda tuto, que variedad es?

gracias opor mostrar su cosecha!

 

Re: El huerto que tenemos...



La coliflor, se esta dando hermosa y en todos los tamaños dado que hice semilleros con
1 mes de diferencia entre uno y otro.
Aún a esta le falta unos 15 días para la cosecha. Se suele cerrar en una atadura las hojas
para que la cubran de los rayos solares porque estos la tornan amarillenta, generalmente
se hace para la comercialización para que llegue con buen aspecto y bien blancas al mercado.

Se consumen en aceites, encurtidas, en bocadillos, tortillas budines, sufflés, frituras y
muchísimos platos mas.
Las hojas son comestibles y con ellas mi abuela preparaba los denominados niños
envueltos.

 

Re: El huerto que tenemos...



Lechugas moradas que trasplanté ya están haciendo su cogollo y repollos están
comenzando a formarce, en el centro aún no se ven pero hay cebollas de tres clases, una
hilera de puerros, las habas que van creciendo sobre un costado. Entre las lechugas y los
puerros están los estolones de las frutillas que sembré; les puse por ambos costados
estiércol de gallina, veo que las lechugas se están dando hermosísmas, como la acelga blanca
...también están los rábanos que me regaló Jiraya

A los puerros esos les falta unos 5 meses aproximadamente así que después
compartirán el tablón con los tomates.

 

Re: El huerto que tenemos...

Hola Maia: Mi nombre es Marina. Ante todo quiero decirte que tu huerto me parece una hermosura, y las gallinas y pollitos, tenés todo completamente organizado.
Me tomó muchos días leer todas las páginas y hoy me animo a escribirte.
Yo soy una novata en esto del huerto, siempre tuve aromáticas en macetas y vinieron muy bien, porque vivía en una casa con un patio. Hace 7 meses me mudé a esta casa que construímos con jardín, así que estoy tan entusiasmada que quiero hacer todo a la vez, las aromáticas, el huerto, las flores, las bulbosas!!!!!jajajja, supongo que ya me voy a tranquilizar.
Mi huerto será muy pequeño, pero trataré de poner el esfuerzo y seguir muchos de tus consejos, a ver si podemos cosechar algo.
Me siento muy identificada cuando contás de tus abuelitos, mis abuelos también eran italianos ( los maternos, los paternos españoles), y en mi casa también se conservan muchas de las costumbres que vos mencionás, las salsas, las conservas, las comidas caseras, y por supuesto las pastas amasadas y la vida en familia.
Soy una de tus fans!!!!
Un abrazo!!!
Excelentes fotos.

 

Re: El huerto que tenemos...

Hola a todos soy nueva y a igual que ustedes voy aprendiendo de todos e leido por 2 años este foro y hasta hace poco me anime a platicar con todos por no saber como hacerles les cuento mis experiencias poco a poco les pongo una imagenes de algunas cosas que yo cultivo y que he aprendido de aqui.




aqui estan mis chiles jalapeños en proceso






este chile no lo tengo identificado pero la mata tiene muchos y es muy sabroso este lo estoy dejando para semilla


mi colinabo







este es un chile que no esta identificado pero me lo regalo una amiga rusa que esta de intercambio en mi ciudad.




chiles piquines


tambien tengo en maceta cebollas, zanahorias, jitomates, betabeles, lechugas y aromaticas, cilantro, chayotes.